Sušená žlutá cibule

Sušená žlutá cibule je vyráběna z pečlivě vybraných, plně zralých žlutých cibul vhodné odrůdy a zralosti. Plátky mají jasně žlutou barvu a plnou, sladkou i pikantní chuť s typickým cibulovým aroma, které definuje klasickou cibuli. Každá šarže je před sušením umývána, ořezávána, krájena a tříděna, poté sušena řízeným proudem mírně zahřátého vzduchu a nakonec tříděna, prosévána a proškrabována na jednotnou velikost. Jemný proces odstraňuje vlhkost, aniž by poškodil přirozenou barvu, aroma a chuť cibule, takže rehydratované plátky v kuchyni fungují stejně jako čerstvá cibule. Žlutá cibule je univerzální člen čeledi cibulovitých rostlin používaný v celosvětové kuchyni a tyto plátky poskytují spolehlivou cibulovou chuť po celý rok – pro polévky, guláše, omáčky, pokrmy z masa, polevy na pečivo i instantní potravinové směsi – bez nutnosti olupování, krájení nebo odpadu. Výrobek má certifikáty Kosher a Halal, je neupravený geneticky (non-GMO) a bez lepku (gluten-free), vyrábí se podle systémů kvality ISO 9001, ISO 22000 a FSSC 22000. Balí se do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových beden a má trvanlivost 12 měsíců při skladování v chladném a suchém prostředí. Stačí plátky přímo přidat do polévek, gulášů nebo omáček a krátce vařit; rychle se rehydratují a změknou. Stejně dobře se hodí i do suchých kořenkových směsí, kde se cibulová chuť projeví ihned po kontaktu s vlhkostí. Konzistentní kvalita mezi jednotlivými šaržemi je zajištěna definovaným zásobováním surovin a kontrolou během výroby, čímž se zajišťuje stabilita receptur pro průmyslové odběratele. Kulinární a průmyslové poznámky: žlutá cibule je univerzální aromatická složka západní i celosvětové kuchyně – první ingredience v bezpočtu polévek, gulášů, omáček a pokrmů z masa. Sušené plátky žluté cibule dodávají tuto základní chuť ve formě, která se nikdy nesníží, nezpůsobí kuchaři slzy a stojí jen zlomek ceny čerstvé cibule, pokud se započítá práce i odpad. Rychle se rehydratují v horkých tekutinách a lze je suchým způsobem pražit jako ozdobu; jejich chuť je konzistentní šarže za šarží – což je přesně to, co průmyslové kuchyně potřebují. Plátky se používají v instantních polévkových směsích, prášcích na podlévky a omáčky, kořenkových směsích, mražených pokrmů a kuchyních služebního stravování a zároveň slouží jako viditelná složka v premium suchých výrobcích. Kompletní balíček certifikací – Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP a Non-GMO – zajišťuje, že výrobek splňuje požadavky auditů globálních odběratelů, a 12měsíční trvanlivost umožňuje pohodlné plánování zásob. Pro každého výrobce, jehož recepty začínají cibulí, jsou sušené plátky spolehlivým a ekonomickým způsobem, jak začít každou šarži stejně. Dodávky a certifikace v krátkosti: sušený výrobek se vyrábí v Číně v souladu se systémem kvality certifikovaným podle ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 a FSSC 22000, s certifikáty Kosher, Halal, IP a Non-GMO platnými pro hotový výrobek. Každá výrobní šarže je před uvolněním testována podle úplné specifikace – obsah vlhkosti, barva, chuť, síťová analýza a kompletní mikrobiologický panel – a výsledky jsou dokumentovány pro každou dodávku. Výrobek se balí do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových beden po 10 kg brutto na bednu a má trvanlivost 12 měsíců při skladování v chladném a suchém prostředí. Pro mezinárodní odběratele zjednodušuje kompletní balíček certifikací a dokumentované testování kvalifikační proces a stabilní čínská výrobní základna podporuje dlouhodobé programy i opakované objednávky.

Suroviny jsou pečlivě vybírány tak, aby byla zajištěna vhodná odrůda a optimální zralost produktu. Pro výrobu se používají kvalitní zralé žluté cibule. Každý produkt je důkladně umyt, očištěn, nakrájen a vybrán. Suroviny jsou sušeny řízeným proudem mírně ohřátého vzduchu. Po dehydrataci je produkt tříděn, prosíván a prořížen na požadovanou velikost.

Chemické vlastnosti

Mikrobiologické vlastnosti

Obecné informace

Aplikace: Potravinářský průmysl, pečení a potraviny k okamžitému požití

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.

2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.

3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.

4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.

5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.

6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.

7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.