Tørket grønn paprika
Organoleptiske egenskaper
Farge: Grønn til mørkegrønn
Smak: Typisk for grønn paprika
Lukt: Typisk for grønn paprika
Fysiske egenskaper
Utseende: Fliker; 3/8”, korn, -8+40, pulver
Beskrivelse
Tørket grønn paprika produseres fra omhyggelig utvalgte, fullmodne grønne paprikar. Flakene beholder en grønn til mørkegrønn farge med den friske, gressaktige-søte aromaen og smaken som er typisk for grønn paprika. Hver parti vaskes, beskæres, skæres og sorteres før tørking med kontrollert, moderat varmet luftstrøm, deretter sorteres, sigtes og siktes til jevn størrelse. Den milde prosessen fjerner fuktighet samtidig som den låser inn paprikas klare farge og knappte karakter, slik at flakene rehydrateres til bløte, smakfulle stykker. Flaker av grønn paprika gir farge, tekstur og den klassiske paprikasmaken til suppe, stuing, pizza-topper, pastasaus, risretter, dips og blanding av grønnsaksurter. Produktet er kosher- og halal-sertifisert, ikke-GMO og glutenfritt, og produseres i henhold til kvalitetssystemene ISO 9001, ISO 22000 og FSSC 22000. Det pakkes i doble PE-poser inni esker og har en holdbarhet på 12 måneder ved kjølig, tørr lagring. Dens faste cellestruktur hjelper også flakene til å beholde formen etter rehydrering i varme supper. Hver parti kontrolleres mot en definert sigtespesifikasjon for konsekvent skjærestørrelse. Tilsett enkelt flakene i simrende sauser, supper eller risretter; de rehydrateres innen få minutter og beholder en behagelig konsistens. De egner seg til pizza-topper, fajita-blandinger og blanding av grønnsaksurter. Konsekvent kvalitet fra parti til parti oppnås gjennom definert råvareinnkjøp og prosesskontroll under produksjon, noe som sikrer formelstabilitet for industrielle kjøpere. Kokebok- og industrinotater: Grønn paprika legger til den friske, gressaktige-søte tonen og den klare fargen som definerer utallige retter – fra pizza og fajita til supper og rispyls. Dens tørkede flaker rehydrateres til bløte stykker som beholder formen, og både smak og visuell identitet bevares i det ferdige produktet. For produsenter løser flakene det klassiske paprikaproblemet – ferske paprikar blir raskt ødelagt, smaken varierer og de krever mye arbeidskraft – ved å tilby en stabil, delkontrollert råvare som fungerer likt i hvert parti. De egner seg til tørre suppe- og sausblandinger, ferdigmat, snackurter og frosne matpakker, og den grønne fargen forblir uforandret under tilberedning. Produktet har full sertifiseringspakke – kosher, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP og ikke-GMO – samt en holdbarhet på 12 måneder. Fra en tørr fajita-urtblanding til en boks med ferdig minestrone leverer tørket grønn paprika den hagefriske tonen med industriell pålitelighet. Levering og sertifisering i kortform: Det tørkede produktet produseres i Kina i henhold til et kvalitetssystem sertifisert etter ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 og FSSC 22000, med kosher-, halal-, IP- og ikke-GMO-sertifikater som dekker ferdigvaren. Hver produksjonsparti testes mot hele spesifikasjonen – fuktighet, farge, smak, sigteanalyse og fullstendig mikrobiologisk panel – før utslipp, og resultatene dokumenteres for hver sending. Produktet pakkes i doble PE-poser inni esker med 10 kg netto per eske og har en holdbarhet på 12 måneder ved kjølig, tørr lagring. For internasjonale kjøpere gjør den komplette sertifiseringspakken og dokumenterte testingen kvalifiseringen enkel, og den stabile leveransebasen i Kina støtter langsiktige program og gjentatte bestillinger.
Råvarene velges nøye for å sikre riktig sort og modenhetsgrad for produktet. Premium modne grønne paprikar brukes i produksjonen. Hvert produkt vaskes grundig, beskæres, skæres og sorteres. Råvarene tørkes ved hjelp av kontrollert, moderat oppvarmet tvungen luft. Etter tørking sorteres, sigtes og sjekkes produktet for å sikre riktig størrelse.
Spesifikasjoner
Kjemiske egenskaper
| Fukt | 8% maks |
| Sulfitter | Ingen tilsatt |
| Fremmede stoffer | Ingen |
| Sukker | Ingen tilsatt |
Mikrobiologiske egenskaper
| Analytt | Mål | Maksimum | Enheter | Testmetode |
| Totalt platetell | ≤100,000 | 300,000 | Cfu/g | GB 4789.2-2022 |
| Gjær | ≤500 | 1000 | Cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| Forgjødsel | ≤500 | 1000 | Cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| Koliformbakterier | ≤500 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | Negativ <3 | Negativ <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonella | Negativ | Negativ | CFU/375 g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Cfu/g | GB4789.10-2016 |
Generell informasjon
| Kosher-status | Pareve |
| GMO-status | Ikke-GMO |
| Glutenangivelse | Glutenfrie |
| Opprinnelsesland | Kina |
| Holdbarhet | 24 måneder under optimale lagringsforhold |
| Oppbevaring | På et tørt og kjølig sted. Anbefalt lagringstemperatur: 40–50 °F (4,5–10 °C) |
| Forpakking | Indre dobbelt PE-poser og ytre kartonger. |
| Koffertpakke | 20 kg/ctn. nettovekt |
Applikasjoner: Matprosessering, bakeri og ferdigmat
Ofte stilte spørsmål
Spørsmål 1: Leverer dere prøver? Er de gratis eller ekstra?
Ja, vi kan tilby prøve uten ekstra kostnad, men dekker ikke fraktkostnadene.
Spørsmål 2: Aksepterer dere tilpassing?
Vi kan produsere i henhold til dine indikatorer. For spesifikke detaljer, vennligst konsulter
Spørsmål 3: Hvor lang er leveringstiden deres?
Vanligvis er det 5–10 dager hvis varene er på lager. Eller 15–20 dager hvis varene ikke er på lager.
Spørsmål 4: Hva er betalingsvilkårene deres?
T/T, L/C, kredittkort, PayPal, kontant.
Å ta imot betalingsvaluta: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Spørsmål 5: Hvordan sender dere produktene?
Med skip, med fly, med kurér, Fedex, UPS osv. Det er opp til deg.
Q6: Hva er MOQ?
Forskjellige produkter medfører forskjellig MOQ
For spesifikke detaljer, vennligst konsulter
Hva er ordreprosessen?
1) Forespørsel – Del dine innledende krav med oss; vi vil etablere en kommunikasjonskanal og lære mer om dine behov og bakgrunn.
2) Kravssammenstilling – Vi diskuterer tekniske parametere, anvendelsesscenarier og regulatoriske krav grundig for å definere detaljene og leveransestandardene.
3) Produktbekreftelse og tilbud – Vi leverer produktalternativer som oppfyller kravene, samt et detaljert tilbud som omfatter spesifikasjoner, prising og minimumsbestillingsmengde.
4) Ordrebehandling og betalingsplan – Kontraktvilkårene bekreftes, og fleksible betalingsordninger avtales for å sikre at hver transaksjon er trygg og etter regelverket.
5) Fraktplan – Vi velger den optimale fraktruten og koordinerer tollgjennomgang og forsikring for å sikre at varen sendes trygt og i tide.
6) Inspeksjon og sporbarhet – Vi leverer kvalitetsinspeksjonsrapporter og full logistikksporing, slik at produktkvaliteten holdes under kontroll og sendingen er fullstendig gjennomsiktig.
7) Ettersalgstjenester – Teknisk støtte, rask håndtering av eventuelle problemer og forslag til kontinuerlig forbedring styrker et langsiktig samarbeid og sikrer din tilfredshet.