بوك تشوي مجفف ١٠×١٠، جلوكوز ٢٠٪

يُنتج كرنب بوك تشوي المجفف من أصناف ممتازة ناضجة ومختارة بعناية من كرنب بوك تشوي، وتُقطَّع إلى رقائق منتظمة الحجم مقاسها ١٠×١٠ مم. تحتفظ هذه الرقائق بلونها الأخضر النضّار وبنكهتها الحلوة اللطيفة المميزة لكرنب بوك تشوي، مع إضافة جلوكوز لتعزيز حلاوة متوازنة وجاهزة للأكل مباشرةً. وتتم في كل دفعة غسل الخضار بدقة، ثم تقليمها وقطعها واختيارها يدويًّا، ثم تجفيفها بواسطة هواء مُجبر عند درجة حرارة معتدلة ومُتحكَّم بها، وبعد ذلك تُصنَّف وتُغربَل وتُمرَّر عبر مناخل للحصول على حجم متجانس. ويحافظ هذا التجفيف اللطيف على لون كرنب بوك تشوي الزاهي وقوامه الطري وقيمه الغذائية، ما يسمح بإعادة ترطيب الرقائق بسرعة إلى قطع طرية ذات نكهة مميزة. ويُعد كرنب بوك تشوي خضروات ورقية آسيوية محبوبة جدًّا، وهذه الرقائق المحلّاة مناسبة جدًّا لأطباق النودلز الفورية والشوربات والمرق والوجبات الجاهزة للتسخين. وقد حصل المنتج على شهادات الكوشر والحلال، وهو غير معدل وراثيًا وخالٍ من الغلوتين، ويُنتَج وفق أنظمة الجودة المعتمدة ISO 9001 وISO 22000 وFSSC 22000. ويُعبَّأ في أكياس بلاستيكية مزدوجة داخل علب كرتونية، ويظل صالحًا للاستهلاك لمدة ١٢ شهرًا عند تخزينه في مكان بارد وجاف. وكما هو مطلوب، يكفي إضافة الرقائق إلى أطباق النودلز الفورية أو المرق أو الشوربات مع الماء الساخن؛ فتنتفخ خلال دقائق إلى أوراق وسيقان طرية وحلوة جاهزة للأكل مباشرةً. ويتم تصنيع المنتج وفق ضوابط صارمة للنظافة، مع توفر نتائج اختبارات موثَّقة تغطي النقاء والمعادن الثقيلة والسلامة الميكروبيولوجية، وجاهزة للتدقيق عند طلب العملاء. ملاحظات طبخية وصناعية: كرنب بوك تشوي هو الخضار الورقية الأساسية في المطبخ الصيني — أي السيقان الطريّة والأوراق الداكنة التي تشكّل عنصر التثبيت في الشوربات والمقالي السريعة وأطباق النودلز. وهذه الدرجة تُقطَّع إلى رقائق منتظمة مقاسها ١٠×١٠ مم، وتُضاف إليها كمية من الجلوكوز لإكسابها حلاوة متوازنة وجاهزة للأكل دون الحاجة إلى تتبيل إضافي، ما يجعلها مناسبة جدًّا لأطباق النودلز الفورية والوجبات الخفيفة. وتنتفخ الرقائق خلال دقائق إلى أوراق وسيقان طرية وحلوة تبدو وتذوق كما لو كانت مطهية حديثًا، كما يعود لونها الأخضر زاهيًا بشكل جميل عند وضعها في الماء الساخن. أما بالنسبة للمصنِّعين، فإن استخدام هذه الرقائق المحلّاة يحلّ مشكلتين في آنٍ واحد: تزويد المنتج بمحتوى خضروات كافٍ وتوازن النكهة، مما يقلل من كمية التوابل المطلوبة في المنتج النهائي. وقد حصل المنتج على شهادات الكوشر والحلال وISO 9001 وISO 14001 وISO 22000 وFSSC 22000 وIP وغير المعدل وراثيًا، ويظل صالحًا للاستهلاك لمدة ١٢ شهرًا عند التخزين في بيئة باردة وجافة. ومن كؤوس النودلز الفاخرة إلى أطباق الكونجي الجاهزة للأكل، يقدِّم كرنب بوك تشوي المجفف تجربة الخضروات الورقية الأصيلة الخاصة بالمطبخ الصيني. لمحة سريعة عن التوريد والشهادات: يُنتَج هذا المنتج المجفف في الصين وفق نظام جودة معتمد وفق معايير ISO 9001 وISO 14001 وISO 22000 وFSSC 22000، مع شهادات الكوشر والحلال وIP وغير المعدل وراثيًا التي تشمل السلعة النهائية. وتُجرى على كل دفعة إنتاجية اختبارات شاملة وفق المواصفات الكاملة — مثل محتوى الرطوبة واللون والنكهة وتحليل الغربلة ولوحة الاختبارات الميكروبيولوجية الكاملة — قبل الإطلاق، وتُوثَّق النتائج لكل شحنة على حدة. ويُعبَّأ المنتج في أكياس بلاستيكية مزدوجة داخل علب كرتونية، وبوزن صافٍ قدره ١٠ كجم لكل علبة، ويظل صالحًا للاستهلاك لمدة ١٢ شهرًا عند التخزين في بيئة باردة وجافة. أما بالنسبة للمشترين الدوليين، فإن حزمة الشهادات الكاملة والاختبارات الموثَّقة تجعل عملية التأهيل مباشرة وبسيطة، كما أن قاعدة التوريد الصينية المستقرة تدعم البرامج طويلة الأمد والطلبات المتكررة.

يتم اختيار المواد الخام بعناية لضمان تنوعها ونضجها المناسبين. ويُستخدم في الإنتاج بُوك تشوي ناضج عالي الجودة. وتُغسل كل منتجاتٍ بدقة، ثم تُقَصّ وتُقطَّع وتُختار بعناية. وتُجفَّف المواد الخام بواسطة هواء مُجبرٍ يتم التحكم في درجة حرارته بدرجة معتدلة. وبعد عملية إزالة الرطوبة، تُفرَّز المنتجات وتُنخَل وتُغربَل للحصول على المقاس الصحيح.

الخصائص الكيميائية

الخصائص الميكروبيولوجية

المعلومات العامة

التطبيقات: معالجة الأغذية، والخبز، والأطعمة الجاهزة للأكل

السؤال ١: هل تقدمون عينات؟ وهل هي مجانية أم مقابل رسوم إضافية؟

نعم، يمكننا تقديم العينة مجانًا ولكن لا نتحمل تكلفة الشحن.

السؤال ٢: هل تقبلون التخصيص؟

يمكننا الإنتاج وفقًا لمؤشراتك. للحصول على تفاصيل محددة، يُرجى الاستشارة

السؤال 3: كم مدة وقت التسليم الخاص بك؟

عادةً ما يستغرق الأمر من 5 إلى 10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون، أو من 15 إلى 20 يومًا إذا لم تكن متوفرة.

السؤال 4: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟

T/T، L/C، بطاقة ائتمان، باي بال، نقدًا.

العملات المقبولة للدفع: USD، EUR، JPY، CAD، AUD، HKD، GBP، CNY، CHF؛

السؤال 5: كيف تُرسلون المنتجات؟

عن طريق البحر، أو الجو، أو عن طريق الشحن السريع مثل Fedex، UPS إلخ. هذا يعتمد عليك.

السؤال ٦: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟

تختلف المنتجات المختلفة حسب كمية الطلب الدنيا

للتفاصيل المحددة، يُرجى الاستشارة

١) الاستفسار — شاركنا متطلباتك الأولية؛ وسنُنشئ قناة اتصال ونتعرف على احتياجاتك وخلفيتك.

٢) مواءمة المتطلبات — نناقش معاً المعايير الفنية وسيناريوهات الاستخدام والمتطلبات التنظيمية بعمق لتحديد التفاصيل ومعايير التسليم.

٣) تأكيد المنتج والعرض السعري — نقدّم خيارات منتجات متوافقة مع المواصفات المطلوبة، وعرضاً سعرياً مفصّلاً يشمل المواصفات والأسعار والكمية الدنيا للطلب.

٤) معالجة الطلب وخطة الدفع — يتم تأكيد شروط العقد وتوفير ترتيبات دفع مرنة تضمن سلامة كل عملية وامتثالها للأنظمة.

٥) خطة الشحن — نختار أقصر وأفضل مسار شحن، وننسّق إجراءات التخليص الجمركي والتأمين لضمان شحن بضاعتك بأمان وفي الوقت المحدّد.

٦) الفحص والمتابعة — نقدّم تقارير فحص الجودة ومتابعة لوجستية كاملة، ما يضمن السيطرة على جودة المنتج وشفافية الشحنة بالكامل.

٧) خدمة ما بعد البيع — الدعم الفني، والاستجابة السريعة للقضايا، وتقديم اقتراحات تحسين مستمرة، كلُّ ذلك يبني شراكةً طويلة الأمد ويضمن رضاكم.