Kaikki kategoriat

Paksuuntaja

Kotisivu >  Tuotteet >  Ruoka Lisäaineet >  Paksuuntaja

Tapiokan maltodekstriini DE10-15

Eritysspecifikaatio: Tapiokan maltodekstriini DE10-15

HS-koodi: 1702909090

CAS-numero: 9050-36-6

pakkaus: 25kg/täs

Vähimmäistilauksen koko: 1000kg

Määrä 20' fcl:ssa: 12 tonnia

Kuvaus

Tapiokamaltodekstriini DE 10–12 tuotetaan entsymaattisesti tapiokatärkkelyksestä ja sen dextroosiekvivalentti on alhainen (10–12), mikä antaa sille vähäisen makeuden mutta täyden funktionaalisen massan. Se on valkoinen, hyvin virtaava jauhe, jolla on neutraali maku ja erinomainen liukoisuus. Tapiokaperäisyys tekee siitä luonnollisesti gluteeniton, allergiaystävällinen ja GMO:ta sisältämätön aine, mikä tekee siitä sopivan vaihtoehdon puhtaan merkinnän (clean-label), ilman-aineita (free-from) ja vauvamaitotuotteiden sovelluksiin, joissa maissiperäisiä aineksia vältetään. Rasva-pohjaisissa järjestelmissä sitä arvostetaan erityisesti sen kyvystä imeä rasvoja ja muuttaa ne vakaina, hyvin virtaavina jauheina. Tuotanto noudattaa standardia GB/T 20884–2007, ja tuotteen säilyvyys on 24 kuukautta. Se tarjoaa puhtaan ja funktionaalisen hiilihydraatin, joka tukee puhtaan merkinnän innovaatioita elintarvikkeissa, juomissa ja ravitsemustuotteissa. Sitä käytetään myös neutraalina tilavuuden lisääjänä mausteissa ja jauhemaisissa elintarvikkeissa. Tuote pakataan monikerroksisiin kraft-papereihin, joiden sisäpuolella on elintarvikkeisiin soveltuvat PE-kalvot; nettopaino on 25 kg, ja säilyvyys on 24 kuukautta viileässä ja kuivassa paikassa. Sen korkea rasvanimeytyskyky tekee siitä myös yleisimmän kantajan jauhemaisille rasvoille kuivasekoituksissa. Käytännössä se muuttaa rasvat ja maustejärjestelmät kuiviksi, hyvin virtaaviksi jauheiksi, jotka pysyvät kuivina ja lusikoitavina – tämä ominaisuus on keskeinen pikajuomien ja mausteiden valmistuksessa. Lisäksi sitä voidaan käyttää rasvan korvaajana vähennetyssä kalorimäisissä kuivasekoituksissa. Jokaiseen toimitukseen liitetään erilliset erätiedot ja testausselosteet, mikä tukee ostajan kvalifiointia, viranomaisten ilmoituksia ja pitkäaikaisia toimitussuhteita. DE 10–12 -tapiokalaatteen toimintaperiaate: alhainen dextroosiekvivalentti pitää makeuden vähäisenä, kun taas tapiokapohja tarjoaa puhtaan merkinnän tarinan – gluteoniton, allergiaystävällinen ja GMO:ta sisältämätön hiilihydraatti. Sen erottava ominaisuus on rasvanimeytyminen: jauhe muuttaa rasvat ja maustejärjestelmät vakaina, hyvin virtaavina jauheina – kyky, joka tekee siitä yleisimmän kantajan jauhemaisille öljyille, pähkinävoihin ja rasva-pohjaisille maustejärjestelmille. Käytännön ohjeita: jauhetaan rasva-pohjaiset mausteet, pähkinävoit ja rasvajärjestelmät kuiviksi aineksiksi; käytetään neutraalina tilavuuden lisääjänä mausteissa ja jauhemaisissa elintarvikkeissa; valmistetaan pikajuomia ja proteiinijauheita; parannetaan tekstuuria ja säilyvyyttä gluteonittomissa leivonnaisissa; ja tarjotaan pehmeää hiilihydraattista energiaa vauvojen ja urheiluravitsemuksen tuotteissa. Laatutakuu: tuotanto noudattaa standardia GB/T 20884–2007, ja jokaisesta erästä tehdään testaus dextroosiekvivalentista, kosteuspitoisuudesta, pH:sta, liukoisuudesta ja mikrobistisesta puhdistuksesta; kaikki tulokset dokumentoidaan ostajalle. Tuote pakataan 25 kg:n pussiin, ja säilyvyys on 24 kuukautta viileässä ja kuivassa säilytyspaikassa. Puhtaan merkinnän tuotekehittäjille tämä laatu on välttämätön työkalu rasvojen muuttamiseen jauheiksi. Tärkeimmät tekniset tiedot: tuote toimitetaan 25 kg:n pussissa, ja vähimmäistilausmäärä on 1000 kg. Jokaiseen toimitukseen liitetään analyysitodistukset, ja näytteet, spesifikaation mukauttamismahdollisuudet sekä joustavat maksuehdot ovat saatavilla kelpaaville ostajille – kaikki tuettuna standardoidulla seitsemän vaiheen palveluprosessilla, joka kattaa kysynnästä jälkimyyntitukeen asti. Dokumentoitu laatu erästä toiseen: jokainen tuotantorerä tarkastetaan täydellisesti spesifikaation mukaisesti – identiteetti, puhtaus, raskasmetallit ja mikrobiologia – ennen vapauttamista, ja tuloksena syntyvät todistukset ja erätiedot kulkevat jokaisen toimituksen mukana, jotta ostaja voi suorittaa kvalifioinnin ja tarkastukset. Raaka-aineet hankitaan määritellyn standardin mukaisesti, varastointi tapahtuu spesifikaatiossa mainituissa olosuhteissa, ja tuote toimitetaan alkuperäisessä, ehjässä pakkauksessaan. Säilyvyys ja varastointivaatimukset on selkeästi dokumentoitu, jotta ostotoiminto, varastotoiminto ja laatutoiminto voivat kaikki käyttää samaa viiteaineistoa. Tämä toistettava laatusysteemi tekee tästä laadusta luotettavan vaihtoehdon usean vuoden mittaisiin toimitussopimuksiin.

Sovellukset

Sitä käytetään jauhemaan öljypohjaisia mausteita, pähkinävoiteita ja rasvajärjestelmiä kuiviksi, vapaasti virtaaviksi aineiksi. Välittömät juomat ja proteiinijauhot käyttävät sitä neutraalina kantaja-aineena ja tilaa täyttävänä aineena. Gluteeniton leipomo- ja välipalatuotteet käyttävät sitä tekstuurin ja säilyvyysajan parantamiseen, ja vauvojen kaavaruokien sekä urheiluruokinnan tuotteet käyttävät sitä lievänä, helposti sulattavana hiilihydraattina. Puhdasta etikettiä korostavat kastikkeet, salaattikastikkeet ja maitotuotteet käyttävät sitä konsistenssin saavuttamiseen ilman makumuutoksia.

Edut

Sen alhainen makeus ja öljyn imeytyskyky tekevät siitä yleisimmän kantaja-aineen rasvojen ja mausteiden muuntamiseen jauhoiksi – kyky, jota tavallisilla maissitavaroilla on vain osittain. Tapiokan alkuperä mahdollistaa gluteenittomuuden, allergenittomuuden ja GMO-vapaan tuotteen vaatimukset, joita kuluttajat luottavat. GB/T 20884-2007 -standardin noudattaminen, 24 kuukauden säilyvyysaika ja luotettava toimitus tekevät siitä olennaisen työkalun puhdasta etikettiä korostavien tuotteiden kehittäjille.

Tekniset tiedot

Tuotteen nimi: tapioka-maltodekstriini

Molekyylikaava: (C6H10O5)n

CAS-numero: 9050-36-6

Standardi: GB/T 20884-2007

Kuvaus

Tämä tuote valmistetaan entsymaattisesti ja puhdistetaan tapiokatärkkelyksestä.

Tapiokamaltodekstriiniä suositaan laajasti, koska sillä ei ole väriä, hajua, maun tai makua, joten sitä voidaan lisätä mihin tahansa ruoka-aineeseen ilman makumuutoksia. Se on myös erinomainen stabilointiaine, joka antaa ruoalle sileän tekstuurin. Kaikki nämä tekijät tekevät siitä erinomaisen korvaajan kumille, rasvalle, maidolle ja erilaisille stabilointiaineille ruoanvalmistuksessa.

Ulkonäkö Valkoinen ilman silmällä nähtävää epäpuhtautta
Maku Kevyt makeus
Haju Neutraali
DE-arvo, % DE10-15, tai DE15-20, tai vaatimusten mukaan
Vesipitoisuus, % ≤6.0
Liukoisuus, % ≥98
PH 4.5-6.5
Lyijy, ppm ≤0.5
Arseni, ppm ≤0.5
Kokonaisbakteerilaskenta, cfu/g ≤1000
Coliformit, MPN/g ≤0.3
Salmonella Negatiivinen 25 g:ssa
Hiiva, cfu/g ≤100
Makkara, CFU/g ≤100

Pakkaus:

Pakattu monikerroksiseen kraft-paperipussiin elintarvikeluokan PE-sisäpussilla, nettopaino 25 kg/pussi. (Muut pakkaustyypit ovat saatavilla pyynnöstä)

Säilyvyysaika

24 kuukautta, jos säilytetään suositeltujen säilytysolojen mukaisesti.

Tallennustilat

Usein kysytyt kysymykset

K1: Tarjoatteko näytteitä? Onko ne ilmaisia vai lisämaksullisia?

Kyllä, voimme tarjota näyte ilmaiseksi, mutta emme maksa kuljetuskustannuksia.

K2: Hyväksyttekö räätälöidyt ratkaisut?

Voimme tuottaa osoittimenne mukaan. Tarkempia tietoja varten pyydän ottamaan yhteyttä

K3: Kuinka kauan toimitusaika kestää?

Yleensä se on 5–10 päivää, jos tavara on varastossa. Jos tavaraa ei ole varastossa, aika on 15–20 päivää.

K4: Mikä on maksuehtonne?

T/T, L/C, luottokortti, PayPal, käteinen.

Hyväksytty maksuväline:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

K5: Millä tavoin lähetätte tuotteet?

Meritse, ilmalla, pikaviestin palvelulla, Fedex, UPS jne. Päätös on sinun käsissä.

K6: Mikä on pienin tilausmäärä?

Eri tuotteet tarkoittavat eri vähimmäistilauksen määriä

Tarkempia tietoja varten ole yhteydessä

Mikä on tilausten prosessi?

1) Kysyntä – Jaa alustavat vaatimuksesi meidän kanssamme; luomme viestintäkanavan ja tutustumme tarpeisiisi ja taustatietoosi.

2) Vaatimusten sovittaminen – Käymme perusteellisesti läpi tekniset parametrit, käyttötapaukset ja sääntelyvaatimukset, jotta määrittelemme tarkat tiedot ja toimitusstandardit.

3) Tuotteen vahvistaminen ja tarjous – Tarjoamme vaatimukset täyttäviä tuotevaihtoehtoja sekä yksityiskohtaisen tarjouksen, joka kattaa tekniset tiedot, hinnat ja pienimmän tilausmäärän.

4) Tilauksen käsittely ja maksusuunnitelma – Sopimus-ehdot vahvistetaan ja tehdään joustavia maksujärjestelyjä, jotta kaikki tapahtumat pysyvät turvallisina ja sääntöjen mukaisina.

5) Lähetystapojen suunnittelu – Valitsemme optimaalisen kuljetusreitin ja koordinoimme tullin käsittelyn sekä vakuutuksen, jotta tavarasi lähetetään turvallisesti ja ajoissa.

6) Tarkastus ja seuranta – Tarjoamme laaduntarkastusraportit ja kattavan logistiikkaseurannan, jotta tuotteiden laatu säilyy hallinnassa ja lähetys on täysin läpinäkyvä.

7) Jälkimarkkinapalvelu – Tekninen tuki, nopea ongelmien käsittely ja jatkuvan parantamisen ehdotukset luovat pitkäaikaisen kumppanuuden ja varmistavat tyytyväisyytesi.

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa sinuun yhteyttä pian.
Sähköposti
Matkapuhelin/WhatsApp
Name
Company Name
Message
0/1000
Suositellut tuotteet

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa sinuun yhteyttä pian.
Sähköposti
Matkapuhelin/WhatsApp
Name
Company Name
Message
0/1000