فلفل دلمه‌ای سبز خشک‌شده

فلفل دلمه‌ای سبز خشک‌شده از فلفل‌های دلمه‌ای سبزِ انتخاب‌شده با دقت و کاملاً رسیده تولید می‌شود. این تکه‌ها رنگی از سبز تا سبز تیره دارند و بو و طعم تازه، گیاهی-شیرینِ مخصوص فلفل دلمه‌ای سبز را حفظ می‌کنند. هر محموله پیش از خشک‌شدن با هوای اجباریِ گرمای کنترل‌شده و معتدل، شسته، هرس شده، ریزشده و انتخاب می‌شود؛ سپس بر اساس اندازه‌ی یکنواخت، جداسازی، الک و غربال می‌گردد. این فرآیند ملایم رطوبت را حذف می‌کند، در عین حال رنگ روشن و بافت ترد فلفل را حفظ می‌نماید، به‌گونه‌ای که تکه‌ها پس از بازآب‌شدن به قطعاتی نرم و خوش‌طعم تبدیل می‌شوند. تکه‌های فلفل دلمه‌ای سبز رنگ، بافت و نغمه‌ی کلاسیک فلفل را به سوپ‌ها، قورمه‌ها، پوشش‌های پیتزا، سس‌های پاستا، غذاهای برنجی، خوراک‌ها و ترکیبات ادویه‌ای سبزی‌جات می‌افزایند. این محصول دارای گواهی‌های کشرو و حلال است، از مواد ژنتیکی اصلاح‌شده (GMO) آزاد است و فاقد گلوتن می‌باشد و تحت سیستم‌های کیفیت ISO 9001، ISO 22000 و FSSC 22000 تولید شده است. بسته‌بندی آن در کیسه‌های دو لایه‌ی پلی‌اتیلن داخل جعبه‌های کارتنی است و در مکانی خنک و خشک تا ۱۲ ماه قابل نگهداری است. ساختار سلولی محکم آن نیز به حفظ شکل تکه‌ها پس از بازآب‌شدن در سوپ‌های داغ کمک می‌کند. هر محموله بر اساس مشخصه‌ی الک تعیین‌شده‌ای برای اندازه‌ی یکنواخت برش کنترل می‌شود. کافی است تکه‌ها را مستقیماً به سس‌های جوشان، سوپ‌ها یا غذاهای برنجی اضافه کنید؛ در عرض چند دقیقه بازآب می‌شوند و بافت لذیذی را حفظ می‌کنند. این تکه‌ها برای پوشش‌های پیتزا، مخلوط‌های فاجیتا و ترکیبات ادویه‌ای سبزی‌جات مناسب‌اند. کیفیت یکنواخت از محموله‌ای به محموله‌ی دیگر از طریق تأمین مواد اولیه با مشخصات تعریف‌شده و کنترل فرآیندی در طول تولید تضمین می‌شود تا ثبات فرمول برای خریداران صنعتی حفظ گردد. نکات آشپزی و صنعتی: فلفل دلمه‌ای سبز نغمه‌ی تازه و گیاهی-شیرین و رنگ روشنی را ارائه می‌دهد که در بی‌شمار غذا از پیتزا و فاجیتا تا سوپ‌ها و برنج‌های پیلاف نقش‌آفرین است. تکه‌های خشک‌شده‌ی آن پس از بازآب‌شدن به قطعاتی نرم تبدیل می‌شوند که شکل خود را حفظ می‌کنند و هم طعم و هم هویت بصری خود را در محصول نهایی حفظ می‌نمایند. برای تولیدکنندگان، این تکه‌ها مشکل کلاسیک فلفل دلمه‌ای را حل می‌کنند — یعنی فساد سریع فلفل تازه، نوسان در طعم و نیاز به نیروی کار زیاد — با ارائه‌ی یک ماده‌ی اولیه‌ی پایدار و با اندازه‌ی دقیق که در هر محموله عملکرد یکسانی دارد. این تکه‌ها برای مخلوط‌های خشک سوپ و سس، غذاهای فوری، ادویه‌های نوشیدنی و ست‌های غذایی зам frozen مناسب‌اند و رنگ سبز آن در طول پخت نیز بدون تغییر باقی می‌ماند. این محصول دارای تمامی گواهی‌های لازم است — کشرو، حلال، ISO 9001، ISO 14001، ISO 22000، FSSC 22000، IP و غیر GMO — و عمر مفیدی معادل ۱۲ ماه دارد. از یک ادویه‌ی خشک فاجیتا تا یک جعبه‌ی مینسترُن فوری، فلفل دلمه‌ای سبز خشک‌شده نغمه‌ی تازه‌ی باغ را با قابلیت اطمینان صنعتی ارائه می‌دهد. تأمین و گواهی‌ها در خلاصه: این محصول خشک‌شده در چین تولید می‌شود و سیستم کیفیت آن دارای گواهی‌های ISO 9001، ISO 14001، ISO 22000 و FSSC 22000 است؛ همچنین گواهی‌های کشرو، حلال، IP و غیر GMO برای محصول نهایی اعمال شده‌اند. هر دسته‌ی تولیدی پیش از عرضه، بر اساس کل مشخصات — رطوبت، رنگ، طعم، تحلیل الک و پنل کامل میکروبیولوژیکی — آزمایش می‌شود و نتایج آن برای هر محموله مستند می‌گردد. این محصول در کیسه‌های دو لایه‌ی پلی‌اتیلن داخل جعبه‌های کارتنی و با وزن خالص ۱۰ کیلوگرم در هر جعبه بسته‌بندی می‌شود و در شرایط نگهداری خنک و خشک تا ۱۲ ماه قابل استفاده است. برای خریداران بین‌المللی، مجموعه‌ی کامل گواهی‌ها و آزمایش‌های مستند، واجد شرایط‌سازی را ساده می‌کند و پایه‌ی تأمین پایدار از چین، برنامه‌های بلندمدت و سفارش‌های تکراری را پشتیبانی می‌کند.

انتخاب دقیق مواد اولیه با توجه به انواع مناسب و رسیدگی مناسب محصول انجام می‌شود. از فلفل‌های سبز بالغ و باکیفیت برای تولید استفاده می‌شود. هر محصول به‌طور کامل شسته، هرس شده، برش داده و انتخاب می‌شود. مواد اولیه با هوای گرم‌شدهٔ کنترل‌شده و اجباری خشک می‌شوند. پس از خشک‌کردن، محصول طبق اندازهٔ مناسب مرتب‌سازی، غربال و صافی می‌شود.

ویژگی‌های شیمیایی

ویژگی‌های میکروبیولوژیکی

اطلاعات کلی

کاربردها: پردازش غذا، نانوایی و غذای آماده‌برای‌مصرف

سوال ۱: آیا نمونه ارائه می‌دهید؟ آیا رایگان است یا هزینه اضافی دارد؟

بله، می‌توانیم نمونه را به صورت رایگان ارائه دهیم اما هزینه حمل و نقل را پرداخت نمی‌کنیم.

سوال ۲: آیا سفارشی‌سازی را پذیرفته‌اید؟

ما می‌توانیم بر اساس مشخصات شما تولید کنیم. برای جزئیات خاص، لطفاً مشاوره بگیرید.

سوال ۳: زمان تحویل محصولات شما چقدر است؟

به طور کلی، اگر کالا موجود باشد 5 تا 10 روز است. اگر کالا موجود نباشد، 15 تا 20 روز طول می‌کشد.

سوال ۴: شرایط پرداخت شما چیست؟

T/T، L/C، کارت اعتباری، پی‌پال، نقدی.

ارزهای قابل پذیرش برای پرداخت: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

سوال ۵: محصولات را چگونه ارسال می‌کنید؟

از طریق دریا، هوایی، کوریر، فدرال اکسپرس، یو.پی.اس و غیره. انتخاب با شماست.

سوال ۶: حداقل مقدار سفارش (MOQ) چقدر است؟

محصولات مختلف، حداقل مقدار سفارش (MOQ) متفاوتی دارند

برای جزئیات خاص لطفاً مشورت کنید

۱) استعلام — نیازهای اولیه خود را با ما در میان بگذارید؛ ما کانال ارتباطی برقرار کرده و با نیازها و پیشینه شما آشنا می‌شویم.

۲) همسو‌سازی نیازها — ما پارامترهای فنی، سناریوهای کاربردی و الزامات نظارتی را به‌طور عمیق بررسی کرده و جزئیات و معیارهای تحویل را تعیین می‌کنیم.

۳) تأیید محصول و ارائه پیش‌فاکتور — ما گزینه‌های محصول مطابق با استانداردها را ارائه می‌کنیم و پیش‌فاکتور دقیقی شامل مشخصات فنی، قیمت‌گذاری و حداقل مقدار سفارش ارسال می‌نماییم.

۴) پردازش سفارش و طرح پرداخت — شرایط قرارداد تأیید می‌شود و ترتیبات انعطاف‌پذیر پرداخت تنظیم می‌گردد تا هر تراکنش از نظر امنیتی و انطباقی تضمین شود.

۵) برنامه حمل و نقل — ما بهینه‌ترین مسیر حمل را انتخاب کرده و هماهنگی‌های مربوط به ترخیص گمرکی و بیمه را انجام می‌دهیم تا محموله شما به‌صورت ایمن و در زمان تعیین‌شده ارسال گردد.

۶) بازرسی و پیگیری — ما گزارش‌های بازرسی کیفیت و پیگیری کامل زنجیره تأمین را فراهم می‌کنیم تا کنترل کیفیت محصول و شفافیت کامل در ارسال تضمین شود.

۷) خدمات پس از فروش — پشتیبانی فنی، پاسخ سریع به مشکلات و پیشنهادات مستمر برای بهبود، پایه‌های یک همکاری بلندمدت را تشکیل داده و رضایت شما را تضمین می‌کند.