Quritilgan sariq piyoz
Organoleptik xususiyatlari
Rangi: Sariq
Ta'mi: Sariq piyozga xos
Aromasi: Sariq piyozga xos
Fizikaviy xususiyatlari
Ko'rinishi: Qo'ng'iroqchalar, chang
Tavsif
Quritilgan sariq piyoz ehtiyotkorlik bilan tanlangan, to'liq yetilgan va mos navdagi sariq piyozlardan ishlab chiqariladi. Piyoz qatlamlari yorqin sariq rangda bo'lib, klassik piyozga xos to'liq, shirin-keskin ta'm va hidga ega. Har bir partiyani quritishdan oldin tozalab, kesib, tanlab oladi, so'ngra nazorat qilinadigan, o'rtacha issiqlikda kuchaytirilgan havo bilan quritadi; keyin bir xil o'lchamga etkazish uchun saralaydi, maydalaydi va filtrlaydi. Me'yorida amalga oshiriladigan usul piyozning tabiiy rangi, hidi va ta'mini saqlab turadi, shu sababli qayta namlangan qatlamlar pishirishda xuddi yangi piyozdek ishlaydi. Sariq piyoz - dunyo miqyosidagi oshxona uslublarida eng ko'p ishlatiladigan allium turidir; bu qatlamlar sho'rva, qovurilgan taomlar, souslar, go'sht tayyorlash, nonushtoq ustiga solinadigan aralashmalar va instant ovqat aralashmalariga yil davomida ishonchli piyoz ta'mini beradi — po'latish, kesish yoki chiqindi qolmaydi. Mahsulot Kosher va Halal sertifikatlangan, GMOsiz va glutenizsiz; ISO 9001, ISO 22000 va FSSC 22000 sifat boshqaruvi tizimlari doirasida ishlab chiqariladi. Karton qutilarga ikkita polietilen (PE) qopqoq ichiga joylashtirilgan holda, sovuq va quruq joyda 12 oy saqlanadi. Qatlamlarni sho'rva, qovurilgan taom yoki sousga bevosita qo'shing va qisqa vaqt davomida qaynatib turing; ular tezda namlangan holda yumshoq pishadi. Ular namlik bilan aloqaga kirganda ta'mi ochiladigan quruq ziravor aralashmalariga ham aynan shunday mos keladi. Ishlab chiqarish materiallarining aniq manbalari va jarayon ichidagi nazorat orqali har bir partiyada sifat barqarorligi saqlanadi, bu esa sanoat mijozlari uchun formulaning barqarorligini ta'minlaydi. Oshxona va sanoat izohlari: sariq piyoz — G'arb va dunyo miqyosidagi oshxona uslublarida universal aromatik mahsulotdir; bu — ko'plab sho'rva, qovurilgan taom, sous va go'sht tayyorlashda birinchi qo'shiladigan mahsulot. Quritilgan sariq piyoz qatlamlari shu asosiy ta'mni shaklda taklif etadi, bu shaklda mahsulot hech qachon buzilmaydi, oshpazni qo'rqitmaydi va mehnat xarajatlari va chiqindilarni hisobga olganda yangi piyozga nisbatan juda arzon. Ular issiq suyuqliklarda tez namlangan holda pishadi va bezash uchun quruq holda qovurilishi mumkin; ta'mi partiyadan partiyaga barqaror bo'lib, bu sanoat oshxonalari uchun muhimdir. Qatlamlar instant sho'rva aralashmalari, gravy va sous kukuni, ziravor aralashmalari, muzlatilgan ovqatlar va ovqat xizmati oshxonalari uchun mo'ljallangan; bundan tashqari, ular yuqori sifatli quruq mahsulotlarda ko'rinadigan komponent sifatida ham ishlatiladi. To'liq sertifikatlar paketi — Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP va GMOsiz — mahsulotni xalqaro mijozlar uchun auditga tayyor qiladi; 12 oylik saqlash muddati esa qulay inventar rejasi tuzish imkonini beradi. Agar sizning retseptlaringiz piyozdan boshlansa, quritilgan qatlamlar har bir partiyani bir xil, ishonchli va iqtisodiy tarzda boshlashning eng yaxshi usulidir. Ta'minot va sertifikatlar qisqacha: quritilgan mahsulot ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 va FSSC 22000 sifat tizimlari bo'yicha sertifikatlangan Xitoyda ishlab chiqariladi; yakuniy mahsulotga Kosher, Halal, IP va GMOsiz sertifikatlari berilgan. Har bir ishlab chiqarilgan partiya namlik, rang, ta'm, g'altak tahlili va to'liq mikrobiologik tahlil bo'yicha to'liq texnik talablarga mosligi tekshiriladi va natijalar har bir jo'natma uchun hujjatlashtiriladi. Mahsulot 10 kg netto massali karton qutilarga ikkita polietilen (PE) qopqoq ichiga joylashtirilgan holda, sovuq va quruq joyda 12 oy saqlanadi. Xalqaro mijozlar uchun to'liq sertifikatlar paketi va hujjatlashtirilgan sinov natijalari sertifikatlanishni soddalashtiradi; barqaror Xitoy ta'minoti esa uzoq muddatli dasturlar va takroriy buyurtmalar uchun qo'llab-quvvatlaydi.
Mahsulotning toʻgʻri nav va yetilish darajasini taʼminlash uchun xom ashyo ehtiyotkorlik bilan tanlanadi. Ishlab chiqarishda yuqori sifatli, toʻliq yetilgan sariq piyozdan foydalaniladi. Har bir mahsulot diqqat bilan yuviladi, kesiladi, tozalanadi va tanlanadi. Xom ashyo nazorat qilinadigan, oʻrtacha isitilgan majburiy havo yordamida quritiladi. Degidratatsiyadan keyin mahsulot kerakli oʻlchamga mos ravishda saralab, maydalab va tizimli tarzda tekshiriladi.
Texnik xususiyatlari
Kimyoviy xususiyatlari
| Namlik | 6% gacha |
| Sulfittlar | Qoʻshilmagan |
| Chetga oid moddalar | Yo'q |
| Шакар | Qoʻshilmagan |
| Sertifikatlash: | Kosher / Halol / ISO9001 / ISO14001 / ISO22000 / FSSC22000 / IP / GMO boʻlmagan. |
Mikrobiologik xususiyatlar
| Tahlil moddasi | Maqsad | Maksimal | Birliklar | Isshlash usuli |
| Umumiy plastincha hisobchi | ≤100,000 | 300,000 | Kfu/g | GB4789.2-2022 |
| Maya | ≤300 | 1000 | Kfu/g | GB4789.15-2016 |
| Shablon | ≤300 | 1000 | Kfu/g | GB4789.15-2016 |
| Kолиформ бakterиялар | ≤300 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | MANFIY <3 | MANFIY <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Сальмонелла | Salbiy | Salbiy | CFU/375 g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Kfu/g | GB4789.10-2016 |
Umumiy ma'lumot
| Kosher holati | Pareve |
| OGMning maqomi | GMOsiz |
| Gliyadin haqida ma'lumot | Glutenssiz |
| Manba mamlakati | Xitoy |
| Yaroqlilik muddati | optimal saqlash sharoitlarida 12 oy |
| Saqlash | Quruq, sovuq joyda. Tavsiya etilgan saqlash harorati: 40–50°F (4,5–10°C) |
| Qadoqlash | Ichki ikkita PE qopqoq va tashqi qutilar. |
| Hollash quti | 10 kg/kt. net vazn |
Ilovalar: Oziq-ovqatni qayta ishlash, non pishirish va tayyor iste'mol qilish uchun oziq-ovqat
Tez-tez so'raladigan savollar
Savol 1: Namunalar taqdim etasizmi? Ular bepulmi yoki qo‘shimcha to‘lanadimi?
Ha, namunani bepul taklif qilishimiz mumkin, lekin yuk tashish xarajatlarini to'lamaymiz.
Savol 2: Maxsus buyurtmalar (moslashtirish) qabul qilasizmi?
Sizning ko'rsatkichlaringiz bo'yicha ishlab chiqara olamiz. Batafsil ma'lumot uchun iltimos, so'rang
Savol 3: Yetkazib berish muddatingiz qancha?
Odatda, tovar omborda bor bo'lsa, 5-10 kun, agar omborda bo'lmasa, 15-20 kun.
Savol 4: To‘lov shartlaringiz nima?
T/T, L/C, Kredit kartasi, PayPal, Naqd pul.
Qabul qilingan to'lov valyutasi:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Savol 5: Mahsulotlarni qanday yetkazib berasiz?
Dengiz orqali, Havo orqali, Tezkor pochta, Fedex, UPS va boshqalar. Bu sizga bog'liq.
S6: MOQ qancha?
Turli mahsulotlar uchun MOQ har xil bo'ladi
Batafsil ma'lumot uchun iltimos, so'rang
Buyurtma berish jarayoni qanday?
1) So'rov --- Dastlabki talablaringizni biz bilan baham ko'ring; biz aloqa kanalini tashkil qilamiz va sizning ehtiyojlaringiz va orqa fonigiz haqida ma'lumot olamiz.
2) Talablarga moslik --- Texnik parametrlar, qo'llanish sohalari va me'yoriy talablar bo'yicha chuqur muhokama o'tkazib, batafsil ma'lumotlar va yetkazib berish standartlarini belgilaymiz.
3) Mahsulotni tasdiqlash va taklifnoma — Biz mos keladigan mahsulot variantlarini va texnik xususiyatlar, narxlar hamda minimal buyurtma miqdori haqida batafsil taklifnomani taqdim etamiz.
4) Buyurtmani qayta ishlash va to'lov rejasi — Shartnoma shartlari tasdiqlanadi va har bir operatsiya xavfsiz va qonuniy bo'lishini ta'minlaydigan moslashuvchan to'lov tartiblari belgilanadi.
5) Yetkazib berish rejası — Biz eng yaxshi yetkazib berish marshrutini tanlaymiz va ombor xizmatlarini koordinatsiya qilib, sug'urta bilan birga yukni xavfsiz va vaqtida jo'natamiz.
6) Tekshirish va kuzatish — Biz sifat tekshirish hisobotlarini va to'liq logistika kuzatishini taqdim etamiz, bu esa mahsulot sifatini nazorat qilish va yetkazib berish jarayonini to'liq shaffof qilishni ta'minlaydi.
7) Sotuvdan keyingi xizmat — Texnik qo'llab-quvvatlash, tezda muammolarga javob berish va doimiy takomilga oid takliflar uzun muddatli hamkorlikni qurish va sizning qoniqishingizni ta'minlashga xizmat qiladi.