Alla kategorier

Dehydrerade grönsaker

Hemsida >  Produkter >  Livsmedelsingredienser >  Dehydrerade grönsaker

Torkad apelsinstjälk

Organoleptiska egenskaper

Färg: Ljusgrön till grön

Smak: Typisk för selleri

Doft: Typisk för selleri

Fysiska egenskaper

Utseende: Granulat

Beskrivning

Torkad selleristjälk framställs från noggrant utvalda, fullt mogna selleristjälkar av lämplig sort. Granulerna har en ljusgrön till grön färg och bevarar sellerins karakteristiska knappriga, fräscha doft och smak. Varje parti tvättas, trimmas, skärs och sorteras innan torkning med kontrollerad, moderat uppvärmd tvångsluft, varefter granulerna sorteras, siktas och screenas till en enhetlig storlek. Den milda torkningen avlägsnar fukt samtidigt som sellerins naturliga färg, smak och textur bevaras, vilket gör att granulerna återfuktar snabbt i varma vätskor. Selleristjälkgranuler är en bekväm aromatisk grund för soppor, buljonger, såser, dressningar, fyllningar och grönsaksseasoningblandningar, och förmedlar den fräscha sellerinotens karaktär till torra blandningar där fräscha stjälkar är opraktiska. Produkten är kosher- och halalcertifierad, icke-GMO och glutenfri, och tillverkas enligt ISO 9001-, ISO 22000- och FSSC 22000-system. Förpackad i dubbla PE-påsar inuti kartonger håller produkten 12 månader vid sval, torr lagring. Rör bara om granulerna i varma soppor, såser eller dressningar och låt dem blomma i några minuter; de mjuknar snabbt och ger den knappriga sellerinoten till den färdiga rätten. Varje parti godkänns mot ett fullständigt kvalitetspanel som omfattar utseende, renhet, tungmetaller och mikrobiologi, så att varje leverans anländer med dokumenterad överensstämmelse och spårbara partirekord. Kulinariska och industriella noteringar: selleristjälk ger den knappriga, fräscha bottennoten i soppor, buljonger och salladsblandningar, och dess torkade granuler förmedlar den karaktären till torra system. Granulerna blommar snabbt i varmt vatten och mjuknar till mjuka selleridelar som ger både textur och den igenkännliga sellerismaken till instant-soppor, såser, dressningar och fyllningsblandningar. Eftersom granulerna har enhetlig storlek sprids de jämnt genom torra blandningar utan att separera under transport – en detalj som är avgörande när varje påse måste ge samma smak. För tillverkare erbjuder sellerigranuler den klassiska mirepoix-komponenten i skördbar form, redo att kombineras med torkad lök och morot för fullständiga soppbaser. Produkten är certifierad kosher, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP och icke-GMO, och håller 12 månader vid sval, torr lagring. Från torra soppblandningar till salladsseasoningar förmedlar torkad selleristjälk den fräscha grönsaksnoten som instanträtter ofta saknar. Leverans och certifiering i korthet: den torkade produkten tillverkas i Kina enligt ett kvalitetssystem certifierat enligt ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 och FSSC 22000, med kosher-, halal-, IP- och icke-GMO-certifieringar som täcker färdigprodukten. Varje produktionsparti testas mot hela specifikationen – fukt, färg, smak, siktanalys och ett fullständigt mikrobiologiskt panel – innan det godkänns, och resultaten dokumenteras för varje leverans. Produkten förpackas i dubbla PE-påsar inuti kartonger med 10 kg netto per förpackning och håller 12 månader vid sval, torr lagring. För internationella köpare gör det fullständiga certifieringspaketet och de dokumenterade testresultaten kvalificeringen enkel, och den stabila kinesiska leveranskällan stödjer långsiktiga program och återkommande beställningar.

Råmaterialen väljs noggrant för att säkerställa rätt sort och mognad hos produkten. Premiummogna apelsiner används för produktionen. Varje produkt tvättas grundligt, klipps, skärs och sorteras. Råmaterialen torkas med kontrollerad, moderat uppvärmd tvångsluft. Efter vattenavdragningen sorteras, siktas och screenas produkten för att uppnå rätt storlek.

Specifikationer

Kemiska egenskaper

Fukt 7% max
Sulfiter Inget tillsatt
Främmande material Ingen
Socker Inget tillsatt
Certifiering: Kosher/Halal/ISO 9001/ISO 14001/ISO 22000/FSSC 22000/IP/ICKE-GMO.

Mikrobiologiska egenskaper

Analyt Mål Maximal Enheter Testmetod
Totalt plattantal ≤100,000 300,000 Cfu/g GB 4789.2-2022
Jäst ≤100 1000 Cfu/g GB 4789.15-2016
Form ≤100 1000 Cfu/g GB 4789.15-2016
Coliformer ≤400 1000 MPN/g GB/T 4789.3-2003
E. coli Negativt <3 Negativt <3 MPN/g GB4789.38-2012
Salmonsjuka Negativ Negativ CFU/375 g GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 10 Cfu/g GB4789.10-2016

Allmän information

Kosher-status Pareve
GMO-status Icke-GMO
Uppgifter om gluten Glutenfri
Ursprungsland Kina
Hållbarhet 12 månader under optimala förvaringsförhållanden
Förvaring Förvara på en torr och sval plats. Rekommenderad förvaringstemperatur: 40–50 °F (4,5–10 °C)
Förpackning Inre dubbla PE-påsar och yttre kartonger.
Case pack 10 kg/ctn. nettovikt

Applikationer: Livsmedelsbearbetning, bageri och färdigmat

Vanliga frågor

Fråga 1: Erbjuder ni provexemplar? Är de gratis eller kostar de extra?

Ja, vi kan erbjuda provexemplar gratis men betalar inte fraktkostnaderna.

Fråga 2: Accepterar ni anpassning?

Vi kan producera enligt era indikatorer. För specifika detaljer, vänligen konsultera

Fråga 3: Hur lång är er leveranstid?

Vanligtvis är det 5–10 dagar om varan finns i lager. Eller 15–20 dagar om varan inte finns i lager.

Fråga 4: Vilka är era betalningsvillkor?

T/T, L/C, kreditkort, PayPal, kontant.

Accepterad betalningsvaluta:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Fråga 5: Hur skickar ni produkterna?

Via sjö, via luft, med kurir, Fedex, UPS etc. Det är upp till dig.

Q6: Vad är MOQ?

Olika produkter innebär olika MOQ

För specifika detaljer, vänligen konsultera

Hur går det med beställningen?

1) Förfrågan – Dela dina initiala krav med oss; vi skapar en kommunikationskanal och lär oss känna dina behov och bakgrund.

2) Kravsanpassning – Vi diskuterar tekniska parametrar, användningsområden och regleringskrav i detalj för att definiera detaljer och leveransstandarder.

3) Produktbekräftelse och offert – Vi tillhandahåller efterlevande produktalternativ samt en detaljerad offert som omfattar specifikationer, priser och minimibeställningskvantitet.

4) Beställningshantering och betalningsplan – Kontraktets villkor bekräftas och flexibla betalningsarrangemang görs, så att varje transaktion är säker och efterlevande.

5) Fraktplan – Vi väljer den optimala fraktvägen och koordinerar tullklarering och försäkring för att säkerställa att din last skickas säkert och i tid.

6) Inspektion och spårning – Vi tillhandahåller kvalitetsinspektionsrapporter och full logistikspårning, vilket säkerställer kontrollerad produktkvalitet och full transparens i frakten.

7) Efterförsäljningstjänst – Teknisk support, snabb hantering av frågor och förslag på kontinuerlig förbättring bygger ett långsiktigt partnerskap och säkerställer er nöjdhet.

Få ett kostnadsfritt offert

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Mobil/WhatsApp
Namn
Company Name
Message
0/1000
Rekommenderade produkter

Få ett kostnadsfritt offert

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Mobil/WhatsApp
Namn
Company Name
Message
0/1000