Ekstrakt z spiruliny – fikocyanina E10
Specyfikacja: Ekstrakt z spiruliny – fikocyanina E10
Kod HS: 1302199099
Numer CAS: 20298-86-6
opakowanie: 10kg/OPAKOWANIE
Minimalna ilość zamówienia : 50kg
Opis
Ekstrakt spiruliny – fikocyanina E10 to naturalny niebieski kompleks barwnikowo-białkowy pozyskiwany z wysokiej jakości Spirulina platensis. Prezentuje się jako intensywnie niebieski proszek, który rozpuszcza się całkowicie w wodzie, nadając napojom, cukierkom i produktom mlecznym żywy, niebieski odcień przypominający jasne niebo – bez użycia barwników syntetycznych. Fikocyanina to barwnik pozyskujący światło w spirulinie; oprócz właściwości barwiących charakteryzuje się działaniem przeciwutleniającym, co czyni ją atrakcyjną dla żywności funkcjonalnej. Specyfikacja E10 standaryzuje zawartość fikocyaniny, zapewniając powtarzalną i wiarygodną skuteczność barwiącą w każdej partii; trehaloza i cytrynian sodu dodawane są jako łagodne nośniki ochronne, które wspierają stabilność barwy. Surowiec pochodzi z kultury spiruliny uprawianej w Chinach przy ścisłej kontroli jakości, oferując czystą, roślinną alternatywę dla naturalnego barwnika niebieskiego – najtrudniejszego do uzyskania w sposób naturalny. Stopień E10 łączy intensywność barwy z opłacalnością, stanowiąc standardowy wybór do masowego barwienia napojów i cukierków. Całość pochodzi wyłącznie z spiruliny uprawianej w Chinach przy ścisłej kontroli jakości. W praktyce proszek rozpuszcza się w ciągu kilku sekund, tworząc intensywnie niebieskie roztwory – umożliwia to producentom napojów dodawanie barwnika na etapie końcowego mieszania bez ryzyka uszkodzenia przez ciepło. Ponadto fikocyanina płynnie przejmuje odcienie zielone i fioletowe w połączeniu z innymi barwnikami naturalnymi. Produkt wytwarzany jest przy ścisłej higienie; wyniki badań czystości, zawartości metali ciężkich oraz bezpieczeństwa mikrobiologicznego są dokumentowane i gotowe do weryfikacji w przypadku żądania przez klientów. Jak działa fikocyanina E10: fikocyanina to niebieski barwnik pozyskujący światło w spirulinie – kompleks barwnikowo-białkowy, który rozpuszcza się całkowicie w wodzie, nadając produktom intensywny, niebieski odcień przypominający jasne niebo. Naturalny barwnik niebieski jest najrzadszym kolorem w chemii żywności – antocyjany przyjmują odcień fioletowy w większości zakresów pH, a inne naturalne źródła są nieliczne – dlatego fikocyanina wyróżnia się szczególnie. Stopień E10 standaryzuje zawartość barwnika w celu przewidywalnego dopasowania koloru, a trehaloza i cytrynian sodu chronią stabilność barwy. Wskazówki praktyczne: proszek dodawać do syropów napojowych na etapie końcowego mieszania; mieszać niebieski barwnik z żółtym kurkuminą lub czerwoną antocyjaniną w celu uzyskania odcieni zielonych i fioletowych; stosować do barwienia galaretek, polew i deserów; wykorzystywać w suplementach diety, aby podkreślić pochodzenie z spiruliny. Zapewnienie jakości: produkt pochodzi z spiruliny uprawianej w Chinach; zawartość fikocyaniny, wilgotność, metale ciężkie oraz parametry mikrobiologiczne badane są w każdej partii i dokumentowane. Dla marek poszukujących czystego, naturalnego barwnika niebieskiego E10 to dostępna i niezawodna opcja. Kluczowe dane techniczne: produkt pakowany w kartonach po 10 kg, minimalna wielkość zamówienia – 50 kg. Każda dostawa towarzyszy certyfikat analizy; próbki, dostosowanie specyfikacji oraz elastyczne warunki płatności są dostępne dla uprawnionych nabywców, wspierane siedmiostopniowym, standaryzowanym procesem obsługi – od pierwszego zapytania po wsparcie posprzedażowe. Przegląd systemu jakości: produkcja odbywa się zgodnie ze standardami żywnościowymi lub farmakopealnymi wymienionymi w specyfikacji, obejmującymi określone źródła surowców, kontrole w trakcie procesu oraz testy końcowe każdej partii. Wyniki badań czystości, zawartości metali ciężkich oraz badań mikrobiologicznych są dokumentowane; pełna dokumentacja – specyfikacja, certyfikat analizy oraz protokoły partii – jest dostępna na potrzeby audytów nabywców i dokumentacji regulacyjnej. Oryginalne opakowanie zachowywane jest w trakcie magazynowania i transportu w celu ochrony produktu; termin przydatności do spożycia podawany jest w specyfikacji. Nabywca przejdzie kwalifikację raz i będzie mógł polegać na tej samej, dokumentowanej jakości w każdej kolejnej zamówionej partii.
Zastosowania
Koloruje napoje gazowane, napoje sportowe, soki oraz funkcjonalne napoje naturalnym, jaskrawym odcieniem niebieskiego. Cukierki i żelki wykorzystują go do uzyskiwania intensywnych odcieni niebieskiego bez barwników syntetycznych, a deserowe produkty mleczne, lody oraz jogurty – do delikatnych, pastelowych odcieni niebieskiego. Dekoracje cukiernicze, polewy oraz cukierki cukrowe używają go do naturalnego barwienia, a żelki i tabletki suplementowe – aby podkreślić funkcjonalną historię opartą na spirulinie.
Zalety
Naturalny kolor niebieski jest najtrudniejszym kolorem w przemyśle spożywczym: fikocyanina dostarcza go czysto, umożliwiając markom unikanie barwników syntetycznych przy jednoczesnym osiąganiu jaskrawych i stabilnych odcieni, które konsumenci tak lubią. Rozpuszczalność w wodzie oraz pochodzenie roślinne wspierają pozycjonowanie jako produkt „clean-label” i wegański, co ma silny wpływ na preferencje konsumentów. Spójna standaryzacja zgodnie z normą E10 oraz ścisła kontrola jakości zapewniają przewidywalne dopasowanie koloru od partii do partii.
Specyfikacje
| Informacje ogólne | |
| Nazwa produktu | Ekstrakt z spiruliny |
| Specyfikacja | E10 |
| Surowiec | Spirulina platensis |
| Kraj pochodzenia | Chiny |
| Numer CAS. | 20298-86-6 |
| Skład | ||||
| Komponent | % | Numer CAS. | Źródło | co |
| Trehalozę | 65-75 | 6138-23-4 | Kukurydza | Chiny |
| Konsentrat spiruliny | 18-33 | 20298-86-6 | Spirulina platensis | Chiny |
| Cytrynian sodu | 2-7 | 6132-04-3 | Kukurydza | Chiny |
| Test sensoryczny | |||
| Element | Standard | Metoda testu | Częstotliwość badania |
| Charakter | Błękitny proszek | Wizualny | Na partię |
| Smak, zapach | Cechy | Smak, zapach | Na partię |
| Nieczystość | Brak widocznych zanieczyszczeń | Wizualny | Na partię |
| Badania fizyczne | |||
| Element | Standard | Metoda testu | Częstotliwość badania |
| Wilgoć | ≤7% | 3 g/105 °C/2 godz. | Na partię |
| Białko | 5~90 | Metoda Kjeldahla | Na partię |
| Fikocyaninę | 5~90 | SN/T1113 | Na partię |
| Metali ciężkich | |||
| Element | Standard | Metoda testu | Częstotliwość badania |
| Ołów(Pb) | ≤2,0 (mg/kg) | ICP-MS | Rocznie |
| Głogień(As) | ≤0,5(mg/kg) | ICP-MS | Rocznie |
| Rtęć(Hg) | ≤0,05 (mg/kg) | ICP-MS | Rocznie |
| Normy mikrobiologiczne | |||
| Element | Standard | Metoda testu | Częstotliwość badania |
| Całkowity licznik na plaście | ≤1000 (jednostek tworzących kolonie/g) | AOAC990.12 | Na partię |
| Płuszcz | ≤300 (jednostek tworzących kolonie/g) | AOAC997.02 | Na partię |
| Koliformy | ≤20 (jednostek tworzących kolonie/g) | AOAC991.14 | Na partię |
| Salmonella | Ujemny (/25 g) | AOAC998.09 | Rocznie |
Najczęściej zadawane pytania
Pytanie 1: Czy udzielacie próbek? Czy są one darmowe, czy opłacane dodatkowo?
Tak, możemy oferować próbkę bezpłatnie, ale nie pokrywamy kosztów przesyłki.
Pytanie 2: Czy akceptujecie zamówienia indywidualne?
Możemy produkować zgodnie z podanymi przez Ciebie wytycznymi. Szczegóły prosimy ustalać indywidualnie.
Pytanie 3: Jaki jest czas realizacji zamówienia?
Zazwyczaj wynosi 5–10 dni, jeśli towar jest w magazynie, lub 15–20 dni, jeśli towaru nie ma na stanie.
Q4: Jakie są Państwa warunki płatności?
Przelew bankowy (T/T), akredytywa (L/C), karta kredytowa, PayPal, gotówka.
Akceptowana waluta płatności:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: W jaki sposób wysyłacie produkty?
Droga morską, lotniczą lub kurierem, Fedex, UPS itp. To zależy od Ciebie.
Pytanie 6: Jaka jest minimalna ilość zamówienia (MOQ)?
Różne produkty mają różne MOQ
Aby uzyskać szczegółowe informacje, proszę się skonsultować
Jak wygląda proces zamówienia?
1) Zapytanie – Podziel się z nami swoimi wstępnymi wymaganiami; ustalimy kanał komunikacji i dowiemy się o Twoich potrzebach oraz tle działalności.
2) Dopasowanie wymagań – Omawiamy szczegółowo parametry techniczne, scenariusze zastosowania oraz wymagania regulacyjne, aby określić szczegóły i standardy dostawy.
3) Potwierdzenie produktu i wycena — Przedstawiamy opcje produktów zgodnych z wymogami oraz szczegółową ofertę cenową obejmującą specyfikacje, ceny i minimalną ilość zamówienia.
4) Przetwarzanie zamówienia i plan płatności — Potwierdzamy warunki umowy oraz ustalamy elastyczne ustalenia dotyczące płatności, zapewniając bezpieczeństwo i zgodność każdej transakcji.
5) Plan wysyłki — Dobieramy optymalną trasę transportową oraz koordynujemy odbiór celnego i ubezpieczenie, aby zapewnić bezpieczną i terminową wysyłkę Twojego towaru.
6) Kontrola jakości i śledzenie przesyłki — Udostępniamy raporty z kontroli jakości oraz pełną śledzącą logistykę, zapewniając kontrolę jakości produktów i pełną przejrzystość przesyłki.
7) Serwis pogwarancyjny — wsparcie techniczne, szybka reakcja na zgłoszone problemy oraz sugestie dotyczące ciągłego doskonalenia budują długotrwałe partnerstwo i zapewniają Państwa satysfakcję.