Alla kategorier

Tjocknande medel

Hemsida >  Produkter >  Mat Tillägg >  Tjocknande medel

Tapiokamaltodextrin DE15-20

Specifikation: Tapiokamaltodextrin DE15-20

HS-kod: 1702909090

CAS-nummer: 9050-36-6

förpackning: 25kg/säck

MOQ: 1000kg

Antal i 20'fcl: 12ton

Beskrivning

Tapiocamaltodextrin DE 15–20 framställs genom enzymatisk hydrolys av tapiocastärkelse och ger ett vitt, neutralt pulver som löser sig klart med en lätt söthet. Tapiocautgångsmaterialet gör det naturligt glutenfritt, allergivänligt och icke-GMO, vilket är anledningen till att det är den föredragna maltodextrinvarianten på marknaderna för rena etiketter, fria från-produkter och bebismat. Liksom majs-maltodextrin ger det kropp och textur, men dess neutrale smak är ännu mer transparent, så att smaker framträder oförändrade. DE-intervallet 15–20 ger en mild söthet och snabb lösning, vilket gör det lämpligt för momentan drycker och funktionella drycker. Framställt enligt GB/T 20884–2007 med en hållbarhet på 24 månader erbjuder det ett rent, konsumentvänligt kolhydratkälla för livsmedels-, dryckes- och näringstillverkare världen över. Det förbättrar även dispersibiliteten och munförmågan i pulverdryckssystem. Det förpackas i flerskiktade kraftpapperspåsar med inre fodring av livsmedelsgrad-PE, netto 25 kg, och håller i 24 månader vid förvaring på ett svalt, torrt ställe. Tapiocabasen fungerar också väl i låg-pH-dryckssystem där vissa stärkelser destabiliseras. I praktiken dispergeras det omedelbart i kallt vatten för shakedryckspulver, och dess lätt söta ton avrundar avslutet utan att dominera smaken. Det förbättrar även munförmåan i växtbaserade drycker. Varje batch släpps efter ett fullständigt kvalitetskontrollprogram som omfattar utseende, renhet, tungmetaller och mikrobiologi, så att varje leverans anländer med dokumenterad överensstämmelse och spårbara batchuppgifter. Hur tapiocamaltodextrin fungerar: Enzymatiskt framställt från tapiocastärkelse kombinerar denna variant den lätt söta karaktären och snabba upplösningen hos DE 15–20 med de fördelar som tapioca erbjuder för rena etiketter – naturligt glutenfritt, allergivänligt och icke-GMO. Smaken är exceptionellt neutral, vilket gör att smaker framträder oförändrade; därför föredras tapiocavarianter inom premium- och bebismatapplikationer. Praktisk vägledning: Dispergera det i momentandrycker, shakes och måltidsersättningar; använd det som en neutral bärdare för smakämnen och funktionella ingredienser; bygg textur i godis, mejeridesserter och såser; förbättra brödstruktur och hållbarhet i glutenfri bakning; samt tillföra kolhydratenergi i spott- och idrottsnäring. Kvalitetssäkring: Framställt enligt GB/T 20884–2007 med testning per batch av DE-värde, fuktighet, pH, löslighet och mikrobiologi, dokumenterat för köpare. Förpackat i 25 kg-påsar med en hållbarhet på 24 månader vid förvaring på ett svalt, torrt ställe. För varumärken med rena etiketter levererar tapiocamaltodextrin samma funktion som majsbaserade varianter, men med de påståenden som konsumenter litar på. Viktiga specifikationsuppgifter: Förpackas i 25 kg/påse med en minimibeställningsmängd på 1000 kg. Analyscertifikat följer med varje leverans, och provleverans, anpassning av specifikationer samt flexibla betalningsvillkor finns tillgängliga för kvalificerade köpare, stödda av den standardiserade sjustegsprocessen från förfrågan till eftersäljstöd. Översikt över kvalitetssystemet: Produktionen följer de livsmedels- eller farmakopéstandarder som anges i specifikationen, med definierad råmaterialinköpsprocess, mellanliggande kontroller och slutlig frigivningstestning för varje batch. Renhets-, tungmetall- och mikrobiologiska resultat dokumenteras, och det fullständiga dokumentpaketet – specifikation, analyscertifikat och batchuppgifter – är tillgängligt för att stödja köpargranskningar och regleringsdokumentation. Originalförpackningen bibehålls under förvaring och transport för att skydda produkten, och hållbarheten anges i specifikationen. Köpare certifieras en gång och kan sedan lita på samma dokumenterade kvalitet vid varje efterföljande beställning.

Tillämpningar

Det används i pulverdryckar, proteindrinkar och måltidsersättningar för snabb upplösning och lätt söthet. Varumärken med ren etikett använder det som bärfunktion för smakämnen och funktionella ingredienser i torra blandningar. Godis, mejeridesserter och såser använder det för att förbättra konsistensen utan att påverka smaken, och glutenfritt bageri använder det för att förbättra smuligheten och hållbarheten. För barnnäring och sportnäring används det som en lättillgänglig kolhydratkälla.

Fördelar

Tapiokabasen öppnar dörrar som majs-maltodextrin inte kan: påståenden om glutenfritt, allergenfritt och icke-GMO med samma funktionella prestanda. Dess exceptionellt neutrala smak bevarar produkternas ursprungliga smakprofiler och skyddar varumärkets signatur. Överensstämmelse med GB/T 20884-2007, en hållbarhet på 24 månader och pålitlig tillförsel gör det till ett alternativ med ren etikett utan kompromisser.

Specifikationer

Produktnamn: kassavamaltodextrin

Molekylformel: (C6H10O5)n

CAS-nummer: 9050-36-6

Standard enligt: GB/T 20884-2007

Beskrivning

Denna produkt är enzymatiskt bearbetad och renad från kassavastärkelse.

Tapiokamaltodextrin föredras ofta eftersom det är färglöst, luktlöst, smaklöst och smakfritt, och kan därför tillsättas till vilken mat som helst utan att påverka smaken. Det har också utmärkta stabiliserande egenskaper, vilket ger maten en slät textur. Alla dessa faktorer gör det till ett utmärkt ersättningsmedel i livsmedelsindustrin för gummor, fett, mjölk och olika stabiliseringsmedel.

Utseende Vit utan orenhet som kan ses med blotta ögat
Smak Lätt sötma
Lukt Neutral
DE-värde, % DE10-15, eller DE15-20, eller enligt krav
Vått, % ≤6.0
Löslighet, % ≥98
PH 4.5-6.5
Bly, ppm ≤0.5
Arsenik, ppm ≤0.5
Totalt plattantal, cfu/g ≤1000
Colibakterier, MPN/g ≤0.3
Salmonsjuka Negativt i 25 g
Jäst, cfu/g ≤100
Svamp, CFU/g ≤100

Förpackning:

Förpackat i flerlagers kraftpåse med inre påse av livsmedelsgrad-PE, netto 25 kg/påse. (Andra förpackningstyper finns tillgängliga på begäran)

Hållbarhet

24 månader om det förvaras under rekommenderade lagringsförhållanden.

Förvaring

Bör förvaras på ett svalt och torrt ställe.

Vanliga frågor

Fråga 1: Erbjuder ni provexemplar? Är de gratis eller kostar de extra?

Ja, vi kan erbjuda provexemplar gratis men betalar inte fraktkostnaderna.

Fråga 2: Accepterar ni anpassning?

Vi kan producera enligt era indikatorer. För specifika detaljer, vänligen konsultera

Fråga 3: Hur lång är er leveranstid?

Vanligtvis är det 5–10 dagar om varan finns i lager. Eller 15–20 dagar om varan inte finns i lager.

Fråga 4: Vilka är era betalningsvillkor?

T/T, L/C, kreditkort, PayPal, kontant.

Accepterad betalningsvaluta:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Fråga 5: Hur skickar ni produkterna?

Via sjö, via luft, med kurir, Fedex, UPS etc. Det är upp till dig.

Q6: Vad är MOQ?

Olika produkter innebär olika MOQ

För specifika detaljer, vänligen konsultera

Hur går det med beställningen?

1) Förfrågan – Dela dina initiala krav med oss; vi skapar en kommunikationskanal och lär oss känna dina behov och bakgrund.

2) Kravsanpassning – Vi diskuterar tekniska parametrar, användningsområden och regleringskrav i detalj för att definiera detaljer och leveransstandarder.

3) Produktbekräftelse och offert – Vi tillhandahåller efterlevande produktalternativ samt en detaljerad offert som omfattar specifikationer, priser och minimibeställningskvantitet.

4) Beställningshantering och betalningsplan – Kontraktets villkor bekräftas och flexibla betalningsarrangemang görs, så att varje transaktion är säker och efterlevande.

5) Fraktplan – Vi väljer den optimala fraktvägen och koordinerar tullklarering och försäkring för att säkerställa att din last skickas säkert och i tid.

6) Inspektion och spårning – Vi tillhandahåller kvalitetsinspektionsrapporter och full logistikspårning, vilket säkerställer kontrollerad produktkvalitet och full transparens i frakten.

7) Efterförsäljningstjänst – Teknisk support, snabb hantering av frågor och förslag på kontinuerlig förbättring bygger ett långsiktigt partnerskap och säkerställer er nöjdhet.

Få ett kostnadsfritt offert

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Mobil/WhatsApp
Namn
Company Name
Message
0/1000
Rekommenderade produkter

Få ett kostnadsfritt offert

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Mobil/WhatsApp
Namn
Company Name
Message
0/1000