Batang Saderi Kering
Sifat Organoleptik
Warna: Hijau muda hingga hijau
Rasa: Khas seledri
Aroma: Khas seledri
Ciri-ciri Fizikal
Rupa: Butiran
Penerangan
Batang Saderi Kering dihasilkan daripada batang saderi yang dipilih dengan teliti, matang sepenuhnya dan berjenis yang sesuai. Butiran ini mengekalkan warna hijau muda hingga hijau dengan aroma dan rasa rangup serta segar yang khas bagi saderi. Setiap kelompok dibasuh, dipotong, dihiris dan dipilih sebelum dikeringkan menggunakan udara paksa bersuhu sederhana yang dikawal, kemudian diisih, ditapis dan diskrin untuk menghasilkan saiz butiran yang seragam. Proses pengeringan lembut ini menghilangkan kelembapan tanpa mengurangkan warna semula jadi, rasa dan tekstur saderi, sehingga butiran ini dapat direhidrasi dengan cepat dalam cecair panas. Butiran batang saderi merupakan tapak aromatik yang mudah digunakan untuk sup, kuah, sos, sos pencelup, isian dan campuran perisa sayuran, membawa nada segar saderi ke dalam campuran kering di mana batang segar tidak praktikal. Produk ini bersijil Kosher dan Halal, bukan GMO dan bebas gluten, dihasilkan di bawah sistem ISO 9001, ISO 22000 dan FSSC 22000. Dibungkus dalam beg PE berganda di dalam kotak, produk ini tahan selama 12 bulan di tempat yang sejuk dan kering. Cukup kacau butiran ini ke dalam sup panas, sos atau sos pencelup dan biarkan ‘mekar’ selama beberapa minit; butiran ini lembut dengan cepat dan menambah nada saderi rangup pada hidangan siap. Setiap kelompok dilepaskan setelah lulus ujian penuh dari panel kualiti yang merangkumi rupa, ketulenan, logam berat dan mikrobiologi, jadi setiap penghantaran tiba dengan dokumen kesesuaian dan rekod kelompok yang boleh dilacak. Nota kuliner dan industri: batang saderi menyumbang nada rangup dan segar sebagai asas utama dalam sup, kuah dan campuran salad, manakala butiran keringnya membawa ciri tersebut ke dalam sistem kering. Butiran ini mekar dengan cepat dalam air panas, menjadi lembut seperti kepingan saderi yang memberikan tekstur dan rasa saderi yang dikenali dalam sup segera, sos, sos pencelup dan campuran isian. Disebabkan saiz butiran seragam, ia tersebar secara sekata dalam campuran kering tanpa berpisah semasa pengangkutan—butiran kecil ini penting agar setiap sachet memberikan rasa yang sama. Bagi pengilang, butiran saderi menawarkan komponen klasik mirepoix dalam bentuk stabil di rak, sedia digabungkan dengan bawang dan lobak kering untuk menghasilkan asas sup yang lengkap. Produk ini bersijil Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP dan Bukan GMO, serta tahan selama 12 bulan dalam penyimpanan sejuk dan kering. Daripada campuran sup kering hingga perisa salad, saderi kering memberikan nada sayuran segar yang sering tiada dalam produk segera. Bekalan dan pensijilan secara ringkas: produk kering ini dihasilkan di China di bawah sistem kualiti yang disijilkan mengikut ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 dan FSSC 22000, dengan pensijilan Kosher, Halal, IP dan Bukan GMO yang meliputi barang siap. Setiap kelompok pengeluaran diuji mengikut spesifikasi penuh—kandungan lembapan, warna, rasa, analisis ayakan dan panel mikrobiologi lengkap—sebelum dilepaskan, dan keputusannya didokumentasikan untuk setiap penghantaran. Produk ini dibungkus dalam beg PE berganda di dalam kotak dengan berat bersih 10 kg setiap kotak dan tahan selama 12 bulan dalam penyimpanan sejuk dan kering. Bagi pembeli antarabangsa, pakej pensijilan lengkap dan dokumentasi ujian memudahkan proses kelayakan, manakala bekalan stabil dari China menyokong program jangka panjang dan pesanan ulangan.
Pemilihan bahan mentah dilakukan secara teliti untuk memastikan varieti dan tahap kematangan produk yang sesuai. Selderi matang berkualiti tinggi digunakan dalam proses pengeluaran. Setiap produk dibasuh secara menyeluruh, dipotong, dihiris, dan dipilih. Bahan mentah dikeringkan menggunakan udara paksa yang dipanaskan secara terkawal pada suhu sederhana. Selepas proses pengeringan, produk disortir, ditapis, dan diayak untuk memastikan saiz yang tepat.
Spesifikasi
Sifat kimia
| Kelembapan | 7% maksimum |
| Sulfites | Tiada Ditambah |
| Bahan asing | Tiada |
| Gula | Tiada Ditambah |
| Penyeliaan: | Kosher/Halal/ISO9001/ISO14001/ISO22000/FSSC22000/IP/NON-GMO. |
Sifat Mikrobiologi
| Analit | Sasaran | Maksimum | Unit | Kaedah Ujian |
| Jumlah plat keseluruhan | ≤100,000 | 300,000 | CFU/g | GB4789.2-2022 |
| Ragi | ≤100 | 1000 | CFU/g | GB4789.15-2016 |
| Lumbung | ≤100 | 1000 | CFU/g | GB4789.15-2016 |
| Koliform | ≤400 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | NEGATIF <3 | NEGATIF <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonella | Negatif | Negatif | CFU/375g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | CFU/g | GB4789.10-2 016 |
Maklumat Am
| Status Kosher | Pareve |
| Status GMO | Bukan GMO |
| Pernyataan Gluten | Tanpa Gluten |
| Negara Asal | China |
| Hayat rak | 12 bulan dalam keadaan penyimpanan optimum |
| Penyimpanan | Di lokasi yang kering dan sejuk. Suhu penyimpanan yang disyorkan: 40–50°F (4.5–10°C) |
| Pembungkusan | Beg PE dalaman berganda dan kotak luar. |
| Pakej Kes | 10 kg/sebati. berat bersih |
Aplikasi: Pemprosesan makanan, pembakaran dan makanan sedia dimakan
Soalan Lazim
Soalan 1: Adakah anda menyediakan sampel? Adakah ia percuma atau dikenakan bayaran tambahan?
Ya, kami boleh menawarkan sampel tanpa kos tetapi tidak membayar kos freight.
Soalan 2: Adakah anda menerima penyesuaian?
Kami boleh menghasilkan mengikut penunjuk anda. Untuk butiran khusus, sila dapatkan nasihat.
Soalan 3: Berapa lama masa penghantaran anda?
Biasanya mengambil masa 5-10 hari jika barang ada dalam stok. Jika barang tidak dalam stok, ia mengambil masa 15-20 hari.
Soalan 4: Apakah terma pembayaran anda?
T/T, L/C, Kad Kredit, PayPal, Tunai.
Mata Wang Pembayaran Diterima:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Soalan 5: Bagaimana anda menghantar produk?
Melalui Laut, Melalui Udara, Melalui kurier, Fedex, UPS dll. Ia bergantung kepada anda.
Soalan 6: Apakah kuantiti pesanan minimum?
Produk yang berbeza mempunyai MOQ yang berbeza.
Untuk butiran khusus, sila dapatkan nasihat.
Bagaimana proses pesanan?
1) Permohonan --- Kongsi keperluan awal anda dengan kami; kami akan menubuhkan saluran komunikasi dan memahami keperluan serta latar belakang anda.
2) Penyelarasan Keperluan --- Kami membincangkan secara mendalam parameter teknikal, senario aplikasi dan keperluan peraturan untuk menetapkan butiran serta piawaian penghantaran.
3) Pengesahan Produk & Sebut Harga --- Kami menyediakan pilihan produk yang mematuhi peraturan serta sebut harga terperinci yang merangkumi spesifikasi, harga dan kuantiti pesanan minimum.
4) Pemprosesan Pesanan & Pelan Pembayaran --- Terma kontrak disahkan dan susunan pembayaran yang fleksibel diatur, memastikan setiap transaksi selamat dan mematuhi peraturan.
5) Pelan Penghantaran --- Kami memilih laluan penghantaran yang paling optimum serta mengkoordinasikan kelulusan kastam dan insurans untuk memastikan kargo anda dihantar dengan selamat dan tepat pada masanya.
6) Pemeriksaan & Penjejakan --- Kami menyediakan laporan pemeriksaan kualiti dan penjejakan logistik sepenuhnya, memastikan kualiti produk dikawal ketat dan penghantaran sepenuhnya telus.
7) Perkhidmatan Selepas Jualan --- Sokongan teknikal, tindak balas isu yang cepat dan cadangan penambahbaikan berterusan membina perkongsian jangka panjang dan memastikan kepuasan anda.