Kurutulmuş yeşil biber
Organoleptik Özellikler
Renk: Yeşil ile koyu yeşil arasında
Tat: Yeşil biberin tipik tadı
Koku: Yeşil Biberin Tipik Kokusu
Fiziksel özellikler
Görünüm: Pulcuklar; 3/8" , Granül, -8+40, Toz
Açıklama
Kurutulmuş Yeşil Biber, dikkatlice seçilmiş ve tam olgunluğa ulaşmış yeşil biberlerden üretilir. Parçacıklar, taze, otumsu-tatlı yeşil biber aroması ve tadı ile karakterize olan açık yeşil ila koyu yeşil renkleri korur. Her parti, kurutmadan önce yıkanır, sapları temizlenir, doğranır ve kalite açısından seçilir; kurutma işlemi ise kontrollü, orta sıcaklıklı zorlamalı hava ile gerçekleştirilir. Daha sonra parçacıklar boyutlarına göre sınıflandırılır, elekten geçirilir ve homojen bir boyuta getirilir. Hafif işlem, nemin uzaklaştırılmasını sağlarken biberin parlak rengini ve çıtır yapısını korur; bu nedenle parçacıklar ıslatıldığında yumuşak, lezzetli parçalara dönüşür. Yeşil biber parçacıkları, çorbalar, et yemekleri, pizza üstleri, makarna sosları, pilavlar, mezeler ve sebze baharat karışımlarına renk, doku ve klasik biber notası kazandırır. Ürün, Kosher ve Halal sertifikalıdır, GMO içermez ve glutensizdir; üretim süreci ISO 9001, ISO 22000 ve FSSC 22000 kalite sistemleri kapsamında yürütülür. Çift PE torbalar içinde karton kutulara paketlenir ve serin, kuru bir yerde 12 ay saklanabilir. Sıkı hücre yapısı sayesinde parçacıklar, sıcak çorbalarla ıslatıldığında şekillerini de korur. Her parti, tutarlı doğrama boyutu için tanımlanmış elek spesifikasyonuna göre kontrol edilir. Parçacıklar, kaynatılan soslara, çorbaya veya pilavlara doğrudan eklenebilir; birkaç dakika içinde ıslatılır ve hoş bir kıvamda kalır. Pizza üstleri, fajita karışımları ve sebze baharat karışımları için uygundur. Parti arası tutarlı kalite, tanımlanmış hammaddelerin kaynağı ve süreç içi kontrol ile sağlanır; bu da endüstriyel alıcılara formül stabilitesi güvencesi verir. Mutfak ve sektör notları: Yeşil biber, pizzadan fajitalara, çorbalarından pilavlara kadar çok sayıda yemeğin tanımını belirleyen taze, otumsu-tatlı notayı ve parlak rengi sağlar. Kurutulmuş parçacıkları ıslatıldığında şekilini koruyan yumuşak parçalara dönüşür ve böylece son ürünün tadını ve görsel kimliğini korur. Üreticiler için bu parçacıklar, taze biberlerin hızlı bozulması, tat değişkenliği ve yüksek iş gücü gereksinimi gibi klasik sorunları çözer; her partide aynı performans gösteren, stabil ve ölçülü bir bileşendir. Kurutulmuş biber parçacıkları, kuru çorba ve sos karışımlarına, anında yemeklere, atıştırmalık baharatlarına ve dondurulmuş gıda setlerine uygundur; pişirme sırasında yeşil rengi orijinal halini korur. Ürün, tam sertifikasyon paketine sahiptir — Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP ve Non-GMO — ve 12 aylık raf ömrüne sahiptir. Kurutulmuş yeşil biber, kuru bir fajita baharatından anında minestrone kutusuna kadar, bahçeden taze bir nota sunarken endüstriyel güvenilirlik sağlar. Tedarik ve sertifikasyon özeti: Kurutulmuş ürün, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 ve FSSC 22000 sertifikalı bir kalite sistemi çerçevesinde Çin’de üretilir; nihai ürün Kosher, Halal, IP ve Non-GMO sertifikalarıyla desteklenir. Her üretim partisi, piyasaya sürülmeden önce tam spesifikasyona göre test edilir — nem oranı, renk, tat, elek analizi ve kapsamlı mikrobiyolojik panel — ve sonuçlar her sevkiyat için belgelenir. Ürün, net 10 kg’lık karton kutular içinde çift PE torbalara paketlenir ve serin, kuru ortamda 12 ay saklanabilir. Uluslararası alıcılar için tam sertifikasyon paketi ve belgelendirilmiş test sonuçları, uygunluk değerlendirmesini kolaylaştırır; aynı zamanda stabil Çin tedarik tabanı, uzun vadeli programlar ve tekrarlayan siparişleri destekler.
Ürünün doğru çeşidi ve olgunluğu için ham maddeler dikkatle seçilir. Üretimde üst sınıf, tam olgunlaşmış yeşil biberler kullanılır. Her ürün ayrı ayrı temizlenir, budanır, doğranır ve seçimi yapılır. Ham maddeler, kontrollü ve orta derecede ısıtılmış zorlamalı hava ile kurutulur. Kurutma işleminden sonra ürün, doğru boyuta getirilmek üzere sınıflandırılır, elekten geçirilir ve süzülür.
Özellikler
Kimyasal özellikler
| Nem | 8% max |
| Sülfitler | Hiçbir Şey Eklenmemiştir |
| Yabancı madde | Yok |
| Şeker | Hiçbir Şey Eklenmemiştir |
Mikrobiyolojik Özellikler
| Analit | Hedef | Maksimum | Birimler | Test Yöntemi |
| Toplam plak sayısı | ≤100,000 | 300,000 | Cfu/g | GB4789.2-2022 |
| Kabak mantarı | ≤500 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Kalıp | ≤500 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Koliform | ≤500 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | NEGATİF <3 | NEGATİF <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonela | Negatif | Negatif | CFU/375 g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Cfu/g | GB4789.10-2016 |
Genel bilgiler
| Kosher Durumu | Pareve |
| GDO Durumu | GMO Olmayan |
| Gluten Bildirimi | Glutensiz |
| Menşei Ülkesi | Çin |
| Raf ömrü | en uygun depolama koşullarında 24 ay |
| Saklama | Kuru ve serin bir yerde saklayınız. Önerilen saklama sıcaklığı: 40–50 °F (4,5–10 °C) |
| Paketleme | İçte çift PE torbalar ve dışta karton kutular. |
| Paket | 20 kg/kt. net ağırlık |
Uygulamalar: Gıda işleme, fırıncılık ve hazır yemekler
SSS
S1: Numune sağlıyor musunuz? Ücretsiz mi yoksa ek ücretli mi?
Evet, ücretsiz örnekleme sunabiliriz ancak kargo maliyetlerini karşılamazız.
S2: Özel üretim (kendi markanızla üretim) kabul ediyor musunuz?
Göstergelerinize göre üretim yapabiliriz. Belirli ayrıntılar için lütfen danışın
Q3 : Teslimat süreniz ne kadar?
Genellikle ürünler stokta varsa 5-10 gün, stokta yoksa 15-20 gündür.
Q4 : Ödeme koşullarınız nedir?
T/T, L/C, Kredi Kartı, PayPal, Nakit.
Kabul Edilen Ödeme Para Birimleri: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
S5: Ürünleri nasıl gönderiyorsunuz?
Deniz yoluyla, Hava yoluyla, Kurye ile, Fedex, UPS vb. Seçim size aittir.
S6: Asgari sipariş miktarı (MOQ) nedir?
Farklı ürünlerin farklı MOQ'ları vardır
Belirli ayrıntılar için lütfen danışın
Sipariş süreci nedir?
1) Soruşturma --- Başlangıç gereksinimlerinizi bize bildirin; iletişim kanalı kurar ve ihtiyaçlarınızı ile geçmiş sürecinizi öğreniriz.
2) Gereksinim Uyumu --- Teknik parametreleri, uygulama senaryolarını ve düzenleyici gereksinimleri derinlemesine ele alarak ayrıntıları ve teslimat standartlarını belirleriz.
3) Ürün Onayı ve Teklif — Uygun ürün seçenekleri ve teknik özellikler, fiyatlar ve minimum sipariş miktarı dahil olmak üzere ayrıntılı bir teklif sunuyoruz.
4) Sipariş İşleme ve Ödeme Planı — Sözleşme şartları onaylanır ve her işlemi güvenli ve uyumlu tutan esnek ödeme düzenlemeleri yapılır.
5) Nakliye Planı — Yükünüzün güvenli ve zamanında sevk edilmesini sağlamak için en uygun nakliye rotasını seçer, gümrük işlemlerini ve sigortayı koordine ederiz.
6) Denetim ve Takip — Kalite denetim raporları ve tam lojistik takibi sağlayarak ürün kalitesinin kontrol altında tutulmasını ve gönderinin tamamen şeffaf olmasını sağlarız.
7) Satış Sonrası Hizmet — Teknik destek, hızlı sorun çözümü ve sürekli iyileştirme önerileriyle uzun vadeli bir iş ortaklığı kurar ve memnuniyetinizi sağlarız.