Toate categoriile

Maltoză din tapioca DE15-20

Specificație: Maltoză din tapioca DE15-20

Cod HS: 1702909090

Număr CAS: 9050-36-6

ambalare: 25kg/sac

Cantitate minimă de comandă: 1000kg

Cantitate în 20'fcl: 12tone

Descriere

Maltodextrina din tapioca cu DE 15–20 este obținută prin hidroliză enzimatică a amidonului de tapioca, rezultând un pudră albă, neutră, care se dizolvă limpede și are o ușoară dulceață. Originea din tapioca o face natural fără gluten, prietenoasă față de alergeni și non-GMO, motiv pentru care este maltodextrina preferată pe piețele produselor cu etichetă curată (clean-label), fără anumite ingrediente (free-from) și pentru alimentele pentru bebeluși. La fel ca maltodextrina din porumb, conferă volum și textură, dar gustul său neutru este și mai transparent, permițând aromelor să se exprime neschimbate. Gama DE 15–20 adaugă o dulceață blândă și o solubilitate rapidă, fiind potrivită pentru băuturile instant și băuturile funcționale. Este produsă conform standardului GB/T 20884-2007 și are o durată de valabilitate de 24 luni, oferind un carbohidrat curat și prietenos pentru consumatori, destinat producătorilor de alimente, băuturi și produse nutriționale din întreaga lume. Îmbunătățește, de asemenea, dispersabilitatea și senzația în gură în sistemele de băuturi pulverizate. Este ambalată în saci multistrat din hârtie kraft, cu strat interior din polietilenă de calitate alimentară, greutate netă 25 kg, și se păstrează 24 luni într-un loc răcoros și uscat. Baza din tapioca funcționează, de asemenea, excelent în sistemele de băuturi cu pH scăzut, unde unele amidonuri devin instabile. În practică, se dispersează instantaneu în apă rece pentru pulberile destinate băuturilor și shake-urilor, iar dulceața sa ușoară rotunjește nota finală fără a domina aroma. Îmbunătățește, de asemenea, senzația în gură a băuturilor pe bază de plante. Fiecare lot este eliberat după un control complet de calitate care acoperă aspectul, puritatea, metalele grele și microbiologia, astfel încât fiecare livrare ajunge cu documente de conformitate și înregistrări de lot trazabile. Modul de funcționare al maltodextrinei din tapioca: produsă enzimatic din amidon de tapioca, această categorie combină dulceața ușoară și dizolvarea rapidă specifică DE 15–20 cu avantajele etichetei curate ale tapiocă – fără gluten în mod natural, prietenoasă față de alergeni și non-GMO. Gustul său este excepțional de neutru, permițând aromelor să se exprime neschimbate, motiv pentru care gradele din tapioca sunt preferate în aplicațiile premium și în cele destinate alimentelor pentru bebeluși. Recomandări practice: dispersați-o în băuturile instant, shake-uri și înlocuitorii de mese; folosiți-o ca purtător neutru pentru arome și ingrediente funcționale; construiți textura în produsele de confecționerie, deserturile lactate și sosurile; îmbunătățiți structura miezului și durata de valabilitate în produsele de patiserie fără gluten; furnizați energie sub formă de carbohidrați în nutriția infantilă și sportivă. Asigurarea calității: produsă conform standardului GB/T 20884-2007, cu verificări pe lot privind valoarea DE, umiditatea, pH-ul, solubilitatea și parametrii microbieni, toate documentate pentru cumpărători. Este ambalată în saci de 25 kg, cu o durată de valabilitate de 24 luni la depozitare în condiții răcoroase și uscate. Pentru mărcile cu etichetă curată, maltodextrina din tapioca oferă aceleași funcții ca gradele din porumb, dar cu afirmații pe care consumatorii le consideră de încredere. Caracteristici cheie ale specificației: este ambalată în saci de 25 kg, cu o cantitate minimă de comandă de 1000 kg. Certificatele de analiză însoțesc fiecare livrare, iar pentru cumpărătorii calificați sunt disponibile eșantioane, personalizarea specificațiilor și termeni flexibili de plată, sprijiniți de procesul standardizat în șapte pași, de la interogare până la asistență post-vânzare. Prezentare generală a sistemului de calitate: producția respectă standardele pentru produse alimentare sau farmacopeice indicate în specificație, cu surse definite pentru materiile prime, controale în timpul procesului și teste finale de eliberare pentru fiecare lot. Rezultatele privind puritatea, metalele grele și microbiologia sunt documentate, iar dosarul complet – specificație, certificat de analiză și înregistrări de lot – este disponibil pentru susținerea auditurilor cumpărătorilor și a dosarelor reglementare. Ambalajul original este menținut pe tot parcursul depozitării și transportului pentru a proteja produsul, iar durata de valabilitate este indicată în specificație. Cumpărătorii se califică o singură dată și se bazează pe aceeași calitate documentată pentru fiecare comandă ulterioară.

Aplicații

Este utilizat în băuturile instant, shake-urile proteice și înlocuitorii de mese pentru dizolvare rapidă și dulceață ușoară. Mărcile cu etichetă curată îl folosesc ca purtător de arome și ingrediente funcționale în amestecuri uscate. Produsele de confecționerie, deserturile lactate și sosurile îl utilizează pentru textură, fără a afecta aroma, iar produsele de patiserie fără gluten îl folosesc pentru a îmbunătăți miezul și durata de valabilitate. Nutriția infantilă și nutriția sportivă îl folosesc ca sursă de carbohidrați ușor digerabilă.

Avantaje

Baza din tapioca deschide uși pe care malto-dextrina din porumb nu le poate deschide: afirmații privind lipsa glutenului, absența alergenilor și caracterul non-GMO, cu aceeași performanță funcțională. Gustul său excepțional de neutru păstrează autenticitatea aromelor produselor, protejând identitatea mărcii. Conformitatea cu standardul GB/T 20884-2007, o durată de valabilitate de 24 de luni și un aprovizionare sigură îl fac alternativa curată fără compromisuri.

Specificații

Denumire produs: malto-dextrină din tapioca

Formulă moleculară: (C6H10O5)n

Număr CAS: 9050-36-6

Standard conform: GB/T 20884-2007

Descriere

Acest produs este obținut prin enzimare și purificare din amidon de tapioca.

Maltodextrina din tapioca este foarte apreciată, deoarece nu are culoare, miros, aromă sau gust și, prin urmare, poate fi adăugată oricărui aliment fără a modifica gustul acestuia. De asemenea, are proprietăți excelente de stabilizare, conferind alimentelor o textură uniformă. Toți acești factori o fac un înlocuitor excelent în industria alimentară pentru gume, grăsimi, lapte și diverse stabilizatori.

Apariție Alb fără impurități vizibile cu ochiul liber
Gust Dulceață ușoară
Miros Neutru
Valoare DE, % DE10-15, sau DE15-20, sau conform cerinței
Umiditate, % ≤6.0
Solubilitate, % ≥98
PH 4.5-6.5
Plumb, ppm ≤0.5
Arsenic, ppm ≤0.5
Numărul total de colony, cfu/g ≤1000
Coliformi, MPN/g ≤0.3
Salmonella Negativ în 25g
Levuri, cfu/g ≤100
Cuptori, CFU/g ≤100

Ambalare:

Ambalat în saci de hârtie craft cu mai multe straturi, cu un sac interior din PE de calitate alimentară, 25 kg/sac (net). (Alte tipuri de ambalaje sunt disponibile la cerere)

Durata de valabilitate

24 luni dacă este stocat în condițiile recomandate de depozitare.

Condițiile de depozitare

Trebuie stocată într-un loc răcoros și uscat.

Întrebări frecvente

Întrebare 1: Oferiți mostre? Sunt ele gratuite sau suplimentare?

Da, putem oferi esantioane gratuit, dar nu acoperim costul de transport.

Întrebare 2: Acceptați personalizarea?

Putem produce conform indicatorilor dvs. Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați

Întrebare 3: Care este durata livrării?

De obicei este de 5-10 zile dacă mărfurile sunt în stoc. Sau de 15-20 zile dacă mărfurile nu sunt în stoc.

Q4: Care sunt condițiile dvs. de plată?

T/T, L/C, Card de credit, PayPal, Numerar.

Moneda de plată acceptată: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: Cum expediați produsele?

Prin mare, prin aer, prin curier, Fedex, UPS etc. Depinde de dumneavoastră.

Întrebarea 6: Care este cantitatea minimă de comandă (MOQ)?

Produse diferite implică cantități minime diferite

Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați

Care e procedura de comandă?

1) Solicitare de informații — Comunicați-ne cerințele inițiale; vom stabili un canal de comunicare și vom analiza nevoile și contextul dumneavoastră.

2) Alinearea cerințelor — Discutăm în detaliu parametrii tehnici, scenariile de utilizare și cerințele reglementare, pentru a defini toate detaliile și standardele de livrare.

3) Confirmarea produsului și ofertarea — Ofertăm opțiuni de produse conforme și o ofertă detaliată care acoperă specificațiile, prețurile și cantitatea minimă de comandă.

4) Procesarea comenzii și planul de plată — Termenii contractului sunt confirmați și se stabilesc aranjamente flexibile de plată, asigurând siguranța și conformitatea fiecărei tranzacții.

5) Planul de expediere — Alegem ruta optimă de transport și coordonăm despășirea vamală și asigurarea, pentru a ne asigura că mărfurile dumneavoastră sunt expediate în siguranță și la timp.

6) Inspectare și urmărire — Ofertăm rapoarte de inspecție calitativă și urmărire completă a logisticii, menținând controlul calității produselor și transparența totală a expediției.

7) Serviciul post-vânzare — Asistența tehnică, răspunsul rapid la probleme și sugestiile continue de îmbunătățire consolidează un parteneriat pe termen lung și garantează satisfacția dumneavoastră.

Obțineți o ofertă gratuită

Reprezentantul nostru vă va contacta în curând.
Email
Telefon mobil/WhatsApp
Nume
Denumirea companiei
Mesaj
0/1000
Produse recomandate

Obțineți o ofertă gratuită

Reprezentantul nostru vă va contacta în curând.
Email
Telefon mobil/WhatsApp
Nume
Denumirea companiei
Mesaj
0/1000