Alla kategorier

Tjocknande medel

Hemsida >  Produkter >  Mat Tillägg >  Tjocknande medel

Maltodextrin DE10-12

Specifikation: Maltodextrin DE 10-12

HS-kod: 1702909090

CAS-nummer: 9050-36-6

förpackning: 25kg/säck

MOQ: 1000kg

Antal i 20' fcl: 12ton

Beskrivning

Maltodextrin DE 10–12 är ett lätt hydrolyserat kolhydratkornstärkemedel som framställs genom kontrollerad enzymatisk omvandling. Det är ett vitt, neutralt smakande pulver med endast en svag sötma och en ren, obtrusiv smak som låter andra ingredienser framträda. Med ett dextroseekvivalentvärde på 10–12 ger det kropp och viskositet utan att tillföra mycket sötma, vilket gör det till en klassisk fyllnadsmedel, bärmaterial och munfölldskapare i livsmedel och drycker. Det löser sig lätt i vatten och förblir stabilt under värmebehandling, spraytorkning och långlagring. Framställt enligt GB/T 20884–2007 med en hållbarhet på 24 månader och icke-GMO-utgångsmaterial är det en av de mest använda funktionella kolhydraterna inom den globala livsmedelsindustrin. Dess låga sötma gör det även lämpligt för salta produkter såsom soppor, kryddor och kryddblandningar. Det förpackas i flerlagers kraftpapperspåsar med inre livsmedelsklassade PE-fodral, netto 25 kg, och håller i 24 månader vid förvaring på ett svalt, torrt ställe. Kvaliteten ingår i en produktfamilj med DE-värden mellan 5 och 45, vilket möjliggör att leverantörer kan anpassa det exakta dextroseekvivalentvärdet till aktuell applikation. I praktiken är det den tysta partnern i spraytorkade smaker, vitaminpremixer och färdiga soppor – det transporterar verksamma ämnen utan att påverka smaken. Dess neutrala pH stabiliserar även sykkänsliga ingredienser vid torr förvaring. Partirekord och provrapporter finns tillgängliga för varje leverans, vilket stödjer köparens kvalificering, regleringsansökan och långsiktiga leveransrelationer. Hur maltodextrin DE 10–12 fungerar: dextroseekvivalentvärdet 10–12 beskriver graden av stärkhydrolys – tillräckligt lågt för att pulvret ska vara endast lätt sött, men tillräckligt högt för att det ska lösa sig fullständigt och ge kropp åt vätskor. Denna neutrala, obtrusiva karaktär är anledningen till att maltodextrin kallas den osynliga ingrediensen: det transporterar smaker och verksamma ämnen, bygger munfölld och fyller recept utan att konkurrera med smaksystemet. Praktisk vägledning: använd det som bärmaterial för spraytorkade smaker, färger, sötningsmedel och oljor; lägg till kropp och dispergerbarhet i snabbdrycker och måltidsersättningar; kontrollera sötma och kristallisering i godis; bygg textur i såser, dressinger och köttprodukter; samt tillföra kolhydratenergi i sport- och klinisk näring. Kvalitetssäkring: framställd från icke-GMO-majs enligt GB/T 20884–2007 med batchvis testning av DE-värde, fuktighet, pH, löslighet och mikrobiologi, dokumenterat för köpare. Förpackat i 25 kg flerlagers kraftpapperspåsar med PE-fodral och med en hållbarhet på 24 månader vid förvaring på ett svalt, torrt ställe. För livsmedelsproducenter är denna kvalitet den pålitliga, kostnadseffektiva arbetshästen som aldrig förändrar produkten karaktär. Viktiga specifikationsuppgifter: förpackat i 25 kg/påse med minimibeställningskvantitet på 1000 kg. Analyscertifikat följer varje frakt, och provleverans, specifikationsanpassning samt flexibla betalningsvillkor är tillgängliga för kvalificerade köpare, stödda av den standardiserade sjustegsprocessen från förfrågan till eftersäljstöd. Översikt över efterlevnad och kvalitet: produkten tillverkas enligt standarderna som anges i dess specifikationsblad, och varje batch testas för identitet, renhet, tungmetaller och mikrobiologi innan frigivning. Partirekord, provrapporter och certifikat sparas och tillhandahålls för köparens kvalificering, revision och regleringsansökan, och produkten förvaras och fraktas i originalförpackningen för att bevara kvaliteten genom hela leveranskedjan. För industriella köpare innebär detta dokumenterade kvalitetssystem att en enda kvalificering täcker år av konsekvent leverans, där specifikationsbladet utgör det kontraktliga referensunderlaget för varje leverans.

Tillämpningar

Det används som bärare för smakämnen, sötningsmedel, färgämnen och spraytorkade oljor i torra blandningar. Tillverkare av drycker och pulverdrycker använder det för att ge kropp och förbättra dispergerbarheten, medan godisproducenter använder det för att reglera sötma och kristallisering i godis. Bageriprodukter, såser, dressings och köttprodukter använder det för att påverka textur, och sportnäring använder det som en energikälla i pulver- och dryckform. Spottformler och klinisk näring använder det som en kolhydratkälla.

Fördelar

Dess neutrala smak och låga sötma gör det till den osynliga arbetshästen: det skapar textur och fungerar som bärare utan att konkurrera med smaksystemet, så recept behöver minimal justering. Dess konsekventa kvalitet, icke-GMO-råmaterial och 24 månaders hållbarhet ger stora tillverkare en pålitlig leverans för högvolymsproduktion. Som ett kostnadseffektivt kolhydrat bibehåller det attraktiva formuleringsekonomier över olika livsmedelskategorier.

Specifikationer

Produktnamn: maltodextrin

Molekylformel: (C6H10O5)n

CAS-nummer: 9050-36-6

Standard enligt: GB/T 20884-2007

Produktklass: DE5–45

Beskrivning

Denna produkt är enzymatiskt bearbetad och renad från majsstärkelse och kan särskilt användas som fyllnadsmaterial i livsmedel.

Provningsobjekt Standard
Utseende Vit utan orenhet som kan ses med blotta ögat
Vått, % <6; <5
PH 4.5—6.5
DE-värde, % 5-45
Löslighet, % ≥98
Jodförsök Inte ändrar blå
Svavelhaltig ask, % <0.6
Bakterie total, /g ≤1000
E.coli, /100g Negativ
Tung metall (Pb, As), ppm ≤0.5
Molybsit (Fe), m/m% ≤0.002

Förpackning:

Förpackat i flerlagers kraftpåse med inre påse av livsmedelsgrad-PE, netto 25 kg/påse. (Andra förpackningstyper finns tillgängliga på begäran)

Hållbarhet

24 månader om det förvaras under rekommenderade lagringsförhållanden.

Förvaring

Bör förvaras på ett svalt och torrt ställe.

Märkning

Varje förpackningsenhet måste ha en etikett som anger produktens namn, nettovikten, tillverkarens namn, produktionsdatum, partikod, utgångsdatum eller hållbarhetsperiod samt lagringsvillkor.

GMO-status

Denna produkt är framställd med råmaterial som inte är genetiskt modifierat, i enlighet med kraven i lagstiftningen om genetiskt modifierade organismer.

Avslag

Förutom de kvalitetskriterier som nämns ovan måste materialet uppfylla alla andra krav i den kinesiska livsmedelslagstiftningen som inte särskilt anges i denna specifikation.

Vanliga frågor

Fråga 1: Erbjuder ni provexemplar? Är de gratis eller kostar de extra?

Ja, vi kan erbjuda provexemplar gratis men betalar inte fraktkostnaderna.

Fråga 2: Accepterar ni anpassning?

Vi kan producera enligt era indikatorer. För specifika detaljer, vänligen konsultera

Fråga 3: Hur lång är er leveranstid?

Vanligtvis är det 5–10 dagar om varan finns i lager. Eller 15–20 dagar om varan inte finns i lager.

Fråga 4: Vilka är era betalningsvillkor?

T/T, L/C, kreditkort, PayPal, kontant.

Accepterad betalningsvaluta:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Fråga 5: Hur skickar ni produkterna?

Via sjö, via luft, med kurir, Fedex, UPS etc. Det är upp till dig.

Q6: Vad är MOQ?

Olika produkter innebär olika MOQ

För specifika detaljer, vänligen konsultera

Hur går det med beställningen?

1) Förfrågan – Dela dina initiala krav med oss; vi skapar en kommunikationskanal och lär oss känna dina behov och bakgrund.

2) Kravsanpassning – Vi diskuterar tekniska parametrar, användningsområden och regleringskrav i detalj för att definiera detaljer och leveransstandarder.

3) Produktbekräftelse och offert – Vi tillhandahåller efterlevande produktalternativ samt en detaljerad offert som omfattar specifikationer, priser och minimibeställningskvantitet.

4) Beställningshantering och betalningsplan – Kontraktets villkor bekräftas och flexibla betalningsarrangemang görs, så att varje transaktion är säker och efterlevande.

5) Fraktplan – Vi väljer den optimala fraktvägen och koordinerar tullklarering och försäkring för att säkerställa att din last skickas säkert och i tid.

6) Inspektion och spårning – Vi tillhandahåller kvalitetsinspektionsrapporter och full logistikspårning, vilket säkerställer kontrollerad produktkvalitet och full transparens i frakten.

7) Efterförsäljningstjänst – Teknisk support, snabb hantering av frågor och förslag på kontinuerlig förbättring bygger ett långsiktigt partnerskap och säkerställer er nöjdhet.

Få ett kostnadsfritt offert

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Mobil/WhatsApp
Namn
Company Name
Message
0/1000
Rekommenderade produkter

Få ett kostnadsfritt offert

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Mobil/WhatsApp
Namn
Company Name
Message
0/1000