Bok Choy essiccato 10x10, glucosio 20%

Il bok choy disidratato è prodotto partendo da bok choy maturo di alta qualità, accuratamente selezionato e della varietà appropriata, tagliato in fiocchi regolari di 10x10 mm. I fiocchi conservano un vivace colore verde e il dolce, delicato sapore tipico del bok choy, esaltato da un contenuto aggiunto di glucosio per una dolcezza bilanciata e pronta al consumo. Ogni lotto viene accuratamente lavato, mondato, tagliato e selezionato, quindi essiccato mediante aria forzata riscaldata in modo controllato e moderato; successivamente i fiocchi vengono ordinati, setacciati e vagliati per ottenere dimensioni uniformi. L’essiccazione delicata preserva il colore brillante, la consistenza tenera e il valore nutrizionale del bok choy, consentendo una rapida reidratazione in morbidi pezzi saporiti. Il bok choy è un amato ortaggio a foglia asiatico, e questi fiocchi addolciti si prestano perfettamente a zuppe istantanee, minestre, porridge, kit per saltati in padella e pasti pronti al consumo. Il prodotto è certificato Kosher e Halal, non OGM e privo di glutine, ed è prodotto nel rispetto dei sistemi ISO 9001, ISO 22000 e FSSC 22000. Confezionato in doppie buste in polietilene all’interno di scatole di cartone, ha una durata di 12 mesi in luogo fresco e asciutto. Basta aggiungere i fiocchi a zuppe istantanee, porridge o minestre con acqua calda: si reidratano in pochi minuti trasformandosi in tenere foglie e gambi dolci, pronti per essere consumati. Il prodotto è realizzato sotto rigidi controlli igienici, con risultati di analisi documentati per purezza, metalli pesanti e sicurezza microbiologica, disponibili su richiesta per audit da parte dei clienti. Note culinarie e industriali: il bok choy è l’ortaggio a foglia verde della cucina cinese — i teneri gambi e le foglie scure che costituiscono la base di zuppe, saltati in padella e zuppe istantanee. Questa qualità è tagliata in fiocchi regolari di 10x10 mm e arricchita con glucosio, conferendo una dolcezza bilanciata e pronta al consumo, ideale per zuppe istantanee e snack senza necessità di ulteriore condimento. I fiocchi si reidratano in pochi minuti in morbide foglie e gambi dolci, dall’aspetto e dal sapore simili a quelli appena cotti, e il loro colore verde si ripristina splendidamente in acqua calda. Per i produttori, questa versione addolcita e pre-tagliata risolve contemporaneamente due esigenze: l’inserimento di vegetali e il bilanciamento del sapore, riducendo così il carico di condimenti necessario nel prodotto finale. Il prodotto è certificato Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP e Non OGM, e conserva le sue caratteristiche per 12 mesi se immagazzinato in ambiente fresco e asciutto. Dalle tazze di noodles istantanei alla congee pronta al consumo, il bok choy disidratato offre l’autentica esperienza dell’ortaggio a foglia della cucina cinese. Approvvigionamento e certificazioni in sintesi: il prodotto disidratato è prodotto in Cina secondo un sistema qualità certificato ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 e FSSC 22000, con certificazioni Kosher, Halal, IP e Non OGM applicabili al prodotto finito. Ogni lotto produttivo viene sottoposto a test completi secondo la specifica tecnica — umidità, colore, sapore, analisi granulometrica e pannello microbiologico completo — prima della messa in commercio, e i risultati sono documentati per ogni spedizione. Il prodotto è confezionato in doppie buste in polietilene all’interno di scatole di cartone, con un peso netto di 10 kg per scatola, e conserva le sue caratteristiche per 12 mesi se immagazzinato in ambiente fresco e asciutto. Per gli acquirenti internazionali, il pacchetto completo di certificazioni e i test documentati semplificano notevolmente la qualifica, mentre la stabile base produttiva cinese supporta programmi a lungo termine e ordini ripetuti.

La selezione delle materie prime avviene con attenzione, al fine di garantire la varietà e la maturazione adeguate del prodotto. Per la produzione vengono utilizzati esclusivamente bok choy maturi di alta qualità. Ogni prodotto viene accuratamente lavato, mondato, tagliato e selezionato. Le materie prime vengono essiccate mediante aria forzata riscaldata in modo controllato e moderato. Dopo la disidratazione, il prodotto viene ordinato, setacciato e vagliato per ottenere le dimensioni corrette.

Proprietà chimiche

Proprietà microbiologiche

Informazioni generali

Applicazioni: Lavorazione alimentare, panificazione e cibi pronti al consumo

D1: Fornite campioni? Sono gratuiti o a pagamento?

Sì, possiamo offrire il campione gratuitamente ma non copriamo i costi di spedizione.

D2: Accettate personalizzazioni?

Possiamo produrre secondo i vostri parametri. Per dettagli specifici, si prega di consultare

D3: Qual è il vostro tempo di consegna?

Generalmente è di 5-10 giorni se la merce è disponibile a magazzino, oppure di 15-20 giorni se non è disponibile.

Q4: Quali sono le vostre condizioni di pagamento?

T/T, L/C, Carta di credito, PayPal, Contanti.

Valute di pagamento accettate: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Come spedite i prodotti?

Via mare, via aerea, con corriere espresso, Fedex, UPS ecc. La scelta spetta a voi.

Q6: Qual è la quantità minima d'ordine (MOQ)?

Prodotti diversi comportano MOQ diversi

Per informazioni specifiche, si prega di consultare

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