스피루리나 추출물 피코시아닌 E10
사양: 스피루리나 추출물 피코시아닌 E10
HS 코드: 1302199099
CAS 번호: 20298-86-6
포장: 10kg\/카톤
최소 주문 수량(MOQ) : 50kg
설명
스피룰리나 추출물 피코시아닌 E10은 고품질 스피룰리나 플라텐시스(Spirulina platensis)에서 추출한 천연 청색 색소-단백질 복합체이다. 선명한 청색 분말 형태로, 물에 완전히 용해되어 음료, 과자, 유제품을 눈부신 하늘색으로 염색하며 합성 색소는 전혀 사용하지 않는다. 피코시아닌은 스피룰리나의 광흡수 색소로, 색상뿐 아니라 항산화 작용도 있어 기능성 식품에 매력적인 성분이다. E10 규격은 일관된 착색 성능을 위해 피코시아닌 함량을 표준화하였으며, 색 안정성을 보호하기 위해 트레할로스와 시트르산 나트륨을 부드러운 보호 담체로 추가하였다. 중국 내 엄격한 품질 관리 하에 재배된 스피룰리나를 원료로 하여, ‘클린 라벨’ 및 식물 기반의 천연 청색 채색 솔루션을 제공한다—이는 천연 색소 중 가장 구현하기 어려운 색상이다. E10 등급은 채색 강도와 경제성을 균형 있게 조합하여 대량 생산되는 음료 및 과자 염색에 적합한 실용적인 선택이다. 중국 내 엄격한 품질 관리 하에 재배된 스피룰리나 전량에서 유래한다. 실제 사용 시 몇 초 이내에 눈부신 청색 용액으로 완전히 용해되므로, 음료 제조업체는 최종 혼합 단계에서 열 손상 없이 색소를 첨가할 수 있다. 또한 다른 천연 색소와 혼합 시 녹색 및 자주색 계열로 부드럽게 음영 조절이 가능하다. 위생 기준을 철저히 준수하여 제조되며, 순도, 중금속, 미생물 안전성에 대한 검사 결과는 문서화되어 있으며, 고객 요청 시 감사 대응이 즉시 가능하다. 피코시아닌 E10의 작동 원리: 피코시아닌은 스피룰리나의 청색 광흡수 색소로, 물에 완전히 용해되어 제품을 눈부신 하늘색으로 염색하는 색소-단백질 복합체이다. 천연 청색은 식품 화학에서 가장 희귀한 색상이다—안토시아닌은 대부분의 pH 범위에서 자주색으로 변하고, 그 외 천연 출처는 거의 없다. 따라서 피코시아닌은 주목받는다. E10 등급은 예측 가능한 색상 일치를 위해 색소 함량을 표준화하였으며, 트레할로스와 시트르산 나트륨이 색 안정성을 보호한다. 실무 가이드: 음료 시럽에 분말을 최종 혼합 단계에서 첨가; 커큐민(노랑) 또는 안토시아닌(빨강)과 함께 청색을 혼합하여 녹색·자주색 계열 생성; 젤리, 아이싱, 디저트 염색; 보충제 제품에 사용하여 스피룰리나의 기능적 스토리를 시각적으로 전달. 품질 보증: 중국에서 재배된 스피룰리나를 원료로 생산되며, 피코시아닌 함량, 수분, 중금속, 미생물 검사를 매 로트별로 수행하고 문서화한다. 클린 라벨 청색을 추구하는 브랜드에게 E10은 접근 용이하고 신뢰할 수 있는 솔루션이다. 주요 사양: 10kg/카톤 포장, 최소 주문량 50kg. 모든 출하물에는 분석 증명서(COA)가 동봉되며, 샘플 공급, 사양 맞춤화, 유연한 결제 조건 등은 자격을 갖춘 구매자에게 제공된다. 문의부터 애프터서비스까지 표준화된 7단계 서비스 프로세스를 지원한다. 품질 관리 체계 개요: 제조는 사양서에 명시된 식품 등급 또는 약전 기준을 따르며, 원료 조달, 공정 중 검사, 최종 출하 검사를 매 로트별로 실시한다. 순도, 중금속, 미생물 검사 결과는 모두 문서화되며, 사양서, 분석 증명서, 로트 기록을 포함한 전체 품질 문서는 구매자의 감사 및 규제 신고 자료로 활용 가능하다. 제품 보호를 위해 원래 포장 상태가 저장 및 운송 전 과정에서 유지되며, 유효기간은 사양서에 명시된다. 구매자는 한 번의 자격 심사를 통과하면 이후 모든 주문에서 동일하게 문서화된 품질을 신뢰할 수 있다.
적용 분야
이 성분은 탄산음료, 스포츠 음료, 주스 및 기능성 음료에 자연스럽고 선명한 파란색을 부여합니다. 과자 및 젤리류는 합성 착색제 없이도 생생한 파란색을 구현하기 위해 이를 사용하며, 유제품 디저트, 아이스크림, 요거트는 파스텔 톤의 파란색을 얻기 위해 활용합니다. 베이커리 장식, 아이싱, 설탕 과자에도 자연스러운 색소로 사용되며, 건강보조식품 젤리 및 정제제는 이 성분을 통해 스피룰리나 기반의 기능성 메시지를 전달합니다.
장점
자연 유래 파란색은 식품에서 가장 구현하기 어려운 색상입니다. 피코시아닌은 이 어려운 색상을 깨끗하고 효과적으로 제공하여 브랜드가 소비자들이 선호하는 선명하고 안정적인 색조를 달성하면서도 합성 염료를 피할 수 있도록 합니다. 물에 잘 녹는 특성과 식물 유래라는 점은 클린라벨 및 비건 포지셔닝을 뒷받침하며, 소비자에게 강한 호소력을 발휘합니다. 일관된 E10 표준화와 엄격한 품질 관리 덕분에 로트 간 색상 일치가 예측 가능합니다.
사양
| 일반 정보 | |
| 제품명 | 스피루리나 추출물 |
| 사양 | E10 |
| 원자재 | 스피룰리나 플라텐시스(Spirulina platensis) |
| 원산지 | 중국 |
| CAS 번호. | 20298-86-6 |
| 구성 | ||||
| 구성 요소 | % | CAS 번호. | 소스 | co |
| 트레할로스 | 65-75 | 6138-23-4 | 옥수수 | 중국 |
| 스피룰리나 농축물 | 18-33 | 20298-86-6 | 스피룰리나 플라텐시스(Spirulina platensis) | 중국 |
| 시트레이트 나트륨 | 2-7 | 6132-04-3 | 옥수수 | 중국 |
| 감관 검사 | |||
| 항목 | 표준 | 시험 방법 | 시험 주파수 |
| 특성 | 파란색 분말 | 시각적 | 팩당 |
| 맛, 냄새 | 특징 | 맛, 냄새 | 팩당 |
| 불순물 | 가시적 불순물 없음 | 시각적 | 팩당 |
| 물리적 시험 | |||
| 항목 | 표준 | 시험 방법 | 시험 주파수 |
| 습기 | ≤7% | 3g/105℃/2시간 | 팩당 |
| 단백질 | 5~90 | 켈달법 | 팩당 |
| 피코시아닌 | 5~90 | SN/T1113 | 팩당 |
| 중금속 | |||
| 항목 | 표준 | 시험 방법 | 시험 주파수 |
| 납(Pb) | ≤2.0(㎎/㎏) | ICP-MS | 연간 |
| ARSENIC(As) | ≤0.5(mg/kg) | ICP-MS | 연간 |
| 수은(Hg) | ≤0.05(㎎/㎏) | ICP-MS | 연간 |
| 미생물 기준 | |||
| 항목 | 표준 | 시험 방법 | 시험 주파수 |
| 총 플레이트 수 | ≤1000(CFU/g) | AOAC990.12 | 팩당 |
| 곰팡이 | ≤300(CFU/g) | AOAC997.02 | 팩당 |
| 콜iform균 | ≤20(CFU/g) | AOAC991.14 | 팩당 |
| 살모넬라 | 음성(/25g) | AOAC998.09 | 연간 |
자주 묻는 질문
Q1: 샘플을 제공하나요? 무료인가요, 아니면 추가 비용이 발생하나요?
네, 우리는 무료로 샘플을 제공할 수 있지만 운송비는 부담하지 않습니다.
Q2: 맞춤 제작을 받아주나요?
귀사의 기준에 따라 생산이 가능합니다. 구체적인 사항은 상담해 주세요
Q3 : 납기 기간은 얼마나 되나요?
일반적으로 재고가 있는 경우 5~10일 정도 소요됩니다. 재고가 없는 경우 15~20일 정도 소요됩니다.
Q4 : 결제 조건은 무엇입니까?
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해상 운송, 항공 운송, 택배(Fedex, UPS 등). 선택은 귀하에게 달려 있습니다.
Q6: 최소 주문 수량(MOQ)은 얼마인가요?
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1) 문의 — 초기 요구사항을 알려주시면, 저희가 커뮤니케이션 채널을 개설하고 귀사의 니즈 및 배경을 파악합니다.
2) 요구 사항 정렬 — 기술 사양, 적용 시나리오, 규제 요건을 심층적으로 논의하여 세부 사항과 납기 기준을 명확히 정의합니다.
3) 제품 확정 및 견적 — 규정을 준수하는 제품 옵션과 사양, 가격, 최소 주문 수량을 포함한 상세 견적을 제공합니다.
4) 주문 처리 및 지불 계획 — 계약 조건을 확정하고 유연한 지불 방식을 마련하여 모든 거래가 안전하고 규정을 준수하도록 합니다.
5) 배송 계획 — 최적의 운송 경로를 선정하고 세관 통관 및 보험을 조율하여 화물이 안전하고 정시에 발송되도록 보장합니다.
6) 검사 및 추적 — 품질 검사 보고서와 전 과정 물류 추적 정보를 제공하여 제품 품질을 관리하고 배송 전 과정을 투명하게 합니다.
7) 애프터서비스 — 기술 지원, 신속한 문제 대응, 지속적인 개선 제안을 통해 장기적인 협력 관계를 구축하고 고객 만족을 보장합니다.