Polydekstrosa

Polydextrose je nasumično vezani glukozni polimer sintetiziran iz glukoze, sorbitola i citronske kiseline. To je krem-bijeli, slobodno teči prah blage, blago osjetljive ukusa i izvanredne rastvorljivosti u vodi, rastvara se u vrlo visokim koncentracijama da bi formirao čiste rastvore. Ljudski probavni sustav samo djelomično razgrađuje svoje veze, tako da se ponaša kao rastvorljiva prebiotička vlakna, dok doprinosi vrlo malo kalorija. Najpoznatiji je kao multifunkcionalni sredstvo za povećavanje količine: on ponovno stvara osjećaj u ustima, teksturu i tijelo koje obično pružaju šećer, masti i skroba, što ga čini temeljnim sastojkom u proizvodima s niskim unosom kalorija i bez šećera. Proizveden je u skladu s standardima GB 25541-2010 i FCC-a, pruža dosljednu funkcionalnost tijekom dugih proizvodnih kampanja. Njezina blaga prebiotička aktivnost dodatno pomaže u zdravlju hrane i pića s niskim unosom kalorija diljem svijeta. Pakirana je u višeslojne kraft papirne vrećice s unutarnjim oblogama od PE hrane, neto 25 kg, i čuva se 24 mjeseca u hermetičkom spremniku na hladnom, suvom mjestu. Zato što dodaje tijelo bez slatkoće, takođe omogućuje formulatorima da uklone i šećer i masti u istom receptu. U praksi se miješa u tjestenine, kreme i kreme u istoj fazi u kojoj bi se obično dodavao šećer, tako da postojeći recepti trebaju samo jedan za jedan test. Njezina blaga osjetljivost također dopunjuje proizvode s voćnim okusom. Proizvod se proizvodi pod strogim higijenskim kontrolama s dokumentiranim rezultatima ispitivanja čistoće, teških metala i sigurnosti mikroba, spremnim za reviziju kada to zahtijevaju kupci. Kako Polydextrose djeluje: polimer je izrađen od jedinica glukoze nasumično vezanih za sorbitol i citronsku kiselinu, stvarajući molekul previše složen za ljudske enzime da ga potpuno probave. Neprobačeni dio djeluje kao rastvorljivo vlakno, dok molekula ima veliku količinu i sposobnost vezivanja vode, što stvara osjećaj u ustima, kremasto i strukturu koju obično pružaju šećer i masti. To je ono što čini polidextrosu jedinstvenom: ona je prvobitno sastojak teksture, a zatim vlakana, zbog čega se pojavljuje u svemu, od slatkiša bez šećera do sladoleda s malo masti. Praktične upute: u pečenim proizvodima zamjenjuje čvrste šećere samo skromnom promjenom slatkoće, pa se u receptima često dodaje mala količina visoko intenzivnog zaslađivača za ponovno uravnoteženje; u pićima se rastvara u vrlo visokim koncentracijama, što omogućuje formulator U slučaju da se primjenjuje druga metoda, u slučaju da se primjenjuje druga metoda, primjenjuje se druga metoda. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006 Komisija može oduzeti od primjene Uredbe (EZ) br. 1907/2006 za proizvodnju proizvoda koji sadrže GMO. U skladu s člankom 2. stavkom 1. stavkom 2. Specifikacije: pakirana je u 25 kg/košicu s minimalnom količinom narudžbe od 1000 kg. Sertifikati analize prate svaku pošiljku, a za kvalificirane kupce dostupni su isporuka uzoraka, prilagođavanje specifikacija i fleksibilni uvjeti plaćanja, podržani standardiziranim sedam-koraknim procesom usluge od upite do podrške nakon prodaje. U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 528/2012 proizvođač mora imati pravo na proizvodnju proizvoda koji se upotrebljava u proizvodnji proizvoda koji se upotrebljava u proizvodnji proizvoda koji se upotrebljava u proizvodnji proizvoda koji se upotrebljava u proizvodnji proizvoda koji se upotreb Za industrijske kupce, ovaj dokumentirani sustav kvalitete znači da jedna kvalifikacija pokriva godine dostavljanja dosljednih proizvoda, a specifikacijski list služi kao ugovorna referenca za svaku isporuku.

Prijave

U slatkišima i čokoladama bez šećera pruža tijelo i žvačenje koje polioli sami ne mogu. Pekari ga koriste u kolačima, kolačima i kekselima kako bi zamijenili masnoću i šećer, a mrvicu zadržali vlažnom. U pićima i mliječnim desertima doprinosi glatkoći i stabilizira teksturu. Sladoled i zamrznuti desertovi oslanjaju se na njega kako bi održali skopavost kada se smanji šećer, a prehrambeni šankovi, umaki i zalijevanja ga koriste kao sredstvo za obim i teksturizaciju bez kalorija.

Prednosti

Malo sastojaka može istodobno zamijeniti šećer, masnoću i skrob; polidekstroza sve tri čini, omogućavajući formulatorima da smanje kalorije i poboljšaju nutritivne tvrdnje bez izgradnje recepata od nule. Njegova vrlo visoka rastvorljivost i čiste rastvore olakšavaju doziranje u tekućim sustavima, a njegova utvrđena sigurnost i globalno regulatorno prihvaćanje smanjuju trenje odobrenja za lansiranje novih proizvoda. Uz 24-mjesečni rok trajanja i stalnu opskrbu, to je nisko rizičan gradivni blok za inovacije s smanjenim unosom kalorija.

Naziv proizvoda: polidekstroza

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač može upotrebljavati proizvod koji je proizvedeno u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka.

Opis

Polydextrose je nasumično vezani kondenzacijski polimer D-glukoze s nekim vezanim sorbitolom i

odgovarajuće kiseline. To je rastvorljiva vlakna i vrhunski nisko kalorični agens koji se koristi za dodjelu tijela i teksture u nisko kaloričnim i nisko kaloričnim namirnicama. U skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006 Komisija je odlučila da se upotrebljava u proizvodima koji sadrže više od 100 g/l masne masne masne masne masne masne masne masne mase.

Vrlo je rastvoran u vodi (više od 80 g/ 100 ml oko 20°C), ali je samo malo rastvoran ili nerastvoran u većini organskih rastvarača.

Pakiranje:

Pakirana u više slojeva papirne vrećice, unutarnja vrećica za hranu, neto 25 kg/vežicu. U slučaju da je proizvod na tržištu u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora upotrijebiti:

Rok trajanja

24 mjeseca ako se pohranjuje uz preporučene uvjete skladištenja.

Uslovi čuvanja

Treba se čuvati u hermetičnom spremniku na hladnom i suvom mjestu ispod 40°C i relativne vlažnosti ispod 70%.

Oznakivanje

U svakom pakiranju mora biti označena oznaka s nazivom proizvoda, neto težinom, nazivom proizvođača, datumom proizvodnje, kodom serije, datumom isteka ili rokom trajanja i uvjetima skladištenja.

Status GMO-a

Ovaj proizvod je obrađen s ne-GMO sirovinom koja je u skladu s zahtjevima zakonodavstva o GMO-ima.

P1: Da li pružaš uzorke?

Da, mogli bismo ponuditi uzorak besplatan, ali ne plaćamo troškove prijevoza.

P2: Prihvaćate li prilagođavanje?

Možemo proizvesti prema vašim pokazateljima.Za konkretne detalje, molimo vas da se obratite

P3: Koliko dugo je vrijeme isporuke?

Općenito je 5-10 dana ako je roba na zalihama. ili je 15-20 dana ako roba nije na zalihama.

P4: Koji su vaši uvjeti plaćanja?

T/T, L/C, kreditna kartica, PayPal, gotovina.

Prihvaćena valuta plaćanja: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

P5: Kako šaljete proizvode?

Pomorski, zračni, kurirski, FedEx, UPS itd. -Od vas ovisi.

P6: Koji je MOQ?

Različiti proizvodi rezultiraju različitim MOQ-om

Za pojedinosti, molimo pogledajte

1) Upit --- Podijelite svoje početne zahtjeve s nama; uspostavit ćemo komunikacijski kanal i saznati o vašim potrebama i pozadini.

2) Uskladiti zahtjeve --- Razgovaramo o tehničkim parametrima, scenarijima primjene i regulatornim zahtjevima u dubini kako bismo definirali detalje i standarde isporuke.

3) Potvrda i citat proizvoda --- Mi pružamo odgovarajuće opcije proizvoda i detaljan citat koji pokriva specifikacije, cijene i minimalnu količinu narudžbe.

4) Obrada narudžbi i plan plaćanja --- Ugovorni uvjeti su potvrđeni i napravljeni su fleksibilni aranžmani plaćanja, čime se svaka transakcija čuva sigurna i usklađena.

5) Plan isporuke --- Mi biramo optimalan put za isporuku i koordiniramo carinsko čišćenje i osiguranje kako bismo osigurali da se vaš teret pošalje sigurno i na vrijeme.

6) Inspekcija i praćenje --- Mi pružamo izvješća o inspekciji kvalitete i puno praćenje logistike, održavanje kvalitete proizvoda pod kontrolom i isporuke potpuno transparentne.

7) Posljednja usluga --- Tehnička podrška, brz odgovor na probleme i neprekidni prijedlozi za poboljšanje, izgraditi dugoročno partnerstvo i osigurati vaše zadovoljstvo.