Feculă de mazăre

Mazăre galbenă selectată, non-OGM, provenită din Canada, al cărei conținut de amidon reprezintă aproape jumătate din masa uscată a bobului, constituie o bază solidă pentru performanța excelentă a produsului. Procesul de producție respectă șase proceduri fundamentale: după etapa inițială de selecție, prin care se elimină impuritățile, cum ar fi pietrele, boabele sunt înmuiate într-o soluție blândă timp de 40 de ore, până la o înmuiere completă; se aplică un proces secundar de măcinare pentru distrugerea structurii interne și eliberarea particulelor de amidon; fibrele grosolane sunt separate printr-un filtru cu ochiuri de 100 de fire pe inch (100 mesh) pentru eliminarea reziduurilor; purificarea se realizează prin spălare cu soluție alcalină, urmată de clătire cu apă curată, reducând astfel reziduurile proteice; separarea precisă a amidonului se obține prin sedimentare centrifugă statică; în final, se aplică o tehnologie de uscare la temperatură scăzută, pentru a preveni gelatinizarea și degradarea amidonului. Întregul proces este lipsit de poluare chimică, asigurând o calitate naturală.

Aspect și textură: Pulberea este uscată și afânată, cu particule uniforme și fine, având o culoare natural alb-gălbuie sau ușor gălbuie, fără aglomerări și impurități, și prezintă o albeață excelentă, care poate conferi produsului finit o bună performanță cromatică.

2. Performanță de bază: Temperatura de gelatinizare este de aproximativ 75 °C, cu o viteză rapidă de gelatinizare. Coloizii formați au o transparență ridicată, o flexibilitate puternică și nu se rup ușor. Prezintă o stabilitate excepțională la ciclurile de îngheț-dezgheț, reducând astfel deteriorarea structurii alimentelor cauzată de cristalele de gheață în timpul procesului de înghețare și prevenind eficient deshidratarea și fisurarea produselor finite.

3. Avantaje în procesare: Are o vâscozitate moderată și o stabilitate ridicată. În timpul îngroșării, acoperă uniform ingredientele cu sosul și nu pierde ușor sosul chiar și după fierbere prelungită. La obținerea produselor de tip gel, produsele finite sunt netede și elastice, păstrând totuși o bună elasticitate și după răcire. Comparativ cu alte amidonuri, conținutul său scăzut de proteine reduce reacțiile de înnegrire (reacții de brunificare) în timpul procesării și îmbunătățește calitatea produsului.

Ca ingredient de origine vegetală, nu conține alergeni comuni, cum ar fi glutenul și lactoza, făcându-l potrivit pentru consumul persoanelor cu constitutii sensibile, intolerante la lactoză și pentru vegetarieni. Întregul proces de producție este complet trasabil. După testări riguroase, nivelurile de metale grele, reziduuri de pesticide și indicatori microbieni îndeplinesc toate standardele internaționale de siguranță. Numărul total de colonii este strict controlat într-un domeniu sigur, iar nu sunt prezente bacterii patogene dăunătoare, cum ar fi Salmonella. Carbohidrații pe care îi conține pot furniza energie de bază organismului uman, fiind digerați și absorbiți ușor, ceea ce răspunde diverselor necesități alimentare.

Întrebare 1: Oferiți mostre? Sunt ele gratuite sau suplimentare?

Da, putem oferi esantioane gratuit, dar nu acoperim costul de transport.

Întrebare 2: Acceptați personalizarea?

Putem produce conform indicatorilor dvs. Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați

Întrebare 3: Care este durata livrării?

De obicei este de 5-10 zile dacă mărfurile sunt în stoc. Sau de 15-20 zile dacă mărfurile nu sunt în stoc.

Q4: Care sunt condițiile dvs. de plată?

T/T, L/C, Card de credit, PayPal, Numerar.

Moneda de plată acceptată: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: Cum expediați produsele?

Prin mare, prin aer, prin curier, Fedex, UPS etc. Depinde de dumneavoastră.

Q6: Care este cantitatea minimă de comandă (MOQ)?

Produse diferite implică cantități minime diferite

Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați

1) Cerere --- furnizați-ne toate cerințele clare (cantitate totală și detalii despre ambalare)

2) Ofertă --- ofertă oficială cu toate specificațiile clare din partea echipei noastre profesionale.

3) Eșantion de marche --- confirmați toate detaliile ofertei și eșantionul final.

4) Documentul oficial scris emis de cumpărător (importator) către vânzător (exportator), cunoscut sub numele de comandă de achiziție (PO)

5) Producție --- producție în masă/Confirmați stocul disponibil

6) Livrare --- prin mare sau prin aer/Ridicați mărfurile personal sau prin livrare rapidă