Țelina uscată

Măceșul de țelină deshidratat este obținut din tije de țelină selectate cu atenție, complet maturizate și de varietate potrivită. Granulele păstrează o culoare verde-deschis până la verde, cu aroma și gust crocant, proaspăt, specific țelinei. Fiecare lot este spălat, tăiat, curățat și sortat înainte de uscare, care se face prin aer forțat, încălzit moderat și controlat, urmată de sortare, ciurire și filtrare pentru obținerea unei dimensiuni uniforme a granulelor. Usccarea blândă elimină umiditatea, păstrând în același timp culoarea naturală, gustul și textura țelinei, astfel încât granulele se rehidratează rapid în lichide fierbinți. Granulele de tijă de țelină reprezintă o bază aromatică practică pentru supe, bulioane, sosuri, dressinguri, umpluturi și amestecuri de condimente pentru legume, adăugând nota proaspătă de țelină în amestecurile uscate, acolo unde utilizarea tijelor proaspete nu este fezabilă. Produsul este certificat Kosher și Halal, non-GMO și fără gluten, fiind produs în cadrul sistemelor ISO 9001, ISO 22000 și FSSC 22000. Este ambalat în saci dubli din polietilenă, plasați în cutii de carton, având o durată de valabilitate de 12 luni într-un loc răcoros și uscat. Este suficient să amestecați granulele în supe fierbinți, sosuri sau dressinguri și să le lăsați să se hidrateze timp de câteva minute; acestea se înmoaie rapid și adaugă nota crocantă de țelină preparatului final. Fiecare lot este eliberat doar după evaluarea completă a unui panou de calitate care acoperă aspectul, puritatea, metalele grele și microbiologia, astfel încât fiecare livrare este însoțită de documente de conformitate și de înregistrări de lot trazabile. Note culinare și industriale: tija de țelină oferă nota de bază crocantă și proaspătă în supe, bulioane și amestecuri de salată, iar granulele sale deshidratate transmit acest caracter și în sistemele uscate. Granulele se hidratează rapid în apă fierbinte, transformându-se în bucăți tenere de țelină care adaugă textură și gustul recognoscibil de țelină în supele instant, sosuri, dressinguri și amestecuri de umplutură. Datorită dimensiunii uniforme, granulele se distribuie omogen în amestecurile uscate, fără a se separa în timpul transportului – un detaliu esențial pentru ca fiecare pachet să ofere aceeași experiență de gust. Pentru producători, granulele de țelină oferă componenta clasică mirepoix într-o formă stabilă la depozitare, gata de a fi combinată cu ceapa și morcovul deshidratați pentru obținerea unor baze complete de supă. Produsul este certificat Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP și Non-GMO, având o durată de valabilitate de 12 luni în condiții de depozitare răcoroase și uscate. De la amestecurile uscate de supă până la condimentele pentru salată, măceșul de țelină deshidratat aduce nota proaspătă de legumă pe care produsele instant o lipsesc adesea. Disponibilitate și certificări – în scurt: produsul deshidratat este fabricat în China, în cadrul unui sistem de calitate certificat conform ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 și FSSC 22000, cu certificări Kosher, Halal, IP și Non-GMO aplicabile produsului finit. Fiecare lot de producție este testat integral conform specificației – umiditate, culoare, gust, analiză granulometrică și panel microbiologic complet – înainte de eliberare, iar rezultatele sunt documentate pentru fiecare livrare. Produsul este ambalat în saci dubli din polietilenă, plasați în cutii de carton, cu o greutate netă de 10 kg/bucată și are o durată de valabilitate de 12 luni în condiții de depozitare răcoroase și uscate. Pentru cumpărătorii internaționali, pachetul complet de certificări și testări documentate facilitează procesul de calificare, iar baza stabilă de aprovizionare din China susține programele pe termen lung și comenzile repetate.

Se efectuează o selecție atentă a materiilor prime, având în vedere varietatea și gradul corespunzător de maturitate al produsului. Pentru producție se folosesc țiței premium, bine maturi. Fiecare produs este spălat temeinic, tăiat, curățat și supus unei noi selecții. Materiile prime sunt uscate prin aer forțat, încălzit moderat și controlat. După deshidratare, produsul este sortat, ciuruit și tamponat pentru a obține dimensiunea corectă.

Proprietăți chimice

Proprietăți microbiologice

Informații generale

Aplicații:Procesarea alimentelor, coptirea și alimentele gata de mâncare

Întrebare 1: Oferiți mostre? Sunt ele gratuite sau suplimentare?

Da, putem oferi esantioane gratuit, dar nu acoperim costul de transport.

Întrebare 2: Acceptați personalizarea?

Putem produce conform indicatorilor dvs. Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați

Întrebare 3: Care este durata livrării?

De obicei este de 5-10 zile dacă mărfurile sunt în stoc. Sau de 15-20 zile dacă mărfurile nu sunt în stoc.

Q4: Care sunt condițiile dvs. de plată?

T/T, L/C, Card de credit, PayPal, Numerar.

Moneda de plată acceptată: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: Cum expediați produsele?

Prin mare, prin aer, prin curier, Fedex, UPS etc. Depinde de dumneavoastră.

Întrebarea 6: Care este cantitatea minimă de comandă (MOQ)?

Produse diferite implică cantități minime diferite

Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați

1) Solicitare de informații — Comunicați-ne cerințele inițiale; vom stabili un canal de comunicare și vom analiza nevoile și contextul dumneavoastră.

2) Alinearea cerințelor — Discutăm în detaliu parametrii tehnici, scenariile de utilizare și cerințele reglementare, pentru a defini toate detaliile și standardele de livrare.

3) Confirmarea produsului și ofertarea — Ofertăm opțiuni de produse conforme și o ofertă detaliată care acoperă specificațiile, prețurile și cantitatea minimă de comandă.

4) Procesarea comenzii și planul de plată — Termenii contractului sunt confirmați și se stabilesc aranjamente flexibile de plată, asigurând siguranța și conformitatea fiecărei tranzacții.

5) Planul de expediere — Alegem ruta optimă de transport și coordonăm despășirea vamală și asigurarea, pentru a ne asigura că mărfurile dumneavoastră sunt expediate în siguranță și la timp.

6) Inspectare și urmărire — Ofertăm rapoarte de inspecție calitativă și urmărire completă a logisticii, menținând controlul calității produselor și transparența totală a expediției.

7) Serviciul post-vânzare — Asistența tehnică, răspunsul rapid la probleme și sugestiile continue de îmbunătățire consolidează un parteneriat pe termen lung și garantează satisfacția dumneavoastră.