Ξηραμένο κοτσάνι σέλερυ

Το αποξηραμένο κοτσάνι σέλερυ παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένα, πλήρως ώριμα κοτσάνια σέλερυ κατάλληλης ποικιλίας. Τα κόκκοι διατηρούν χρώμα από φωτεινό πράσινο έως πράσινο, με την κρισπ, φρέσκια αρώματος και γεύσης που είναι χαρακτηριστική της σέλερυ. Κάθε παρτίδα πλένεται, κοπανιέται, κόβεται και επιλέγεται πριν από την αποξήρανση με ελεγχόμενο, μετριοπαθώς θερμαινόμενο αναγκαστικό αέρα, και στη συνέχεια ταξινομείται, σιφωνίζεται και κοσκινίζεται για να επιτευχθεί ομοιόμορφο μέγεθος κόκκων. Η ήπια αποξήρανση αφαιρεί την υγρασία διατηρώντας ταυτόχρονα το φυσικό χρώμα, τη γεύση και την υφή της σέλερυ, οπότε οι κόκκοι αναυδατώνονται γρήγορα σε ζεστά υγρά. Οι κόκκοι κοτσανιού σέλερυ αποτελούν μια βολική αρωματική βάση για σούπες, ζωμούς, σάλτσες, σάλτσες για σαλάτες, γεμίσματα και μείγματα αρωματικών λαχανικών, προσφέροντας τη φρέσκια νότα σέλερυ σε ξηρά μείγματα, όπου η χρήση φρέσκιας σέλερυ είναι ανέφικτη. Το προϊόν είναι πιστοποιημένο Kosher και Halal, μη ΓΤΟ και χωρίς γλουτένη, και παράγεται σύμφωνα με τα συστήματα ISO 9001, ISO 22000 και FSSC 22000. Συσκευάζεται σε διπλά σακούλια PE εντός καρτονιών και διατηρείται 12 μήνες σε δροσερό, ξηρό χώρο. Αρκεί να ανακατέψετε τους κόκκους σε ζεστές σούπες, σάλτσες ή σάλτσες για σαλάτες και να τους αφήσετε να «ανθίσουν» για λίγα λεπτά· μαλακώνουν γρήγορα και προσθέτουν την κρισπ νότα σέλερυ στο τελικό πιάτο. Κάθε παρτίδα ελέγχεται πλήρως ως προς την εμφάνιση, την καθαρότητα, τα βαρέα μέταλλα και τη μικροβιολογία πριν από την έγκρισή της, οπότε κάθε αποστολή φθάνει με τεκμηριωμένη συμμόρφωση και εντοπίσιμα αρχεία παρτίδας. Σημειώσεις για μαγειρική και βιομηχανία: το κοτσάνι σέλερυ προσφέρει την κρισπ, φρέσκια βασική νότα σε σούπες, ζωμούς και μείγματα σαλάτας, και οι αποξηραμένοι κόκκοι μεταφέρουν αυτό το χαρακτηριστικό σε ξηρά συστήματα. Οι κόκκοι «ανθίζουν» γρήγορα σε ζεστό νερό, μαλακώνοντας σε τρυφερά κομμάτια σέλερυ που προσθέτουν υφή και την αναγνωρίσιμη γεύση σέλερυ σε άμεσες σούπες, σάλτσες, σάλτσες για σαλάτες και μείγματα γεμίσματος. Επειδή οι κόκκοι έχουν ομοιόμορφο μέγεθος, διασπείρονται ομοιόμορφα στα ξηρά μείγματα χωρίς να διαχωρίζονται κατά τη μεταφορά — λεπτό που έχει σημασία όταν κάθε σακούλα πρέπει να παραδίδει την ίδια γεύση. Για τους κατασκευαστές, οι κόκκοι σέλερυ προσφέρουν το κλασικό συστατικό mirepoix σε αποθηκεύσιμη μορφή, έτοιμοι να συνδυαστούν με αποξηραμένο κρεμμύδι και καρότο για ολοκληρωμένες βάσεις σούπας. Το προϊόν είναι πιστοποιημένο Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP και Non-GMO, και διατηρείται 12 μήνες σε δροσερό, ξηρό περιβάλλον. Από ξηρά μείγματα σούπας μέχρι αρωματικά μείγματα για σαλάτες, η αποξηραμένη σέλερυ προσφέρει τη φρέσκια νότα λαχανικού που συχνά λείπει από τα άμεσα προϊόντα. Προμήθεια και πιστοποίηση σε σύντομη μορφή: το αποξηραμένο προϊόν παράγεται στην Κίνα σύμφωνα με σύστημα ποιότητας πιστοποιημένο στα ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 και FSSC 22000, με πιστοποιήσεις Kosher, Halal, IP και Non-GMO που καλύπτουν τα τελικά προϊόντα. Κάθε παραγωγική παρτίδα ελέγχεται πλήρως ως προς την προδιαγραφή — υγρασία, χρώμα, γεύση, ανάλυση με κόσκινο και πλήρης μικροβιολογική εξέταση — πριν από την έγκρισή της, και τα αποτελέσματα τεκμηριώνονται για κάθε αποστολή. Το προϊόν συσκευάζεται σε διπλά σακούλια PE εντός καρτονιών, με καθαρό βάρος 10 kg ανά κιβώτιο, και διατηρείται 12 μήνες σε δροσερό, ξηρό περιβάλλον. Για διεθνείς αγοραστές, το πλήρες πακέτο πιστοποίησης και η τεκμηριωμένη δοκιμή διευκολύνουν την προσόντωση, ενώ η σταθερή κινεζική βάση προμηθειών υποστηρίζει μακροπρόθεσμα προγράμματα και επαναλαμβανόμενες παραγγελίες.

Γίνεται προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών όσον αφορά την κατάλληλη ποικιλία και τον κατάλληλο βαθμό ωρίμανσης του προϊόντος. Για την παραγωγή χρησιμοποιούνται υψηλής ποιότητας, ώριμα φυτά σέλερυ. Κάθε προϊόν πλένεται εξονυχιστικά, κόβεται, τριμάρεται και επιλέγεται με ακρίβεια. Οι πρώτες ύλες στεγνώνονται με ελεγχόμενο, ελαφρώς θερμαινόμενο, υποχρεωτικά διερχόμενο αέρα. Μετά την αφύδρωση, το προϊόν ταξινομείται, σιτίζεται και διαλέγεται για να επιτευχθεί η σωστή διάσταση.

Χημικές ιδιότητες

Μικροβιολογικές ιδιότητες

Γενικές πληροφορίες

Εφαρμογές: Επεξεργασία τροφίμων, φούρνισμα και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα

Ερώτηση 1: Παρέχετε δείγματα; Είναι δωρεάν ή επιπλέον χρέωση;

Ναι, μπορούμε να προσφέρουμε το δείγμα δωρεάν, αλλά χωρίς να καλύψουμε το κόστος μεταφορικών.

Ερώτηση 2: Δέχεστε εξατομικευμένες παραγγελίες;

Μπορούμε να παράγουμε σύμφωνα με τους δείκτες σας. Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε

Ερώτηση 3: Πόσο διαρκεί ο χρόνος παράδοσής σας;

Συνήθως είναι 5-10 ημέρες εάν τα είδη είναι σε απόθεμα. Ή ή 15-20 ημέρες εάν τα είδη δεν είναι σε απόθεμα.

Ερώτηση 4: Ποιοί είναι οι όροι πληρωμής σας;

T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Cash.

Αποδεκτό Νόμισμα Πληρωμής:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Ερώτηση 5: Με ποιο τρόπο αποστέλλετε τα προϊόντα;

Με Θάλασσα, Με Αέρα, Με courier, Fedex, UPS κ.ά. Είναι εκ της επιλογής σας.

Ερώτηση 6: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ);

Διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετική ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ)

Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε

1) Ερώτηση — Μοιραστείτε μαζί μας τις αρχικές σας απαιτήσεις· θα δημιουργήσουμε ένα κανάλι επικοινωνίας και θα ενημερωθούμε για τις ανάγκες και το υπόβαθρό σας.

2) Συνεννόηση απαιτήσεων — Συζητούμε λεπτομερώς τις τεχνικές παραμέτρους, τα σενάρια εφαρμογής και τις ρυθμιστικές απαιτήσεις, προκειμένου να καθορίσουμε τις λεπτομέρειες και τα πρότυπα παράδοσης.

3) Επιβεβαίωση προϊόντος και προσφορά — Παρέχουμε επιλογές προϊόντων που συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις και λεπτομερή προσφορά που καλύπτει προδιαγραφές, τιμές και ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ).

4) Διαδικασία παραγγελίας και σχέδιο πληρωμής — Επιβεβαιώνονται οι όροι της σύμβασης και διευθετούνται ευέλικτοι όροι πληρωμής, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και τη συμμόρφωση κάθε συναλλαγής.

5) Σχέδιο αποστολής — Επιλέγουμε τη βέλτιστη διαδρομή αποστολής και συντονίζουμε την τελωνειακή εκκαθάριση και την ασφάλιση, προκειμένου να διασφαλίσουμε την ασφαλή και επικαιρότητα της αποστολής σας.

6) Επιθεώρηση & Παρακολούθηση — Παρέχουμε εκθέσεις επιθεώρησης ποιότητας και πλήρη παρακολούθηση των εφοδιαστικών αλυσίδων, διασφαλίζοντας τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων και την πλήρη διαφάνεια της αποστολής.

7) Υπηρεσίες μετά την πώληση — Τεχνική υποστήριξη, γρήγορη ανταπόκριση σε προβλήματα και συνεχείς προτάσεις βελτίωσης δημιουργούν μια μακροπρόθεσμη εταιρική σχέση και εξασφαλίζουν την ικανοποίησή σας.