Maltodektryna DE10-12

Maltodekstryna DE 10–12 to lekko zhydrolizowana węglowodanowa substancja pochodzenia kukurydzianego, otrzymywana w wyniku kontrolowanej konwersji enzymatycznej. Jest białym, obojętnym w smaku proszkiem o delikatnej słodkości i czystym, nieinwazyjnym aromacie, który nie przesłania innych składników. Przy równoważniku dekstrozy wynoszącym 10–12 nadaje objętość i lepkość bez istotnego wpływu na słodkość, stanowiąc klasyczny środek wypełniający, nośnik oraz modulator wrażenia ustnego w żywności i napojach. Łatwo rozpuszcza się w wodzie i pozostaje stabilna podczas obróbki termicznej, suszenia rozpyłowego oraz długotrwałego przechowywania. Wytwarzana zgodnie ze standardem GB/T 20884–2007, z surowca niezmodyfikowanego genetycznie, ma okres przydatności do spożycia wynoszący 24 miesiące. Jest jednym z najczęściej stosowanych funkcjonalnych węglowodanów w globalnej przemyśle spożywczym. Jej niska słodkość czyni ją również odpowiednią do produktów o smaku solonym, takich jak zupy, przyprawy i mieszanki specjalne. Opakowana jest w wielowarstwowe worki z papieru kraft z wewnętrznymi wkładkami z żywnościowego polietylenu (PE), netto 25 kg; przechowywana w chłodnym, suchym miejscu zachowuje swoje właściwości przez 24 miesiące. Ten stopień odpowiada jednemu z wariantów rodziny produktów o równoważniku dekstrozy w zakresie 5–45, co umożliwia dostawcom dobór dokładnej wartości DE dopasowanej do konkretnej aplikacji. W praktyce pełni rolę „cichego partnera” w suszonych rozpyłowo aromatach, mieszaninach witaminowych oraz natychmiastowych zupach – przenosi substancje czynne bez wpływu na smak. Jej obojętny pH zapewnia stabilność składników wrażliwych na kwasy w suchym przechowywaniu. Dla każdej dostawy dostępne są dokumenty partii oraz raporty z badań, wspierające kwalifikację zakupową, rejestrację regulacyjną oraz długoterminowe relacje dostawczo-zakupowe. Jak działa maltodekstryna DE 10–12: wartość równoważnika dekstrozy 10–12 określa stopień hydrolizy skrobi – wystarczająco niski, by proszek był jedynie lekko słodki, ale wystarczająco wysoki, by całkowicie się rozpuszczał i nadawał płynom odpowiednią konsystencję. To właśnie ta obojętna, nieinwazyjna charakterystyka sprawia, że maltodekstrynę nazywa się „niewidzialnym składnikiem”: przenosi aromaty i substancje czynne, poprawia wrażenie ustne oraz wypełnia formuły, nie rywalizując z systemem smakowym. Wskazówki praktyczne: stosować jako nośnik dla aromatów, barwników, słodzików i olejów suszonych rozpyłowo; nadawać objętość i zdolność do dyspersji napojom instant oraz zastępczym posiłkom; kontrolować słodkość i krystalizację w cukierkach; budować strukturę sosów, marynat i wyrobów mięsnych; dostarczać energii w postaci węglowodanów w odżywkach sportowych i klinicznych. Zapewnienie jakości: wytwarzana z niezmodyfikowanej genetycznie kukurydzy zgodnie ze standardem GB/T 20884–2007, z badaniem wartości DE, wilgotności, pH, rozpuszczalności oraz mikrobiologii dla każdej partii – wszystkie dane są dokumentowane i udostępniane zakupującym. Opakowana w worki z papieru kraft o pojemności 25 kg z wkładkami PE oraz okresie przydatności do spożycia wynoszącym 24 miesiące przy przechowywaniu w chłodnym, suchym miejscu. Dla producentów żywności ten stopień to niezawodny, opłacalny i uniwersalny składnik, który nigdy nie zmienia charakteru produktu końcowego. Kluczowe parametry techniczne: opakowanie 25 kg/szt., minimalna ilość zamówienia – 1000 kg. Do każdej dostawy dołączane są certyfikaty analizy; zakwalifikowanym odbiorcom dostępne są próbki, możliwość dostosowania specyfikacji oraz elastyczne warunki płatności – wszystko w ramach standaryzowanego siedmiokrokowego procesu obsługi, obejmującego etapy od pierwszego zapytania po wsparcie posprzedażowe. Zgodność i jakość w pigułce: produkt wytwarzany jest zgodnie ze standardami wymienionymi w jego karcie technicznej; każda partia podlega przed wprowadzeniem do obrotu badaniom identyfikacyjnym, czystości, zawartości metali ciężkich oraz mikrobiologii. Dokumenty partii, raporty z badań i certyfikaty są archiwizowane i udostępniane na żądanie w celu kwalifikacji zakupowej, audytów oraz rejestracji regulacyjnej; produkt przechowywany i transportowany jest w oryginalnym opakowaniu, aby zagwarantować jego jakość na każdym etapie łańcucha dostaw.

Zastosowania

Służy jako nośnik aromatów, słodzików, barwników oraz olejów suszonych metodą natryskową w mieszankach suchych. Producentom napojów i napojów instant służy do nadawania gęstości i zapewnienia dobrej rozpuszczalności, a producentom wyrobów cukierniczych – do kontrolowania słodkości i krystalizacji w cukierkach. W piekarnictwie, sosach, marynatach i produktach mięsnych stosuje się go do modyfikacji konsystencji, a w odżywianiu sportowym wykorzystuje się go jako węglowodan energetyczny w proszkach i napojach. W mleczkach dla niemowląt oraz w odżywianiu klinicznym pełni funkcję źródła węglowodanów.

Zalety

Jego obojętny smak i niska słodkość czynią go niewidocznym pracownikiem: nadaje konsystencję i działa jako nośnik bez konkurowania z układem smakowym, dzięki czemu receptury wymagają minimalnej modyfikacji. Stała jakość, surowiec pochodzący z roślin niezmodyfikowanych genetycznie oraz 24-miesięczny termin przydatności do spożycia zapewniają dużym producentom niezawodne zaopatrzenie w wysokogłówność produkcji. Jako opłacalny węglowodan utrzymuje atrakcyjność ekonomiczną formuł w różnych kategoriach żywności.

Nazwa produktu: maltodekstryna

Wzór chemiczny: (C6H10O5)n

Numer CAS: 9050-36-6

Standard zgodnie z: GB/T 20884-2007

Rodzaj klasy produktu: DE5–45

Opis

Ten produkt jest enzymatycznie przetwarzany i oczyszczany z mąki kukurydzianej; może być stosowany głównie jako składnik wypełniający produkty spożywcze.

Opakowanie:

Opakowane w wielowarstwowe worki z papieru Kraft z wewnętrznym workiem z żywnościowego polietylenu (PE), netto 25 kg/ worek. (Inne typy opakowań dostępne na żądanie)

Termin przydatności

24 miesiące przy przechowywaniu w zalecanych warunkach.

Warunki przechowywania

Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Oznakowanie

Każda jednostka opakowaniowa musi być oznaczona etykietą zawierającą nazwę produktu, masę netto, nazwę producenta, datę wytworzenia, kod partii, datę przydatności do spożycia lub okres trwałości oraz warunki przechowywania.

Status GMO

Produkt ten jest wytwarzany z surowców niezmodyfikowanych genetycznie, zgodnie z wymogami przepisów dotyczących organizmów zmodyfikowanych genetycznie.

Oświadczenie o nieodpowiedzialności

Oprócz kryteriów jakościowych wymienionych powyżej materiał musi spełniać wszystkie inne wymagania chińskiego przepisu dotyczącego żywności, które nie zostały wyraźnie przytoczone w niniejszej specyfikacji.

Pytanie 1: Czy udzielacie próbek? Czy są one darmowe, czy opłacane dodatkowo?

Tak, możemy oferować próbkę bezpłatnie, ale nie pokrywamy kosztów przesyłki.

Pytanie 2: Czy akceptujecie zamówienia indywidualne?

Możemy produkować zgodnie z podanymi przez Ciebie wytycznymi. Szczegóły prosimy ustalać indywidualnie.

Pytanie 3: Jaki jest czas realizacji zamówienia?

Zazwyczaj wynosi 5–10 dni, jeśli towar jest w magazynie, lub 15–20 dni, jeśli towaru nie ma na stanie.

Q4: Jakie są Państwa warunki płatności?

Przelew bankowy (T/T), akredytywa (L/C), karta kredytowa, PayPal, gotówka.

Akceptowana waluta płatności:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: W jaki sposób wysyłacie produkty?

Droga morską, lotniczą lub kurierem, Fedex, UPS itp. To zależy od Ciebie.

Pytanie 6: Jaka jest minimalna ilość zamówienia (MOQ)?

Różne produkty mają różne MOQ

Aby uzyskać szczegółowe informacje, proszę się skonsultować

1) Zapytanie – Podziel się z nami swoimi wstępnymi wymaganiami; ustalimy kanał komunikacji i dowiemy się o Twoich potrzebach oraz tle działalności.

2) Dopasowanie wymagań – Omawiamy szczegółowo parametry techniczne, scenariusze zastosowania oraz wymagania regulacyjne, aby określić szczegóły i standardy dostawy.

3) Potwierdzenie produktu i wycena — Przedstawiamy opcje produktów zgodnych z wymogami oraz szczegółową ofertę cenową obejmującą specyfikacje, ceny i minimalną ilość zamówienia.

4) Przetwarzanie zamówienia i plan płatności — Potwierdzamy warunki umowy oraz ustalamy elastyczne ustalenia dotyczące płatności, zapewniając bezpieczeństwo i zgodność każdej transakcji.

5) Plan wysyłki — Dobieramy optymalną trasę transportową oraz koordynujemy odbiór celnego i ubezpieczenie, aby zapewnić bezpieczną i terminową wysyłkę Twojego towaru.

6) Kontrola jakości i śledzenie przesyłki — Udostępniamy raporty z kontroli jakości oraz pełną śledzącą logistykę, zapewniając kontrolę jakości produktów i pełną przejrzystość przesyłki.

7) Serwis pogwarancyjny — wsparcie techniczne, szybka reakcja na zgłoszone problemy oraz sugestie dotyczące ciągłego doskonalenia budują długotrwałe partnerstwo i zapewniają Państwa satysfakcję.