Грахови стрък

Избрани не-ГМО жълти грахови зърна от Канада, при които стряхата съставлява почти половината от сухата маса на зърната, осигуряват здрава основа за отличната производителност на продукта. Производственият процес следва шест основни стъпки: след първоначалното ситене за премахване на примеси като камъни, зърната се навлажняват в лек разтвор в продължение на 40 часа, докато напълно се омекнат; Прилаган е вторичен процес на смилане, за да се разруши вътрешната структура и да се освободят частиците на стряхата. Грубите влакна се отделят чрез филтриране през сито с размер на мрежата 100. След почистване с алкално решение и изплакване с чиста вода се намалява остатъчното съдържание на протеин. Точното отделяне на стряхата се постига чрез статично центрофугално утаяване. Накрая се прилага технология за сушка при ниска температура, за да се предотврати гелатинизацията и разграждането на стряхата. Целият процес е напълно свободен от химично замърсяване и гарантира естествено качество.

Външен вид и текстура: Прашокът е сух и рыхъл, с еднородни и фини частици, има естествен млечнобял или леко жълтеникав цвят, без гранули и примеси, и притежава отлична белизна, която придава на готовия продукт добро цветово изпълнение.

2. Основни характеристики: Температурата на клейстеризация е около 75 °C, а скоростта на клейстеризация е висока. Полученият колоид има висока прозрачност, силна еластичност и не е склонен към чупене. Притежава изключителна стабилност при замразяване и оттаяване, което намалява увреждането на структурата на храната от ледените кристали по време на процеса на замразяване и ефективно предотвратява дехидратацията и пукането на готовите продукти.

3. Предимства при преработката: Има умерена вискозитет и висока стабилност. При загъстяване равномерно покрива супата и съставките, а след дълго варене супата не се изгубва лесно. При производството на геловидни храни крайният продукт е гладък и еластичен, като запазва добра еластичност и след охлаждане. В сравнение с други нишестета ниското му съдържание на протеин намалява маillardовите реакции по време на преработката и подобрява качеството на продукта.

Като растителен ингредиент, той не съдържа често срещани алергени като глютен и лактоза, което го прави подходящ за хора с чувствителна конституция, непоносимост към лактоза и вегетарианци. Целият производствен процес е проследим. След строги изпитания нивата на тежки метали, пестицидни остатъци и микробни показатели отговарят на международните стандарти за безопасност. Общият брой колонии е строго контролиран в безопасен диапазон, а патогенни бактерии, вредни за здравето – като салмонела – не се откриват. Въглехидратите, които съдържа, осигуряват основна енергия за човешкото тяло и се усвояват леко и постепенно, отговаряйки на различни диетични нужди.

Въпрос 1: Предоставяте ли пробни образци? Безплатни са ли или се таксуват допълнително?

Да, можем да предложим проба безплатно, но не включваме разходите за превоз.

Въпрос 2: Приемате ли персонализация?

Можем да произвеждаме според вашите показатели. За конкретни подробности, моля консултирайте се

Въпрос 3: Какъв е срокът за доставка?

Обикновено е 5-10 дни, ако стоките са в наличност. Ако стоките не са в наличност, срокът е 15-20 дни.

Въпрос 4: Какви са вашите условия за плащане?

Банков превод, акредитив, кредитна карта, PayPal, в брой.

Приета валута за плащане:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Въпрос 5: По какъв начин изпращате продуктите?

С море, с въздух, с куриер, Fedex, UPS и др. Решението е ваше.

Въпрос 6: Какъв е минималният обем на поръчката (MOQ)?

Различните продукти имат различно минимално количество за поръчка

За конкретни подробности, моля консултирайте се

1) Запитване — предоставете ни всички ясни изисквания (общо количество и детайли за опаковката)

2) Оферта --- официална оферта от с всички ясни спецификации от нашия професионален екип.

3) Проба за маркиране --- потвърдете всички подробности за офертата и крайната проба.

4) Официален писмен документ, издаден от купувача (импортьора) на продавача (изпортьора), известен като ПО

5) Производство — серийно производство / потвърждаване на наличността

6) Доставка — по море или по въздух/Получаване на стоката самите или чрез експресна доставка