শুষ্ককৃত বক চয় ১০×১০, গ্লুকোজ ২০%
অর্গেনোলেপটিক বৈশিষ্ট্য
রঙ: সবুজ
স্বাদ: বক চয়ের সাধারণ স্বাদ
গন্ধ: বক চয়ের সাধারণ গন্ধ
ভৌত বৈশিষ্ট্য
চেহারা: ফ্লেক
বিবরণ
শুষ্ককৃত বক চয় সঠিক জাতের যত্নসহকারে নির্বাচিত, উচ্চমানের পরিপক্ক বক চয় থেকে তৈরি করা হয়, যা ১০×১০ মিমি একটি সুন্দর ফ্লেক আকারে কাটা হয়। ফ্লেকগুলো বক চয়ের স্বাভাবিক মিষ্টি ও মৃদু স্বাদ এবং তাজা সবুজ রং ধরে রাখে, যা ভারসাম্যপূর্ণ, সরাসরি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত মিষ্টি প্রদানের জন্য অতিরিক্ত গ্লুকোজ যোগ করে আরও উন্নত করা হয়। প্রতিটি ব্যাচ গভীরভাবে ধোয়া, ছাঁটাই করা, কাটা ও নির্বাচন করা হয়, তারপর নিয়ন্ত্রিত, মাঝারি তাপযুক্ত বায়ুপ্রবাহে শুষ্ক করা হয় এবং পরে একটি সমান আকারে সাজানো, ছাঁকা ও পরীক্ষা করা হয়। মৃদু শুষ্কীকরণ প্রক্রিয়াটি বক চয়ের উজ্জ্বল রং, কোমল গঠন এবং পুষ্টিগুণ রক্ষা করে, ফলে ফ্লেকগুলো কয়েক মিনিটের মধ্যে নরম, স্বাদযুক্ত টুকরোতে পুনরায় জলীয় হয়ে ওঠে। বক চয় একটি জনপ্রিয় এশিয়ান পাতাযুক্ত সবজি, এবং এই মিষ্টিযুক্ত ফ্লেকগুলো তৎক্ষণাৎ নুডলস, সুপ, কাঞ্জি, ভাজা সবজির সেট এবং সরাসরি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবারে ব্যবহার করা যায়। এই পণ্যটি কোশার ও হালাল সার্টিফাইড, জিএমও-মুক্ত এবং গ্লুটেন-মুক্ত; এটি ISO ৯০০১, ISO ২২০০০ এবং FSSC ২২০০০ সিস্টেমের অধীনে উৎপাদিত। এটি ডাবল পলিইথিলিন ব্যাগে কার্টনের মধ্যে প্যাক করা হয় এবং শীতল, শুষ্ক স্থানে ১২ মাস সংরক্ষণযোগ্য। শুধুমাত্র গরম জলে তৎক্ষণাৎ নুডলস, কাঞ্জি বা সুপে ফ্লেকগুলো যোগ করুন; কয়েক মিনিটের মধ্যে এগুলো মিষ্টি, কোমল পাতা ও কাণ্ডে পুনরায় জলীয় হয়ে সরাসরি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়ে যায়। পণ্যটি কঠোর স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণের অধীনে উৎপাদিত হয় এবং বিশুদ্ধতা, ভারী ধাতু ও অণুজীবিয় নিরাপত্তা সংক্রান্ত নথিভুক্ত পরীক্ষার ফলাফল সহ গ্রাহকদের প্রয়োজন হলে অডিটের জন্য প্রস্তুত থাকে। রান্নাঘর ও শিল্প সংক্রান্ত তথ্য: বক চয় চীনা রান্নার একটি পাতাযুক্ত সবুজ সবজি—এর কোমল কাণ্ড ও গাঢ় পাতা সুপ, ভাজা সবজি এবং নুডলসে মূল ভূমিকা পালন করে। এই গ্রেডটি ১০×১০ মিমি সুন্দর ফ্লেক আকারে কাটা হয় এবং অতিরিক্ত গ্লুকোজ দিয়ে সম্পন্ন করা হয়, যা তৎক্ষণাৎ নুডলস ও স্ন্যাক ফুডের জন্য ভারসাম্যপূর্ণ, সরাসরি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত মিষ্টি প্রদান করে, যাতে অতিরিক্ত মসালা যোগ করার প্রয়োজন হয় না। ফ্লেকগুলো কয়েক মিনিটের মধ্যে নরম, মিষ্টি পাতা ও কাণ্ডে পুনরায় জলীয় হয় যা তাজা রান্না করা হয়েছে তার মতো দেখতে ও স্বাদ করতে হয়, এবং এদের সবুজ রং গরম জলে অত্যন্ত সুন্দরভাবে ফিরে আসে। উৎপাদকদের জন্য, এই মিষ্টিযুক্ত কাটা দুটি সমস্যার একসাথে সমাধান করে: সবজির পরিমাণ এবং স্বাদের ভারসাম্য, যা চূড়ান্ত পণ্যে প্রয়োজনীয় মসালার পরিমাণ কমিয়ে দেয়। পণ্যটি কোশার, হালাল, ISO ৯০০১, ISO ১৪০০১, ISO ২২০০০, FSSC ২২০০০, IP এবং জিএমও-মুক্ত সার্টিফিকেশন প্রাপ্ত এবং শীতল, শুষ্ক সংরক্ষণে ১২ মাস স্থায়ী হয়। উচ্চমানের কাপ নুডলস থেকে শুরু করে সরাসরি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত কাঞ্জি পর্যন্ত, শুষ্ককৃত বক চয় চীনা রান্নার প্রামাণিক পাতাযুক্ত সবজির অভিজ্ঞতা প্রদান করে। সরবরাহ ও সার্টিফিকেশন সংক্ষেপে: শুষ্ককৃত পণ্যটি চীনে ISO ৯০০১, ISO ১৪০০১, ISO ২২০০০ এবং FSSC ২২০০০ দ্বারা সার্টিফাইড মান ব্যবস্থার অধীনে উৎপাদিত হয়, যেখানে চূড়ান্ত পণ্যগুলো কোশার, হালাল, IP এবং জিএমও-মুক্ত সার্টিফিকেশন দ্বারা আবদ্ধ। প্রতিটি উৎপাদন লট মুক্তির পূর্বে পূর্ণ স্পেসিফিকেশন—আর্দ্রতা, রং, স্বাদ, ছাঁকনি বিশ্লেষণ এবং সম্পূর্ণ অণুজীবিয় প্যানেল—অনুযায়ী পরীক্ষা করা হয়, এবং প্রতিটি শিপমেন্টের ফলাফল নথিভুক্ত করা হয়। পণ্যটি প্রতি কার্টনে ১০ কেজি নেট ওজনে ডাবল পলিইথিলিন ব্যাগে কার্টনের মধ্যে প্যাক করা হয় এবং শীতল, শুষ্ক সংরক্ষণে ১২ মাস স্থায়ী হয়। আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য, সম্পূর্ণ সার্টিফিকেশন প্যাকেজ এবং নথিভুক্ত পরীক্ষার ফলাফল যাচাইয়ের প্রক্রিয়াকে সহজ করে তোলে, এবং স্থিতিশীল চীনা সরবরাহ ভিত্তি দীর্ঘমেয়াদী প্রোগ্রাম ও পুনরায় অর্ডারের জন্য সমর্থন প্রদান করে।
পণ্যের উপযুক্ত জাত ও পরিপক্কতা নিশ্চিত করতে কাঁচামালের যত্নসহ নির্বাচন করা হয়। উৎকৃষ্ট মানের পরিপক্ক বক চয় উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি পণ্য গভীরভাবে ধোয়া, ছাঁটাই করা, কাটা এবং নির্বাচন করা হয়। কাঁচামালগুলি নিয়ন্ত্রিত, মাঝারি তাপে উত্তপ্ত বাধ্যতামূলক বায়ু দ্বারা শুষ্ক করা হয়। ডিহাইড্রেশনের পর পণ্যটি সঠিক আকারে সাজানো, ছাঁকা এবং স্ক্রিন করা হয়।
বিবরণ
রসায়নিক বৈশিষ্ট্য
| নমি | সর্বোচ্চ 8% |
| সালফাইট | কোনো যোগ করা হয়নি |
| চিনি | যোগ করা হয় |
| সার্টিফিকেশন: | কোশার/হালাল/ISO9001, ISO14001/ISO22000/FSSC22000/IP/অ-জিএমও |
আণবিক জীববৈজ্ঞানিক বৈশিষ্ট্য
| বিশ্লেষ্য | লক্ষ্য | সর্বোচ্চ | ইউনিট | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| মোট প্লেট গণনা | ≤100,000 | 300,000 | সিএফইউ/গ্রাম | GB4789.2-2022 |
| ইস্ট | ≤200 | 1000 | সিএফইউ/গ্রাম | GB4789.15-2016 |
| মল্ড | ≤200 | 1000 | সিএফইউ/গ্রাম | GB4789.15-2016 |
| কলিফর্ম | ≤300 | 1000 | MPN/গ্রাম | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | নেগেটিভ <৩ | নেগেটিভ <৩ | MPN/গ্রাম | GB4789.38-2012 |
| স্যালমোনেলা | নেগেটিভ | নেগেটিভ | CFU/৩৭৫ গ্রাম | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 100 | সিএফইউ/গ্রাম | GB4789.10-2016 |
জেনারেল ইনফরমেশন
| কোশার মর্যাদা | প্যারেভ |
| জিএমও স্ট্যাটাস | জেনেটিক পরিবর্তনশীল নয় |
| গ্লুটেন বিবৃতি | গ্লুটেনমুক্ত |
| উৎপত্তি দেশ | চীন |
| শেলফ লাইফ | অপ্টিমাম সংরক্ষণ শর্তে ১২ মাস |
| স্টোরেজ | শুষ্ক ও শীতল স্থানে। সুপারিশকৃত সংরক্ষণ তাপমাত্রা: ৪০-৫০°ফারেনহাইট (৪.৫-১০°সেলসিয়াস) |
| প্যাকেজিং | অভ্যন্তরীণ ডাবল পলিইথিলিন ব্যাগ এবং বাইরের কার্টনগুলি। |
| কেস প্যাক | ১০ কেজি/কার্টন, নেট ওজন |
অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, বেকিং এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
প্রশ্ন ১: আপনি নমুনা প্রদান করেন? এটি বিনামূল্যে নাকি অতিরিক্ত খরচে?
হ্যাঁ, আমরা নমুনা ফ্রি চার্জে প্রদান করতে পারি কিন্তু ফ্রিগেটের খরচ নেই।
প্রশ্ন ২: আপনি কাস্টমাইজেশন গ্রহণ করেন?
আমরা আপনার নির্দেশক অনুযায়ী উৎপাদন করতে পারি। নির্দিষ্ট বিবরণের জন্য, অনুগ্রহ করে পরামর্শ নিন
প্রশ্ন ৩: আপনাদের ডেলিভারি সময় কতদিন?
সাধারণত 5-10 দিন লাগে যদি পণ্যগুলি স্টকে থাকে। অথবা 15-20 দিন লাগে যদি পণ্যগুলি স্টকে না থাকে।
প্রশ্ন ৪: আপনাদের পেমেন্ট শর্তগুলি কি?
টি/টি, এল/সি, ক্রেডিট কার্ড, পেপ্যাল, নগদ।
গৃহীত পেমেন্ট মুদ্রা:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
প্রশ্ন ৫: আপনি পণ্যগুলি কীভাবে শিপ করেন?
সমুদ্রপথে, বায়ুপথে, কুরিয়ারের মাধ্যমে, ফেডেক্স, ইউপিএস ইত্যাদি। এটি আপনার উপর নির্ভর করে।
প্রশ্ন ৬: ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ (এমওকিউ) কত?
বিভিন্ন পণ্যের জন্য ভিন্ন ভিন্ন MOQ হয়
নির্দিষ্ট বিরণের জন্য, অনুগ্রহ করে পরামর্শ করুন
অর্ডার প্রক্রিয়াটি কী?
১) তথ্য অনুসন্ধান — আপনার প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা আমাদের সাথে শেয়ার করুন; আমরা একটি যোগাযোগ চ্যানেল গড়ে তুলব এবং আপনার প্রয়োজন ও পটভূমি সম্পর্কে জানতে চাইব।
২) প্রয়োজনীয়তা সামঞ্জস্য — আমরা প্রযুক্তিগত পরামিতি, প্রয়োগের পরিস্থিতি এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা নিয়ে গভীরভাবে আলোচনা করি যাতে বিস্তারিত এবং ডেলিভারির মানদণ্ড সঠিকভাবে নির্ধারণ করা যায়।
৩) পণ্য নিশ্চিতকরণ ও দাম উল্লেখ — আমরা সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের বিকল্পগুলি এবং বিবরণ, মূল্য ও ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ সহ বিস্তারিত দাম উল্লেখ প্রদান করি।
৪) অর্ডার প্রক্রিয়াকরণ ও পেমেন্ট পরিকল্পনা — চুক্তির শর্তাবলী নিশ্চিত করা হয় এবং নমনীয় পেমেন্ট ব্যবস্থা করা হয়, যাতে প্রতিটি লেনদেন নিরাপদ ও সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে।
৫) শিপিং পরিকল্পনা — আমরা সর্বোত্তম শিপিং পথ নির্বাচন করি এবং কাস্টমস ক্লিয়ারেন্স ও বীমা সমন্বয় করি, যাতে আপনার মালপত্র নিরাপদে ও সময়মতো পাঠানো যায়।
৬) পরিদর্শন ও ট্র্যাকিং — আমরা গুণগত মান পরিদর্শন প্রতিবেদন এবং সম্পূর্ণ লজিস্টিক্স ট্র্যাকিং প্রদান করি, যার ফলে পণ্যের গুণগত মান নিয়ন্ত্রিত থাকে এবং চালান সম্পূর্ণ স্বচ্ছ হয়।
৭) পরবর্তী বিক্রয় সেবা — প্রযুক্তিগত সহায়তা, দ্রুত সমস্যা সমাধান এবং চলমান উন্নতির পরামর্শের মাধ্যমে দীর্ঘমেয়াদি অংশীদারিত্ব গড়ে তোলা হয় এবং আপনার সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা হয়।