Semua Kategori

Sayuran Kering

Halaman Utama >  Produk >  Bahan Makanan >  Sayuran Kering

Bok Choy Kering 10X10 Glukosa 20%

Sifat Organoleptik

Warna: Hijau

Rasa: Khas sawi hijau

Aroma: Khas sawi hijau

Sifat fisik

Penampilan: Serpihan

Deskripsi

Bok Choy Dehidrasi diproduksi dari bok choy berkualitas tinggi yang dipilih secara cermat, matang sempurna, dan varietas yang tepat, lalu dipotong rapi berukuran 10x10 mm. Serpihan ini mempertahankan warna hijau segar serta rasa manis dan lembut khas bok choy, diperkaya kandungan glukosa tambahan untuk memberikan keseimbangan rasa manis siap-santap. Setiap lot diolah melalui pencucian menyeluruh, pemangkasan, pemotongan, dan pemilahan ketat, kemudian dikeringkan menggunakan udara panas bersuhu sedang yang dikontrol secara presisi; setelah itu disortir, diayak, dan disaring guna mencapai ukuran seragam. Proses pengeringan lembut ini menjaga kecerahan warna, tekstur empuk, serta nilai gizi bok choy, sehingga serpihan dapat direhidrasi dengan cepat menjadi potongan lembut dan penuh rasa. Bok choy merupakan sayuran daun Asia yang sangat disukai, dan serpihan manis ini cocok untuk sajian mie instan, sup, bubur, paket tumis siap-masak, serta makanan siap-santap. Produk ini bersertifikat Kosher dan Halal, bebas GMO serta bebas gluten, diproduksi di bawah sistem ISO 9001, ISO 22000, dan FSSC 22000. Kemasannya berupa dua lapis kantong PE dalam karton, dengan masa simpan hingga 12 bulan di tempat sejuk dan kering. Cukup tambahkan serpihan ke dalam mangkuk mie instan, bubur, atau sup bersama air panas; dalam hitungan menit serpihan akan berehidrasi menjadi daun dan batang yang lembut dan manis—siap dikonsumsi. Produksi dilakukan di bawah kendali higienis ketat, dengan hasil uji terdokumentasi untuk kemurnian, logam berat, dan keamanan mikrobiologis—siap diaudit sesuai permintaan pelanggan. Catatan kuliner dan industri: bok choy adalah sayuran daun hijau khas masakan Tiongkok—batang empuk dan daun gelapnya menjadi fondasi utama sup, tumisan, dan sajian mie. Jenis ini dipotong rapi berukuran 10x10 mm dan diberi sentuhan akhir berupa glukosa tambahan, menghasilkan keseimbangan rasa manis siap-santap yang cocok untuk mie instan dan camilan tanpa perlu penambahan bumbu lagi. Serpihan ini berehidrasi dalam hitungan menit menjadi daun dan batang yang lembut dan manis, tampak serta terasa seperti baru dimasak, sementara warna hijaunya pulih sempurna saat terkena air panas. Bagi produsen, versi bok choy manis berpotong ini menyelesaikan dua tantangan sekaligus: memenuhi kandungan sayuran dan menyeimbangkan rasa—sehingga mengurangi beban bumbu yang diperlukan pada produk akhir. Produk ini bersertifikat Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP, dan Non-GMO, serta tahan hingga 12 bulan bila disimpan di tempat sejuk dan kering. Mulai dari cup noodle premium hingga congee siap-santap, bok choy dehidrasi menghadirkan pengalaman autentik sayuran daun ala masakan Tiongkok. Ringkasan pasokan dan sertifikasi: produk dehidrasi ini diproduksi di Tiongkok di bawah sistem mutu bersertifikat ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, dan FSSC 22000, dengan sertifikasi Kosher, Halal, IP, dan Non-GMO yang mencakup produk jadi. Setiap lot produksi diuji secara menyeluruh sesuai spesifikasi lengkap—kelembaban, warna, rasa, analisis ayakan, serta panel mikrobiologis komprehensif—sebelum dilepas ke pasar, dan seluruh hasil uji didokumentasikan untuk tiap pengiriman. Produk dikemas dalam dua lapis kantong PE di dalam karton, masing-masing berisi 10 kg netto per case, dan tahan hingga 12 bulan bila disimpan di tempat sejuk dan kering. Bagi pembeli internasional, paket sertifikasi lengkap beserta dokumentasi hasil uji mempermudah proses kualifikasi, sementara basis pasokan stabil dari Tiongkok mendukung program jangka panjang dan pemesanan berulang.

Pemilihan bahan baku dilakukan secara cermat guna memastikan varietas dan tingkat kematangan produk yang tepat. Bok Choy berkualitas unggul dan telah matang sepenuhnya digunakan dalam proses produksi. Setiap produk dicuci secara menyeluruh, dipangkas, dipotong, dan dipilih. Bahan baku dikeringkan menggunakan udara paksa bersuhu sedang yang dikontrol secara ketat. Setelah proses dehidrasi, produk diurutkan, diayak, dan disaring untuk memperoleh ukuran yang sesuai.

Spesifikasi

Sifat kimia

Kelembaban 8% maks
Sulfit Tidak Ditambahkan
Gula Yang ditambahkan
Sertifikasi: Kosher/Halal/ISO9001/ISO14001/ISO22000/FSSC22000/IP/Non-GMO.

Sifat Mikrobiologis

Analit Target Maksimum Unit Metode uji
Jumlah bakteri total ≤100,000 300,000 Cfu/g GB4789.2-2022
Ragi ≤200 1000 Cfu/g GB4789.15-2016
Limbah ≤200 1000 Cfu/g GB4789.15-2016
Koliform ≤300 1000 MPN/g GB/T4789.3-2003
E. coli NEGATIF <3 NEGATIF <3 MPN/g GB4789.38-2012
Salmonella Negatif Negatif CFU/375 g GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 100 Cfu/g GB4789.10-2016

Informasi umum

Status Kosher Pareve
Status GMO Non-GMO
Pernyataan Bebas Gluten Bebas Gluten
Negara Asal Tiongkok
Umur Simpan 12 bulan dalam kondisi penyimpanan optimal
Penyimpanan Di tempat yang kering dan sejuk. Suhu penyimpanan yang direkomendasikan: 40–50°F (4,5–10°C)
Kemasan Kantong PE ganda dalam dan karton luar.
Paket Kasus 10 kg/ctn. berat bersih

Aplikasi: Pengolahan makanan, pembuatan kue, dan makanan siap saji

Pertanyaan Umum

P1: Apakah Anda menyediakan sampel? Apakah gratis atau dikenakan biaya tambahan?

Ya, kami bisa memberikan sampel secara gratis tetapi tidak menanggung biaya pengiriman.

P2: Apakah Anda menerima kustomisasi?

Kami dapat memproduksi sesuai indikator Anda. Untuk detail lebih lanjut, silakan berkonsultasi

Pertanyaan 3: Berapa lama waktu pengiriman Anda?

Umumnya 5-10 hari jika barang tersedia dalam stok, atau 15-20 hari jika barang tidak tersedia.

Pertanyaan 4: Apa syarat pembayaran Anda?

T/T, L/C, Kartu Kredit, PayPal, Tunai.

Mata Uang Pembayaran yang Diterima:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

P5: Bagaimana cara pengiriman produknya?

Melalui Laut, Melalui Udara, Melalui kurir, Fedex, UPS dll. Terserah Anda.

P6: Berapa MOQ-nya?

Produk yang berbeda menghasilkan MOQ yang berbeda

Untuk detail tertentu, silakan berkonsultasi

Bagaimana proses pemesanan?

1) Permintaan informasi — Sampaikan kebutuhan awal Anda kepada kami; kami akan membuka saluran komunikasi serta mempelajari kebutuhan dan latar belakang Anda.

2) Penyelarasan kebutuhan — Kami mendiskusikan secara mendalam parameter teknis, skenario penerapan, serta persyaratan regulasi guna menetapkan detail spesifikasi dan standar pengiriman.

3) Konfirmasi Produk & Penawaran Harga --- Kami menyediakan pilihan produk yang sesuai ketentuan serta penawaran harga terperinci yang mencakup spesifikasi, harga, dan kuantitas pemesanan minimum.

4) Pemrosesan Pesanan & Rencana Pembayaran --- Syarat kontrak dikonfirmasi dan pengaturan pembayaran yang fleksibel disepakati, sehingga setiap transaksi tetap aman dan sesuai ketentuan.

5) Rencana Pengiriman --- Kami memilih rute pengiriman optimal serta mengoordinasikan proses bea cukai dan asuransi guna memastikan kargo Anda dikirim secara aman dan tepat waktu.

6) Inspeksi & Pelacakan --- Kami menyediakan laporan inspeksi kualitas dan pelacakan logistik lengkap, sehingga kualitas produk terkendali dan status pengiriman sepenuhnya transparan.

7) Layanan Purnajual --- Dukungan teknis, respons cepat terhadap permasalahan, serta saran perbaikan berkelanjutan membangun kemitraan jangka panjang dan menjamin kepuasan Anda.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Ponsel/WhatsApp
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
Produk yang Direkomendasikan

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Surel
Ponsel/WhatsApp
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000