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आइसोमाल्टो-ओलिगोसैकेराइड (IMO) 90%
विनिर्देश: आइसोमाल्टो-ओलिगोसैकेराइड (IMO) 90% पाउडर
एचएस कोड: 1702909090
CAS नंबर: 499-40-1
पैकेजिंग: 25किग्रा/बैग
MOQ: 1000किलोग्राम
20'fcl में मात्रा: 12 टन
विवरण
इसोमाल्टो-ओलिगोसैकेराइड (आईएमओ) ९०% पाउडर एक उच्च-गुणवत्ता वाला प्रीबायोटिक कार्बोहाइड्रेट है, जिसे एंज़ाइमेटिक परिवर्तन के माध्यम से मक्का के स्टार्च से निर्मित किया जाता है। यह एक सफेद, स्वतंत्र रूप से प्रवाहित होने वाला पाउडर है, जिसका स्वाद साफ़ और हल्का मीठा होता है तथा जो पानी में आसानी से घुल जाता है। चूँकि इसके अल्फा-१,६ ग्लाइकोसिडिक बंध मानव एंज़ाइम्स द्वारा पचाए जाने के प्रति प्रतिरोधी होते हैं, अधिकांश उत्पाद बिना पचे हुए कोलन तक पहुँचता है, जहाँ यह लाभदायक बिफिडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली को चयनात्मक रूप से पोषित करता है तथा आंत्र सूक्ष्मजीव समुदाय के संतुलन का समर्थन करता है। ९०% पाउडर ग्रेड सक्रिय इसोमाल्टो-ओलिगोसैकेराइड अंश को सांद्रित करता है, जिससे यह प्रति ग्राम पाउडर के लिए सबसे कुशल प्रीबायोटिक विकल्पों में से एक बन जाता है। एक कार्यात्मक मीठाकार के रूप में, यह सुक्रोज़ की तुलना में कम चयापचय भार के साथ हल्की मिठास प्रदान करता है, जिससे यह कम-चीनी उत्पादों के लिए एक लोकप्रिय क्लीन-लेबल विकल्प बन जाता है। खाद्य-ग्रेड गुणवत्ता नियंत्रण के तहत निर्मित, इसकी शेल्फ लाइफ २४ महीने की है; यह फॉर्मूलेटर्स को एक स्थिर, आसानी से उपयोग करने योग्य प्रीबायोटिक प्रदान करता है, जो वैश्विक बाज़ारों के लिए लंबी उत्पादन श्रृंखलाओं में निरंतर प्रदर्शन करता है। व्यावहारिक रूप से, यह गर्म पानी में तेज़ी से फैलता है और पेस्टराइज़ेशन को सहन करता है, अतः डेयरी और पेय उत्पादन लाइनों में ऊष्मा उपचार से पहले इसे मिलाया जा सकता है। इसकी हल्की मिठास के कारण फॉर्मूलेटर्स अतिरिक्त चीनी को काट सकते हैं, बिना मिठास के वक्र में कोई परिवर्तन किए। प्रत्येक डिलीवरी के साथ बैच रिकॉर्ड और परीक्षण रिपोर्ट्स उपलब्ध हैं, जो खरीदारों के योग्यता मूल्यांकन, नियामक दस्तावेज़ीकरण और दीर्घकालिक आपूर्ति संबंधों का समर्थन करते हैं। इसोमाल्टो-ओलिगोसैकेराइड कैसे काम करता है: आईएमओ ग्लूकोज़ की छोटी श्रृंखलाओं का एक मिश्रण है, जो अल्फा-१,६ बंधों द्वारा जुड़ी होती हैं—यही बंधन पैटर्न है जिसे मानव पाचन एंज़ाइम्स काट नहीं सकते। यह प्रतिरोध अधिकांश अणु को छोटी आंत से अपरिवर्तित होकर कोलन तक पहुँचने की अनुमति देता है, जहाँ बिफिडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली इसका चयनात्मक किण्वन करते हैं। यह किण्वन लघु-श्रृंखला वाले वसा अम्लों का उत्पादन करता है, जो आंत्र की आंतरिक सतह को पोषित करते हैं और रोगाणुओं के लिए अनुकूल नहीं होने वाले हल्के अम्लीय वातावरण को बनाए रखने में सहायता करते हैं। चूँकि आईएमओ का केवल एक छोटा भाग पचता है, यह चीनी की तुलना में कम उपयोगी कैलोरी प्रदान करता है तथा रक्त-ग्लूकोज़ प्रतिक्रिया को कम तीव्र बनाता है, जिससे यह पूर्णतः पचने योग्य मीठाकारों और नॉन-कैलोरिक फाइबर के बीच की स्थिति में आ जाता है। ९०% पाउडर ग्रेड सक्रिय ओलिगोसैकेराइड अंश को सांद्रित करता है, अतः फॉर्मूलेटर्स को अपने प्रीबायोटिक लक्ष्य तक पहुँचने के लिए कम मात्रा की आवश्यकता होती है। व्यावहारिक मार्गदर्शन: आईएमओ गर्म पानी में आसानी से घुल जाता है, अतः इसे बार उत्पादन के सिरप चरण, डेयरी पेय के पूर्व-पेस्टराइज़ेशन चरण या पाउडर रूप के पेय के शुष्क-मिश्रण चरण में मिलाया जा सकता है; इसकी हल्की मिठास के कारण चीनी के आंशिक प्रतिस्थापन को एक-से-एक या थोड़ा अधिक अनुपात में किया जा सकता है; और मिठाई उत्पादन में यह बनावट को मुलायम बनाता है जबकि चीनी के प्रभाव को कम करता है। गुणवत्ता आश्वासन: उत्पादन खाद्य-ग्रेड मानकों के अनुसार किया जाता है, जिसमें मक्का के स्टार्च से कच्चे माल की स्पष्ट उत्पत्ति निर्धारित है, तथा प्रत्येक बैच को ओलिगोसैकेराइड सामग्री, नमी, राख, भारी धातुओं और सूक्ष्मजीव विज्ञान के लिए परीक्षण किया जाता है, जिसके बाद ही इसे जारी किया जाता है। योग्यता और ऑडिट के लिए बैच रिकॉर्ड और प्रमाणपत्र उपलब्ध हैं, तथा २४ महीने की शेल्फ लाइफ खरीदारों को सुविधाजनक इन्वेंट्री योजना बनाने में सहायता करती है। विशिष्टता के प्रमुख बिंदु: इसे २५ किग्रा/बैग में पैक किया जाता है तथा न्यूनतम आदेश मात्रा १००० किग्रा है। प्रत्येक शिपमेंट के साथ विश्लेषण के प्रमाणपत्र भेजे जाते हैं, तथा योग्य खरीदारों के लिए नमूना आपूर्ति, विशिष्टता अनुकूलन और लचीली भुगतान शर्तें उपलब्ध हैं, जिन्हें पूछताछ से लेकर बिक्री-उपरांत समर्थन तक के मानकीकृत सात-चरणीय सेवा प्रक्रिया द्वारा समर्थित किया जाता है। गुणवत्ता प्रणाली का सारांश: उत्पादन विशिष्टता में सूचीबद्ध खाद्य-ग्रेड या फार्माकोपिया मानकों के अनुसार किया जाता है, जिसमें कच्चे माल की स्पष्ट उत्पत्ति, प्रक्रिया के दौरान जाँच और प्रत्येक बैच के अंतिम जारी करने के परीक्षण शामिल हैं। शुद्धता, भारी धातु और सूक्ष्मजीव विज्ञान के परिणाम दस्तावेज़ीकृत किए जाते हैं, तथा पूर्ण डॉसियर—विशिष्टता, विश्लेषण का प्रमाणपत्र और बैच रिकॉर्ड—खरीदारों के ऑडिट और नियामक डॉसियर के समर्थन के लिए उपलब्ध है। उत्पाद की सुरक्षा के लिए भंडारण और परिवहन के दौरान मूल पैकेजिंग बनाए रखी जाती है, तथा शेल्फ लाइफ विशिष्टता में उल्लिखित की गई है। खरीदार एक बार योग्यता प्राप्त करते हैं और प्रत्येक भावी आदेश के लिए उसी दस्तावेज़ीकृत गुणवत्ता पर निर्भर रहते हैं।
अनुप्रयोग
दही, किण्वित दुग्ध पेय और डेयरी मिठाइयों में, यह हल्की मीठास जोड़ता है जबकि प्रीबायोटिक कहानी को मज़बूत करता है। पेय निर्माता इसे जूस, चाय और कार्यात्मक पेयों में चीनी के कुछ हिस्से के स्थान पर उपयोग करते हैं, बिना मुँह में अनुभव (माउथफील) को बदले। मिठाई उद्योग में, यह मिठाइयों और गमीज़ की चीनी की तीव्रता को कम करता है। बेकरी और अनाज आधारित उत्पादों को इसके टेक्सचर योगदान से लाभ होता है, और पोषण बार तथा प्रोटीन पाउडर इसे कम ग्लाइसेमिक मीठास देने वाले के रूप में उपयोग करते हैं जिसके साथ फाइबर का दावा भी किया जा सकता है। यह बच्चों के पाचन सुविधा के लिए पोषण उत्पादों में भी एक सामान्य सामग्री है।
लाभ
सामान्य ओलिगोसैकेराइड मिश्रणों की तुलना में, ९०% ग्रेड प्रति सर्विंग में सक्रिय प्रीबायोटिक ओलिगोसैकेराइड का उच्चतर अनुपात प्रदान करता है, जिससे ब्रांड्स कम खुराक और प्रति दावा कम लागत पर अपने कार्यात्मक लक्ष्य तक पहुँच सकते हैं। इसका मकई-स्टार्च उत्पत्ति स्रोत आपूर्ति को स्थिर रखता है और वार्षिक रूप से मूल्य निर्धारण को स्थिर रखता है, तथा इसका तटस्थ स्वाद और उत्कृष्ट जल में विलेयता मौजूदा नुस्खाओं के पुनर्गठन को सरल बनाती है। लगातार भोजन-श्रेणी उत्पादन और २४ महीने की शेल्फ लाइफ के साथ समर्थित होने के कारण, यह भोजन और पूरक ब्रांड्स को विश्वसनीय पाचन-स्वास्थ्य उत्पादों को बाज़ार में तेज़ी से लाने में सहायता करता है।
विशिष्टताएँ
उत्पाद का नाम: आइसोमाल्टोओलिगोसैकेराइड-९० पाउडर
CAS संख्या: ४९९-४०-१
| वस्तु | विनिर्देश | परीक्षण विधि |
| उपस्थिति | विशेष गंध के बिना सफेद पाउडर, आंख से दिखाई देने वाले अशुद्धता के बिना | आंख और स्वाद द्वारा |
| मोइस्चर, % | ≤5.0 | सुखाने की विधि |
| अश, % | ≤0.3 | GB5009.4-2010 |
| पीएच | 4.0—6.0 | पीएच मीटर |
| विलेयता, % | ≥99 | GB/T20884-2007 |
| इसोमाल्टोज, पैनोज, इसोमाल्टोट्रिओज का योग (शुष्क पदार्थ), % | ≥45 | HPLC |
| इसोमाल्टोओलिगोसैकेराइड का योग, % | ≥90 | HPLC |
| ग्लूकोज, % | ≤4.0 | HPLC |
| जीवाणु कुल, cfu/g | ≤1000 | GB4789.2 |
| ई.कॉइल | 25g में नकारात्मक | जीबी4789.3 |
| सैल्मोनेला | 25g में नकारात्मक | जीबी4789.4 |
| भारी धातु (पीबी के रूप में गणना) | ≤0.5 | जीबी/टी5099.12 |
शेल्फ लाइफ: २४ महीने
मूल देश: चीन
प्रारंभिक सामग्री: मकई स्टार्च
संरचना: IMO (शुष्क आधार पर) ≥९०%, कोई वाहक नहीं मिलाया गया
शेष विलायक: उपलब्ध नहीं
मानक: भोजन श्रेणी
भंडारण: इसे एक शीतल और शुष्क स्थान पर भंडारित किया जाना चाहिए।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1: क्या आप नमूने प्रदान करते हैं? क्या वे मुफ्त हैं या अतिरिक्त शुल्क लगता है?
हाँ, हम नि: शुल्क प्रभार के लिए नमूना की पेशकश कर सकते हैं, लेकिन माल ढुलाई की लागत का भुगतान नहीं करते हैं।
प्रश्न 2: क्या आप अनुकूलन (कस्टमाइज़ेशन) स्वीकार करते हैं?
हम आपके संकेतकों के अनुसार उत्पादन कर सकते हैं। विशिष्ट विवरणों के लिए कृपया परामर्श करें
प्रश्न 3: आपका डिलीवरी समय कितना है?
आमतौर पर यह 5-10 दिन होता है यदि माल स्टॉक में है। या 15-20 दिन होता है यदि माल स्टॉक में नहीं है।
प्रश्न 4: आपकी भुगतान शर्तें क्या हैं?
T/T, L/C, क्रेडिट कार्ड, पेपैल, नकद।
स्वीकृत भुगतान मुद्रा: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
प्रश्न 5: आप उत्पादों का परिवहन कैसे करते हैं?
समुद्र द्वारा, वायु द्वारा, कूरियर द्वारा, फेडेक्स, यूपीएस आदि। यह आप पर निर्भर करता है।
प्रश्न 6: न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
विभिन्न उत्पादों के कारण अलग-अलग MOQ होते हैं
विशिष्ट विवरण के लिए, कृपया परामर्श करें
ऑर्डर प्रक्रिया क्या है?
1) पूछताछ — अपनी प्रारंभिक आवश्यकताओं को हमारे साथ साझा करें; हम एक संचार चैनल स्थापित करेंगे और आपकी आवश्यकताओं तथा पृष्ठभूमि के बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे।
2) आवश्यकता समंजन — हम तकनीकी पैरामीटर, अनुप्रयोग परिदृश्य और विनियामक आवश्यकताओं पर गहन चर्चा करते हैं ताकि विवरण और डिलीवरी मानकों को परिभाषित किया जा सके।
3) उत्पाद पुष्टि एवं मूल्य प्रस्ताव — हम अनुपालनकारी उत्पाद विकल्प प्रदान करते हैं तथा विशिष्टताओं, मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा को शामिल करने वाला विस्तृत मूल्य प्रस्ताव देते हैं।
4) ऑर्डर प्रसंस्करण एवं भुगतान योजना — अनुबंध की शर्तें पुष्टि की जाती हैं तथा लचीली भुगतान व्यवस्था की जाती है, जिससे प्रत्येक लेन-देन सुरक्षित और अनुपालनकारी बना रहे।
5) शिपिंग योजना — हम इष्टतम शिपिंग मार्ग का चयन करते हैं तथा सीमा शुल्क निपटान और बीमा के समन्वय का प्रबंधन करते हैं, ताकि आपका माल सुरक्षित और समय पर भेजा जा सके।
6) निरीक्षण एवं ट्रैकिंग — हम गुणवत्ता निरीक्षण रिपोर्ट्स और पूर्ण लॉजिस्टिक्स ट्रैकिंग प्रदान करते हैं, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता नियंत्रित रहती है और शिपमेंट पूर्ण रूप से पारदर्शी होता है।
7) बिक्री-उपरांत सेवा — तकनीकी सहायता, त्वरित समस्या समाधान और निरंतर सुधार के सुझाव एक दीर्घकालिक साझेदारी का निर्माण करते हैं तथा आपकी संतुष्टि सुनिश्चित करते हैं।
