Hrachový škrob

Vybrané neupravované žluté hrášky z Kanady, jejichž obsah škrobu tvoří téměř polovinu suché hmotnosti bobů, poskytují pevný základ pro vynikající výkon produktu. Výrobní proces je založen na šesti základních krocích: Po počátečním třídění za účelem odstranění nečistot, jako jsou například kameny, jsou zrna namočena do mírného roztoku po dobu 40 hodin, dokud se úplně nezměknou; Pro ničení vnitřní struktury a uvolnění částic škrobu je použita sekundární mletí. Hrubé vlákno je odděleno prostřednictvím síta s velikostí otvorů 100 mesh pro filtraci zbytků. Po očištění alkalickým roztokem a následném promytí čistou vodou je snížen obsah bílkovinných zbytků. Přesné oddělení škrobu je dosaženo statickou odstředivou sedimentací. Nakonec je použita technologie sušení za nízké teploty, aby nedošlo ke gelatinizaci a degradaci škrobu. Celý proces je bez chemického znečištění a zaručuje přirozenou kvalitu.

Vzhled a textura: Prášek je suchý a volný, s rovnoměrnými a jemnými částicemi, má přirozenou mléčně bílou nebo mírně žlutavou barvu, je bez hrudek a nečistot a vykazuje vynikající bílost, která umožňuje hotovému výrobku dosáhnout dobré barevné výkonnosti.

2. Základní vlastnosti: Teplota želatinace je přibližně 75 °C, rychlost želatinace je vysoká. Vzniklý koloid má vysokou průhlednost, velkou pružnost a není náchylný k lámání. Vynikající stabilita vůči cyklům zmrazování a rozmrazování snižuje poškození struktury potravin ledovými krystaly během procesu zmrazování a účinně brání vysychání a praskání hotových výrobků.

3. Výhody zpracování: Má střední viskozitu a vysokou stabilitu. Při zahušťování se rovnoměrně přilepí na ingredience spolu se směsí, a po dlouhém vaření se směs těžko odděluje. Při výrobě želatinových potravin jsou hotové výrobky hladké a pružné a po ochlazení si stále uchovávají dobrou pružnost. Ve srovnání s jinými škroby jeho nízký obsah bílkovin snižuje hnědnutí (reakce Maillard) během zpracování a zvyšuje kvalitu výrobku.

Jako rostlinná složka neobsahuje běžné alergeny, jako je lepek a laktóza, a je proto vhodná pro osoby se zvýšenou citlivostí, s nesnášenlivostí laktózy i pro vegetariány. Celý výrobní proces je plně sledovatelný. Po důkladném testování jsou hladiny těžkých kovů, zbytků pesticidů a mikrobiologických ukazatelů v souladu s mezinárodními bezpečnostními standardy. Celkový počet kolonií je přísně omezen v bezpečném rozmezí a žádné škodlivé patogenní bakterie, např. Salmonella, nejsou přítomny. Sacharidy, které obsahuje, poskytují lidskému tělu základní energii a jsou jemně stráveny a vstřebány, čímž vyhovují různým stravovacím potřebám.

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Otázka 6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

1) Dotaz – poskytněte nám všechny jasné požadavky (celkové množství a podrobnosti balení)

2)Nabídka---oficiální nabídka se všemi jasnými specifikacemi od našeho profesionálního týmu.

3)Ukázkové označení---potvrďte všechny detaily nabídky a konečnou ukázku.

4) Formální písemný dokument vydaný kupujícím (dovozcem) prodejci (vývozci), známý jako objednávka (PO)

5) Výroba – sériová výroba/Potvrzení skladových zásob

6) Dodání — mořem nebo letecky/Samostatní vyzvednutí zboží nebo expresní doručení