Ξηραμένο μανιτάρι οίστερ

Το αποξηραμένο μανιτάρι Pleurotus είναι κατασκευασμένο από προσεκτικά επιλεγμένα, πλήρως ώριμα μανιτάρια Pleurotus της κατάλληλης ποικιλίας. Οι φλούδες παρουσιάζουν το φυσικό λευκό χρώμα και το ήπιο, ευαίσθητο άρωμα και γεύση που είναι χαρακτηριστικά του μανιταριού Pleurotus. Κάθε παρτίδα πλένεται εξονυχιστικά, καθαρίζεται, κόβεται και επιλέγεται, στη συνέχεια αποξηραίνεται με ελεγχόμενο, μετριοπαθές θερμαινόμενο αναγκαστικό αέρα και, τέλος, ταξινομείται, σιφωνίζεται και κοσκινίζεται για να επιτευχθεί ομοιόμορφο μέγεθος. Η ήπια αποξήρανση αφαιρεί την υγρασία διατηρώντας παράλληλα την ευαίσθητη γεύση, την τρυφερή υφή και τη διατροφική αξία του μανιταριού, έτσι ώστε οι αναυδατωμένες φλούδες να χρησιμοποιούνται άριστα σε μαγειρεμένα πιάτα. Τα μανιτάρια Pleurotus είναι δημοφιλή στην ασιατική και στη φυτική κουζίνα για την κρεατώδη, αλλά ευαίσθητη υφή τους· οι αποξηραμένες φλούδες είναι κατάλληλες για σούπες, ζεστά ποτήρια (hot pots), τηγανίσματα, σάλτσες, πιάτα με ζυμαρικά και βολικά φυτικά τρόφιμα. Το προϊόν είναι πιστοποιημένο Kosher και Halal, μη ΓΤΟ και χωρίς γλουτένη, και παράγεται σύμφωνα με τα συστήματα ISO 9001, ISO 22000 και FSSC 22000. Συσκευάζεται σε διπλά σακούλια PE εντός καρτονιών και διατηρείται για 12 μήνες σε δροσερό, ξηρό χώρο. Απλώς αναυδατώστε τις φλούδες σε ζεστό νερό ή προσθέστε τις απευθείας σε σούπες ή τηγανίσματα που βράζουν· επανέρχονται σε τρυφερή, κρεατώδη υφή. Είναι αγαπημένες για φυτικά ζωμούς και σάλτσες με μανιτάρια. Οι καταγραφές παρτίδων και οι εκθέσεις δοκιμών είναι διαθέσιμες για κάθε παράδοση, υποστηρίζοντας την προσόντωση των αγοραστών, τη ρυθμιστική υποβολή και τις μακροπρόθεσμες σχέσεις προμήθειας. Σημειώσεις για μαγείρους και βιομηχανία: το μανιτάρι Pleurotus εκτιμάται στην ασιατική και στη φυτική κουζίνα για την τρυφερή, κρεατώδη υφή και την ευαίσθητη γεύση του, και η αποξήρανση διατηρεί εξαιρετικά και τα δύο. Οι φλούδες αναυδατώνονται σε μαλακά, γευστικά κομμάτια που απορροφούν τις γεύσεις του περιβάλλοντος, καθιστώντας τις ιδανικές για φυτικούς ζωμούς, σάλτσες με μανιτάρια, τηγανίσματα, ζεστά ποτήρια (hot pots) και πιάτα με άμεσα ζυμαρικά. Το φυσικό λευκό χρώμα τους επίσης ενισχύει οπτικά τα ξηρά μείγματα λαχανικών. Για τους κατασκευαστές, οι φλούδες μανιταριού Pleurotus προσθέτουν αυθεντικό περιεχόμενο μανιταριού στα προϊόντα χωρίς τη σύντομη διάρκεια ζωής και το κόστος χειρισμού των φρέσκων μανιταριών, και ικανοποιούν την αυξανόμενη ζήτηση για φυτικά συστατικά με γεύση umami. Το προϊόν είναι πιστοποιημένο Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP και μη ΓΤΟ, και διατηρείται για 12 μήνες σε δροσερές, ξηρές συνθήκες. Είτε το τελικό προϊόν είναι μια κούπα άμεσης σούπας με μανιτάρια είτε ένα φυτικό κιτ τηγανίσματος, το αποξηραμένο μανιτάρι Pleurotus προσφέρει την κρεατώδη γεύση χωρίς κρέας που ζητούν οι σύγχρονοι καταναλωτές. Προμήθεια και πιστοποίηση σε σύντομη μορφή: το αποξηραμένο προϊόν παράγεται στην Κίνα σύμφωνα με σύστημα ποιότητας πιστοποιημένο στα ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 και FSSC 22000, με πιστοποιήσεις Kosher, Halal, IP και μη ΓΤΟ που καλύπτουν τα τελικά προϊόντα. Κάθε παραγωγική παρτίδα ελέγχεται σύμφωνα με την πλήρη προδιαγραφή — υγρασία, χρώμα, γεύση, ανάλυση με κόσκινο και πλήρης μικροβιολογική εξέταση — πριν από την κυκλοφορία της, και τα αποτελέσματα τεκμηριώνονται για κάθε αποστολή. Το προϊόν συσκευάζεται σε διπλά σακούλια PE εντός καρτονιών, με καθαρό βάρος 10 kg ανά κιβώτιο, και διατηρείται για 12 μήνες σε δροσερό, ξηρό περιβάλλον. Για διεθνείς αγοραστές, το πλήρες πακέτο πιστοποιήσεων και η τεκμηριωμένη δοκιμή διευκολύνουν τη διαδικασία προσόντωσης, ενώ η σταθερή κινεζική βάση προμηθειών υποστηρίζει μακροπρόθεσμα προγράμματα και επαναλαμβανόμενες παραγγελίες.

Γίνεται προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών όσον αφορά την κατάλληλη ποικιλία και τον κατάλληλο βαθμό ωρίμανσης του προϊόντος. Για την παραγωγή χρησιμοποιούνται εξαιρετικής ποιότητας, πλήρως ώριμα μανιτάρια οστρακόμορφα. Κάθε προϊόν πλένεται ενδελεχώς, καθαρίζεται, κόβεται και επιλέγεται. Οι πρώτες ύλες στεγνώνονται με ελεγχόμενο, ελαφρώς θερμαινόμενο αναγκαστικό αέρα. Μετά την αφύδρωση, το προϊόν ταξινομείται, σιτίζεται και διαλέγεται για να επιτευχθεί η σωστή μέγεθος.

Χημικές ιδιότητες

Μικροβιολογικές ιδιότητες

Γενικές πληροφορίες

Εφαρμογές: Επεξεργασία τροφίμων, φούρνισμα και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα

Ερώτηση 1: Παρέχετε δείγματα; Είναι δωρεάν ή επιπλέον χρέωση;

Ναι, μπορούμε να προσφέρουμε το δείγμα δωρεάν, αλλά χωρίς να καλύψουμε το κόστος μεταφορικών.

Ερώτηση 2: Δέχεστε εξατομικευμένες παραγγελίες;

Μπορούμε να παράγουμε σύμφωνα με τους δείκτες σας. Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε

Ερώτηση 3: Πόσο διαρκεί ο χρόνος παράδοσής σας;

Συνήθως είναι 5-10 ημέρες εάν τα είδη είναι σε απόθεμα. Ή ή 15-20 ημέρες εάν τα είδη δεν είναι σε απόθεμα.

Ερώτηση 4: Ποιοί είναι οι όροι πληρωμής σας;

T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Cash.

Αποδεκτό Νόμισμα Πληρωμής:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Ερώτηση 5: Με ποιο τρόπο αποστέλλετε τα προϊόντα;

Με Θάλασσα, Με Αέρα, Με courier, Fedex, UPS κ.ά. Είναι εκ της επιλογής σας.

Ερώτηση 6: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ);

Διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετική ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ)

Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε

1) Ερώτηση — Μοιραστείτε μαζί μας τις αρχικές σας απαιτήσεις· θα δημιουργήσουμε ένα κανάλι επικοινωνίας και θα ενημερωθούμε για τις ανάγκες και το υπόβαθρό σας.

2) Συνεννόηση απαιτήσεων — Συζητούμε λεπτομερώς τις τεχνικές παραμέτρους, τα σενάρια εφαρμογής και τις ρυθμιστικές απαιτήσεις, προκειμένου να καθορίσουμε τις λεπτομέρειες και τα πρότυπα παράδοσης.

3) Επιβεβαίωση προϊόντος και προσφορά — Παρέχουμε επιλογές προϊόντων που συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις και λεπτομερή προσφορά που καλύπτει προδιαγραφές, τιμές και ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ).

4) Διαδικασία παραγγελίας και σχέδιο πληρωμής — Επιβεβαιώνονται οι όροι της σύμβασης και διευθετούνται ευέλικτοι όροι πληρωμής, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και τη συμμόρφωση κάθε συναλλαγής.

5) Σχέδιο αποστολής — Επιλέγουμε τη βέλτιστη διαδρομή αποστολής και συντονίζουμε την τελωνειακή εκκαθάριση και την ασφάλιση, προκειμένου να διασφαλίσουμε την ασφαλή και επικαιρότητα της αποστολής σας.

6) Επιθεώρηση & Παρακολούθηση — Παρέχουμε εκθέσεις επιθεώρησης ποιότητας και πλήρη παρακολούθηση των εφοδιαστικών αλυσίδων, διασφαλίζοντας τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων και την πλήρη διαφάνεια της αποστολής.

7) Υπηρεσίες μετά την πώληση — Τεχνική υποστήριξη, γρήγορη ανταπόκριση σε προβλήματα και συνεχείς προτάσεις βελτίωσης δημιουργούν μια μακροπρόθεσμη εταιρική σχέση και εξασφαλίζουν την ικανοποίησή σας.