פלפל ירוק מתוק מיובש
תכונות אורגנולפסטיות
צבע: ירוק עד ירוק כהה
טעם: אופייני לפלפל ירוק
ריח: אופייני לפלפל ירוק
תכונות פיזיקליות
מראה: פריכות; 3/8 אינץ', גרגרים, מסנן -8+40, אבקה
תיאור
פליטות פלפל ירוק מיובש מופקות מפלפלי פלפל ירוק בוגרים, שנבחרו בזהירות. הפליטות שומרים על צבע ירוק עד ירוק כהה, עם ריח וטעם עשבוני-מתוק טיפוסי לפלפל ירוק טרי. כל партиיה נשטפת, נקצצה, נחתכה ונבחרת לפני היבוש באוויר מחומם באופן מבוקר ומאולץ, ולאחר מכן ממוינת, מסוננת ומובררת לגודל אחיד. התהליך המהדר יוצר יבוש איטי שמשמר את הצבע הבהיר של הפלפל ואת תכונותיו הטריות, כך שהפליטות נרחות בקלות לתוך חתיכות רכות וטעימות. פליטות פלפל ירוק מוסיפות צבע, טקסטורה וטעם אופייני לסופות, מרקאות, טופינג לפיצה, רוטבים לפסטה, מאכלים אורז, דיפס ותערובות תבלינים לירקות. המוצר מעורבב כשר והלאלי, אינו מכיל גנים משובשים ואינו מכיל גלוטן, ויוצר תחת מערכות איכות ISO 9001, ISO 22000 ו-FSSC 22000. הוא ארוז בשקיות פוליאתילן כפולות בתוך קופסאות, ותקופת ההישרדות שלו היא 12 חודשים במקום קריר ויבש. המבנה התאי הקשיח שלו גם עוזר לפליטות לשמור על צורתן לאחר נריחה בסופות חמות. כל партиיה נבדקת מול مواמד סינון מוגדר כדי להבטיח אחידות בגודל החתיכה. די להוסיף את הפליטות לרוטבים, סופות או מאכלי אורז שמבשלים – הן נרחות תוך דקות בודדות ומשמרות עמידות נעימה. הן מתאימות לטופינג לפיצה, תערובות פחיטה ותבלינים לירקות. איכות אחידה בין партиות מושגת באמצעות מקורות מוגדרים לחומר הגלם ובקרת תהליכים, מה שמגן על יציבות הנוסחה לקונים תעשייתיים. הערות לשימוש במטבח ולתעשייה: פלפל ירוק מוסיף את הטעם העשבוני-מתוק והצבע הבהיר שמהווים את זהותם של מאכלים רבים – מפיצה ופחיטה ועד מרקאות ומאכלי אורז. הפליטות המיובשות שלו נרחות לתוך חתיכות רכות ששמורות את צורתן, ומשמרות גם את הטעם וגם את הזהות הוויזואלית של המוצר הסופי. לייצרנים, הפליטות פותרות את הבעיה הקלאסית של פלפל ירוק טרי – פגיעה מהירה, שונות בטעם ודרישה לעבודה ידנית – על ידי רכיב יציב, בעל מידה מדויקת שפועל באופן זהה בכל партиיה. הן מתאימות לתערובות יבשות לסופר ורוטבים, ארוחות מיידיות, תבלינים ללחמים ולערכות מזון замrozen. הצבע הירוק שלהן נשאר אמינה גם לאחר בישול. המוצר כולל את כל האישורים – כשר, הללי, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, הגנה על רכוש רוחני (IP) ואישור שאינו מכיל גנים משובשים – ותקופת ישירות של 12 חודשים. מהתבלין היבש לפחיטה ועד לקופסת מינסטרונה מיידית, פלפל ירוק מיובש מספק את הטעם הטרי מהגינה עם אמינות תעשייתית. אספקה ואישורים בקצרה: המוצר המיובש מיוצר בסין תחת מערכת איכות מאושרת לפי תקנים ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 ו-FSSC 22000, עם אישורים כשר, הללי, הגנה על רכוש רוחני (IP) ואישור שאינו מכיל גנים משובשים למוצר הסופי. כל партиית ייצור נבדקת מול المواמד המלא – רמת לחות, צבע, טעם, ניתוח סינון ומערכת בדיקות מיקרוביולוגית מלאה – לפני השחרור, והתוצאות מתועדות עבור כל משלוח. המוצר ארוז בשקיות פוליאתילן כפולות בתוך קופסאות, במשקל נטו של 10 ק״ג לקופסה, ותקופת הישרדותו היא 12 חודשים באחסון קריר ויבש. לקונים בינלאומיים, החבילה המלאה של האישורים והבדיקות המעודדות הופכות את התהליך לאישור פשוט, והבסיס האספקתי היציב בסין תומך בתוכניות ארוכות טווח ובהזמנות חוזרות.
מבוצעת בדיקה זהירה של חומרי הגלם לבחירת הגרון והבשלות המתאימים של המוצר. משתמשים בפלפלי ירוק מובילים ובוגרים לייצור. כל מוצר נмоֹהֶה היטב, נקצץ, נחתך ונבחר. חומרי הגלם מייבשים באויר מחוּזק מבוקר, המחומם במתינות. לאחר היבוש, המוצר ממוּן, מוסר ומעובד כדי להתאים לגודל הנדרש.
תנאים טכניים
תכונות כימיות
| רטיבות | 8% max |
| סולפיטים | לא נוסף שום דבר |
| חומר זר | אף אחד |
| סוכר | לא נוסף שום דבר |
מאפיינים מיקרוביולוגיים
| אנליט | מטר | מקסימלי | יחידות | שיטת בדיקה |
| ספירת תבליטים כוללת | ≤100,000 | 300,000 | יחידות צורת חיים למיליגרם | GB4789.2-2022 |
| שמרים | ≤500 | 1000 | יחידות צורת חיים למיליגרם | GB4789.15-2016 |
| מold | ≤500 | 1000 | יחידות צורת חיים למיליגרם | GB4789.15-2016 |
| קוליפורמים | ≤500 | 1000 | MPN/ג | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | שלילי <3 | שלילי <3 | MPN/ג | GB4789.38-2012 |
| סלמונלה | שלילי | שלילי | CFU/375 ג | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | יחידות צורת חיים למיליגרם | GB4789.10-2016 |
מידע כללי
| סטטוס כשר | פרווה |
| סטטוס של אורגניזמים מוחדרים גנטית | לא ג'י-מו |
| הצהרה על גלוטן | ללא גלוטן |
| מדינת המוצא | סין |
| חיי מדף | 24 חודשים בתנאי אחסון אופטימליים |
| אחסון | במקום יבש וקריר. טמפרטורת אחסון מומלצת: 40–50° פהרנהייט (4.5–10° צלזיוס) |
| אריזה | שקיות פוליאתילן כפולות פנימיות וקופסאות קרטון חיצוניות. |
| אריזת אביזרים | 20 ק"ג/קרטון. משקל נטו |
יישומים: עיבוד מזון, אפייה ומזון מוכן לאכילה
שאלה נפוצה
שאלה 1: האם אתם מספקים דוגמיות? האם הן בחינם או בתשלום נוסף?
כן, אנחנו יכולים להציע את הדגימה בחינם, אבל לא לשלם עלויות של משלוח.
שאלה 2: האם אתם מקבלים הזמנות מותאמות אישית?
אנו יכולים לייצר בהתאם למפרט שלכם. לפרטים ספציפיים, אנא פנו אלינו
שאלה 3: כמה זמן לוקח לכם לספק?
בדרך כלל זה 5-10 ימים אם הסחורה במלאי. או 15-20 ימים אם הסחורה איננה במלאי.
שאלה 4: מה הם תנאי התשלום שלך?
T/T, L/C, כרטיס אשראי, PayPal, מזומן.
מטבע תשלום מקובל:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
שאלה 5: כיצד מבוצעת משלוח המוצרים?
במים, באוויר, בדואר מהיר, Fedex, UPS וכו'. זה תלוי בכם.
Q6: מה ה-MOQ?
מוצרים שונים יובילים לMOQ שונים
לפרטים ספציפיים, נא להתייעץ
מהו תהליך ההזמנה?
1) בקשת מידע - שתף את הדרישות הראשוניות שלך איתנו; ניצור ערוץ תקשורת ונלמד על הדרישות והרקע שלך.
2) התאמת דרישות - נדון בפרמטרים הטכניים, תרחישי שימוש ודרישות רגולטוריות לעומק כדי להגדיר את הפרטים ואת תקני המסירה.
3) אימות מוצר והצעת מחיר - אנו מספקים אפשרויות מוצר תואמות והצעת מחיר מפורטת הכוללת מפרטים, תמחור וكمות מינימום להזמנה.
4) עיבוד הזמנה ותוכנית תשלום - תנאי החוזה מאושרים ומסודרים סידורים גמישים לתשלום, כדי לשמור על כל עסקה מאובטחת ותואמת.
5) תוכנית משלוח — נבחר את נתיב המשלוח האופטימלי ונסynchronize את איחזור המכס והביטוח כדי להבטיח שהקרגו שלכם יישלח בבטחה ובזמן.
6) בדיקה ומעקב — נספק דוחות בדיקת איכות ומעקב לוגיסטי מלא, כדי לשמור על איכות המוצר בשליטה ועל המשלוח בהבנה מלאה.
7) שירות לאחר המכירה — תמיכה טכנית, מענה מהיר לבעיות והצעות לשיפור מתמיד מביאים לבניית שותפות ארוכת טווח ומבטיחים את שביעות רצונכם.