Erwtenzetmeel

Geselecteerde niet-GGO-gele erwten uit Canada, waarvan zetmeel bijna de helft van de droge bonen uitmaakt, vormen een solide basis voor de uitstekende prestaties van het product. Het productieproces volgt zes kernprocedures: na de eerste zeving om onzuiverheden zoals stenen te verwijderen, worden de korrels 40 uur lang in een milde oplossing geweekt totdat ze volledig zijn verzacht; er wordt gebruikgemaakt van een tweede malingsprocedure om de interne structuur te vernietigen en zetmeeldeeltjes vrij te geven; grove vezels worden gescheiden via een zeef met een maaswijdte van 100 mesh voor restafvoerfiltratie; na reiniging met een alkalische oplossing en spoelen met schoon water wordt het eiwitrestant verlaagd; een nauwkeurige scheiding van zetmeel wordt bereikt via statische centrifugale sedimentatie; ten slotte wordt een droogtechniek bij lage temperatuur toegepast om gelatinisatie en verslechtering van het zetmeel te voorkomen. Het gehele proces vindt plaats zonder chemische vervuiling, wat de natuurlijke kwaliteit waarborgt.

Uiterlijk en textuur: Het poeder is droog en los, met uniforme en fijne deeltjes, en heeft een natuurlijke melkwitte of lichtgele kleur, is vrij van klonters en onzuiverheden, en heeft uitstekende witheid, waardoor het eindproduct een goede kleurprestatie krijgt.

2. Kernprestatie: De gelatinatietemperatuur bedraagt ongeveer 75 ℃, met een snelle gelatinatiesnelheid. Het gevormde colloïde heeft een hoge transparantie, sterke flexibiliteit en is weinig gevoelig voor breuk. Het heeft uitstekende stabiliteit bij vriezen-ontdooien, wat de schade door ijskristallen aan de structuur van voedingsmiddelen tijdens het invriezen vermindert en effectief voorkomt dat het eindproduct uitdroogt en barst.

3. Verwerkingsvoordelen: Het heeft een matige viscositeit en een hoge stabiliteit. Bij het verdikken kan het de ingrediënten gelijkmatig met de soep bedekken en is het niet gemakkelijk om de soep te verliezen na lang koken. Bij de bereiding van gelachtige voedingsmiddelen zijn de eindproducten glad en elastisch, en behouden ze ook na afkoeling een goede elasticiteit. In vergelijking met andere zetmeelsoorten kan het lage eiwitgehalte de bruiningsreacties tijdens de verwerking verminderen en de productkwaliteit verbeteren.

Als plantaardige ingrediënt bevat het geen veelvoorkomende allergenen zoals gluten en lactose, waardoor het geschikt is voor mensen met een gevoelige constitutie, lactose-intolerantie en vegetariërs. Het gehele productieproces is traceerbaar. Na strenge tests voldoen de gehalten aan zware metalen, pesticidenresiduen en microbiologische indicatoren aan internationale veiligheidsnormen. Het totaal aantal kolonies wordt strikt binnen een veilig bereik gehandhaafd en er zijn geen schadelijke pathogene bacteriën aanwezig, zoals Salmonella. De koolhydraten die het bevat, leveren basisenergie voor het menselijk lichaam en worden zacht verteerd en opgenomen, waardoor diverse dieetbehoeften worden vervuld.

V1: Leveren jullie monsters? Zijn deze gratis of extra?

Ja, we kunnen een gratis monster aanbieden, maar de verzendkosten worden niet gedekt.

V2: Accepteert u maatwerk?

Wij kunnen produceren volgens uw indicatoren. Voor specifieke details, gelieve contact op te nemen

Vraag 3: Hoe lang is je levertijd?

Over het algemeen is het 5-10 dagen als de goederen op voorraad zijn, of 15-20 dagen als de goederen niet op voorraad zijn.

Vraag 4: Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?

T/T, L/C, creditcard, PayPal, contant.

Geaccepteerde Betalingsvaluta:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

V5: Hoe verzendt u de producten?

Per zee, per lucht, per koerier, Fedex, UPS enz. Dat is aan u.

V6: Wat is de MOQ?

Verschillende producten hebben verschillende MOQ's

Voor specifieke details, gelieve te raadplegen

1) Informatieaanvraag --- geef ons alle duidelijke vereisten (totale hoeveelheid en verpakkingsdetails)

2)Offerte---officiële offerte met alle duidelijke specificaties van ons professionele team.

3)Markeringssample---bevestig alle offertedetails en het eindsample.

4) Het officiële schriftelijke document dat door de koper (importeur) aan de verkoper (exporteur) wordt uitgegeven, bekend als een PO

5) Productie --- massaproductie / Voorraad bevestigen

6) Verzending --- per zee of per lucht/ontvangst van de goederen door uzelf of via expresslevering