Sušený celer

Sušené řapíky celeru se vyrábějí z pečlivě vybraných, plně zralých řapíků celeru vhodné odrůdy. Granule mají světle zelenou až zelenou barvu a charakteristický chutný a čerstvý aroma celeru. Každá šarže je před sušením umyta, oříznuta, nakrájena a vybrána, poté sušena řízeným proudem mírně ohřátého vzduchu a nakonec tříděna, prosívána a proškrabována na jednotnou velikost granulí. Jemné sušení odstraní vlhkost, aniž by poškodilo přirozenou barvu, chuť a texturu celeru, takže granule rychle nabobtnají v horkých kapalinách. Granule řapíků celeru jsou pohodlnou aromatickou základní surovinou pro polévky, vývary, omáčky, obličejky, náplně a směsi koření pro zeleninu a dodávají suchým směsím čerstvou poznámku celeru tam, kde použití čerstvých řapíků není praktické. Výrobek je certifikován jako košer a halal, neobsahuje GMO a je bez lepku; vyrábí se v souladu se systémy ISO 9001, ISO 22000 a FSSC 22000. Balí se do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových krabic a má trvanlivost 12 měsíců v chladném a suchém prostředí. Stačí granule promíchat do horkých polévek, omáček nebo obličejek a nechat je několik minut nabobtnat; rychle změknou a dodají dokončenému pokrmu čerstvou poznámku celeru. Každá šarže je uvolněna až po úplné kontrole kvality, která zahrnuje vzhled, čistotu, těžké kovy a mikrobiologii, takže každá dodávka je doprovázena dokumentovanou shodou a sledovatelnými záznamy o šarži. Kulinární a průmyslové poznámky: řapíky celeru přispívají čerstvou, chutnou a „kostru“ polévkám, vývarům a směsím salátových koření, a jejich sušené granule přenášejí tento charakter do suchých systémů. Granule rychle nabobtnají ve vodě, změknou na jemné kousky celeru a dodají tak okamžitým polévkám, omáčkám, obličejkám a náplněm jak texturu, tak rozpoznatelnou chuť celeru. Díky jednotné velikosti granulí se rovnoměrně rozptýlí v suchých směsích a nepoddají se segregaci během přepravy – detail, který je důležitý, když každý sáček musí poskytnout stejnou chuť. Pro výrobce představují granule celeru klasickou součást mirepoixu ve stálé, skladovatelné formě, připravenou ke kombinaci se sušeným cibulkou a mrkví pro kompletní základy polévek. Výrobek je certifikován jako košer, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP a neobsahuje GMO; má trvanlivost 12 měsíců při skladování v chladném a suchém prostředí. Od suchých polévkových směsí po koření pro saláty dodává sušený celer čerstvou zeleninovou poznámku, které často chybí instantním výrobkům. Dodávky a certifikace v krátkosti: sušený výrobek se vyrábí v Číně v rámci systému kvality certifikovaného podle ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 a FSSC 22000, s košerními, halal, IP a ne-GMO certifikacemi platnými pro hotové výrobky. Každá výrobní šarže je před uvolněním testována podle úplné specifikace – obsah vlhkosti, barva, chuť, síťová analýza a kompletní mikrobiologický panel – a výsledky jsou dokumentovány pro každou dodávku. Výrobek se balí do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových krabic po 10 kg netto na krabici a má trvanlivost 12 měsíců při skladování v chladném a suchém prostředí. Pro mezinárodní nákupce umožňuje kompletní balíček certifikací a dokumentované testování snadnou kvalifikaci, zatímco stabilní čínská výrobní základna podporuje dlouhodobé programy a opakované objednávky.

Suroviny jsou pečlivě vybírány s ohledem na vhodný druh a zralost produktu. Pro výrobu se používají kvalitní zralé celerové řapíky. Každý produkt je důkladně umyt, oříznut, nakrájen a vybrán. Suroviny jsou sušeny řízeným proudem mírně zahřátého vzduchu. Po dehydrataci je produkt tříděn, prosíván a prořazován podle správné velikosti.

Chemické vlastnosti

Mikrobiologické vlastnosti

Obecné informace

Aplikace: Potravinářský průmysl, pečení a potraviny k okamžitému požití

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.

2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.

3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.

4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.

5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.

6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.

7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.