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설명
탈수 배추는 품질이 우수하고 성숙도가 적절한 고품질 배추를 엄선하여 10×10 mm 크기로 깔끔하게 절단한 제품이다. 이 조각은 신선한 녹색을 유지하면서도 배추 특유의 달콤하고 부드러운 맛을 그대로 살리며, 균형 잡힌 즉석 섭취용 단맛을 위해 포도당을 추가하였다. 모든 로트는 철저히 세척·정선·절단·선별 후, 온도가 조절된 중온 강제 공기 건조 방식으로 말린 뒤, 크기별로 분류·체질·선별하여 균일한 규격을 확보한다. 이 부드러운 건조 공정은 배추의 선명한 색상과 부드러운 식감, 영양 성분을 최대한 보존하므로, 조각은 뜨거운 물에 몇 분만 담그면 부드럽고 풍미 있는 잎과 줄기로 빠르게 복수된다. 배추는 아시아 지역에서 사랑받는 잎채소로, 이 단맛이 더해진 조각은 인스턴트 국수 그릇, 수프, 죽, 볶음밥 키트, 즉석 식사용 제품 등에 이상적이다. 본 제품은 코셔 및 할랄 인증을 획득하였으며, 비유전자변형(GMO)이고 글루텐 프리이며, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 인증 체계 하에 생산된다. 카톤 내부에 이중 PE 백을 사용하여 포장하며, 서늘하고 건조한 장소에서 12개월간 보관 가능하다. 인스턴트 국수 그릇, 죽 또는 수프에 뜨거운 물과 함께 간단히 넣기만 하면, 몇 분 안에 달콤하고 부드러운 잎과 줄기로 복수되어 바로 섭취할 수 있다. 제조 과정은 엄격한 위생 관리 하에 이루어지며, 순도, 중금속, 미생물 안전성에 대한 검사 결과는 모두 문서화되어 고객 요청 시 감사 대응이 가능하다. 요리 및 산업용 참고 사항: 배추는 중국 요리의 대표적인 녹색 잎채소로, 부드러운 줄기와 진한 녹색 잎이 수프, 볶음요리, 국수 그릇의 풍미를 받쳐준다. 본 등급은 깔끔한 10×10 mm 조각으로 절단되었으며, 포도당을 첨가해 즉석 섭취에 적합한 균형 잡힌 단맛을 제공하므로, 인스턴트 국수 그릇이나 간식 제품에 별도 양념 없이 바로 사용 가능하다. 조각은 뜨거운 물에 몇 분 만에 부드럽고 달콤한 잎과 줄기로 복수되며, 마치 방금 조리한 듯한 외관과 풍미를 구현한다. 또한 뜨거운 물 속에서 녹색이 매우 생동감 있게 회복된다. 제조사 입장에서는 이 단맛이 더해진 절단 제품이 채소 함량과 맛의 균형이라는 두 가지 과제를 동시에 해결해 주어, 최종 제품에 필요한 양념량을 줄일 수 있다. 본 제품은 코셔, 할랄, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP, 비유전자변형(GMO) 인증을 모두 획득하였으며, 서늘하고 건조한 환경에서 12개월간 보관 가능하다. 프리미엄 컵누들부터 즉석 죽까지, 탈수 배추는 중국 요리 고유의 잎채소 경험을 진정성 있게 전달한다. 공급 및 인증 개요: 본 탈수 제품은 중국에서 생산되며, 품질 관리 체계는 ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000 인증을 획득하였다. 완제품에는 코셔, 할랄, IP, 비유전자변형(GMO) 인증이 적용된다. 모든 생산 로트는 출하 전 수분 함량, 색상, 풍미, 체질 분석, 종합 미생물 검사 등 전체 사양 기준에 따라 검사를 완료하며, 검사 결과는 모든 출하 건에 대해 문서화된다. 제품은 카톤 내부에 이중 PE 백으로 포장되며, 정량은 10 kg/케이스이며, 서늘하고 건조한 저장 조건에서 12개월간 유효하다. 해외 구매자에게는 완전한 인증 자료와 문서화된 검사 기록이 제공되므로, 자격 심사가 간편하며, 안정적인 중국 공급 기반은 장기 계약 및 반복 주문을 지원한다.
적절한 품종과 적정 숙성도를 갖춘 원료를 신중히 선별합니다. 고품질의 완전히 성숙한 배추(Bok Choy)를 생산에 사용합니다. 각 제품은 철저히 세척, 정선, 절단 및 선별됩니다. 원료는 온도가 조절된 중간 정도의 열을 가한 강제 공기 건조 방식으로 건조됩니다. 탈수 후 제품은 규격에 맞게 분류, 체질 및 스크리닝 과정을 거칩니다.
사양
화학적 성질
| 습기 | 8% max |
| 설파이트 | 첨가물 없음 |
| 슈가 | 첨가된다 |
| 인증: | 코셔/할랄/ISO9001/ISO14001/ISO22000/FSSC22000/IP/비유전자변형(GMO) 인증 |
미생물학적 특성
| 분석 물질(Analyte) | 목표물 | 최대 | 유닛 | 시험 방법 |
| 총 플레이트 수 | ≤100,000 | 300,000 | Cfu/g | GB4789.2-2022 |
| 효모 | ≤200 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| 곰팡이 | ≤200 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| 대장균 | ≤300 | 1000 | MPN/g | GB/T 4789.3-2003 |
| 대장균 | 음성(<3) | 음성(<3) | MPN/g | GB 4789.38-2012 |
| 살모넬라 | 음 | 음 | CFU/375g | GB 4789.4-2024 |
| 황색포도상구균 | ≤10 | 100 | Cfu/g | GB 4789.10-2016 |
일반 정보
| 코셔 인증 상태 | 파레브 |
| GMO 상태 | 비전유 |
| 글루텐 관련 명시 | 글루텐 없는 것 |
| 원산지 | 중국 |
| 유통 기한 | 최적 보관 조건 하에서 12개월 |
| 보관 | 건조하고 서늘한 장소에 보관하십시오. 권장 보관 온도: 4.5–10°C(40–50°F) |
| 포장 | 내부 이중 PE 봉지 및 외부 골판지 상자. |
| 케이스 팩 | 10kg/상자(순중량) |
응용 프로그램： 식품 가공, 제과 및 즉석 식사
자주 묻는 질문
Q1: 샘플을 제공하나요? 무료인가요, 아니면 추가 비용이 발생하나요?
네, 우리는 무료로 샘플을 제공할 수 있지만 운송비는 부담하지 않습니다.
Q2: 맞춤 제작을 받아주나요?
귀사의 기준에 따라 생산이 가능합니다. 구체적인 사항은 상담해 주세요
Q3 : 납기 기간은 얼마나 되나요?
일반적으로 재고가 있는 경우 5~10일 정도 소요됩니다. 재고가 없는 경우 15~20일 정도 소요됩니다.
Q4 : 결제 조건은 무엇입니까?
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2) 요구 사항 정렬 — 기술 사양, 적용 시나리오, 규제 요건을 심층적으로 논의하여 세부 사항과 납기 기준을 명확히 정의합니다.
3) 제품 확정 및 견적 — 규정을 준수하는 제품 옵션과 사양, 가격, 최소 주문 수량을 포함한 상세 견적을 제공합니다.
4) 주문 처리 및 지불 계획 — 계약 조건을 확정하고 유연한 지불 방식을 마련하여 모든 거래가 안전하고 규정을 준수하도록 합니다.
5) 배송 계획 — 최적의 운송 경로를 선정하고 세관 통관 및 보험을 조율하여 화물이 안전하고 정시에 발송되도록 보장합니다.
6) 검사 및 추적 — 품질 검사 보고서와 전 과정 물류 추적 정보를 제공하여 제품 품질을 관리하고 배송 전 과정을 투명하게 합니다.
7) 애프터서비스 — 기술 지원, 신속한 문제 대응, 지속적인 개선 제안을 통해 장기적인 협력 관계를 구축하고 고객 만족을 보장합니다.
