Lada hijau kering
Sifat Organoleptik
Warna: Hijau hingga hijau gelap
Rasa: Khas lada bengkoang hijau
Aroma: Khas Lada Hijau
Ciri-ciri Fizikal
Rupa: Ketulan; 3/8”, Butiran, -8+40, Serbuk
Penerangan
Lada hijau kering dihasilkan daripada lada hijau yang dipilih dengan teliti dan matang sepenuhnya. Serpihan ini mengekalkan warna hijau hingga hijau gelap dengan aroma dan rasa segar, berumput-manis yang khas bagi lada hijau. Setiap kelompok dibasuh, dipotong, dihiris dan dipilih sebelum dikeringkan menggunakan udara paksa bersuhu sederhana yang dikawal, kemudian disusun mengikut saiz seragam melalui pengelasan, penapisan dan penyaringan. Proses lembut ini menghilangkan kelembapan sambil mengekalkan warna cerah dan ciri rangup lada tersebut, sehingga serpihan ini boleh direhidrasi menjadi kepingan yang lembut dan beraroma. Serpihan lada hijau menambah warna, tekstur dan nota lada klasik dalam sup, kari, topping pizza, sos pasta, hidangan nasi, celupan dan campuran perisa sayuran. Produk ini bersijil Kosher dan Halal, bukan GMO serta bebas gluten, dan dihasilkan di bawah sistem kualiti ISO 9001, ISO 22000 dan FSSC 22000. Dibungkus dalam beg PE berganda di dalam kotak, produk ini tahan selama 12 bulan di tempat yang sejuk dan kering. Struktur selnya yang kukuh juga membantu serpihan mengekalkan bentuk selepas direhidrasi dalam sup panas. Setiap kelompok diuji mengikut spesifikasi ayakan yang ditetapkan untuk memastikan saiz potongan yang konsisten. Cukup tambahkan serpihan ini ke dalam sos, sup atau hidangan nasi yang sedang mendidih; ia akan direhidrasi dalam beberapa minit dan kekal renyah secara menyenangkan. Ia sesuai untuk topping pizza, campuran fajita dan campuran perisa sayuran. Kualiti konsisten dari kelompok ke kelompok dijaga melalui sumber bahan mentah yang ditetapkan dan kawalan proses semasa pengeluaran, demi menjamin kestabilan formula bagi pembeli industri. Nota kuliner dan industri: lada hijau memberikan nota segar berumput-manis dan warna cerah yang menjadi ciri utama pelbagai hidangan—daripada pizza dan fajita hingga sup dan nasi pilaf. Serpihan keringnya direhidrasi menjadi kepingan lembut yang mengekalkan bentuk, serta rasa dan identiti visual dalam produk akhir. Bagi pengilang, serpihan ini menyelesaikan masalah klasik lada—lada segar mudah rosak, rasa tidak konsisten dan memerlukan banyak tenaga buruh—dengan bahan stabil yang dikawal saiz bahagiannya dan berprestasi sama dalam setiap kelompok. Ia sesuai untuk campuran sup dan sos kering, makanan segera, perisa snek dan set makanan beku, manakala warna hijaunya kekal asli walaupun selepas dimasak. Produk ini memiliki pelbagai sijil penuh—Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP dan Non-GMO—serta jangka hayat simpan 12 bulan. Daripada perisa fajita kering hingga kotak minestrone segera, lada hijau kering memberikan nota segar seperti dari kebun dengan kebolehpercayaan industri. Bekalan dan sijil secara ringkas: produk kering ini dihasilkan di China di bawah sistem kualiti yang disijilkan mengikut ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 dan FSSC 22000, dengan sijil Kosher, Halal, IP dan Non-GMO yang meliputi barang siap. Setiap kelompok pengeluaran diuji mengikut spesifikasi penuh—kandungan lembapan, warna, rasa, analisis ayakan dan panel mikrobiologi lengkap—sebelum dilepaskan, dan hasil ujian didokumentasikan untuk setiap penghantaran. Produk ini dibungkus dalam beg PE berganda di dalam kotak dengan berat bersih 10 kg setiap kotak dan tahan selama 12 bulan jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Bagi pembeli antarabangsa, pakej sijil lengkap dan dokumentasi ujian memudahkan proses kelayakan, manakala bekalan stabil dari China menyokong program jangka panjang dan pesanan ulangan.
Bahan mentah dipilih dengan teliti untuk memastikan varieti dan tahap kematangan produk yang sesuai. Lada Hijau matang berkualiti tinggi digunakan dalam proses pengeluaran. Setiap produk dibasuh secara menyeluruh, dipotong, dihiris, dan dipilih. Bahan mentah dikeringkan menggunakan udara paksa yang dipanaskan secara terkawal pada suhu sederhana. Selepas proses pengeringan, produk disusun mengikut saiz, ditapis, dan diayak untuk memastikan saiz yang tepat.
Spesifikasi
Sifat kimia
| Kelembapan | 8% maks |
| Sulfites | Tiada Ditambah |
| Bahan asing | Tiada |
| Gula | Tiada Ditambah |
Sifat Mikrobiologi
| Analit | Sasaran | Maksimum | Unit | Kaedah Ujian |
| Jumlah plat keseluruhan | ≤100,000 | 300,000 | CFU/g | GB4789.2-2022 |
| Ragi | ≤500 | 1000 | CFU/g | GB4789.15-2016 |
| Lumbung | ≤500 | 1000 | CFU/g | GB4789.15-2016 |
| Koliform | ≤500 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | NEGATIF <3 | NEGATIF <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonella | Negatif | Negatif | CFU/375g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | CFU/g | GB4789.10-2 016 |
Maklumat Am
| Status Kosher | Pareve |
| Status GMO | Bukan GMO |
| Pernyataan Gluten | Tanpa Gluten |
| Negara Asal | China |
| Hayat rak | 24 bulan dalam keadaan penyimpanan optimum |
| Penyimpanan | Di lokasi yang kering dan sejuk. Suhu penyimpanan yang disyorkan: 40–50°F (4.5–10°C) |
| Pembungkusan | Beg PE dalaman berganda dan kotak luar. |
| Pakej Kes | 20 kg/sebalang. berat bersih |
Aplikasi: Pemprosesan makanan, membakar dan makanan sedia dimakan
Soalan Lazim
Soalan 1: Adakah anda menyediakan sampel? Adakah ia percuma atau dikenakan bayaran tambahan?
Ya, kami boleh menawarkan sampel tanpa kos tetapi tidak membayar kos freight.
Soalan 2: Adakah anda menerima penyesuaian?
Kami boleh menghasilkan mengikut penunjuk anda. Untuk butiran khusus, sila dapatkan nasihat.
Soalan 3: Berapa lama masa penghantaran anda?
Biasanya mengambil masa 5-10 hari jika barang ada dalam stok. Jika barang tidak dalam stok, ia mengambil masa 15-20 hari.
Soalan 4: Apakah terma pembayaran anda?
T/T, L/C, Kad Kredit, PayPal, Tunai.
Mata Wang Pembayaran Diterima:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Soalan 5: Bagaimana anda menghantar produk?
Melalui Laut, Melalui Udara, Melalui kurier, Fedex, UPS dll. Ia bergantung kepada anda.
Soalan 6: Apakah kuantiti pesanan minimum?
Produk yang berbeza mempunyai MOQ yang berbeza.
Untuk butiran khusus, sila dapatkan nasihat.
Bagaimana proses pesanan?
1) Permohonan --- Kongsi keperluan awal anda dengan kami; kami akan menubuhkan saluran komunikasi dan memahami keperluan serta latar belakang anda.
2) Penyelarasan Keperluan --- Kami membincangkan secara mendalam parameter teknikal, senario aplikasi dan keperluan peraturan untuk menetapkan butiran serta piawaian penghantaran.
3) Pengesahan Produk & Sebut Harga --- Kami menyediakan pilihan produk yang mematuhi peraturan serta sebut harga terperinci yang merangkumi spesifikasi, harga dan kuantiti pesanan minimum.
4) Pemprosesan Pesanan & Pelan Pembayaran --- Terma kontrak disahkan dan susunan pembayaran yang fleksibel diatur, memastikan setiap transaksi selamat dan mematuhi peraturan.
5) Pelan Penghantaran --- Kami memilih laluan penghantaran yang paling optimum serta mengkoordinasikan kelulusan kastam dan insurans untuk memastikan kargo anda dihantar dengan selamat dan tepat pada masanya.
6) Pemeriksaan & Penjejakan --- Kami menyediakan laporan pemeriksaan kualiti dan penjejakan logistik sepenuhnya, memastikan kualiti produk dikawal ketat dan penghantaran sepenuhnya telus.
7) Perkhidmatan Selepas Jualan --- Sokongan teknikal, tindak balas isu yang cepat dan cadangan penambahbaikan berterusan membina perkongsian jangka panjang dan memastikan kepuasan anda.