Skrobia grochowa

Wyselekcjonowane niezmodyfikowane genetycznie żółte grochy z Kanady, w których skrobia stanowi niemal połowę suchej masy ziaren, stanowią solidną podstawę doskonałych właściwości produktu. Proces produkcji obejmuje sześć kluczowych etapów: po wstępnym przesiewaniu w celu usunięcia zanieczyszczeń, takich jak kamienie, ziarna są namaczane w łagodnym roztworze przez 40 godzin, aż do pełnego rozmięknięcia; stosuje się drugi etap mielenia, aby zniszczyć wewnętrzną strukturę ziaren i uwolnić cząstki skrobi; grubiejsze włókna są oddzielane za pomocą sita o średnicy oczek 100 mesh w celu filtrowania resztek; po oczyszczaniu w roztworze alkalicznym oraz płukaniu czystą wodą zmniejsza się ilość pozostałości białka; dokładne oddzielenie skrobi uzyskuje się metodą statycznej sedymentacji w wirówce odśrodkowej; na końcu stosuje się technologię suszenia w niskiej temperaturze, aby zapobiec żelowaniu i degradacji skrobi. Cały proces jest wolny od zanieczyszczeń chemicznych, gwarantując naturalną jakość produktu.

Wygląd i tekstura: Proszek jest suchy i luźny, o jednolitych i drobnych cząstkach, o naturalnym barwniku mlecznobiałym lub lekko żółtawym, bez grudek i zanieczyszczeń, charakteryzuje się doskonałą bielą, dzięki czemu gotowy produkt uzyskuje dobrą wydajność barwną.

2. Podstawowe właściwości: Temperatura kleistnienia wynosi około 75 °C, a szybkość kleistnienia jest wysoka. Powstający kolloid charakteryzuje się dużą przejrzystością, silną elastycznością i odpornością na pękanie. Wyróżnia się doskonałą stabilnością w cyklach zamrażania i rozmrażania, co zmniejsza uszkodzenia struktury żywności spowodowane kryształami lodu podczas procesu zamrażania oraz skutecznie zapobiega odwadnianiu i pękaniu gotowych produktów.

3. Zalety przetwarzania: Ma umiarkowaną lepkość i dużą stabilność. Podczas zagęszczania równomiernie pokrywa składniki zupą, a po długim gotowaniu nie ulega łatwo utracie płynu. Przy produkcji żywności o konsystencji żelowej końcowe produkty są gładkie i elastyczne, a po ochłodzeniu nadal zachowują dobrą sprężystość. W porównaniu z innymi skrobią jego niska zawartość białka zmniejsza reakcje brunatnienia podczas przetwarzania i poprawia jakość produktu.

Jako składnik pochodzenia roślinnego nie zawiera powszechnych alergenów, takich jak gluten i laktoza, co czyni go odpowiednim dla osób o wrażliwej budowie organizmu, osób nietolerujących laktozy oraz wegetarian. Cały proces produkcji jest śledzony. Po przeprowadzeniu rygorystycznych badań stężenia metali ciężkich, pozostałości pestycydów oraz wskaźników mikrobiologicznych odpowiadają międzynarodowym standardom bezpieczeństwa. Łączna liczba kolonii jest ściśle kontrolowana w bezpiecznym zakresie, a nie wykryto szkodliwych bakterii patogennych, takich jak Salmonella. Węglowodany zawarte w tym składniku zapewniają organizmowi podstawową energię i są łagodnie trawione oraz wchłaniane, spełniając różne potrzeby dietetyczne.

Pytanie 1: Czy udzielacie próbek? Czy są one darmowe, czy opłacane dodatkowo?

Tak, możemy oferować próbkę bezpłatnie, ale nie pokrywamy kosztów przesyłki.

Pytanie 2: Czy akceptujecie zamówienia indywidualne?

Możemy produkować zgodnie z podanymi przez Ciebie wytycznymi. Szczegóły prosimy ustalać indywidualnie.

Pytanie 3: Jaki jest czas realizacji zamówienia?

Zazwyczaj wynosi 5–10 dni, jeśli towar jest w magazynie, lub 15–20 dni, jeśli towaru nie ma na stanie.

Q4: Jakie są Państwa warunki płatności?

Przelew bankowy (T/T), akredytywa (L/C), karta kredytowa, PayPal, gotówka.

Akceptowana waluta płatności:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: W jaki sposób wysyłacie produkty?

Droga morską, lotniczą lub kurierem, Fedex, UPS itp. To zależy od Ciebie.

Q6: Jaka jest minimalna wielkość zamówienia (MOQ)?

Różne produkty mają różne MOQ

Aby uzyskać szczegółowe informacje, proszę się skonsultować

1) Zapytanie – podaj nam wszystkie jasne wymagania (całkowita ilość i szczegóły opakowania)

oferta --- oficjalna oferta z wszystkimi klarownymi specyfikacjami od naszego profesjonalnego zespołu.

próbka oznaczona --- potwierdź wszystkie szczegóły oferty i ostateczną próbkę.

4) Oficjalny pisemny dokument wydawany przez kupującego (importera) dla sprzedającego (eksportera), znany jako zamówienie (PO)

5) Produkcja – produkcja seryjna/potwierdzenie stanu magazynowego

6) Wysyłka – drogą morską lub lotniczą/samodzielne odbiór towaru lub przesyłka ekspresowa