Paprika hijau kering
Sifat Organoleptik
Warna: Hijau hingga hijau tua
Rasa: Khas paprika hijau
Aroma: Khas Paprika Hijau
Sifat fisik
Penampilan: Serpih; 3/8 inci, Butiran, -8+40, Bubuk
Deskripsi
Lada hijau kering dihasilkan dari lada hijau yang dipilih secara cermat dan telah matang sempurna. Serpihan ini mempertahankan warna hijau hingga hijau tua dengan aroma dan rasa segar, berumput-manis khas lada hijau. Setiap lot dicuci, dibuang bagian tidak diperlukan, dipotong, dan dipilih sebelum dikeringkan menggunakan udara paksa bersuhu sedang yang dikontrol secara ketat, lalu disortir, diayak, dan disaring agar seragam ukurannya. Proses lembut ini menghilangkan kadar air tanpa mengurangi kecerahan warna dan karakter renyah lada, sehingga serpihan tersebut dapat menyerap air kembali menjadi potongan empuk yang penuh rasa. Serpihan lada hijau memberikan warna, tekstur, serta ciri khas rasa lada pada sup, semur, topping pizza, saus pasta, hidangan nasi, cocolan, dan campuran bumbu sayuran. Produk ini bersertifikat Kosher dan Halal, bebas GMO serta bebas gluten, diproduksi di bawah sistem mutu ISO 9001, ISO 22000, dan FSSC 22000. Dikemas dalam kantong PE ganda di dalam karton, produk ini tahan hingga 12 bulan bila disimpan di tempat sejuk dan kering. Struktur selnya yang kokoh juga membantu serpihan mempertahankan bentuknya setelah menyerap air kembali dalam sup panas. Setiap lot diperiksa sesuai spesifikasi ayakan tertentu guna memastikan konsistensi ukuran potongan. Cukup tambahkan serpihan ke dalam saus, sup, atau hidangan nasi yang sedang mendidih; serpihan akan menyerap air kembali dalam hitungan menit dan tetap memiliki tekstur yang menyenangkan. Serpihan ini cocok untuk topping pizza, campuran bumbu fajita, serta campuran bumbu sayuran. Konsistensi mutu antar-lot dijaga melalui sumber bahan baku yang terdefinisi jelas dan pengendalian proses produksi, sehingga stabilitas formula terjamin bagi pembeli industri. Catatan kuliner dan industri: lada hijau memberikan nuansa segar berumput-manis dan warna cerah yang menjadi ciri khas berbagai hidangan—mulai dari pizza dan fajita hingga sup dan nasi pilaf. Serpihan keringnya menyerap air kembali menjadi potongan empuk yang mempertahankan bentuknya, sehingga rasa dan identitas visual tetap utuh dalam produk akhir. Bagi produsen, serpihan ini mengatasi masalah klasik lada segar—yang mudah busuk, variasi rasa tak terkendali, serta memerlukan tenaga kerja tinggi—dengan bahan baku stabil berukuran terkontrol yang menunjukkan kinerja seragam di setiap lot. Serpihan ini cocok untuk campuran sup dan saus kering, makanan instan, bumbu camilan, serta paket makanan beku, dan warna hijaunya tetap konsisten meski melalui proses memasak. Produk ini memiliki sertifikasi lengkap—Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP, dan Non-GMO—serta masa simpan 12 bulan. Mulai dari bumbu fajita kering hingga kotak minestrone instan, lada hijau kering menghadirkan nuansa segar ala kebun dengan keandalan tingkat industri. Pasokan dan sertifikasi secara ringkas: produk kering ini diproduksi di Tiongkok di bawah sistem mutu bersertifikat ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, dan FSSC 22000, dengan sertifikasi Kosher, Halal, IP, dan Non-GMO yang mencakup produk jadi. Setiap lot produksi diuji secara menyeluruh terhadap spesifikasi lengkap—kadar air, warna, rasa, analisis ayakan, serta panel mikrobiologi lengkap—sebelum dilepas ke pasar, dan hasil uji tersebut didokumentasikan untuk setiap pengiriman. Produk dikemas dalam kantong PE ganda di dalam karton dengan berat bersih 10 kg per dus dan tahan hingga 12 bulan bila disimpan di tempat sejuk dan kering. Bagi pembeli internasional, paket sertifikasi lengkap beserta dokumentasi hasil uji memudahkan proses kualifikasi, sementara basis pasokan stabil dari Tiongkok mendukung program jangka panjang dan pemesanan berulang.
Bahan baku dipilih secara cermat untuk memastikan varietas dan tingkat kematangan produk yang tepat. Paprika Hijau matang berkualitas unggul digunakan dalam proses produksi. Setiap produk dicuci secara menyeluruh, dibuang bagian tidak layak pakai, dipotong, dan dipilah. Bahan baku dikeringkan menggunakan udara paksa bersuhu sedang yang dikontrol secara ketat. Setelah proses dehidrasi, produk diurutkan, diayak, dan disaring sesuai ukuran yang ditentukan.
Spesifikasi
Sifat kimia
| Kelembaban | 8% maks |
| Sulfit | Tidak Ditambahkan |
| Bahan Asing | Tidak ada |
| Gula | Tidak Ditambahkan |
Sifat Mikrobiologis
| Analit | Target | Maksimum | Unit | Metode uji |
| Jumlah bakteri total | ≤100,000 | 300,000 | Cfu/g | GB4789.2-2022 |
| Ragi | ≤500 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Limbah | ≤500 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Koliform | ≤500 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | NEGATIF <3 | NEGATIF <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonella | Negatif | Negatif | CFU/375 g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Cfu/g | GB4789.10-2016 |
Informasi umum
| Status Kosher | Pareve |
| Status GMO | Non-GMO |
| Pernyataan Bebas Gluten | Bebas Gluten |
| Negara Asal | Tiongkok |
| Umur Simpan | 24 bulan dalam kondisi penyimpanan optimal |
| Penyimpanan | Di tempat yang kering dan sejuk. Suhu penyimpanan yang direkomendasikan: 40–50°F (4,5–10°C) |
| Kemasan | Kantong PE ganda dalam dan karton luar. |
| Paket Kasus | 20 kg/ctn. berat bersih |
Aplikasi: Pengolahan makanan, pembuatan kue, dan makanan siap saji
Pertanyaan Umum
P1: Apakah Anda menyediakan sampel? Apakah gratis atau dikenakan biaya tambahan?
Ya, kami bisa memberikan sampel secara gratis tetapi tidak menanggung biaya pengiriman.
P2: Apakah Anda menerima kustomisasi?
Kami dapat memproduksi sesuai indikator Anda. Untuk detail lebih lanjut, silakan berkonsultasi
Pertanyaan 3: Berapa lama waktu pengiriman Anda?
Umumnya 5-10 hari jika barang tersedia dalam stok, atau 15-20 hari jika barang tidak tersedia.
Pertanyaan 4: Apa syarat pembayaran Anda?
T/T, L/C, Kartu Kredit, PayPal, Tunai.
Mata Uang Pembayaran yang Diterima:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
P5: Bagaimana cara pengiriman produknya?
Melalui Laut, Melalui Udara, Melalui kurir, Fedex, UPS dll. Terserah Anda.
P6: Berapa MOQ-nya?
Produk yang berbeda menghasilkan MOQ yang berbeda
Untuk detail tertentu, silakan berkonsultasi
Bagaimana proses pemesanan?
1) Permintaan informasi — Sampaikan kebutuhan awal Anda kepada kami; kami akan membuka saluran komunikasi serta mempelajari kebutuhan dan latar belakang Anda.
2) Penyelarasan kebutuhan — Kami mendiskusikan secara mendalam parameter teknis, skenario penerapan, serta persyaratan regulasi guna menetapkan detail spesifikasi dan standar pengiriman.
3) Konfirmasi Produk & Penawaran Harga --- Kami menyediakan pilihan produk yang sesuai ketentuan serta penawaran harga terperinci yang mencakup spesifikasi, harga, dan kuantitas pemesanan minimum.
4) Pemrosesan Pesanan & Rencana Pembayaran --- Syarat kontrak dikonfirmasi dan pengaturan pembayaran yang fleksibel disepakati, sehingga setiap transaksi tetap aman dan sesuai ketentuan.
5) Rencana Pengiriman --- Kami memilih rute pengiriman optimal serta mengoordinasikan proses bea cukai dan asuransi guna memastikan kargo Anda dikirim secara aman dan tepat waktu.
6) Inspeksi & Pelacakan --- Kami menyediakan laporan inspeksi kualitas dan pelacakan logistik lengkap, sehingga kualitas produk terkendali dan status pengiriman sepenuhnya transparan.
7) Layanan Purnajual --- Dukungan teknis, respons cepat terhadap permasalahan, serta saran perbaikan berkelanjutan membangun kemitraan jangka panjang dan menjamin kepuasan Anda.