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Aipo em Haste Desidratado

Propriedades Organolépticas

Cor: Verde-claro a verde

Sabor: Típico do aipo

Aroma: Típico do aipo

Propriedades físicas

Aspecto: Grânulo

Descrição

O Talho de Aipo Desidratado é produzido a partir de talhos de aipo cuidadosamente selecionados, totalmente maduros e da variedade adequada. Os grânulos mantêm uma cor verde-claro a verde, com o aroma fresco e crocante e o sabor típicos do aipo. Cada lote é lavado, aparado, cortado e selecionado antes da desidratação por ar forçado moderadamente aquecido e controlado; em seguida, é classificado, peneirado e crivado para obter um tamanho uniforme de grânulo. A desidratação suave remove a umidade, preservando a cor natural, o sabor e a textura do aipo, de modo que os grânulos se reidratam rapidamente em líquidos quentes. Os grânulos de talho de aipo constituem uma base aromática conveniente para sopas, caldos, molhos, vinagretes, recheios e misturas secas para tempero de vegetais, trazendo a nota fresca de aipo a misturas secas, onde o uso de talhos frescos é impraticável. O produto é certificado Kosher e Halal, não transgênico e isento de glúten, produzido sob os sistemas ISO 9001, ISO 22000 e FSSC 22000. Embalado em sacos duplos de polietileno dentro de caixas de papelão, tem prazo de validade de 12 meses quando armazenado em local fresco e seco. Basta adicionar os grânulos a sopas, molhos ou vinagretes quentes e deixá-los hidratar por alguns minutos; eles amolecem rapidamente e acrescentam ao prato final a nota crocante característica do aipo. Cada lote é liberado após avaliação completa por painel de qualidade que abrange aparência, pureza, metais pesados e microbiologia, garantindo assim que cada remessa chegue com conformidade documentada e registros de lote rastreáveis. Notas culinárias e industriais: o talho de aipo contribui com a nota estrutural crocante e fresca em sopas, caldos e misturas para saladas, e seus grânulos desidratados transmitem esse caráter para sistemas secos. Os grânulos hidratam-se rapidamente em água quente, amolecendo-se em pedaços tenros de aipo que acrescentam textura e o sabor reconhecível de aipo a sopas instantâneas, molhos, vinagretes e misturas para recheios. Como os grânulos têm tamanho uniforme, dispersam-se de forma homogênea nas misturas secas sem segregação durante o transporte — um detalhe relevante quando cada sachê deve entregar exatamente o mesmo sabor. Para fabricantes, os grânulos de aipo oferecem o componente clássico da mirepoix em forma estável para prateleira, prontos para ser combinados com cebola e cenoura desidratadas na formulação de bases completas para sopas. O produto é certificado Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP e Não Transgênico, e tem prazo de validade de 12 meses quando armazenado em local fresco e seco. Desde misturas secas para sopas até temperos para saladas, o talho de aipo desidratado fornece a nota fresca de vegetal que muitos produtos instantâneos costumam carecer. Fornecimento e certificação em resumo: o produto desidratado é produzido na China sob um sistema de qualidade certificado conforme ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 e FSSC 22000, com certificações Kosher, Halal, IP e Não Transgênico aplicáveis ao produto acabado. Cada lote de produção é testado integralmente quanto à especificação — umidade, cor, sabor, análise granulométrica e painel microbiológico completo — antes de sua liberação, e os resultados são documentados para cada remessa. O produto é embalado em sacos duplos de polietileno dentro de caixas de papelão, com 10 kg líquidos por unidade, e tem prazo de validade de 12 meses quando armazenado em local fresco e seco. Para compradores internacionais, o pacote completo de certificações e os ensaios documentados simplificam o processo de qualificação, enquanto a base estável de fornecimento na China apoia programas de longo prazo e pedidos repetidos.

É feita uma seleção cuidadosa das matérias-primas, garantindo a variedade e o grau de maturação adequados do produto. São utilizados aipos maduros de alta qualidade na produção. Cada produto é cuidadosamente lavado, aparado, cortado e selecionado. As matérias-primas são secas com ar forçado controlado e moderadamente aquecido. Após a desidratação, o produto é classificado, peneirado e crivado para obter o tamanho correto.

Especificações

Propriedades químicas

Umidade 7% máximo
Sulfitos Nenhum aditivo
Matéria estranha Nenhum
SUGAR Nenhum aditivo
Certificação: Kosher / Halal / ISO 9001 / ISO 14001 / ISO 22000 / FSSC 22000 / IP / Não transgênico.

Propriedades microbiológicas

Analito Alvo Máximo Unidades Método de Teste
Contagem total de placas ≤100,000 300,000 Ufc/g GB4789.2-2022
Levedura ≤100 1000 Ufc/g GB4789.15-2016
Molde ≤100 1000 Ufc/g GB4789.15-2016
Coliformes ≤400 1000 NMP/g GB/T4789.3-2003
E. coli NEGATIVO <3 NEGATIVO <3 NMP/g GB4789.38-2012
Salmonela Negativo Negativo UFC/375 g GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 10 Ufc/g GB4789.10-2016

Informações gerais

Status Kosher Pareve
Estatuto dos OGM Não transgênico
Declaração de Glúten Sem glúten
País de Origem China
Vida útil 12 meses em condições ideais de armazenamento
Armazenamento Em local seco e fresco. Temperatura recomendada de armazenamento: 40–50 °F (4,5–10 °C)
Embalagem Sacos internos duplos de PE e caixas externas.
Embalagem 10 kg/ctn. peso líquido

Aplicações: processamento de alimentos, panificação e alimentos prontos para consumo

Perguntas frequentes

P1: Vocês fornecem amostras? São gratuitas ou cobradas à parte?

Sim, podemos oferecer amostras gratuitamente, mas não arcamos com os custos de frete.

P2: Vocês aceitam personalização?

Podemos produzir de acordo com seus indicadores. Para detalhes específicos, por favor consulte

P3: Qual é o prazo de entrega?

Geralmente são 5 a 10 dias se os produtos estiverem em estoque, ou 15 a 20 dias se os produtos não estiverem em estoque.

Q4: Quais são seus termos de pagamento?

T/T, L/C, Cartão de Crédito, PayPal, Dinheiro.

Moeda de Pagamento Aceita: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Como você envia os produtos?

Por mar, por ar, por courier, Fedex, UPS etc. Fica a seu critério.

Q6: Qual é a quantidade mínima de pedido (MOQ)?

Produtos diferentes apresentam MOQs diferentes

Para detalhes específicos, consulte

Qual é o processo de encomenda?

1) Consulta — Compartilhe seus requisitos iniciais conosco; estabeleceremos um canal de comunicação e conheceremos suas necessidades e histórico.

2) Alinhamento dos Requisitos — Discutimos em profundidade parâmetros técnicos, cenários de aplicação e requisitos regulatórios para definir detalhes e padrões de entrega.

3) Confirmação do Produto e Cotação — Oferecemos opções de produtos conformes e uma cotação detalhada que abrange especificações, preços e quantidade mínima de pedido.

4) Processamento do Pedido e Plano de Pagamento — Os termos contratuais são confirmados e são estabelecidos arranjos flexíveis de pagamento, garantindo que cada transação seja segura e conforme as normas.

5) Plano de Envio — Selecionamos a rota de envio ideal e coordenamos o desembaraço aduaneiro e o seguro, assegurando que sua carga seja despachada com segurança e pontualidade.

6) Inspeção e Acompanhamento — Fornecemos relatórios de inspeção de qualidade e acompanhamento logístico completo, mantendo o controle rigoroso da qualidade do produto e total transparência do embarque.

7) Serviço Pós-venda — Suporte técnico, resposta ágil a problemas e sugestões contínuas de melhoria consolidam uma parceria de longo prazo e garantem sua satisfação.

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