Kaikki kategoriat

Kuivatut vihannekset

Kotisivu >  Tuotteet >  Ruoka-aineet >  Kuivatut vihannekset

Kuivattu keltainen sipuli

Organolepsevät ominaisuudet

Väri: Keltainen

Maku: Tyypillinen keltaiselle sipulille

Tuoksu: Tyypillinen keltaiselle sipulille

Fysikaaliset ominaisuudet

Ulkonäkö: Lehtiset palat, jauhe

Kuvaus

Kuivattu keltainen sipuli valmistetaan huolellisesti valituista, täysin kypsyneistä keltaisista sipuleista, jotka kuuluvat oikeaan lajikkeeseen ja ovat saavuttaneet sopivan kypsyyden. Lehdet ovat kirkkaankeltaisia ja niissä on täysi, makean-kiivaan maun ja tuoksun sävy, joka tunnistetaan klassisena sipulin mauna ja tuoksuna. Jokainen erä pestään, siivotaan, leikataan ja valitaan ennen kuivattamista ohjatulla, kohtalaisen lämpöisellä pakotetulla ilmavirralla, minkä jälkeen lehdet lajitellaan, sekoitetaan ja sivellään yhtenäiseen kokoiseksi. Pehmeä prosessi poistaa kosteutta säilyttäen samalla sipulin luonnollisen värin, tuoksun ja maun, joten uudelleen kosteutettu lehti käyttäytyy ruoanlaitossa kuin tuore. Keltainen sipuli on maailmanlaajuisten keittiöiden kaikkein käytetyin allium-laji, ja nämä lehdet tarjoavat luotettavaa sipulimaun vuoden ympäri keittoihin, hienonnettuihin ruokiin, kastikkeisiin, lihapalveluihin, leipomotoppiin ja pikaruokasekoituksiin – ilman kuorimista, hakkaamista tai jätteitä. Tuote on kosher- ja halal-sertifioitu, ei-genemodifioitu ja gluteeniton, ja sitä valmistetaan ISO 9001-, ISO 22000- ja FSSC 22000 -laatujärjestelmien mukaisesti. Tuote pakataan tuplapolyeteenipusseihin kartonkilaatikoihin, ja sen säilyvyysaika on 12 kuukautta viileässä ja kuivassa paikassa. Lisää lehdet suoraan keittoihin, hienonnettuihin ruokiin tai kastikkeisiin ja keitä lyhyen aikaa; ne kosteutettuvat nopeasti ja kypsenevät pehmeiksi. Ne soveltuvat yhtä hyvin kuivien mausteiden sekoituksiin, joissa sipulimaun voimakkuus ilmaantuu heti kosteuden vaikutuksesta. Yhtenäinen erästä toiseen tapahtuva laatu varmistetaan määritellyn raaka-aineen hankinnan ja prosessin aikaisen valvonnan avulla, mikä turvaa kaavojen vakauden teollisille ostajille. Gastronomiset ja teollisuusmerkintähuomautukset: keltainen sipuli on universaali aromi länsimaisessa ja maailmanlaajuisessa keittiössä – ensimmäinen ainesosa lukuisissa keittoissa, hienonnetuissa ruoissa, kastikkeissa ja lihapalveluissa. Kuivatut keltaisen sipulin lehdet tarjoavat tämän perustavan maun muodossa, joka ei koskaan hajoa, ei saa keittäjää itkemään ja maksaa murto-osan tuoreesta, kun otetaan huomioon työvoiman ja jätteen kustannukset. Ne kosteutettuvat nopeasti kuumissa nesteissä ja niitä voidaan paistaa kuivana koristeeksi, ja niiden maku on yhtenäinen erästä toiseen, mikä on juuri sitä, mitä teolliset keittiöt tarvitsevat. Lehdet soveltuvat pikakeittojen sekoituksiin, lihapohjaisiin kastikkeisiin ja kastikkeiden jauheisiin, maustesekoituksiin, jäädytettyihin aterioihin ja ravintolatoimintaan, ja ne toimivat myös näkyvänä ainesosana premium-luokan kuivatuissa tuotteissa. Täydellinen sertifiointipaketti – kosher, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP ja ei-genemodifioitu – tekee tuotteesta valmiin tarkastukseen globaaleille ostajille, ja 12 kuukauden säilyvyysaika mahdollistaa helposti suunnitellun varastonhallinnan. Kaikille valmistajille, joiden reseptit alkavat sipulilla, kuivatut lehdet ovat luotettava ja taloudellinen tapa aloittaa jokainen erä samalla tavalla. Toimitus ja sertifiointi tiivistettynä: kuivattu tuote valmistetaan Kiinassa laatujärjestelmän alla, joka on sertifioitu ISO 9001-, ISO 14001-, ISO 22000- ja FSSC 22000 -standardien mukaisesti, ja kosher-, halal-, IP- sekä ei-genemodifioitu-sertifiointi kattaa valmiit tuotteet. Jokainen tuotantorerä testataan täydellisesti – kosteus, väri, maku, seulontatulokset ja täydellinen mikrobiologinen analyysi – ennen vapauttamista, ja tulokset dokumentoidaan jokaiseen lähetykseen. Tuote pakataan tuplapolyeteenipusseihin kartonkilaatikoihin, 10 kg nettopainolla laatikkoa kohden, ja sen säilyvyysaika on 12 kuukautta viileässä ja kuivassa säilytyspaikassa. Kansainvälisille ostajille täydellinen sertifiointipaketti ja dokumentoidut testit tekevät kvalifioinnista suoraviivaisen, ja vakaa kiinalainen toimitusketju tukee pitkäaikaisia ohjelmia ja toistuvia tilauksia.

Raaka-aineet valitaan huolellisesti, jotta tuotteen lajike ja kypsyyden taso ovat sopivat. Tuotannossa käytetään premium-luokan kypsyneitä keltaisia sipuleita. Jokainen tuote pestään perusteellisesti, siivotaan, leikataan ja lajitellaan. Raaka-aineet kuivataan säädetyllä, kohtalaisesti lämmitetyllä pakotetulla ilmavirralla. Kuivatuksen jälkeen tuote lajitellaan, seulotaan ja säädetään oikeaan kokoiseksi.

Tekniset tiedot

Kemialliset ominaisuudet

Kosteus 6% ENINTÄÄN
Sulfiitit Ei lisätty
Ulkopuolista materiaalia Ei mitään
Sokeri Ei lisätty
Sertifiointi: Kosher-/halal-/ISO 9001-, ISO 14001-, ISO 22000-, FSSC 22000-, IP- ja GMO-vapaa-todistus.

Mikrobiologiset ominaisuudet

Analyysi Kohde Maksimi Yksiköt Testimenetelmä
Kokonaisbakteeriluku ≤100,000 300,000 Cfu/g GB4789.2-2022
Hiivalevyt ≤300 1000 Cfu/g GB4789.15-2016
Muotti ≤300 1000 Cfu/g GB4789.15-2016
Koli-bakteerit ≤300 1000 MPN/g GB/T4789.3-2003
E. coli Negatiivinen <3 Negatiivinen <3 MPN/g GB4789.38-2012
Salmonella Negatiivinen Negatiivinen CFU/375 g GB4789.4-2024
S. aureus ≤10 10 Cfu/g GB4789.10-2016

Yleiset tiedot

Kosher-status Pareve
Muuntogeenisen organismin asema Ei-GE
Gluteenilauseke Gluteeniton
Alkuperämaa Kiina
Säilyvyysaika 12 kuukautta optimaalisissa säilytysoloissa
Säilytys Kuivassa ja viileässä paikassa. Suositeltava säilytyslämpötila: 40–50 °F (4,5–10 °C)
Pakkaus Sisäiset kaksinkertaiset PE-pussit ja ulkopuoliset kartongit.
Kotelopaketti 10 kg/krt. nettopaino

Sovellukset: Ruokatuotteiden käsittely, leipominen ja valmiiksi valmistetut ruoat

Usein kysytyt kysymykset

K1: Tarjoatteko näytteitä? Onko ne ilmaisia vai lisämaksullisia?

Kyllä, voimme tarjota näyte ilmaiseksi, mutta emme maksa kuljetuskustannuksia.

K2: Hyväksyttekö räätälöidyt ratkaisut?

Voimme tuottaa osoittimenne mukaan. Tarkempia tietoja varten pyydän ottamaan yhteyttä

K3: Kuinka kauan toimitusaika kestää?

Yleensä se on 5–10 päivää, jos tavara on varastossa. Jos tavaraa ei ole varastossa, aika on 15–20 päivää.

K4: Mikä on maksuehtonne?

T/T, L/C, luottokortti, PayPal, käteinen.

Hyväksytty maksuväline:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

K5: Millä tavoin lähetätte tuotteet?

Meritse, ilmalla, pikaviestin palvelulla, Fedex, UPS jne. Päätös on sinun käsissä.

K6: Mikä on pienin tilausmäärä?

Eri tuotteet tarkoittavat eri vähimmäistilauksen määriä

Tarkempia tietoja varten ole yhteydessä

Mikä on tilausten prosessi?

1) Kysyntä – Jaa alustavat vaatimuksesi meidän kanssamme; luomme viestintäkanavan ja tutustumme tarpeisiisi ja taustatietoosi.

2) Vaatimusten sovittaminen – Käymme perusteellisesti läpi tekniset parametrit, käyttötapaukset ja sääntelyvaatimukset, jotta määrittelemme tarkat tiedot ja toimitusstandardit.

3) Tuotteen vahvistaminen ja tarjous – Tarjoamme vaatimukset täyttäviä tuotevaihtoehtoja sekä yksityiskohtaisen tarjouksen, joka kattaa tekniset tiedot, hinnat ja pienimmän tilausmäärän.

4) Tilauksen käsittely ja maksusuunnitelma – Sopimus-ehdot vahvistetaan ja tehdään joustavia maksujärjestelyjä, jotta kaikki tapahtumat pysyvät turvallisina ja sääntöjen mukaisina.

5) Lähetystapojen suunnittelu – Valitsemme optimaalisen kuljetusreitin ja koordinoimme tullin käsittelyn sekä vakuutuksen, jotta tavarasi lähetetään turvallisesti ja ajoissa.

6) Tarkastus ja seuranta – Tarjoamme laaduntarkastusraportit ja kattavan logistiikkaseurannan, jotta tuotteiden laatu säilyy hallinnassa ja lähetys on täysin läpinäkyvä.

7) Jälkimarkkinapalvelu – Tekninen tuki, nopea ongelmien käsittely ja jatkuvan parantamisen ehdotukset luovat pitkäaikaisen kumppanuuden ja varmistavat tyytyväisyytesi.

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa sinuun yhteyttä pian.
Sähköposti
Matkapuhelin/WhatsApp
Name
Company Name
Message
0/1000
Suositellut tuotteet

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa sinuun yhteyttä pian.
Sähköposti
Matkapuhelin/WhatsApp
Name
Company Name
Message
0/1000