Išdžiovintas bakčoju 10×10, gliukozės kiekis 20 %

Džiovintas bok čojis gaminamas iš rūpestingai parinkto, aukščiausios kokybės, tinkamos veislės subrendusio bok čojo, supjaustomo į lygius 10×10 mm šlakus. Šlakai išlaiko šviežią žalią spalvą ir saldų, švelnų bok čojo skonį, kuris dar labiau paryškinamas pridėtu gliukozės kiekiu – taip pasiekiamas subalansuotas, iš karto valgomasis saldumas. Kiekvienas partijos kiekis yra išsamiai nuplaunamas, apkarpytas, supjaustomas ir atrinkamas, tada džiovinamas kontroliuojamu, švelniu priverstiniu oru, o vėliau rūšiuojamas, perduodamas per sietus ir atrenkamas pagal vienodą dydį. Švelnus džiovinimas išsaugo bok čojo ryškią spalvą, minkštą tekstūrą ir maistines vertes, todėl šlakai greitai prisigeria ir vėl tampa minkštais, skaniais gabaliukais. Bok čojis – mylimas azijietiškas lapinis daržovės rūšis, o šie saldinti šlakai puikiai tinka greitųjų makaronų porcijoms, sriuboms, košėms, kepimo rinkiniams ir iš karto valgomoms patiekalų porcijoms. Produktas yra kosher ir halal sertifikuotas, neturi genetiškai modifikuotų organizmų (non-GMO) ir gliuteno, gamintas pagal ISO 9001, ISO 22000 ir FSSC 22000 standartus. Prieš supakuojant į kartonines dėžes, produktas dedamas į dvigubus polietileno maišelius; sausame, vėsiame месте jis išlaiko savo kokybę 12 mėnesių. Pakanka įdėti šlakus į greitųjų makaronų porcijas, košes ar sriubas su karštu vandeniu – per kelias minutes jie prisigeria ir vėl tampa saldžiais, minkštais lapais bei stiebais, paruoštais valgyti. Produktas gaminamas griežtai laikantis higienos reikalavimų, o kiekvienos partijos tyrimų rezultatai dėl grynumo, sunkiųjų metalų ir mikrobiologinės saugos yra dokumentuojami ir pateikiami audito tikslais, kai to reikalauja klientai. Kulinariniai ir pramoniniai pastebėjimai: bok čojis – tai kinų virtuvės lapinė žalia daržovė, kurios minkšti stiebai ir tamsūs lapai sudaro sriubų, kepimo ir makaronų porcijų pagrindą. Ši klasė supjaunama į lygius 10×10 mm šlakus ir papildomai apdorojama gliukozės, kad būtų pasiektas subalansuotas, iš karto valgomasis saldumas, kuris puikiai tinka greitųjų makaronų porcijoms ir užkandžiams be papildomų prieskonių. Šlakai per kelias minutes prisigeria ir vėl tampa minkštais, saldžiais lapais bei stiebais, kurie atrodo ir skoniai primena tik ką pagamintus, o jų žalia spalva puikiai atsinaujina karštuose skysčiuose. Gamintojams šis saldintas, supjaustytas produktas vienu metu išsprendžia dvi problemas: daržovių kiekio ir skonio subalansavimo klausimus, sumažindamas galutinio produkto prieskonių kiekį. Produktas sertifikuotas kaip kosher, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP ir non-GMO, o sausame, vėsiame saugojime išlaiko savo kokybę 12 mėnesių. Nuo aukščiausios kokybės greitųjų makaronų iki iš karto valgomos košės džiovintas bok čojis suteikia autentišką kinų virtuvės lapinės daržovės patirtį. Tiekimai ir sertifikatai trumpai: džiovintas produktas gaminamas Kinijoje pagal kokybės sistemą, sertifikuotą pagal ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 ir FSSC 22000 standartus, o baigtieji gaminiai turi kosher, halal, IP ir non-GMO sertifikatus. Kiekviena gamybos partija išbandoma visiems techninės specifikacijos punktams – drėgmei, spalvai, skoniui, sietų analizei ir visam mikrobiologiniam spektrui – prieš leidžiant ją į rinką, o visi rezultatai dokumentuojami kiekvienai siuntai. Produktas pakuojamas į dvigubus polietileno maišelius, kurie dedami į kartonines dėžes po 10 kg neto kiekvienoje dėžėje; sausame, vėsiame saugojime jis išlaiko savo kokybę 12 mėnesių. Tarptautiniams pirkėjams visų sertifikatų rinkinys ir dokumentuoti tyrimų rezultatai leidžia lengvai atlikti kvalifikacinį vertinimą, o stabilus Kinijos tiekėjų bazė užtikrina ilgalaikius bendradarbiavimo projektus ir pakartotinius užsakymus.

Žaliavos atidžiai atrinkamos, kad būtų užtikrinta tinkama veislė ir produkto branduolys. Gamybai naudojamas aukščiausios kokybės subrendęs bok čojas. Kiekvienas produktas išsamiai nuplaunamas, apkarpytas, supjaustytas ir atrinktas. Žaliavos džiovinamos kontroliuojamu, švelniai šildomu priverstiniu oru. Po džiovinimo produktas rūšiuojamas, perduodamas per sietą ir praleidžiamas per sijotuvą, kad būtų pasiektas reikiamas dydis.

Chemines savybės

Mikrobiologinės savybės

Bendra informacija

Taikymas: Maisto perdirbimas, kepimas ir paruošta valgyti maisto produkcija

K1: Ar pateikiate pavyzdžius? Ar jie nemokami ar papildomi?

Taip, galime pasiūlyti mėginį nemokamai, tačiau neapmokame vežimo išlaidų.

K2: Ar priimate individualų užsakymą?

Galime gaminti pagal jūsų nurodymus. Detalesnėms detalėms, prašome pasikonsultuoti

K3: Koks yra jūsų pristatymo laikas?

Paprastai tai trunka 5–10 dienų, jei prekės yra sandėlyje, arba 15–20 dienų, jei prekių nėra sandėlyje.

K4: Kokių sąlygų mokėjimui laikysis?

Mokėjimas: T/T, L/C, kreditine kortele, PayPal, grynaisiais.

Priimta mokėjimo valiuta: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

K5: Kaip siunčiate prekes?

Jūre, oru, kurjeriu, Fedex, UPS ir pan. Priklauso nuo jūsų.

K6: Koks minimalus užsakymo kiekis (MOQ)?

Skirtingi produktai turi skirtingą minimalų užsakymo kiekį

Detalesnėms informacijai, prašome pasikonsultuoti

1) Užklausa – Pasidalinkite su mumis savo pradiniais reikalavimais; mes įsisteigsime ryšio kanalą ir suprasime jūsų poreikius bei kontekstą.

2) Reikalavimų suderinimas – Detaliai aptariame techninius parametrus, taikymo scenarijus ir teisinius reikalavimus, kad nustatytume tikslų aprašymą ir pristatymo standartus.

3) Gaminio patvirtinimas ir pasiūlymas – Pateikiame atitinkančias gaminio parinktis ir išsamią kainos pasiūlymą, kurioje nurodyti techniniai parametrai, kainos ir minimalus užsakymo kiekis.

4) Užsakymo apdorojimas ir mokėjimo planas – Patvirtinami sutarties sąlygos ir sudaromi lankstūs mokėjimo grafikai, kad kiekvienas sandoris būtų saugus ir atitiktų reikalavimus.

5) Siuntimo planas – Pasirenkame optimalų siuntimo maršrutą ir koordinuojame muitinės formalumus bei draudimą, kad jūsų krovinys būtų išsiųstas saugiai ir laiku.

6) Inspekcija ir stebėjimas – Pateikiame kokybės patikrinimo ataskaitas ir visą logistikos sekimą, kad užtikrintume gaminio kokybę ir visišką siuntimo skaidrumą.

7) Pardavimo paslaugos – Techninė pagalba, greitas problemų sprendimas ir nuolatinės tobulinimo rekomendacijos padeda sukurti ilgalaikį partnerystės ryšį ir užtikrinti jūsų pasitenkinimą.