सूखा बोक चॉय 10X10 ग्लूकोज 20%
ऑर्गेनोलेप्टिक गुण
रंग: हरा
स्वाद: बोक चॉय के सामान्य स्वाद के अनुरूप
गंध: बोक चॉय के सामान्य गंध के अनुरूप
भौतिक गुण
उपस्थिति: चिपचिपे टुकड़े
विवरण
सूखा हुआ बोक चॉय उच्च गुणवत्ता वाले, परिपक्व बोक चॉय से बनाया जाता है, जिसे सावधानीपूर्वक चुना जाता है और जिसका आकार सटीक १०×१० मिमी के फ्लेक्स में काटा जाता है। ये फ्लेक्स ताज़ा हरे रंग और बोक चॉय के मीठे, हल्के स्वाद को बरकरार रखते हैं, जिसमें संतुलित, तुरंत खाने योग्य मीठास के लिए अतिरिक्त ग्लूकोज़ मिलाया गया है। प्रत्येक बैच को ध्यानपूर्वक धोया, काटा, साफ़ किया और चुना जाता है, फिर नियंत्रित, मध्यम गर्मी वाली बाध्य वायु द्वारा सुखाया जाता है, और बाद में एकसमान आकार के लिए छाना, झाड़ा और फ़िल्टर किया जाता है। हल्के सुखाने की प्रक्रिया बोक चॉय के चमकदार रंग, कोमल बनावट और पोषण मूल्य को संरक्षित करती है, जिससे फ्लेक्स कुछ ही मिनटों में नरम, स्वादिष्ट टुकड़ों में पुनः जलीय हो जाते हैं। बोक चॉय एशियाई किस्म की एक प्रिय पत्तेदार सब्ज़ी है, और ये मीठे फ्लेक्स तुरंत तैयार नूडल के कटोरों, सूप, दलिया, तले हुए मिश्रण के किट्स और तुरंत खाने योग्य भोजनों के लिए उपयुक्त हैं। यह उत्पाद कोशर और हलाल प्रमाणित है, गैर-जीएमओ और ग्लूटेन-मुक्त है, तथा आईएसओ ९००१, आईएसओ २२००० और एफएसएससी २२००० प्रणालियों के अंतर्गत निर्मित किया गया है। इसे कार्टन के अंदर दोहरे पॉलीएथिलीन बैग में पैक किया गया है और यह ठंडी, शुष्क जगह पर १२ महीने तक सुरक्षित रहता है। बस गर्म पानी के साथ तुरंत तैयार नूडल के कटोरों, दलिया या सूप में फ्लेक्स मिला दें; ये कुछ ही मिनटों में मीठे, कोमल पत्तों और तनों में पुनः जलीय हो जाते हैं और खाने के लिए तैयार हो जाते हैं। उत्पाद का निर्माण कड़े स्वच्छता नियंत्रणों के तहत किया जाता है, जिसमें शुद्धता, भारी धातुओं और सूक्ष्मजीव सुरक्षा के लिए दस्तावेज़ीकृत परीक्षण परिणाम शामिल हैं, जो ग्राहकों की आवश्यकता पर ऑडिट के लिए तैयार हैं। रसोइया और उद्योग संबंधी टिप्पणियाँ: बोक चॉय चीनी रसोई की एक पत्तेदार हरी सब्ज़ी है — कोमल तने और गहरे पत्ते जो सूप, तले हुए मिश्रण और नूडल के कटोरों को आधार प्रदान करते हैं। यह ग्रेड १०×१० मिमी के सटीक फ्लेक आकार में काटा गया है और अतिरिक्त ग्लूकोज़ के साथ समाप्त किया गया है, जिससे यह तुरंत खाने योग्य, संतुलित मीठास प्रदान करता है, जो अतिरिक्त मसाले के बिना तुरंत तैयार नूडल के कटोरों और स्नैक खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है। ये फ्लेक्स कुछ ही मिनटों में नरम, मीठे पत्तों और तनों में पुनः जलीय हो जाते हैं, जो ताज़ा पकाए गए के समान दिखाई देते और स्वादिष्ट होते हैं, और उनका हरा रंग गर्म पानी में शानदार ढंग से पुनः जीवित हो जाता है। निर्माताओं के लिए, मीठे कट के फ्लेक्स एक साथ दो समस्याओं का समाधान करते हैं: सब्ज़ी की मात्रा और स्वाद का संतुलन, जिससे अंतिम उत्पाद में आवश्यक मसाले की मात्रा कम हो जाती है। यह उत्पाद कोशर, हलाल, आईएसओ ९००१, आईएसओ १४००१, आईएसओ २२०००, एफएसएससी २२०००, आईपी और गैर-जीएमओ प्रमाणित है, और यह ठंडी, शुष्क भंडारण में १२ महीने तक सुरक्षित रहता है। एक उच्च गुणवत्ता वाले कप नूडल से लेकर तुरंत खाने योग्य कॉन्जी तक, सूखा हुआ बोक चॉय चीनी पाक-कला के प्रामाणिक पत्तेदार सब्ज़ी के अनुभव को प्रदान करता है। आपूर्ति और प्रमाणन संक्षेप में: यह सूखा उत्पाद चीन में आईएसओ ९००१, आईएसओ १४००१, आईएसओ २२००० और एफएसएससी २२००० के अंतर्गत प्रमाणित गुणवत्ता प्रणाली के तहत निर्मित किया जाता है, जिसमें कोशर, हलाल, आईपी और गैर-जीएमओ प्रमाणन अंतिम उत्पादों को कवर करते हैं। प्रत्येक उत्पादन बैच को जारी करने से पहले पूर्ण विशिष्टता — नमी, रंग, स्वाद, छलनी विश्लेषण और पूर्ण सूक्ष्मजीव विश्लेषण — के आधार पर परीक्षण किया जाता है, और प्रत्येक शिपमेंट के लिए परिणामों को दस्तावेज़ीकृत किया जाता है। उत्पाद को प्रत्येक कार्टन में १० किग्रा नेट वजन के साथ दोहरे पॉलीएथिलीन बैग में पैक किया जाता है और यह ठंडी, शुष्क भंडारण में १२ महीने तक सुरक्षित रहता है। अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों के लिए, पूर्ण प्रमाणन पैकेज और दस्तावेज़ीकृत परीक्षण पात्रता की प्रक्रिया को सरल बनाते हैं, और स्थिर चीनी आपूर्ति आधार दीर्घकालिक कार्यक्रमों और दोहराए गए ऑर्डर का समर्थन करता है।
उचित किस्म और उत्पाद की परिपक्वता सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल का सावधानीपूर्ण चयन किया जाता है। उत्पादन के लिए श्रेष्ठ परिपक्व बॉक चॉय का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक उत्पाद को व्यापक रूप से धोया, कटाया, छाँटा और चुना जाता है। कच्चे माल को नियंत्रित, मध्यम गर्म किए गए बल द्वारा प्रवाहित वायु द्वारा सुखाया जाता है। निर्जलीकरण के बाद उत्पाद को सही आकार के अनुसार छाँटा, छाना और चलनी के द्वारा अलग किया जाता है।
विशिष्टताएँ
रासायनिक गुण
| नमी | 8% अधिकतम |
| सल्फाइट | कोई अतिरिक्त जोड़ा नहीं गया |
| चीनी | मिलाया गया है |
| सर्टिफिकेशन: | कोशर/हलाल/ISO9001/ISO14001/ISO22000/FSSC22000/IP/गैर-जीएमओ। |
सूक्ष्मजीवी गुण
| एनालाइट | लक्ष्य | अधिकतम | इकाइयाँ | परीक्षण विधि |
| कुल प्लेट गिनती | ≤100,000 | 300,000 | सीएफयू/ग्राम | GB4789.2-2022 |
| यीस्ट | ≤200 | 1000 | सीएफयू/ग्राम | GB4789.15-2016 |
| मोल्ड | ≤200 | 1000 | सीएफयू/ग्राम | GB4789.15-2016 |
| कोलीफॉर्म | ≤300 | 1000 | MPN/ग्राम | GB/T4789.3-2003 |
| ई. कोलाइ | नकारात्मक <3 | नकारात्मक <3 | MPN/ग्राम | GB4789.38-2012 |
| सैल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | CFU/375 ग्राम | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 100 | सीएफयू/ग्राम | GB4789.10-2016 |
सामान्य जानकारी
| कोशर स्थिति | पैरेव |
| जीएमओ स्थिति | Non-GMO |
| ग्लूटेन घोषणा | ग्लूटन-मुक्त |
| उत्पत्ति का देश | चीन |
| शेल्फ जीवन | आदर्श भंडारण स्थितियों के तहत 12 महीने |
| संग्रहण | एक शुष्क, ठंडी स्थान पर। अनुशंसित भंडारण तापमान: 40-50°F (4.5-10°C) |
| पैकेजिंग | आंतरिक डबल पॉलिएथिलीन बैग और बाहरी दफ़्ती डिब्बे। |
| केस पैक | 10 किग्रा/डिब्बा, नेट वजन |
अनुप्रयोग: खाद्य प्रसंस्करण, बेकिंग और तैयार-खाने योग्य भोजन
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1: क्या आप नमूने प्रदान करते हैं? क्या वे मुफ्त हैं या अतिरिक्त शुल्क लगता है?
हाँ, हम नि: शुल्क प्रभार के लिए नमूना की पेशकश कर सकते हैं, लेकिन माल ढुलाई की लागत का भुगतान नहीं करते हैं।
प्रश्न 2: क्या आप अनुकूलन (कस्टमाइज़ेशन) स्वीकार करते हैं?
हम आपके संकेतकों के अनुसार उत्पादन कर सकते हैं। विशिष्ट विवरणों के लिए कृपया परामर्श करें
प्रश्न 3: आपका डिलीवरी समय कितना है?
आमतौर पर यह 5-10 दिन होता है यदि माल स्टॉक में है। या 15-20 दिन होता है यदि माल स्टॉक में नहीं है।
प्रश्न 4: आपकी भुगतान शर्तें क्या हैं?
T/T, L/C, क्रेडिट कार्ड, पेपैल, नकद।
स्वीकृत भुगतान मुद्रा: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
प्रश्न 5: आप उत्पादों का परिवहन कैसे करते हैं?
समुद्र द्वारा, वायु द्वारा, कूरियर द्वारा, फेडेक्स, यूपीएस आदि। यह आप पर निर्भर करता है।
प्रश्न 6: न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
विभिन्न उत्पादों के कारण अलग-अलग MOQ होते हैं
विशिष्ट विवरण के लिए, कृपया परामर्श करें
ऑर्डर प्रक्रिया क्या है?
1) पूछताछ — अपनी प्रारंभिक आवश्यकताओं को हमारे साथ साझा करें; हम एक संचार चैनल स्थापित करेंगे और आपकी आवश्यकताओं तथा पृष्ठभूमि के बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे।
2) आवश्यकता समंजन — हम तकनीकी पैरामीटर, अनुप्रयोग परिदृश्य और विनियामक आवश्यकताओं पर गहन चर्चा करते हैं ताकि विवरण और डिलीवरी मानकों को परिभाषित किया जा सके।
3) उत्पाद पुष्टि एवं मूल्य प्रस्ताव — हम अनुपालनकारी उत्पाद विकल्प प्रदान करते हैं तथा विशिष्टताओं, मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा को शामिल करने वाला विस्तृत मूल्य प्रस्ताव देते हैं।
4) ऑर्डर प्रसंस्करण एवं भुगतान योजना — अनुबंध की शर्तें पुष्टि की जाती हैं तथा लचीली भुगतान व्यवस्था की जाती है, जिससे प्रत्येक लेन-देन सुरक्षित और अनुपालनकारी बना रहे।
5) शिपिंग योजना — हम इष्टतम शिपिंग मार्ग का चयन करते हैं तथा सीमा शुल्क निपटान और बीमा के समन्वय का प्रबंधन करते हैं, ताकि आपका माल सुरक्षित और समय पर भेजा जा सके।
6) निरीक्षण एवं ट्रैकिंग — हम गुणवत्ता निरीक्षण रिपोर्ट्स और पूर्ण लॉजिस्टिक्स ट्रैकिंग प्रदान करते हैं, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता नियंत्रित रहती है और शिपमेंट पूर्ण रूप से पारदर्शी होता है।
7) बिक्री-उपरांत सेवा — तकनीकी सहायता, त्वरित समस्या समाधान और निरंतर सुधार के सुझाव एक दीर्घकालिक साझेदारी का निर्माण करते हैं तथा आपकी संतुष्टि सुनिश्चित करते हैं।