Усі категорії

Сушені зелені солодкі перці

Органолептичні властивості

Колір: зелений до темно-зеленого

Смак: типовий для зеленого солодкого перцю

Аромат: типовий для зеленого солодкого перцю

Фізичні властивості

Зовнішній вигляд: хлопья; 3/8″, гранули, -8+40, порошок

Опис

Сушена зелена солодка паприка виробляється з уважно відібраних, повністю стиглих зелених плодів солодкої паприки. Плоскі шматочки зберігають зелений або темно-зелений колір і характерний свіжий, трав’янисто-солодкий аромат та смак зеленої солодкої паприки. Кожна партія проходить промивання, обрізання, нарізання й сортування перед сушінням гарячим повітрям помірної температури за контролюваних умов, а потім — додаткове сортування, просіювання й екранування для отримання однорідного розміру частинок. М’який процес видалення вологи зберігає яскравий колір і хрумтіння паприки, тому після зволоження шматочки стають ніжними й насиченими смаком. Шматочки зеленої солодкої паприки надають кольору, текстури й класичного паприкового відтінку супам, рагу, начинці для піци, соусам до макаронів, рисовим стравам, дипам і сумішам для приправи овочів. Продукт має сертифікати Kosher і Halal, не містить ГМО та глютену, виробляється відповідно до систем управління якістю ISO 9001, ISO 22000 та FSSC 22000. Упакований у подвійні поліетиленові мішки всередині картонних коробок, зберігається 12 місяців у прохолодному, сухому місці. Його щільна клітинна структура також сприяє збереженню форми шматочків після зволоження в гарячих супах. Кожна партія перевіряється за визначеним стандартом просіювання для забезпечення постійного розміру частинок. Достатньо просто додати шматочки до киплячих соусів, супів або рисових страв — вони зволожуються протягом кількох хвилин і зберігають приємну хрумтіння. Вони підходять для начинки піци, сумішей для фахіт, а також для овочевих приправних сумішей. Послідовна якість партій забезпечується чітко визначеними каналами закупівлі сировини та контролем на всіх етапах виробництва, що гарантує стабільність формули для промислових покупців. Кулинарні та промислові нотатки: зелена солодка паприка надає свіжий, трав’янисто-солодкий відтінок і яскравий колір, які є характерними для безлічі страв — від піци й фахіт до супів і рисових пілафів. Її сушена форма після зволоження перетворюється на ніжні шматочки, що зберігають форму, забезпечуючи як смакову, так і візуальну ідентичність готового продукту. Для виробників ці шматочки вирішують класичну проблему зі свіжою паприкою — швидке псування, варіації смаку та високі трудовитрати — завдяки стабільній, точно дозованій сировині, яка демонструє однакову поведінку в кожній партії. Вони підходять для сухих сумішей для супів і соусів, швидкоприготоўлених страв, приправ для закусок і наборів заморожених продуктів; їхній зелений колір зберігається навіть під час термічної обробки. Продукт має повний комплект сертифікатів — Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP та Non-GMO — і термін придатності 12 місяців. Від сухої суміші для фахіт до коробки швидкоприготоўленого мінестроне сушена зелена солодка паприка надає свіжий, «садовий» відтінок із промисловою надійністю. Постачання та сертифікація в стислому вигляді: сушений продукт виробляється в Китаї відповідно до системи управління якістю, сертифікованої за ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 та FSSC 22000, з сертифікатами Kosher, Halal, IP та Non-GMO, що стосуються готової продукції. Кожна виробнича партія проходить повну перевірку за всіма параметрами — вологість, колір, смак, аналіз просіювання та повний мікробіологічний профіль — перед відпусканням, а результати документуються для кожної партії. Продукт упакований у подвійні поліетиленові мішки всередині картонних коробок по 10 кг нетто на коробку й зберігається 12 місяців у прохолодному, сухому приміщенні. Для міжнародних покупців повний пакет сертифікатів і задокументовані результати випробувань спрощують процес кваліфікації, а стабільна китайська база постачання забезпечує реалізацію довгострокових програм і повторних замовлень.

Сировина обирається з особливою увагою щодо правильного сорту та ступеня зрілості продукту. Для виробництва використовуються високоякісні зрілі зелені болгарські перці. Кожен продукт ретельно промивають, очищають від плодоніжок, нарізають та сортують. Сировину сушать за допомогою контролюваного потоку помірно нагрітого повітря. Після дегідратації продукт сортують, просіюють та екранують для отримання потрібного розміру.

Специфікації

Хімічні властивості

Вологість не більше 8 %
Сульфіти Не додається
Посторонні включення Жодного
Цукор Не додається

Мікробіологічні властивості

Аналіт Ціль Максимальний Одиниці Метод тестування
Загальний плівковий рахунок ≤100,000 300,000 КУО/г GB 4789.2-2022
Дріжджі ≤500 1000 КУО/г GB 4789.15-2016
Гніздо ≤500 1000 КУО/г GB 4789.15-2016
Коліформні бактерії ≤500 1000 МПН/г GB/T4789.3-2003
E. coli Негативний <3 Негативний <3 МПН/г GB4789.38-2012
Салмонелла ВІД'ЄМНО ВІД'ЄМНО КОП/375 г GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 10 КУО/г GB4789.10-2016

Загальна Інформація

Кошерний статус Пареве
Статус ГМО Без ГМО
Інформація про глутен Безглютен
Країна-виробник Китаї
Термін придатності 24 місяці за оптимальних умов зберігання
Зберігання У сухому, прохолодному місці. Рекомендована температура зберігання: 40–50 °F (4,5–10 °C)
Упаковка Внутрішні подвійні поліетиленові пакети та зовнішні картонні коробки.
Коробка 20 кг/коробка, нетто

Застосування: Переробка їжі, випічка та готові до споживання страви

Питання та відповіді

Питання 1: Чи надаєте ви зразки? Вони безкоштовні чи оплачуються окремо?

Так, ми можемо предложити вибірку без оплати, але не покриваємо вартість перевезення.

Питання 2: Чи приймаєте ви індивідуальне замовлення?

Ми можемо виробляти згідно з вашими показниками. Для конкретних деталей, будь ласка, уточніть

Питання 3: Який термін поставки?

Зазвичай це 5-10 днів, якщо товари є на складі, або 15-20 днів, якщо товарів немає на складі.

Питання 4: Які у вас умови оплати?

T/T, L/C, Кредитна карта, PayPal, Готівка.

Прийнята валюта платежу:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Питання 5: Яким чином ви здійснюєте доставку товарів?

Морем, повітрям, кур'єром, Fedex, UPS тощо. Вирішувати вам.

П6: Яка мінімальна кількість замовлення?

Для різних товарів MOQ різний

Для отримання конкретної інформації, будь ласка, звертайтеся

Який процес замовлення?

1) Запит — Поділіться з нами своїми початковими вимогами; ми встановимо канал зв’язку й дізнаємося про ваші потреби та фон.

2) Узгодження вимог — Ми детально обговорюємо технічні параметри, сценарії застосування та регуляторні вимоги, щоб визначити деталі та стандарти поставки.

3) Підтвердження продукту та розрахунок ціни — Ми надаємо відповідні варіанти продуктів і детальний розрахунок ціни, який охоплює специфікації, ціни та мінімальну кількість замовлення.

4) Обробка замовлення та план оплати — Умови договору підтверджуються, а гнучкі умови оплати узгоджуються, щоб забезпечити безпеку та відповідність кожної транзакції.

5) План перевезення — Ми вибираємо оптимальний маршрут доставки та координуємо митне очищення й страхування, щоб гарантувати безпечне й своєчасне відправлення вашого вантажу.

6) Інспекція та відстеження — Ми надаємо звіти про контроль якості та повне логістичне відстеження, щоб забезпечити контроль якості продукту та повну прозорість вантажних перевезень.

7) Післяпродажне обслуговування — Технічна підтримка, оперативна реакція на проблеми та постійні рекомендації щодо покращення сприяють побудові довготривалого партнерства та гарантують ваше задоволення.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Мобільний телефон/WhatsApp
Name
Company Name
Повідомлення
0/1000
Рекомендовані товари

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Мобільний телефон/WhatsApp
Name
Company Name
Повідомлення
0/1000