Екстракт от спирулина – фикоцианин E10
Спецификация: Екстракт от спирулина – фикоцианин E10
HS код: 1302199099
CAS номер: 20298-86-6
опаковка: 10кг/КАРТОН
Минимално количество за поръчка : 50кг
Описание
Екстракт от спирулина, фикоцианин Е10, е естествен син пигмент-протеинов комплекс, получен от висококачествена Spirulina platensis. Представлява яркосин прашец, който се разтваря напълно във вода и оцветява напитки, сладкиши и млечни продукти в поразителен небесносин цвят, без използване на синтетични багрила. Фикоцианинът е пигментът за улавяне на светлината при спирулината и освен своята оцветяваща функция притежава антиоксидантни свойства, което го прави привлекателен за функционални храни. Спецификацията Е10 стандартизира съдържанието на фикоцианин, за да се гарантира надеждна и възпроизводима оцветяваща ефективност партида след партида; трегалозата и натриевият цитрат са добавени като меки защитни носители, които запазват стабилността на цвета. Произведен е от спирулина, отглеждана в Китай при строг контрол на качеството, и предлага чиста, растителна алтернатива за естествено синьо оцветяване – най-трудния цвят за постигане по естествен начин. Градацията Е10 балансира интензивността на цвета с икономичността, което я прави стандартен избор за оцветяване на напитки и сладкиши в големи количества. Произведен е изцяло от спирулина, отглеждана в Китай при строг контрол на качеството. На практика се разтваря в поразително син разтвор за секунди, което позволява на производителите на напитки да добавят цвета на финалния етап на смесване, без топлинно повреждане. Освен това лесно се смесва с други естествени цветове, за да се получат зелени и виолетови отсенки. Продуктът се произвежда при строги хигиенни контроли, а резултатите от тестовете за чистота, тежки метали и микробна безопасност са документирани и готови за одит при поискване от клиенти. Как действа фикоцианин Е10: фикоцианинът е синият пигмент за улавяне на светлината при спирулината – пигмент-протеинов комплекс, който се разтваря напълно във вода и оцветява продуктите в поразителен небесносин цвят. Естественото синьо е най-рядкото цветово решение в хранителната химия – антоцианите при повечето pH стойности стават виолетови, а други естествени източници са изключително малко – затова фикоцианинът привлича особено внимание. Градацията Е10 стандартизира съдържанието на пигмента за предсказуемо съвпадение на цветовете, докато трегалозата и натриевият цитрат осигуряват защита на стабилността на цвета. Практически насоки: добавяйте прашеца към сиропите за напитки на финалния етап на смесване; смесвайте синьото с жълт куркумин или червени антоцианини, за да получите зелени и виолетови отсенки; използвайте го за оцветяване на желирани бонбони, глазури и десерти; прилагайте го и в добавки, за да подчертаете произхода от спирулина. Гаранция за качество: произведен от спирулина, отглеждана в Китай, с тествано и документирано съдържание на фикоцианин, влага, тежки метали и микробиологични показатели за всяка партида. За марки, които търсят чиста етикетна синя оцветяваща компонента, Е10 е достъпният и надежден избор. Основни характеристики на спецификацията: опакован в кутии по 10 кг/кутия с минимално количество за поръчка от 50 кг. С всяка доставка се предоставя сертификат за анализ, а за квалифицирани покупатели са налични пробни доставки, персонализиране на спецификацията и гъвкави условия за плащане, подкрепени от стандартизиран процес от седем стъпки – от заявката до следпродажбената поддръжка. Обща информация за системата за качество: производството се извършва според стандарти за хранителни или фармакопейни продукти, както е посочено в спецификацията, с дефинирани източници на суровини, контроли по време на производствения процес и окончателни изпитания за всяка партида. Резултатите от изследванията за чистота, тежки метали и микробиология са документирани, а пълният досиетът – спецификация, сертификат за анализ и протоколи за партидите – е достъпен за подкрепа на одити от страна на покупателите и регулаторни досиета. Оригиналната опаковка се запазва през цялото време на складиране и транспортиране, за да се защити продуктът, а срокът на годност е посочен в спецификацията. Покупателите се квалифицират веднъж и разчитат на еднакво документирано качество за всяка последваща поръчка.
Приложения
Той оцветява безалкохолните напитки, спортните напитки, соковете и функционалните напитки с естествено ярко синьо. Кондитерските изделия и дъвките го използват за ярки сини нюанси без синтетични оцветители, а млечните десерти, сладоледите и йогуртът го използват в пастелно сини тонове. Декорациите на пекарните, глазурите и захарните сладкиши го използват за естествено оцветяване, а добавките за дъвки и таблетки го използват, за да сигнализират функционална история на спирулина.
Предимства
Естественото синьо е най-твърдият цвят в храната: фикоцианинът го доставя чисто, което позволява на марките да избягват синтетични боядисвания, докато постигат ярки, стабилни нюанси, които потребителите обичат. Водоразтворимостта и растителният произход на продукта подпомагат позиционирането на продукта като чисто и веганско с силна потребителска привлекателност. Последователната стандартизация на E10 и строгите стандарти за контрол на качеството правят съвпадението на цветовете предсказуемо от партида на партида.
Спецификации
| Обща информация | |
| Име на продукта | Екстракт от спирулина |
| Спецификация | E10 |
| Суровина | Spirulina platensis |
| Страна на произход | Китай |
| CAS номер. | 20298-86-6 |
| Състав | ||||
| Компонент | % | CAS номер. | Източник | co |
| Трехалоза | 65-75 | 6138-23-4 | Кукуруза | Китай |
| Концентрат на спирулина | 18-33 | 20298-86-6 | Spirulina platensis | Китай |
| Натриев цитрат | 2-7 | 6132-04-3 | Кукуруза | Китай |
| Сензорен тест | |||
| Артикул | Стандартните | Метод на теста | Тестова честота |
| Характер | Син порошок | Визуално | На партида |
| Вкус, мирис | Характеристика | Вкус, мирис | На партида |
| Посторонни вещества | Без видими примеси | Визуално | На партида |
| Физически тест | |||
| Артикул | Стандартните | Метод на теста | Тестова честота |
| Влажност | ≤7% | 3 г/105 °C/2 ч | На партида |
| Белтъчни тела | 5~90 | Метод на Кьелдал | На партида |
| Фикоцианин | 5~90 | SN/T1113 | На партида |
| Тежък метал | |||
| Артикул | Стандартните | Метод на теста | Тестова честота |
| Свинец (Pb) | ≤2,0 (mg/kg) | ICP-MS | На година |
| Метилен(As) | ≤0.5(mg/kg) | ICP-MS | На година |
| Ртът(Hg) | ≤0,05 (mg/kg) | ICP-MS | На година |
| Микробиологични стандарти | |||
| Артикул | Стандартните | Метод на теста | Тестова честота |
| Общ брой на плодове | ≤1000 (CFU/g) | AOAC 990.12 | На партида |
| Формовъч | ≤300 (CFU/g) | AOAC997.02 | На партида |
| Колиформни бактерии | ≤20 (CFU/г) | AOAC991.14 | На партида |
| Салмонела | Отрицателно (/25 г) | AOAC998.09 | На година |
Често задавани въпроси
Въпрос 1: Предоставяте ли пробни образци? Безплатни са ли или се таксуват допълнително?
Да, можем да предложим проба безплатно, но не включваме разходите за превоз.
Въпрос 2: Приемате ли персонализация?
Можем да произвеждаме според вашите показатели. За конкретни подробности, моля консултирайте се
Въпрос 3: Какъв е срокът за доставка?
Обикновено е 5-10 дни, ако стоките са в наличност. Ако стоките не са в наличност, срокът е 15-20 дни.
Въпрос 4: Какви са вашите условия за плащане?
Банков превод, акредитив, кредитна карта, PayPal, в брой.
Приета валута за плащане:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Въпрос 5: По какъв начин изпращате продуктите?
С море, с въздух, с куриер, Fedex, UPS и др. Решението е ваше.
В6: Какво е минималното количество за поръчка?
Различните продукти имат различно минимално количество за поръчка
За конкретни подробности, моля консултирайте се
Какъв е процесът на поръчване?
1) Заявка — Споделете първоначалните си изисквания с нас; ние ще установим канал за комуникация и ще научим повече за вашите нужди и предходен опит.
2) Усъгласяване на изискванията — Обсъждаме подробно техническите параметри, приложенията и регулаторните изисквания, за да определим точните детайли и стандартите за доставка.
3) Потвърждаване на продукта и оферта — Предлагаме съответстващи на изискванията варианти на продукти и подробна оферта, включваща спецификации, цени и минимално количество за поръчка.
4) Обработка на поръчката и план за плащане — Потвърждаваме договорните условия и уреждаме гъвкави начини за плащане, за да гарантираме безопасност и съответствие на всяка транзакция.
5) План за пратка — Избираме оптималния маршрут за доставка и координираме митническото оформяне и застраховката, за да осигурим безопасното и навременно изпращане на вашата стока.
6) Инспекция и проследяване — Предоставяме отчети за контрол на качеството и пълно проследяване на логистиката, което гарантира контрол върху качеството на продуктите и напълно прозрачна доставка.
7) Сервиз след продажба — Техническа поддръжка, бърз отговор на възникнали проблеми и непрекъснати предложения за подобряване създават дългосрочен партньорски взаимоотношения и осигуряват вашето задоволство.