Žirnių krakmolas
EINECS: 218-197-9
produkto kategorija: žirnių krakmolas
taikymo sritis: Užkandžių ir kepinių pramonė
turinys: 55%
išvaizda: Balti milteliai
klasė: maisto klasė
tinka šiai auditorijai: Vyresnio amžiaus žmonėms, vaikams, suaugusiems
tiekėjas: Yuanri
Sertifikatas: FSSC, ISO9001, NSF-cGMP sertifikavimas, IP (ne GMO), kozherinė, halal
Aprašymas
Pasirinkti ne-GVO geltonieji žirniai iš Kanados, kurių krakmolo kiekis sudaro beveik pusę sausųjų žirnių, sudaro tvirtą pagrindą šio produkto puikiems rodikliams. Gamybos procesas remiasi šiais šešiais pagrindiniais etapais: po pradinės rūšiavimo procedūros, kurioje pašalinami priemaišos, tokios kaip akmenys, grūdai 40 valandų laiko švelnioje tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tirpalo tir......
Išvaizda ir tekstūra: milteliai yra sausi ir laisvi, su vienodais ir smulkiais dalelių, turi natūralios švelniai balto ar švelniai geltonos spalvos, be gumuliukų ir priemaišų, puikiai balti, todėl galutiniam produktui suteikia gerą spalvų našumą.
2. Pagrindinės savybės: geliuojimosi temperatūra yra apytiksliai 75 ℃, geliuojimasis vyksta greitai. Susidariusi koloidinė medžiaga turi aukštą skaidrumą, stiprią lankstumą ir nesilaužo. Ji puikiai atlaiko šaldymo–atšildymo ciklus, todėl maisto produktų šaldymo metu sumažinama ledo kristalų žala struktūrai ir veiksmingai užkertama kelią galutinių produktų vandens praradimui bei įtrūkimams.
3. Apdorojimo privalumai: turi vidutinį klampumą ir stiprią stabilumą. Užtikrinant tirpalo storėjimą, jis vienodai dengia produktus sultinio sluoksniu, o ilgai virinant sultinys nesilieja. Gaminant geliškus maisto produktus, gauti produktai yra lygūs ir kramtomi, taip pat išlaiko gerą elastingumą atvėsus. Palyginti su kitais krakmolais, jo žemas baltymų kiekis sumažina rudos spalvos reakcijas per apdorojimą ir pagerina produkto kokybę.
Kaip augalinės kilmės ingredientas, jame nėra dažnai pasitaikančių alergenų, tokių kaip gliutinas ir laktozė, todėl jį gali vartoti žmonės su jautriu organizmu, laktozės netoleravimu bei vegetarai. Visas gamybos procesas yra sekamas. Po griežtų tyrimų sunkiųjų metalų, pesticidų likučių ir mikrobiologinių rodiklių lygiai atitinka tarptautinius saugos standartus. Bendras bakterijų kolonijų skaičius griežtai kontroliuojamas saugioje riboje, o pavojingų patogeninių bakterijų, pvz., salmonelės, nėra. Jame esantys angliavandeniai gali tiekti žmogaus organizmui pagrindinę energiją, o jis lengvai virškinamas ir absorbuojamas, tenkindamas įvairius mitybos reikalavimus.
Techninės sąlygos
| EINECS | 218-197-9 |
| gAMINIŲ KATEGORIJA | žirnių krakmolas |
| pritaikymo sritis | Užkandžių ir kepinių pramonė |
| turinys | 55% |
| išvaizda | Balti milteliai |
| klasė | maisto klasė |
| tinka šiai auditorijai | Vyresnio amžiaus žmonėms, vaikams, suaugusiems |
| tiekejas | Yuanri |
| Sertifikatas | FSSC, ISO9001, NSF-cGMP sertifikavimas, IP (nebūtinai genetiškai modifikuota, kozherinė, halalinė) |
Dažniausiai užduodami klausimai
K1: Ar pateikiate pavyzdžius? Ar jie nemokami ar papildomi?
Taip, galime pasiūlyti mėginį nemokamai, tačiau neapmokame vežimo išlaidų.
K2: Ar priimate individualų užsakymą?
Galime gaminti pagal jūsų nurodymus. Detalesnėms detalėms, prašome pasikonsultuoti
K3: Koks yra jūsų pristatymo laikas?
Paprastai tai trunka 5–10 dienų, jei prekės yra sandėlyje, arba 15–20 dienų, jei prekių nėra sandėlyje.
K4: Kokių sąlygų mokėjimui laikysis?
Mokėjimas: T/T, L/C, kreditine kortele, PayPal, grynaisiais.
Priimta mokėjimo valiuta: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
K5: Kaip siunčiate prekes?
Jūre, oru, kurjeriu, Fedex, UPS ir pan. Priklauso nuo jūsų.
Klausimas 6: Koks yra minimalus užsakymo kiekis (MOQ)?
Skirtingi produktai turi skirtingą minimalų užsakymo kiekį
Detalesnėms informacijai, prašome pasikonsultuoti
Koks yra užsakymo procesas?
1) Užklausa – pateikite mums visus aiškius reikalavimus (bendras kiekis ir pakuotės detalės)
2) Kaina – oficiali kainos pasiūlymas su visomis išsamiomis specifikacijomis iš mūsų profesionalios komandos
3) Žymėjimo pavyzdys – patvirtinkite visas kainos pasiūlymo detales ir galutinį pavyzdį
4) Oficialus rašytinis dokumentas, kurį pirkėjas (importuotojas) išdaro pardavėjui (eksportuotojui), vadinamas užsakymo lapu (PO)
5) Gamyba – masinė gamyba / Patvirtinti atsargas
6) Siuntimas – jūra ar oru / Prekes galite atsiimti patys arba per eksprestinę pristatymo paslaugą