Сушен бок чой 10x10, глюкоза 20%

Дехидратираната пекинска зеленина се произвежда от внимателно подбрани, висококачествени зрели растения на подходящия вид, нарязани на равномерни парченца с размер 10x10 мм. Парченцата запазват свежия си зелен цвят и сладкия, леко остър вкус, типичен за пекинската зеленина, като допълнително съдържание на глюкоза осигурява балансирана, готова за консумация сладост. Всяка партида минава през тщателно измиване, обрязване, нарязване и сортиране, след което се суши чрез контролиран въздух с умерена температура, а по-късно се сортира, процежда и филтрира за постигане на еднакъв размер. Мекото сушене запазва яркия цвят, нежната текстура и хранителната стойност на пекинската зеленина, така че парченцата бързо се напояват и се превръщат в меки, ароматни частици. Пекинската зеленина е популярна азиатска листна зеленчука, а тези подсладени парченца са подходящи за инстант-нудли, супи, каша, набори за пържене на огън и готови за консумация храни. Продуктът е сертифициран като кошерен и халал, несъдържа ГМО и глутен, а производството му се извършва според системите ISO 9001, ISO 22000 и FSSC 22000. Опакован е в двойни PE торбички в картонени кутии и има срок на годност 12 месеца при сухо и прохладно съхранение. Достатъчно е да се добавят парченцата в инстант-нудли, каша или супи с гореща вода – те се напояват за минути и се превръщат в сладки, нежни листа и стебла, готови за консумация. Производството се извършва при строги хигиенни контроли, а резултатите от документираните тестове за чистота, тежки метали и микробна безопасност са налични за проверка по искане на клиентите. Кулинарни и индустриални бележки: пекинската зеленина е листната зеленчука на китайската кухня – нежните й стебла и тъмните листа, които са основа на супите, пържените ястия и ястията с нудли. Този клас е нарязан на равномерни парченца 10x10 мм и е обогатен с глюкоза, което осигурява балансирана, готова за консумация сладост, подходяща за инстант-нудли и закуски без допълнително подправяне. Парченцата се напояват за минути и се превръщат в меки, сладки листа и стебла, които изглеждат и имат вкус на прясно приготвени, а зеленият им цвят се възстановява прекрасно при контакт с гореща вода. За производителите тази подсладена версия решава едновременно две задачи: осигуряване на зеленчуково съдържание и балансиране на вкуса, намалявайки необходимото количество подправки в крайния продукт. Продуктът е сертифициран като кошерен, халал, според ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP и несъдържащ ГМО, а срокът му на годност е 12 месеца при сухо и прохладно съхранение. От премиални чашки с инстант-нудли до готови за консумация оризови супи – дехидратираната пекинска зеленина предава автентичния опит с листни зеленчуци от китайската кухня. Доставка и сертификация в кратки черти: дехидратираният продукт се произвежда в Китай в рамките на система за качество, сертифицирана според ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 и FSSC 22000, като кошерната, халал, IP и Non-GMO сертификации обхващат крайния продукт. Всяка производствена партида се тества според пълната спецификация – влажност, цвят, вкус, ситов анализ и пълен микробиологичен панел – преди пускане в търговия, а резултатите се документират за всяка доставка. Продуктът се опакова в двойни PE торбички в картонени кутии по 10 кг нето на кутия и има срок на годност 12 месеца при сухо и прохладно съхранение. За международните покупатели пълният сертификационен пакет и документираните тестове улесняват квалификацията, а стабилната китайска база за доставки подкрепя дългосрочни програми и повтарящи се поръчки.

Сырьевите материали се избират внимателно, за да се осигури подходящият вид и зрялост на продукта. За производството се използва висококачествен, напълно узрял бок чой. Всеки продукт се измива внимателно, подрязва, нарязва и сортира. Сушението на суровините се извършва чрез контролиран въздух с умерено нагряване. След дехидратацията продуктът се сортира, просее и се проверява за съответствие с необходимите размери.

Химически свойства

Микробиологични свойства

Обща информация

Приложения： Преработка на храни, печене и готови за консумация храни

Въпрос 1: Предоставяте ли пробни образци? Безплатни са ли или се таксуват допълнително?

Да, можем да предложим проба безплатно, но не включваме разходите за превоз.

Въпрос 2: Приемате ли персонализация?

Можем да произвеждаме според вашите показатели. За конкретни подробности, моля консултирайте се

Въпрос 3: Какъв е срокът за доставка?

Обикновено е 5-10 дни, ако стоките са в наличност. Ако стоките не са в наличност, срокът е 15-20 дни.

Въпрос 4: Какви са вашите условия за плащане?

Банков превод, акредитив, кредитна карта, PayPal, в брой.

Приета валута за плащане:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Въпрос 5: По какъв начин изпращате продуктите?

С море, с въздух, с куриер, Fedex, UPS и др. Решението е ваше.

В6: Какво е минималното количество за поръчка?

Различните продукти имат различно минимално количество за поръчка

За конкретни подробности, моля консултирайте се

1) Заявка — Споделете първоначалните си изисквания с нас; ние ще установим канал за комуникация и ще научим повече за вашите нужди и предходен опит.

2) Усъгласяване на изискванията — Обсъждаме подробно техническите параметри, приложенията и регулаторните изисквания, за да определим точните детайли и стандартите за доставка.

3) Потвърждаване на продукта и оферта — Предлагаме съответстващи на изискванията варианти на продукти и подробна оферта, включваща спецификации, цени и минимално количество за поръчка.

4) Обработка на поръчката и план за плащане — Потвърждаваме договорните условия и уреждаме гъвкави начини за плащане, за да гарантираме безопасност и съответствие на всяка транзакция.

5) План за пратка — Избираме оптималния маршрут за доставка и координираме митническото оформяне и застраховката, за да осигурим безопасното и навременно изпращане на вашата стока.

6) Инспекция и проследяване — Предоставяме отчети за контрол на качеството и пълно проследяване на логистиката, което гарантира контрол върху качеството на продуктите и напълно прозрачна доставка.

7) Сервиз след продажба — Техническа поддръжка, бърз отговор на възникнали проблеми и непрекъснати предложения за подобряване създават дългосрочен партньорски взаимоотношения и осигуряват вашето задоволство.