Всички категории

Изомалто-олигосахарид (IMO) 90%

Спецификация: Изомалто-олигосахарид (IMO) 90% прах

HS код: 1702909090

CAS номер: 499-40-1

опаковка: 25кг/пак

MOQ: 1000 кг

Количество в 20'fcl: 12 тона

Описание

Изомалто-олигосахарид (IMO) 90 % прах е висококачествен пребиотичен въглехидрат, произведен от царевичен нишесте чрез ензимна конверсия. Това е бял, свободно течащ прах с чист, леко сладък вкус, който се разтваря лесно във вода. Тъй като алфа-1,6 гликозидните му връзки са устойчиви към храносмилателните ензими на човека, повечето от продукта достига нетърпено до дебелото черво, където избирателно храни полезните бифидобактерии и лактобацили и подпомага балансираната чревна микробиома. Сортът прах с концентрация 90 % максимално обогатява активната фракция изомалто-олигосахарид, което го прави един от най-ефективните пребиотични варианти по отношение на грам прах. Като функционален подсладител, той осигурява мека сладост с по-ниско метаболично натоварване в сравнение със захарозата, поради което е популярен избор за продукти с намалено съдържание на захар и „чиста“ етикетка. Произведен според стандарти за хранителни продукти с гаранционен срок на годност от 24 месеца, той предлага на формулировчиците стабилен и лесен за употреба пребиотик, който демонстрира последователна производствена ефективност при дълги серийни партиди за глобални пазари. На практика се разпръсва бързо в топла вода и издържа пастеризация, така че може да се добавя преди термичната обработка в производствени линии за млечни продукти и напитки. Неговата мека сладост позволява на формулировчиците да намалят количеството добавена захар, без да се променя кривата на сладостта. За всяка доставка са налични протоколи на производствената партида и аналитични отчети, които подкрепят квалификацията на купувачите, регулаторното документиране и дългосрочните доставки. Как действа изомалто-олигосахаридът: IMO е смес от кратки вериги от глюкоза, свързани помежду си чрез алфа-1,6 връзки – същият тип връзки, който човешките храносмилателни ензими не могат да разцепят. Тази устойчивост позволява на повечето от молекулата да премине през тънкото черво непроменена и да достигне дебелото черво, където бифидобактериите и лактобацилите я ферментират избирателно. Ферментацията води до образуване на кратковерижни мастни киселини, които хранят чревната лигавица и подпомагат поддържането на леко кисела среда, неблагоприятна за патогенните микроорганизми. Тъй като само част от IMO се храносмилва, той допринася с по-малко усвоими калории в сравнение със захарта и предизвиква по-умерена реакция на кръвната захар, което го поставя между напълно храносмилаемите подсладители и некалоричните фибри. Сортът прах с концентрация 90 % концентрира активната олигосахаридна фракция, така че формулировчиците постигат целевото си пребиотично ниво с по-малка доза. Практически насоки: IMO се разтваря лесно в топла вода, затова може да се добавя на етапа на сиропа при производството на барове, преди пастеризацията при производството на млечни напитки или на етапа на сухото смесване при производството на прахови напитки; неговата мека сладост позволява частична замяна на захарта в съотношение 1:1 или леко по-високо; в кондитерските изделия той омекотява текстурата и намалява интензивността на захарния вкус. Гаранция за качество: производството се извършва според стандарти за хранителни продукти с точно определен произход на суровините – царевичен нишесте; всяка партида се изследва за съдържание на олигосахариди, влага, пепел, тежки метали и микробиология преди пускане в търговия. Протоколите на производствените партиди и удостоверенията са налични за квалификация и одит, а гаранционният срок от 24 месеца дава на купувачите удобство при планирането на запасите. Основни характеристики на спецификацията: продуктът се опакова в торби по 25 кг, а минималната поръчка е 1000 кг. За всяка доставка се предоставя удостоверение за анализ, а за квалифицирани купувачи са възможни доставка на проби, адаптиране на спецификацията и гъвкави условия за плащане, подкрепени от стандартизиран процес със седем стъпки – от заявката до следпродажбеното обслужване. Обща информация за системата за качество: производството се извършва според стандартите за хранителни продукти или фармакопейните стандарти, посочени в спецификацията, с точно определен произход на суровините, контролни проверки по време на производството и окончателно изследване на всяка партида преди пускане. Резултатите от изследванията за чистота, тежки метали и микробиология са документирани, а пълният досиетър – спецификация, удостоверение за анализ и протоколи на производствените партиди – е достъпен за подкрепа на одитите на купувачите и регулаторните досиета. Оригиналната опаковка се запазва през цялото време на складиране и транспортиране, за да се защити продуктът, а гаранционният срок е посочен в спецификацията. Купувачите се квалифицират веднъж и разчитат на еднакво документирано качество за всяка последваща поръчка.

Приложения

В йогуртите, ферментираните млечни напитки и млечните десерти той добавя нежна сладост и подсилва пребиотичния ефект. Производителите на напитки го използват в сокове, чайове и функционални напитки, за да заместят част от захарта, без да се променя усещането в устата. В кондитерските изделия намалява рязката сладост на бонбоните и желираните сладкиши. Хлябът, тестените изделия и закусъчните церези се възползват от подобряващото му текстура свойство, а хранителните барове и протеиновите препарати го използват като сладко вещество с нисък гликемичен индекс и заявяват съдържанието му на фибри. Той също е често срещан компонент в детски храни за подобряване на храносмилането.

Предимства

В сравнение с обикновените смеси от олигозахариди, продуктът с чистота 90 % предлага по-висока концентрация на активни пребиотични олигозахариди на порция, което позволява на марките да постигнат функционалната си цел с по-малка доза и по-ниска цена за всяко твърдение. Произходът му от царевично нишесте осигурява стабилно доставяне и устойчива ценообразуване през цялата година, а неутралният му вкус и отличната му разтворимост във вода улесняват повторното формулиране на съществуващи рецепти. Подкрепен от последователно производство за хранителни цели и срок на годност от 24 месеца, той помага на производителите на храни и хранителни добавки по-бързо да извеждат на пазара достоверни продукти за здравословното храносмилане.

Спецификации

ИМЕ НА ПРОДУКТА: Изомалтоолигозахарид-90, прах

CAS №: 499-40-1

Артикул Спецификация Метод на теста
Външен вид Бял прах без характерен мирис, без примеси, видими с око Чрез визуална и вкусова проверка
Влажност, % ≤5.0 Метод за сушене
Пепел, % ≤0.3 GB5009.4-2010
PH 4.0—6.0 pH-мер
Разтворимост, % ≥99 GB/T20884-2007
Общо изомалтоза, паноза, изомалтотриоза (сухо вещество), % ≥45 HPLC
Общо изомалтоолигосахариди, % ≥90 HPLC
Глукоза, % ≤4.0 HPLC
Общо бактерии, cfu/g ≤1000 GB4789.2
E.coli Отрицателно в 25 г GB4789.3
Салмонела Отрицателно в 25 г GB4789.4
Тежък метал (изчислява се като Pb) ≤0.5 GB/T5099.12

Срок на годност: 24 месеца

Държава-източник: Китай

Изходно суровинно вещество: Царевично нишесте

Състав: ИМО (на сухо основание) ≥90 %, без добавяне на носител

Остатъчен разтворител: липсва

Стандарт: за хранителни цели

Съхранение: Трябва да се съхранява на хладно и сухо място.

Често задавани въпроси

Въпрос 1: Предоставяте ли пробни образци? Безплатни са ли или се таксуват допълнително?

Да, можем да предложим проба безплатно, но не включваме разходите за превоз.

Въпрос 2: Приемате ли персонализация?

Можем да произвеждаме според вашите показатели. За конкретни подробности, моля консултирайте се

Въпрос 3: Какъв е срокът за доставка?

Обикновено е 5-10 дни, ако стоките са в наличност. Ако стоките не са в наличност, срокът е 15-20 дни.

Въпрос 4: Какви са вашите условия за плащане?

Банков превод, акредитив, кредитна карта, PayPal, в брой.

Приета валута за плащане:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Въпрос 5: По какъв начин изпращате продуктите?

С море, с въздух, с куриер, Fedex, UPS и др. Решението е ваше.

В6: Какво е минималното количество за поръчка?

Различните продукти имат различно минимално количество за поръчка

За конкретни подробности, моля консултирайте се

Какъв е процесът на поръчване?

1) Заявка — Споделете първоначалните си изисквания с нас; ние ще установим канал за комуникация и ще научим повече за вашите нужди и предходен опит.

2) Усъгласяване на изискванията — Обсъждаме подробно техническите параметри, приложенията и регулаторните изисквания, за да определим точните детайли и стандартите за доставка.

3) Потвърждаване на продукта и оферта — Предлагаме съответстващи на изискванията варианти на продукти и подробна оферта, включваща спецификации, цени и минимално количество за поръчка.

4) Обработка на поръчката и план за плащане — Потвърждаваме договорните условия и уреждаме гъвкави начини за плащане, за да гарантираме безопасност и съответствие на всяка транзакция.

5) План за пратка — Избираме оптималния маршрут за доставка и координираме митническото оформяне и застраховката, за да осигурим безопасното и навременно изпращане на вашата стока.

6) Инспекция и проследяване — Предоставяме отчети за контрол на качеството и пълно проследяване на логистиката, което гарантира контрол върху качеството на продуктите и напълно прозрачна доставка.

7) Сервиз след продажба — Техническа поддръжка, бърз отговор на възникнали проблеми и непрекъснати предложения за подобряване създават дългосрочен партньорски взаимоотношения и осигуряват вашето задоволство.

Получете безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Имейл
Мобилен телефон/WhatsApp
Име и фамилия
Име на компанията
Съобщение
0/1000
Препоръчани продукти

Получете безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Имейл
Мобилен телефон/WhatsApp
Име и фамилия
Име на компанията
Съобщение
0/1000