Suszone bok choi 10×10, glukoza 20%

Suszone liście bok choy są wytwarzane z starannie wyselekcjonowanej, wysokiej jakości dojrzałej rośliny bok choy odpowiedniej odmiany, pokrojonej w równe płatki o wymiarach 10×10 mm. Płatki zachowują świeży, zielony kolor oraz słodki, delikatny smak charakterystyczny dla bok choy, wzbogacony dodatkową zawartością glukozy, zapewniającą zrównoważoną, gotową do spożycia słodkość. Każda partia jest dokładnie myta, obcinana, krojona i selekcjonowana, następnie suszona kontrolowanym, umiarkowanie nagrzany powietrzem przepychanym pod ciśnieniem, a po suszeniu sortowana, przesiewana i ekranowana w celu uzyskania jednolitego rozmiaru. Delikatne suszenie zachowuje intensywny kolor, miękką konsystencję oraz wartość odżywczą bok choy, dzięki czemu płatki szybko rehydratacjiują się w miękkie, smaczne kawałki. Bok choy to ulubiona azjatycka warzywna roślina liściasta; te słodzone płatki nadają się do gotowych dań typu instant noodles, zup, gryzli, zestawów do smażenia na patelni oraz posiłków gotowych do spożycia. Produkt posiada certyfikaty Koszer i Halal, nie zawiera organizmów genetycznie zmodyfikowanych (non-GMO) i jest bezglutenowy; wytwarzany jest w ramach systemów zarządzania jakością ISO 9001, ISO 22000 oraz FSSC 22000. Opakowany w podwójne worki polietylenowe umieszczone w kartonach, przy temperaturze chłodnej i suchej przechowuje się przez 12 miesięcy. Wystarczy dodać płatki do gotowych dań typu instant noodles, gryzli lub zup z gorącą wodą – w ciągu kilku minut rehydratacjiują się one w słodkie, miękkie liście i łodygi gotowe do spożycia. Produkcja odbywa się w ścisłych warunkach higienicznych, a wyniki dokumentowanych badań dotyczących czystości, zawartości metali ciężkich oraz bezpieczeństwa mikrobiologicznego są dostępne na żądanie klientów w celu audytu. Uwagi kulinarne i branżowe: bok choy to kluczowa zielona warzywna kuchni chińskiej – miękkie łodygi i ciemne liście stanowią podstawę zup, dań smażonych na patelni oraz dań z makaronem. Ta klasa produktu jest pokrojona w równe płatki o wymiarach 10×10 mm i uzupełniona glukozą, co zapewnia zrównoważoną, gotową do spożycia słodkość idealnie pasującą do dań typu instant noodles i przekąsek bez konieczności dodatkowego przyprawiania. Płatki w ciągu kilku minut rehydratacjiują się w miękkie, słodkie liście i łodygi o wyglądzie i smaku przypominającym świeżo ugotowane warzywo, a ich zielony kolor pięknie ożywa w gorącej wodzie. Dla producentów słodzone, pokrojone płatki rozwiązują jednocześnie dwa problemy: zapewnienie zawartości warzyw oraz balans smakowy, redukując ilość przypraw potrzebną w końcowym produkcie. Produkt posiada certyfikaty Koszer, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP oraz non-GMO i przechowuje się przez 12 miesięcy w chłodnym, suchym miejscu. Od premiumowych dań typu cup noodle po gotowe do spożycia dania z ryżu (congee), suszone bok choy dostarczają autentycznego doświadczenia z liściastych warzyw kuchni chińskiej. Dostawy i certyfikacja w skrócie: suszony produkt jest wytwarzany w Chinach w ramach systemu zarządzania jakością certyfikowanego zgodnie z normami ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 oraz FSSC 22000; certyfikaty Koszer, Halal, IP oraz non-GMO obejmują gotowy produkt. Każda partia produkcyjna jest badana zgodnie z pełną specyfikacją – zawartość wilgoci, barwa, smak, analiza sitowa oraz kompleksowa analiza mikrobiologiczna – przed wpuszczeniem na rynek; wyniki tych badań są dokumentowane dla każdej dostawy. Produkt jest opakowywany w podwójne worki polietylenowe umieszczone w kartonach, po 10 kg netto na karton, i przechowuje się przez 12 miesięcy w chłodnym, suchym miejscu. Dla zakupujących międzynarodowych kompletny pakiet certyfikatów oraz dokumentowane wyniki badań ułatwiają proces kwalifikacji, a stabilna baza dostaw z Chin wspiera długoterminowe programy oraz powtarzające się zamówienia.

Surowce są starannie dobierane pod kątem odpowiedniej odmiany oraz stopnia dojrzałości produktu. Do produkcji stosuje się wysokiej jakości, dojrzały kapusta pekińska (Bok Choy). Każdy produkt jest dokładnie myty, obcinany, krojony i sortowany. Suszenie surowców odbywa się w kontrolowanych warunkach przy użyciu umiarkowanie nagrzanej, wymuszonej cyrkulacji powietrza. Po dehydratacji produkt jest sortowany, przesiewany i ekranowany w celu uzyskania odpowiedniego rozmiaru.

Własności chemiczne

Właściwości mikrobiologiczne

Informacje ogólne

Wykorzystanie: Przetwórstwo spożywcze, pieczenie i gotowe do spożycia potrawy

Pytanie 1: Czy udzielacie próbek? Czy są one darmowe, czy opłacane dodatkowo?

Tak, możemy oferować próbkę bezpłatnie, ale nie pokrywamy kosztów przesyłki.

Pytanie 2: Czy akceptujecie zamówienia indywidualne?

Możemy produkować zgodnie z podanymi przez Ciebie wytycznymi. Szczegóły prosimy ustalać indywidualnie.

Pytanie 3: Jaki jest czas realizacji zamówienia?

Zazwyczaj wynosi 5–10 dni, jeśli towar jest w magazynie, lub 15–20 dni, jeśli towaru nie ma na stanie.

Q4: Jakie są Państwa warunki płatności?

Przelew bankowy (T/T), akredytywa (L/C), karta kredytowa, PayPal, gotówka.

Akceptowana waluta płatności:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: W jaki sposób wysyłacie produkty?

Droga morską, lotniczą lub kurierem, Fedex, UPS itp. To zależy od Ciebie.

Pytanie 6: Jaka jest minimalna ilość zamówienia (MOQ)?

Różne produkty mają różne MOQ

Aby uzyskać szczegółowe informacje, proszę się skonsultować

1) Zapytanie – Podziel się z nami swoimi wstępnymi wymaganiami; ustalimy kanał komunikacji i dowiemy się o Twoich potrzebach oraz tle działalności.

2) Dopasowanie wymagań – Omawiamy szczegółowo parametry techniczne, scenariusze zastosowania oraz wymagania regulacyjne, aby określić szczegóły i standardy dostawy.

3) Potwierdzenie produktu i wycena — Przedstawiamy opcje produktów zgodnych z wymogami oraz szczegółową ofertę cenową obejmującą specyfikacje, ceny i minimalną ilość zamówienia.

4) Przetwarzanie zamówienia i plan płatności — Potwierdzamy warunki umowy oraz ustalamy elastyczne ustalenia dotyczące płatności, zapewniając bezpieczeństwo i zgodność każdej transakcji.

5) Plan wysyłki — Dobieramy optymalną trasę transportową oraz koordynujemy odbiór celnego i ubezpieczenie, aby zapewnić bezpieczną i terminową wysyłkę Twojego towaru.

6) Kontrola jakości i śledzenie przesyłki — Udostępniamy raporty z kontroli jakości oraz pełną śledzącą logistykę, zapewniając kontrolę jakości produktów i pełną przejrzystość przesyłki.

7) Serwis pogwarancyjny — wsparcie techniczne, szybka reakcja na zgłoszone problemy oraz sugestie dotyczące ciągłego doskonalenia budują długotrwałe partnerstwo i zapewniają Państwa satysfakcję.