Όλες οι Κατηγορίες

Άμυλο μπιζελιού

EINECS: 218-197-9

κατηγορία προϊόντων: άμυλο μπιζελιού

περιοχή εφαρμογής: Βιομηχανία σνακ και ζαχαροπλαστικών

περιεχόμενο: 55%

εμφάνιση: Λευκό φαρμάκιο

κλάση: τροφίμων

κατάλληλο για το κοινό: Ηλικιωμένοι, παιδιά, ενήλικες

προμηθευτής: Yuanri

Πιστοποίηση: Πιστοποίηση FSSC, ISO9001, NSF-cGMP, IP (μη ΓΤΟ), Κοσέρ, Χαλάλ

Περιγραφή

Επιλεγμένα μη τροποποιημένα γενετικά κίτρινα πεσσοί από τον Καναδά, με το άμυλο να αποτελεί σχεδόν το μισό του ξηρού βάρους των πεσσών, αποτελούν τη στέρεα βάση για την εξαιρετική απόδοση του προϊόντος. Η διαδικασία παραγωγής ακολουθεί έξι βασικές φάσεις: Μετά την αρχική κατανομή για την αφαίρεση ακαθαρσιών όπως πέτρες, οι κόκκοι υδροβουλιάζονται σε μια ήπια λύση για 40 ώρες, μέχρι να μαλακώσουν πλήρως· εφαρμόζεται δεύτερη διαδικασία τριβής για την καταστροφή της εσωτερικής δομής και την απελευθέρωση των σωματιδίων αμύλου· οι χοντρές ίνες διαχωρίζονται μέσω κοσκίνου 100 μεσόκοκκων για φιλτράρισμα των υπολειμμάτων· μετά τον καθαρισμό με αλκαλική λύση και το ξέπλυμα με καθαρό νερό για περαιτέρω καθαρισμό, μειώνεται η ποσότητα υπολειμματικής πρωτεΐνης· ο ακριβής διαχωρισμός του αμύλου επιτυγχάνεται μέσω στατικής κεντριφούγησης και ιζηματοποίησης· τελικά, εφαρμόζεται τεχνολογία στεγνώματος σε χαμηλή θερμοκρασία για να αποτραπεί η γελατινοποίηση και η φθορά του αμύλου. Ολόκληρη η διαδικασία είναι ελεύθερη από χημική ρύπανση, διασφαλίζοντας φυσική ποιότητα.

                        

Εμφάνιση και υφή: Το πούδρα είναι στεγνό και χαλαρό, με ομοιόμορφα και λεπτά σωματίδια, παρουσιάζει φυσικό γαλακτώδες λευκό ή ελαφρώς κίτρινο χρώμα, είναι ελεύθερο από συσσωματώματα και ακαθαρσίες και διαθέτει εξαιρετική λευκότητα, η οποία μπορεί να προσδώσει στο τελικό προϊόν καλή απόδοση χρώματος.

2. Βασικές επιδόσεις: Η θερμοκρασία γελατινοποίησης είναι περίπου 75 ℃, με γρήγορη ταχύτητα γελατινοποίησης. Το σχηματιζόμενο κολλοειδές έχει υψηλή διαφάνεια, μεγάλη ευελαστικότητα και δεν τείνει να σπάει. Διαθέτει εξαιρετική σταθερότητα σε κύκλους πήξης-απόψυξης, μειώνοντας έτσι τη ζημιά που προκαλούν τα κρυστάλλια πάγου στη δομή των τροφίμων κατά τη διαδικασία πήξης και αποτρέποντας αποτελεσματικά την απούγρανση και τις ρωγμές των τελικών προϊόντων.

3. Πλεονεκτήματα επεξεργασίας: Διαθέτει μέτρια ιξώδες και υψηλή σταθερότητα. Κατά την παχυνση, επικαλύπτει ομοιόμορφα τα συστατικά με το σούπα, ενώ δεν χάνεται εύκολα η σούπα ακόμη και μετά από μακρά βρασίδα. Κατά την παρασκευή γελατινωδών τροφίμων, τα τελικά προϊόντα είναι λεία και ελαστικά, διατηρώντας παράλληλα καλή ελαστικότητα ακόμη και μετά την ψύξη. Σε σύγκριση με άλλες πολυσακχαρίδες, η χαμηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη μειώνει τις αντιδράσεις Μπράουνινγκ κατά την επεξεργασία και βελτιώνει την ποιότητα του προϊόντος.

                        

Ως φυτικό συστατικό, δεν περιέχει συνηθισμένα αλλεργιογόνα, όπως γλουτένη και λακτόζη, καθιστώντας το κατάλληλο για ανθρώπους με ευαίσθητο οργανισμό, δυσανεξία στη λακτόζη και χορτοφάγους. Ολόκληρη η διαδικασία παραγωγής είναι εντοπίσιμη. Μετά από αυστηρές δοκιμές, οι συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων, υπολειμμάτων πεστικιδίων και μικροβιολογικών δεικτών πληρούν όλες τις διεθνείς προδιαγραφές ασφαλείας. Ο συνολικός αριθμός αποικιών ελέγχεται αυστηρά εντός ενός ασφαλούς εύρους, ενώ δεν υπάρχουν επικίνδυνα παθογόνα βακτήρια, όπως η Salmonella. Οι υδατάνθρακες που περιέχει μπορούν να παρέχουν βασική ενέργεια στον ανθρώπινο οργανισμό και διασπώνται και απορροφώνται ελαφρά, καλύπτοντας διάφορες διαιτητικές ανάγκες.

Προδιαγραφές
EINECS 218-197-9
κατηγορία Προϊόντος άμυλο μπιζελιού
περιοχή εφαρμογής Βιομηχανία σνακ και ζαχαροπλαστικών
περιεχόμενο 55%
εμφάνιση Λευκό φαρμάκιο
τάξη τροφίμων
κατάλληλο για το στόχο του κοινού Ηλικιωμένοι, παιδιά, ενήλικες
προμηθευτής Yuanri
Πιστοποιητικό Πιστοποίηση FSSC, ISO9001, NSF-cGMP, IP (ΧΩΡΙΣ ΓΟΝΙΔΙΑΚΩΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ, ΚΟΣΕΡ, ΧΑΛΑΛ)

Συχνές Ερωτήσεις

Ερώτηση 1: Παρέχετε δείγματα; Είναι δωρεάν ή επιπλέον χρέωση;

Ναι, μπορούμε να προσφέρουμε το δείγμα δωρεάν, αλλά χωρίς να καλύψουμε το κόστος μεταφορικών.

Ερώτηση 2: Δέχεστε εξατομικευμένες παραγγελίες;

Μπορούμε να παράγουμε σύμφωνα με τους δείκτες σας. Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε

Ερώτηση 3: Πόσο διαρκεί ο χρόνος παράδοσής σας;

Συνήθως είναι 5-10 ημέρες εάν τα είδη είναι σε απόθεμα. Ή ή 15-20 ημέρες εάν τα είδη δεν είναι σε απόθεμα.

Ερώτηση 4: Ποιοί είναι οι όροι πληρωμής σας;

T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Cash.

Αποδεκτό Νόμισμα Πληρωμής:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Ερώτηση 5: Με ποιο τρόπο αποστέλλετε τα προϊόντα;

Με Θάλασσα, Με Αέρα, Με courier, Fedex, UPS κ.ά. Είναι εκ της επιλογής σας.

Ερώτηση 6: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ);

Διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετική ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ)

Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε

-Ποια είναι η διαδικασία παραγγελίας;

1) Αίτημα---παρέχετε μας όλες τις ξεκάθαρες απαιτήσεις (συνολική ποσότητα και λεπτομέρειες συσκευασίας)

2) Προσφορά---επίσημη προσφορά με όλες τις ξεκάθαρες προδιαγραφές από την επαγγελματική μας ομάδα

3) Δείγμα Σήμανσης --- επιβεβαίωση όλων των στοιχείων της προσφοράς και του τελικού δείγματος

4) Το επίσημο έγγραφο που εκδίδεται από τον αγοραστή (εισαγωγέα) προς τον πωλητή (εξαγωγέα), γνωστό ως PO

5) Παραγωγή---μαζική παραγωγή/Επιβεβαίωση αποθέμου

6) Αποστολή---με θάλασσα ή με αέρα/Παραλαβή των εμπορευμάτων από εσάς ή με ταχυδρομική παράδοση

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο εκπρόσωπός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Κινητό/WhatsApp
Name
Company Name
Message
0/1000
Συνιστώμενα προϊόντα

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο εκπρόσωπός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Κινητό/WhatsApp
Name
Company Name
Message
0/1000