Maltodextrin DE10-12

Maltodextrin DE 10–12 je lehce hydrolyzovaný sacharid z kukuřičného škrobu, vyrobený řízenou enzymatickou konverzí. Je to bílý prášek s neutrální chutí a jen mírnou sladkostí, který má čistou, nenápadnou chuť a umožňuje ostatním ingrediencím uplatnit se. Dextrozní ekvivalent 10–12 mu dodává tělesnost a viskozitu bez výrazného příspěvku sladkosti, což ho činí klasickým plnivem, nosičem a látkou zlepšující účinek v ústech v potravinách a nápojích. Snadno se rozpouští ve vodě a zůstává stabilní i při tepelném zpracování, rozprašovacím sušení a dlouhodobém skladování. Vyrábí se podle normy GB/T 20884–2007, má trvanlivost 24 měsíců a vychází z ne-GMO surovin; patří mezi nejrozšířenější funkční sacharidy v celosvětovém potravinářském průmyslu. Jeho nízká sladkost ho také činí vhodným pro pikantní výrobky, jako jsou polévky, koření a směsi koření. Balí se do vícevrstvých pytlů z kraftového papíru s vnitřními potahy z potravinářského polyethylenu, čistá hmotnost 25 kg, a uchovává se 24 měsíců v chladném a suchém prostředí. Tato třída patří do rodiny produktů s dextrozním ekvivalentem 5–45, což umožňuje dodavatelům přesně přizpůsobit dextrozní ekvivalent konkrétnímu použití. V praxi je tichým partnerem ve sprejovaných chutích, vitaminových premixech a instantních polévkách – přenáší účinné látky, aniž by přidával chuť. Jeho neutrální pH také udržuje stabilitu kyselinou citlivých ingrediencí při suchém skladování. Ke každé dodávce jsou k dispozici dávkové záznamy a zprávy o zkouškách, což podporuje kvalifikaci zakázky, regulační přihlášení a dlouhodobé dodavatelské vztahy. Jak funguje maltodextrin DE 10–12: dextrozní ekvivalent 10–12 popisuje stupeň hydrolyzy škrobu – je dostatečně nízký na to, aby prášek měl jen mírnou sladkost, ale dostatečně vysoký na to, aby se zcela rozpouštěl a dodával kapalinám tělesnost. Právě tato neutrální, nenápadná povaha je důvodem, proč se maltodextrin označuje jako „neviditelná složka“: přenáší chuti a účinné látky, zlepšuje účinek v ústech a doplňuje receptury, aniž by soutěžil se systémem chutí. Praktické pokyny: používejte jej jako nosič sprejovaných chutí, barev, sladidel a olejů; zvyšujte tělesnost a dispergovatelnost instantních nápojů a náhradních jídel; regulujte sladkost a krystalizaci v cukrovinkách; vytvářejte texturu v omáčkách, obličejcích a masných výrobcích; a dodávejte sacharidovou energii sportovním a klinickým výživovým přípravkům. Zajištění kvality: vyrábí se z ne-GMO kukuřice podle normy GB/T 20884–2007 s kontrolou hodnoty DE, obsahu vlhkosti, pH, rozpustnosti a mikrobiologie v každé dávce; všechny údaje jsou dokumentovány pro zákazníky. Balí se do 25kg pytlů z vícevrstvého kraftového papíru s PE potahy a má trvanlivost 24 měsíců při skladování v chladném a suchém prostředí. Pro výrobce potravin je tato třída spolehlivým a cenově výhodným pracovním koněm, který nikdy nemění charakter výrobku. Hlavní technické údaje: balí se po 25 kg/bal, minimální objednávané množství je 1000 kg. Každá dodávka je doprovázena certifikátem analýzy; pro kvalifikované zákazníky jsou k dispozici vzorky, přizpůsobení specifikací a flexibilní platební podmínky, vše podporované standardizovaným sedmikrokovým servisním procesem od dotazu až po po-prodejní podporu. Přehled shody a kvality: výrobek je vyráběn podle norem uvedených v technickém listu a každá dávka je před uvolněním testována na identitu, čistotu, těžké kovy a mikrobiologii. Dávkové záznamy, zprávy o zkouškách a certifikáty jsou archivovány a poskytovány pro kvalifikaci zakázky, audit a regulační přihlášení; výrobek je skladován a expedován v původním balení, aby se zachovala jeho kvalita po celém dodavatelském řetězci. Pro průmyslové odběratele znamená tento zdokumentovaný systém kvality, že jedna kvalifikace pokrývá roky konzistentního dodávání, přičemž technický list slouží jako smluvní referenční dokument ke každé dodávce.

Použití

Používá se jako nosič chutí, sladidel, barev a olejů sušených rozprašováním v suchých směsích. Výrobci nápojů a instantních nápojů ho používají pro zlepšení těla (viskozity) a dispergovatelnosti, výrobci cukrovinek ho využívají ke kontrole sladkosti a krystalizace v bonbonkách. Pekařské výrobky, omáčky, dresinky a masné výrobky ho používají pro úpravu textury a sportovní výživa ho využívá jako zdroj energie ve formě sacharidu v prášcích a nápojích. Kojení mladých dětí a klinická výživa ho používají jako zdroj sacharidů.

Výhody

Jeho neutrální chuť a nízká sladkost ho činí neviditelným pracovním koněm: vytváří texturu a slouží jako nosič bez toho, aby soutěžil se systémem chutí, takže receptury vyžadují minimální úpravy. Jeho konzistentní kvalita, suroviny bez GMO a trvanlivost 24 měsíců poskytují velkým výrobcům spolehlivé dodávky pro výrobu vysokých objemů. Jako cenově výhodný sacharid udržuje ekonomiku formulací atraktivní napříč potravinářskými kategoriemi.

Název produktu: maltodextrin

Molekulární vzorec: (C6H10O5)n

Číslo CAS: 9050-36-6

Norma podle: GB/T 20884-2007

Typ produktu: DE5–45

Popis

Tento produkt je enzymaticky štěpený a čištěný z kukuřičného škrobu; lze ho použít zejména jako plnivo v potravinách.

Balení:

Baleno v vícevrstvé taštičce z obalového papíru s vnitřní potravinářsky vhodnou PE taštičkou, 25 kg/taštička (jiné typy balení jsou k dispozici na vyžádání).

Doba trvanlivosti

24 měsíců při skladování za doporučených podmínek.

Podmínky úložení

Uchovávejte v chladném a suchém prostředí.

Označování

Každá balicí jednotka musí být opatřena štítkem uvádějícím název výrobku, čistou hmotnost, název výrobce, datum výroby, šaržové číslo, datum expirace nebo dobu trvanlivosti a podmínky skladování.

Status GMO

Tento výrobek je zpracován z nepřeživých surovin (non-GMO), což odpovídá požadavkům legislativy týkající se GMO.

Upozornění

Kromě výše uvedených kritérií kvality musí materiál splňovat všechny ostatní požadavky čínské potravinářské legislativy, které nejsou v této specifikaci explicitně uvedeny.

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.

2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.

3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.

4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.

5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.

6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.

7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.