Maltodekstrin Tapioka DE10-15
Spesifikasi: Maltodekstrin Tapioka DE10-15
Kode HS: 1702909090
Nomor CAS: 9050-36-6
kemasan: 25kg/karung
MOQ: 1000kg
Jumlah dalam 20'fcl: 12ton
Deskripsi
Tapioca Maltodextrin DE 10–12 diproduksi secara enzimatik dari pati tapioka dan dicirikan oleh ekuivalen dekstrosa rendah sebesar 10–12, sehingga memiliki rasa manis minimal namun tetap memberikan tekstur fungsional penuh. Ini berbentuk serbuk putih, mengalir bebas, berasa netral, serta sangat mudah larut. Asal-usulnya dari tapioka menjadikannya bebas gluten secara alami, ramah terhadap alergen, dan non-GMO—sehingga cocok untuk aplikasi label-bersih (clean-label), bebas-bahan-tertentu (free-from), serta makanan bayi, khususnya di mana bahan berbasis jagung dihindari. Dalam sistem berbasis lemak, bahan ini sangat dihargai karena kemampuannya menyerap minyak dan mengubahnya menjadi serbuk stabil yang mengalir bebas. Diproduksi sesuai standar GB/T 20884–2007 dengan masa simpan 24 bulan, bahan ini merupakan karbohidrat fungsional bersih yang mendukung inovasi label-bersih di seluruh kategori makanan, minuman, dan nutrisi. Selain itu, bahan ini juga berfungsi sebagai agen pengisi netral dalam bumbu dan sistem makanan berbentuk serbuk. Kemasannya berupa kantong kertas kraft berlapis ganda dengan lapisan dalam PE food-grade, berat bersih 25 kg, dan tahan hingga 24 bulan bila disimpan di tempat sejuk dan kering. Kapasitas penyerapan minyak yang tinggi juga menjadikannya pembawa standar untuk lemak berbentuk serbuk dalam campuran kering. Secara praktis, bahan ini mengubah minyak dan sistem rasa menjadi serbuk mengalir bebas yang tetap kering dan mudah diambil dengan sendok—kemampuan inti dalam produksi minuman instan dan bumbu. Bahan ini juga dapat menggantikan lemak dalam campuran kering berkalori-rendah. Catatan tiap lot produksi dan laporan uji tersedia untuk setiap pengiriman, guna mendukung kualifikasi pembeli, pelaporan regulasi, serta hubungan pasokan jangka panjang. Cara kerja varian tapioka DE 10–12: ekuivalen dekstrosa rendah menjaga rasa manis tetap minimal, sementara basis tapioka memberikan narasi label-bersih berupa karbohidrat bebas gluten, ramah alergen, dan non-GMO. Sifat unggulannya adalah penyerapan minyak—serbuk ini mengubah lemak dan rasa menjadi serbuk stabil yang mengalir bebas, suatu kemampuan yang menjadikannya pembawa standar untuk minyak berbentuk serbuk, selai kacang, serta sistem rasa berbasis lemak. Panduan praktis: ubah rasa berbasis minyak, selai kacang, dan sistem lemak menjadi bahan kering berbentuk serbuk; gunakan sebagai agen pengisi netral dalam bumbu dan makanan berbentuk serbuk; kembangkan minuman instan dan serbuk protein; tingkatkan tekstur dan masa simpan dalam produk roti bebas gluten; serta sediakan energi karbohidrat lembut untuk nutrisi bayi dan olahraga. Jaminan mutu: diproduksi sesuai GB/T 20884–2007 dengan pengujian nilai DE, kadar air, pH, kelarutan, dan mikrobiologi tiap lot—semua didokumentasikan untuk pembeli. Dikemas dalam kantong 25 kg dengan masa simpan 24 bulan bila disimpan di tempat sejuk dan kering. Bagi pengembang produk label-bersih, varian ini merupakan alat esensial untuk mengubah lemak menjadi serbuk. Sorotan spesifikasi: dikemas dalam 25 kg/kantong dengan kuantitas pemesanan minimum 1.000 kg. Sertifikat analisis menyertai setiap pengiriman, serta layanan sampel, penyesuaian spesifikasi, dan ketentuan pembayaran fleksibel tersedia bagi pembeli yang memenuhi syarat—didukung proses layanan baku tujuh langkah, mulai dari permintaan hingga dukungan purna-jual. Mutu terdokumentasi dari lot ke lot: tiap lot produksi diverifikasi terhadap seluruh spesifikasi—identitas, kemurnian, logam berat, dan mikrobiologi—sebelum dilepas, dan sertifikat serta catatan lot hasil verifikasi tersebut ikut dikirim bersama tiap pengiriman guna mendukung kualifikasi dan audit. Bahan baku diperoleh sesuai standar yang telah ditetapkan, penyimpanan dilakukan sesuai kondisi yang tercantum dalam spesifikasi, dan produk dikirim dalam kemasan asli yang utuh. Masa simpan dan persyaratan penyimpanan didokumentasikan secara jelas, sehingga tim pembelian, gudang, dan mutu semuanya bekerja berdasarkan acuan yang sama. Sistem mutu yang dapat diulang inilah yang membuat varian ini andal untuk perjanjian pasokan jangka tahunan.
Aplikasi
Bahan ini digunakan untuk mengubah rasa berbasis minyak, selai kacang, dan sistem lemak menjadi bahan kering yang mudah mengalir. Minuman instan dan bubuk protein memanfaatkannya sebagai pembawa netral serta agen pengisi. Produk roti dan camilan bebas gluten menggunakannya untuk meningkatkan tekstur dan memperpanjang masa simpan, sedangkan formula bayi dan nutrisi olahraga memanfaatkannya sebagai karbohidrat ringan yang mudah dicerna.
Keunggulan
Rasa manisnya yang rendah serta kemampuan menyerap minyak menjadikannya pembawa utama dalam proses konversi lemak dan rasa menjadi bentuk serbuk—kemampuan yang hanya sebagian dapat ditiru oleh maltodekstrin jagung standar. Asal usul dari singkong memberikan klaim bebas gluten, bebas alergen, dan non-GMO yang dipercaya konsumen. Kesesuaian dengan standar GB/T 20884-2007, masa simpan 24 bulan, serta pasokan yang andal menjadikannya alat penting bagi pengembang produk berlabel bersih.
Spesifikasi
Nama Produk: maltodekstrin singkong
Rumus Molekul: (C6H10O5)n
Nomor CAS: 9050-36-6
Standar sesuai: GB/T 20884-2007
Deskripsi
Produk ini dihasilkan melalui proses enzimatis dan pemurnian dari pati singkong.
Tapioca maltodextrin banyak dipilih karena tidak berwarna, tidak berbau, tidak berasa, dan tidak memiliki rasa, sehingga dapat ditambahkan ke dalam makanan apa pun tanpa mengubah rasanya. Bahan ini juga memiliki sifat penstabil yang sangat baik, memberikan tekstur halus pada makanan. Semua faktor ini menjadikannya pengganti yang sangat baik untuk gom, lemak, susu, dan berbagai penstabil lainnya di industri makanan.
| Penampilan | Putih tanpa kotoran yang dapat dilihat oleh mata |
| Mencicipi | Rasa manis ringan |
| Bau | Netral |
| Nilai DE, % | DE10-15, atau DE15-20, atau sesuai kebutuhan |
| Kadar air, % | ≤6.0 |
| Kelarutan, % | ≥98 |
| PH | 4.5-6.5 |
| Timbal, ppm | ≤0.5 |
| Arsenik, ppm | ≤0.5 |
| Total Plate Count, cfu/g | ≤1000 |
| Koliform, MPN/g | ≤0.3 |
| Salmonella | Negatif dalam 25g |
| Yeast, cfu/g | ≤100 |
| Jamur, CFU/g | ≤100 |
Kemasan:
Dikemas dalam kantong kertas kerajinan berlapis banyak dengan kantong PE food grade di bagian dalam, netto 25 kg/kantong. (Jenis kemasan lain tersedia berdasarkan permintaan)
Umur Simpan
24 bulan jika disimpan dalam kondisi penyimpanan yang direkomendasikan.
Kondisi penyimpanan
Pertanyaan Umum
P1: Apakah Anda menyediakan sampel? Apakah gratis atau dikenakan biaya tambahan?
Ya, kami bisa memberikan sampel secara gratis tetapi tidak menanggung biaya pengiriman.
P2: Apakah Anda menerima kustomisasi?
Kami dapat memproduksi sesuai indikator Anda. Untuk detail lebih lanjut, silakan berkonsultasi
Pertanyaan 3: Berapa lama waktu pengiriman Anda?
Umumnya 5-10 hari jika barang tersedia dalam stok, atau 15-20 hari jika barang tidak tersedia.
Pertanyaan 4: Apa syarat pembayaran Anda?
T/T, L/C, Kartu Kredit, PayPal, Tunai.
Mata Uang Pembayaran yang Diterima:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
P5: Bagaimana cara pengiriman produknya?
Melalui Laut, Melalui Udara, Melalui kurir, Fedex, UPS dll. Terserah Anda.
P6: Berapa MOQ-nya?
Produk yang berbeda menghasilkan MOQ yang berbeda
Untuk detail tertentu, silakan berkonsultasi
Bagaimana proses pemesanan?
1) Permintaan informasi — Sampaikan kebutuhan awal Anda kepada kami; kami akan membuka saluran komunikasi serta mempelajari kebutuhan dan latar belakang Anda.
2) Penyelarasan kebutuhan — Kami mendiskusikan secara mendalam parameter teknis, skenario penerapan, serta persyaratan regulasi guna menetapkan detail spesifikasi dan standar pengiriman.
3) Konfirmasi Produk & Penawaran Harga --- Kami menyediakan pilihan produk yang sesuai ketentuan serta penawaran harga terperinci yang mencakup spesifikasi, harga, dan kuantitas pemesanan minimum.
4) Pemrosesan Pesanan & Rencana Pembayaran --- Syarat kontrak dikonfirmasi dan pengaturan pembayaran yang fleksibel disepakati, sehingga setiap transaksi tetap aman dan sesuai ketentuan.
5) Rencana Pengiriman --- Kami memilih rute pengiriman optimal serta mengoordinasikan proses bea cukai dan asuransi guna memastikan kargo Anda dikirim secara aman dan tepat waktu.
6) Inspeksi & Pelacakan --- Kami menyediakan laporan inspeksi kualitas dan pelacakan logistik lengkap, sehingga kualitas produk terkendali dan status pengiriman sepenuhnya transparan.
7) Layanan Purnajual --- Dukungan teknis, respons cepat terhadap permasalahan, serta saran perbaikan berkelanjutan membangun kemitraan jangka panjang dan menjamin kepuasan Anda.