Amido de ervilha

Ervilhas amarelas selecionadas não transgênicas do Canadá, com o amido representando quase metade dos grãos secos, estabelecem uma base sólida para o excelente desempenho do produto. O processo de produção segue seis procedimentos principais: após a triagem inicial para remoção de impurezas, como pedras, os grãos são imersos em uma solução suave por 40 horas até ficarem totalmente macios; adota-se um processo secundário de moagem para destruir a estrutura interna e liberar as partículas de amido; as fibras grossas são separadas por meio de uma peneira de 100 malhas para filtração de resíduos; após a lavagem com solução alcalina e enxágue com água limpa para purificação, reduz-se o resíduo proteico; a separação precisa do amido é obtida por sedimentação centrífuga estática; finalmente, emprega-se tecnologia de secagem em baixa temperatura para evitar a gelatinização e a deterioração do amido. Todo o processo é livre de poluição química, garantindo qualidade natural.

Aparência e textura: O pó é seco e solto, com partículas uniformes e finas, apresentando uma cor natural levemente esbranquiçada ou ligeiramente amarelada, isento de grumos e impurezas, e possui excelente brancura, o que confere ao produto final um bom desempenho cromático.

2. Desempenho principal: A temperatura de gelatinização é de aproximadamente 75 °C, com velocidade de gelatinização rápida. O coloide formado apresenta alta transparência, forte flexibilidade e não é propenso à ruptura. Possui excelente estabilidade à resistência ao congelamento-descongelamento, o que reduz os danos causados pelos cristais de gelo à estrutura dos alimentos durante o processo de congelamento e previne eficazmente a desidratação e o rachamento dos produtos acabados.

3. Vantagens no processamento: possui viscosidade moderada e alta estabilidade. Ao engrossar, forma uniformemente um revestimento sobre os ingredientes com o caldo, não perdendo facilmente o caldo mesmo após longa fervura. Ao produzir alimentos em gel, os produtos acabados são lisos e mastigáveis, mantendo ainda boa elasticidade após o resfriamento. Em comparação com outros amidos, seu baixo teor de proteína reduz as reações de escurecimento (reações de Maillard) durante o processamento e melhora a qualidade do produto.

Como ingrediente de origem vegetal, não contém alérgenos comuns, como glúten e lactose, tornando-o adequado para pessoas com constituições sensíveis, intolerância à lactose e vegetarianos. Todo o processo produtivo é totalmente rastreável. Após testes rigorosos, os níveis de metais pesados, resíduos de pesticidas e indicadores microbianos atendem a todos os padrões internacionais de segurança. O número total de colônias é estritamente controlado dentro de uma faixa segura, e não há bactérias patogênicas nocivas, como Salmonella. Os carboidratos que contém fornecem energia básica ao corpo humano e são digeridos e absorvidos suavemente, atendendo a diversas necessidades dietéticas.

P1: Vocês fornecem amostras? São gratuitas ou cobradas à parte?

Sim, podemos oferecer amostras gratuitamente, mas não arcamos com os custos de frete.

P2: Vocês aceitam personalização?

Podemos produzir de acordo com seus indicadores. Para detalhes específicos, por favor consulte

P3: Qual é o prazo de entrega?

Geralmente são 5 a 10 dias se os produtos estiverem em estoque, ou 15 a 20 dias se os produtos não estiverem em estoque.

Q4: Quais são seus termos de pagamento?

T/T, L/C, Cartão de Crédito, PayPal, Dinheiro.

Moeda de Pagamento Aceita: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Como você envia os produtos?

Por mar, por ar, por courier, Fedex, UPS etc. Fica a seu critério.

Q6: Qual é a quantidade mínima de pedido (QMP)?

Produtos diferentes apresentam MOQs diferentes

Para detalhes específicos, consulte

1) Consulta --- forneça-nos todos os requisitos claros (quantidade total e detalhes da embalagem)

2)Cotação---cotação oficial com todas as especificações claras da nossa equipe profissional.

3)Amostra de Marcação --- confirme todos os detalhes da cotação e a amostra final.

4)O documento escrito formal emitido pelo comprador (importador) ao vendedor (exportador), conhecido como PO

5) Produção — produção em massa / Confirmar estoque

6)Envio --- por via marítima ou aérea/Retirar a mercadoria por conta própria ou entrega expressa