Cải thìa sấy khô 10×10, glucose 20%
Tính chất cơ quan cảm giác
Màu sắc: xanh lá cây
Vị: đặc trưng của cải thìa
Mùi: đặc trưng của cải thìa
Tính chất vật lý
Hình dáng: Dạng vảy
Mô tả
Bok Choy khô nước được sản xuất từ bok choy trưởng thành cao cấp được lựa chọn cẩn thận, loại thích hợp, được cắt thành kích thước vảy 10x10 mm. Các hạt giữ màu xanh lá cây tươi với hương vị ngọt ngào, nhẹ điển hình của bok choy, được tăng cường bởi hàm lượng glucose bổ sung cho một vị ngọt cân bằng, sẵn sàng ăn. Mỗi lô được rửa kỹ, cắt, cắt và chọn lọc, sau đó làm khô bằng không khí ép kiểm soát, nóng vừa phải và sau đó phân loại, sàng lọc và sàng lọc đến kích thước đồng đều. Việc sấy khô nhẹ giữ màu sắc rực rỡ, kết cấu mềm mại và giá trị dinh dưỡng của bok choy, vì vậy các mảnh vỡ nhanh chóng tái nước thành miếng mềm, ngon. Bok choy là một loại rau lá được yêu thích của châu Á, và những miếng bột ngọt này phù hợp với bát mì tức thời, súp, cháo, bộ nướng và các bữa ăn sẵn sàng ăn. Sản phẩm được chứng nhận Kosher và Halal, không có GMO và không chứa gluten, được sản xuất theo hệ thống ISO 9001, ISO 22000 và FSSC 22000. Được đóng gói trong túi PE hai bên trong các hộp, nó giữ trong 12 tháng ở một nơi mát mẻ, khô. Chỉ cần thêm các mảnh vào bát mì, cháo hoặc súp với nước nóng; chúng tái nước trong vài phút thành lá và thân ngọt ngào, sẵn sàng ăn. Sản phẩm được sản xuất theo các kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt với kết quả thử nghiệm được ghi lại về độ tinh khiết, kim loại nặng và an toàn vi khuẩn, sẵn sàng để kiểm tra khi khách hàng yêu cầu. Chú ý về ẩm thực và ngành công nghiệp: bok choy là cây xanh lá cây của ẩm thực Trung Quốc - thân cây mềm mại và lá đen làm neo súp, xào chiên và bát mì. Lớp này được cắt thành kích thước vảy 10x10 mm và kết thúc với glucose bổ sung, mang lại cho nó một vị ngọt cân bằng, sẵn sàng ăn phù hợp với bát mì tức thời và đồ ăn nhẹ mà không cần gia vị thêm. Những mảnh vỏ này tái nước trong vài phút thành lá và thân mềm mại, ngọt ngào, trông và vị như vừa nấu, và màu xanh lá cây của chúng tái sinh trong nước nóng. Đối với các nhà sản xuất, cắt ngọt giải quyết hai vấn đề cùng một lúc: hàm lượng rau và cân bằng hương vị, giảm tải trọng gia vị cần thiết trong sản phẩm cuối cùng. Sản phẩm được chứng nhận Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP và Không biến đổi gen, và được giữ trong 12 tháng trong kho mát, khô. Từ mì cao cấp đến congee sẵn sàng ăn, bok choy khô nước mang lại trải nghiệm rau lá đích thực của nấu ăn Trung Quốc. Cung cấp và chứng nhận ngắn gọn: sản phẩm khô nước được sản xuất ở Trung Quốc theo hệ thống chất lượng được chứng nhận theo ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 và FSSC 22000, với chứng nhận Kosher, Halal, IP và Không biến đổi gen bao gồm các sản phẩm hoàn thiện. Mỗi lô sản xuất được kiểm tra theo thông số kỹ thuật đầy đủ - độ ẩm, màu sắc, hương vị, phân tích sàng lọc và bảng sinh học đầy đủ - trước khi phát hành, và kết quả được ghi lại cho mỗi lô hàng. Sản phẩm được đóng gói trong túi PE kép bên trong các thùng carton với 10 kg ròng mỗi thùng và lưu trữ trong 12 tháng trong kho mát, khô. Đối với người mua quốc tế, gói chứng nhận hoàn chỉnh và kiểm tra có tài liệu làm cho việc đủ điều kiện đơn giản, và cơ sở cung ứng ổn định của Trung Quốc hỗ trợ các chương trình dài hạn và đơn đặt hàng lặp lại.
Nguyên liệu thô được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm đảm bảo đúng chủng loại và độ chín phù hợp của sản phẩm. Loại cải thìa cao cấp, đã đạt độ chín hoàn toàn được sử dụng trong quá trình sản xuất. Mỗi sản phẩm đều được rửa sạch kỹ lưỡng, cắt tỉa, cắt thành miếng và tuyển chọn cẩn thận. Nguyên liệu thô được sấy khô bằng luồng không khí nóng có kiểm soát ở nhiệt độ vừa phải. Sau khi khử nước, sản phẩm được phân loại, sàng và rây để đạt đúng kích thước yêu cầu.
Đặc tả
Tính chất hóa học
| Ẩm | 8% tối đa |
| Sunfit | Không thêm chất nào |
| Loại đường | Được thêm vào |
| Chứng nhận: | Đạt chuẩn Kosher / Halal / ISO9001 / ISO14001 / ISO22000 / FSSC22000 / IP / Không biến đổi gen (NON-GMO). |
Đặc tính vi sinh vật
| Chất phân tích (Analyte) | Mục tiêu | Tối đa | Đơn vị | Phương pháp thử nghiệm |
| Tổng số vi sinh vật | ≤100,000 | 300,000 | Cfu/g | GB4789.2-2022 |
| Men | ≤200 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Nấm mốc | ≤200 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Vi khuẩn coliform | ≤300 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | Âm tính <3 | Âm tính <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonella | Âm tính | Âm tính | CFU/375g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 100 | Cfu/g | GB4789.10-2016 |
Thông tin chung
| Chứng nhận Kosher | Pareve |
| Tình trạng GMO | Không biến đổi gen |
| Thông tin về gluten | Không chứa gluten |
| Nước xuất xứ | Trung Quốc |
| Hạn sử dụng | 12 tháng trong điều kiện bảo quản tối ưu |
| Bảo quản | Tại nơi khô ráo, mát mẻ. Nhiệt độ bảo quản đề nghị: 40–50°F (4,5–10°C) |
| Bao bì | Túi PE kép bên trong và thùng carton bên ngoài. |
| Bao bì hộp | 10 kg/thùng. Trọng lượng tịnh |
Ứng dụng: Chế biến thực phẩm, nướng bánh và thực phẩm ăn liền
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Quý khách có cung cấp mẫu thử không? Mẫu thử miễn phí hay tính phí?
Có, chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí nhưng không chịu chi phí vận chuyển.
Câu hỏi 2: Quý khách có chấp nhận sản xuất theo yêu cầu không?
Chúng tôi có thể sản xuất theo các chỉ tiêu của bạn. Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn
Câu hỏi 3: Thời gian giao hàng của bạn là bao lâu?
Thông thường là 5-10 ngày nếu hàng có sẵn. Hoặc 15-20 ngày nếu hàng không có sẵn.
Câu hỏi 4: Điều kiện thanh toán của bạn là gì?
T/T, L/C, Thẻ tín dụng, PayPal, Tiền mặt.
Loại tiền thanh toán được chấp nhận: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Câu hỏi 5: Quý khách vận chuyển sản phẩm bằng phương thức nào?
Đường biển, Đường hàng không, Chuyển phát nhanh, Fedex, UPS v.v. Tùy thuộc vào bạn.
Câu hỏi 6: Đơn hàng tối thiểu (MOQ) là bao nhiêu?
Các sản phẩm khác nhau sẽ có MOQ khác nhau
Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn
Quá trình đặt hàng là gì?
1) Yêu cầu thông tin — Chia sẻ các yêu cầu ban đầu của bạn với chúng tôi; chúng tôi sẽ thiết lập kênh liên lạc và tìm hiểu về nhu cầu cũng như bối cảnh của bạn.
2) Điều chỉnh yêu cầu — Chúng tôi thảo luận chi tiết về các thông số kỹ thuật, các tình huống ứng dụng và các yêu cầu quy định nhằm xác định rõ các chi tiết cũng như tiêu chuẩn giao hàng.
3) Xác nhận sản phẩm & báo giá — Chúng tôi cung cấp các lựa chọn sản phẩm đáp ứng quy định cùng báo giá chi tiết bao gồm thông số kỹ thuật, giá cả và số lượng đặt hàng tối thiểu.
4) Xử lý đơn hàng & kế hoạch thanh toán — Các điều khoản hợp đồng được xác nhận và các phương án thanh toán linh hoạt được thiết lập, đảm bảo mọi giao dịch an toàn và tuân thủ quy định.
5) Kế hoạch vận chuyển — Chúng tôi lựa chọn tuyến vận chuyển tối ưu và phối hợp làm thủ tục thông quan cũng như mua bảo hiểm để đảm bảo hàng hóa của bạn được xuất gửi an toàn và đúng hạn.
6) Kiểm tra & theo dõi — Chúng tôi cung cấp báo cáo kiểm tra chất lượng và khả năng theo dõi hậu cần đầy đủ, giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảm bảo tính minh bạch tuyệt đối trong quá trình vận chuyển.
7) Dịch vụ hậu mãi — Hỗ trợ kỹ thuật, phản hồi nhanh các vấn đề và đề xuất cải tiến liên tục nhằm xây dựng mối quan hệ đối tác lâu dài và đảm bảo sự hài lòng của bạn.