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이소말토올리고당(IMO) 90%

사양: 이소말토올리고당(IMO) 90% 분말

HS 코드: 1702909090

CAS 번호: 499-40-1

포장: 25kg/포

최소주문수량: 1000kg

20'fcl 기준 수량: 12tons

설명

이소말토올리고사카라이드(IMO) 90% 분말은 옥수수 전분을 효소 전환 공정으로 가공해 만든 고품질 프리바이오틱 탄수화물이다. 흰색이며 흐르기 쉬운 분말 형태로, 깔끔하고 약간 단 맛이 나며 물에 잘 녹는다. 인간 소화 효소가 알파-1,6 글리코시드 결합을 분해하지 못하기 때문에 대부분의 성분이 소장에서 그대로 지나가 대장에 도달한다. 여기서 비피도박테리움과 락토바실러스를 선택적으로 먹여 장내 미생물 균형을 지원한다. 90% 분말 등급은 활성 이소말토올리고사카라이드 성분을 고농축해, 분말 1g당 프리바이오틱 효과를 최대한 높인 제품이다. 기능성 감미료로서, 설탕보다 낮은 대사 부담으로 부드러운 단맛을 제공하므로 저당 식품에 적합한 클린라벨 원료로 인기가 높다. 식품 등급 품질 관리 하에 제조되며 보관 기간은 24개월이다. 글로벌 시장용 대량 생산에도 안정적이고 사용이 간편한 프리바이오틱 원료를 제조사에게 제공한다. 실제 적용 시 따뜻한 물에 빠르게 분산되며 살균 공정에도 견디므로 유제품 및 음료 생산 라인에서는 열처리 전 단계에 첨가할 수 있다. 약간의 단맛 덕분에 첨가 당을 줄이되 전체 단맛 곡선은 유지할 수 있다. 모든 출하 건에 대해 배치 기록과 시험 보고서를 제공하여 구매자 자격 심사, 규제 신고, 장기 공급 협력 관계 구축을 지원한다. 이소말토올리고사카라이드의 작용 원리: IMO는 포도당 단위가 알파-1,6 결합으로 연결된 짧은 사슬 구조의 혼합물이다. 이 결합 방식은 인간 소화 효소가 절단할 수 없도록 설계되어 있다. 따라서 대부분의 분자가 소장을 통과해 그대로 대장에 도달하며, 비피도박테리움과 락토바실러스에 의해 선택적으로 발효된다. 이 발효 과정에서 생성되는 단쇄지방산은 장 점막을 영양 공급하고 병원균 성장에 불리한 약산성 환경을 유지하는 데 기여한다. IMO의 일부만 소화되기 때문에 설탕보다 이용 가능한 칼로리가 적고 혈당 반응도 완만하다. 이는 완전히 소화되는 감미료와 무칼로리 섬유질 사이의 중간 위치를 차지한다. 90% 분말 등급은 활성 올리고사카라이드 성분을 고농축해 제조사가 더 적은 양으로 프리바이오틱 목표 함량을 달성할 수 있도록 한다. 실무 가이드: IMO는 따뜻한 물에 잘 녹으므로 바(bar) 제조 시 시럽 단계, 유음료 제조 시 살균 전 단계, 분말 음료 제조 시 드라이 믹싱 단계에 첨가할 수 있다. 부드러운 단맛 덕분에 설탕을 1:1 또는 약간 높은 비율로 부분 대체할 수 있으며, 과자류에는 질감을 부드럽게 하고 당의 강한 자극을 줄이는 효과가 있다. 품질 보증: 원료는 옥수수 전분에서 정해진 공급처를 통해 조달하며, 식품 등급 기준에 따라 생산된다. 각 배치는 올리고사카라이드 함량, 수분, 회분, 중금속, 미생물 검사를 완료한 후 출하된다. 자격 심사 및 감사 목적을 위해 배치 기록과 품질 인증서를 제공하며, 24개월의 보관 기간은 구매자의 재고 계획에 여유를 준다. 주요 사양: 25kg/봉지 포장, 최소 주문량은 1000kg이다. 모든 선적 건에는 분석 증명서(COA)가 동봉되며, 샘플 공급, 사양 맞춤화, 유연한 결제 조건 등은 자격을 갖춘 구매자에게 제공된다. 문의부터 애프터서비스까지 표준화된 7단계 서비스 프로세스를 기반으로 지원한다. 품질 관리 체계 개요: 생산은 사양서에 명시된 식품 등급 또는 약전 기준을 따르며, 원료 조달, 공정 중 검사, 각 배치의 최종 출하 검사를 모두 실시한다. 순도, 중금속, 미생물 검사 결과는 문서화되며, 사양서, 분석 증명서, 배치 기록 등 전체 품질 문서는 구매자 감사 및 규제 신고 자료로 활용 가능하다. 제품은 저장 및 운송 전 과정에서 원래 포장 상태를 유지해 품질을 보호하며, 사양서에 명시된 보관 기간이 적용된다. 구매자는 한 번의 자격 심사를 거치면 이후 모든 주문에서 동일하게 문서화된 품질을 신뢰할 수 있다.

적용 분야

요거트, 발효유 음료, 유제품 디저트에서는 부드러운 단맛을 더하면서 프리바이오틱스 효과를 강조하는 데 사용된다. 음료 제조사는 주스, 차, 기능성 음료에 이를 활용해 설탕 일부를 대체하면서도 입안에서 느껴지는 질감은 그대로 유지한다. 과자류에서는 사탕과 젤리의 급격한 단맛을 완화시킨다. 베이커리 및 시리얼 제품은 이 성분이 주는 식감 개선 효과를 얻으며, 영양 바와 단백질 파우더는 저혈당지수 감미료이자 식이섬유 함유 성분으로서 이를 활용한다. 또한 소화 편안함을 위한 아동용 영양제에 흔히 들어가는 성분이다.

장점

일반 올리고당 혼합물과 비교해, 90% 등급은 1회 섭취량당 유익균 증진 올리고당의 비율이 높아 브랜드가 더 적은 용량과 낮은 선언 단가로 기능성 목표를 달성할 수 있습니다. 옥수수 전분을 원료로 하기 때문에 연중 안정적인 공급과 가격 유지가 가능하며, 중성 맛과 우수한 수용성이 기존 레시피 재공식화를 간소화합니다. 식품 등급 생산 품질이 일관되며 보관 기간이 24개월인 이 성분은 식품 및 건강기능식품 브랜드가 신뢰도 높은 소화기 건강 제품을 빠르게 시장에 출시하도록 지원합니다.

사양

제품명: 이소말툴올리고당-90 분말

CAS 번호: 499-40-1

항목 사양 시험 방법
외관 특유의 냄새가 없고 눈으로 확인할 수 있는 불순물이 없는 흰색 분말 눈과 맛으로 확인
수분, % ≤5.0 건조 방법
회분, % ≤0.3 GB5009.4-2010
PH 4.0—6.0 pH 미터
용해도, % ≥99 GB/T20884-2007
이소말토오스, 파노스, 이소말로트리오스의 총합(건조물 기준), % ≥45 HPLC
이소말토올리고당 총합, % ≥90 HPLC
포도당, % ≤4.0 HPLC
세균 총수, cfu/g ≤1000 GB4789.2
E. coli 25g에서 음성 GB4789.3
살모넬라 25g에서 음성 GB4789.4
중금속 (Pb로 계산) ≤0.5 GB/T5099.12

보관 기간: 24개월

원산지: 중국

원료: 옥수수 전분

조성 성분: 건조 기준 이소말툴올리고당(IMO) ≥90%, 희석제 불함

잔류 용매: 없음

규격: 식품 등급

보관 조건: 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 함

자주 묻는 질문

Q1: 샘플을 제공하나요? 무료인가요, 아니면 추가 비용이 발생하나요?

네, 우리는 무료로 샘플을 제공할 수 있지만 운송비는 부담하지 않습니다.

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일반적으로 재고가 있는 경우 5~10일 정도 소요됩니다. 재고가 없는 경우 15~20일 정도 소요됩니다.

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주문 절차는 어떻게 되죠?

1) 문의 — 초기 요구사항을 알려주시면, 저희가 커뮤니케이션 채널을 개설하고 귀사의 니즈 및 배경을 파악합니다.

2) 요구 사항 정렬 — 기술 사양, 적용 시나리오, 규제 요건을 심층적으로 논의하여 세부 사항과 납기 기준을 명확히 정의합니다.

3) 제품 확정 및 견적 — 규정을 준수하는 제품 옵션과 사양, 가격, 최소 주문 수량을 포함한 상세 견적을 제공합니다.

4) 주문 처리 및 지불 계획 — 계약 조건을 확정하고 유연한 지불 방식을 마련하여 모든 거래가 안전하고 규정을 준수하도록 합니다.

5) 배송 계획 — 최적의 운송 경로를 선정하고 세관 통관 및 보험을 조율하여 화물이 안전하고 정시에 발송되도록 보장합니다.

6) 검사 및 추적 — 품질 검사 보고서와 전 과정 물류 추적 정보를 제공하여 제품 품질을 관리하고 배송 전 과정을 투명하게 합니다.

7) 애프터서비스 — 기술 지원, 신속한 문제 대응, 지속적인 개선 제안을 통해 장기적인 협력 관계를 구축하고 고객 만족을 보장합니다.

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