Maltodextrín DE10-12

Maltodextrín DE 10–12 je mierne hydrolyzovaný uhľohydrát z kukuřičného škrobu, vyrábaný kontrolovanou enzýmovou konverziou. Je to biela prášková látka s neutrálnou chutou a len mierne sladkou pochúťkou, s čistou a nenápadnou chuťou, ktorá umožňuje ostatným zložkám prejaviť sa. S dextrozným ekvivalentom 10–12 dodáva objem a viskozitu bez výrazného príspevku sladkosti, čo ho robí klasickým zhrubčovacím prostriedkom, nosnou látkou a modifikátorom ústnej pocity v potravinách a nápojoch. Ľahko sa rozpúšťa vo vode a je stabilný počas tepelnej spracovania, sprejového sušenia a dlhodobého skladovania. Vyrába sa podľa štandardu GB/T 20884-2007, má trvanlivosť 24 mesiacov a vychádza z nezmeneného geneticky materiálu (non-GMO). Patrí medzi najpoužívanejšie funkčné uhľohydráty v globálnom potravinárskom priemysle. Jeho nízka sladkosť ho tiež robí vhodným pre jedlá so slanou chuťou, napríklad polievky, dochtky a zmesi korenín. Balí sa v vijvrstvových taštiach z kraftového papiera s vnútornými potrebnými PE vložkami, čistá hmotnosť 25 kg, a uchováva sa 24 mesiacov v chladnom a suchom prostredí. Táto trieda patrí do rodiny produktov s dextrozným ekvivalentom 5–45, čo umožňuje dodávateľom presne prispôsobiť hodnotu DE konkrétnej aplikácii. V praxi je tichým partnerom pri sprejovom sušení chutí, predzmiešaných vitamínových zmesí a instant polievok – prenáša účinné látky bez pridaného chutového vplyvu. Jeho neutrálny pH tiež zabezpečuje stabilitu kyselinovo citlivých zložiek pri suchom skladovaní. Pre každú dodávku sú k dispozícii dávkové záznamy a skúšobné správy, čo podporuje kvalifikáciu kupujúcich, regulatívne podávanie dokumentov a dlhodobé dodávateľské vzťahy. Ako funguje maltodextrín DE 10–12: dextrozný ekvivalent 10–12 opisuje stupeň hydrolytického rozkladu škrobu – dostatočne nízky na to, aby bol prášok len mierne sladký, ale dostatočne vysoký na úplné rozpustenie vo vode a pridaného objemu kvapalinám. Práve táto neutrálna, nenápadná charakteristika je dôvodom, prečo sa maltodextrín nazýva „nevýraznou zložkou“: prenáša chuti a účinné látky, zlepšuje ústnu pocity a dopĺňa formulácie bez toho, aby konkuroval chutovej komponente. Praktické odporúčania: používajte ho ako nosnú látku pre sprejovo sušené chuti, farbivá, sladidlá a oleje; pridávajte objem a schopnosť sa rozptýliť do instant nápojov a náhradných jedál; kontrolujte sladkosť a kryštalizáciu v cukrovinkách; vytvárajte textúru v omáčkach, obličkách a mäsových výrobkoch; a dodávajte energetický zdroj v športovej a klinickej výžive. Zabezpečenie kvality: vyrába sa z nezmeneného geneticky kukuřice podľa štandardu GB/T 20884-2007, pričom každá dávka je testovaná na hodnotu DE, obsah vlhkosti, pH, rozpustnosť a mikrobiologickú čistotu; všetky výsledky sú dokumentované pre kupujúcich. Balí sa v 25-kg vijvrstvových kraftových taštiach s PE vložkami a má trvanlivosť 24 mesiacov pri chladnom a suchom skladovaní. Pre výrobcov potravín je táto trieda spoľahlivým a cenovo výhodným pracovníkom, ktorý nikdy nezmení charakter výrobku. Zvýraznené technické údaje: balí sa v baleniach po 25 kg, minimálna objednávka je 1000 kg. Každé odoslanie je sprevádzané certifikátmi analýzy; pre kvalifikovaných kupujúcich sú k dispozícii vzorky, prispôsobenie špecifikácií a flexibilné platobné podmienky, všetko podporované štandardizovaným sedemkrokovým servisným procesom – od dopytu až po služby po predaji. Prehľad zhody a kvality: výrobok sa vyrába podľa štandardov uvedených v jeho technickej špecifikácii a každá dávka je pred uvoľnením testovaná na identitu, čistotu, ťažké kovy a mikrobiologickú čistotu. Dávkové záznamy, skúšobné správy a certifikáty sa archivujú a poskytujú sa pre kvalifikáciu kupujúcich, audit a regulatívne podávanie dokumentov; výrobok sa skladuje a prepravuje v pôvodnom obale, aby sa zachovala jeho kvalita po celom dodávateľskom reťazci. Pre priemyselných kupujúcich tento zdokumentovaný systém kvality znamená, že jedna kvalifikácia pokrýva roky konzistentného dodávania, pričom technická špecifikácia slúži ako zmluvný referenčný dokument pre každú dodávku.

Použitie

Používa sa ako nosič aróm, sladidiel, farieb a sprejovo sušených olejov v suchých zmesoch. Výrobcovia nápojov a instantných nápojov ho používajú pre telo a dispergovateľnosť a výrobcovia cukrovín ho používajú na kontrolu sladkosti a kryštalizácie v cukríkoch. Pečivo, omáčky, obliečky a mäsové výrobky ho používajú na textúru a športová výživa ho používa ako energetický uhľohydrát v práškoch a nápojoch. V detských výživách a klinickej výžive sa používa ako zdroj sacharidov.

Výhody

Jeho neutrálna chuť a nízka sladkosť z neho robia neviditeľného pracovného koňa: vytvára textúru a slúži ako nosič bez toho, aby konkuroval s systémom chuťov, takže receptúry potrebujú minimálnu úpravu. Jeho konzistentná kvalita, surovina bez GMO a 24 mesačná doba trvania poskytujú veľkým výrobcom spoľahlivý zdroj pre výrobu veľkého objemu. Ako nákladovo efektívny sacharid udržuje ekonomickú formuľáciu atraktívnu v rôznych potravinových kategóriách.

Názov produktu: maltodextrín

Molekulárny vzorec: (C6H10O5)n

Číslo CAS: 9050-36-6

Štandard podľa: GB/T 20884-2007

Typ triedy výrobku: DE5-45

Popis

Tento výrobok je enzýmovo štiepený a čistený z kukuřičného škrobu, používa sa najmä ako plniaci materiál v potravinách.

Balenie:

Balí sa do viacvrstvového papierového vrecia z hrubého papiera s vnútorným potravinársky vhodným PE vrecúškom, čistá hmotnosť 25 kg/vrece. (Iné typy balenia sú k dispozícii na vyžiadanie.)

Doba trvanlivosti

24 mesiacov pri dodržaní odporúčaných podmienok skladovania.

Podmienky ukladania

Uchovávať v chladnom a suchom mieste.

Označenie

Každá obalová jednotka musí mať etiketu uvádzajúcu názov výrobku, čistú hmotnosť, názov výrobcu, dátum výroby, číslo šarže, dátum expirácie alebo trvanlivosti a podmienky skladovania.

Status GMO

Tento výrobok je spracovaný z nezmeneného geneticky modifikovaného surového materiálu a spĺňa požiadavky legislatívy týkajúcej sa GMO.

Zmluva o nezodpovednosti

Okrem uvedených kritérií kvality musí byť materiál v súlade so všetkými ďalšími požiadavkami čínskeho potravinárskeho predpisu, ktoré nie sú v tejto špecifikácii výslovne uvedené.

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Sú zadarmo alebo za poplatok?

Áno, môžeme ponúknuť vzorky zadarmo, ale neplátime náklady na prepravu.

Otázka 2: Akceptujete individuálne prispôsobenie?

Môžeme vyrábať podľa vašich špecifikácií. Pre konkrétne podrobnosti, prosím, sa poraďte.

Otázka 3: Aká je vaša dodacia lehota?

Bežne to je 5-10 dní, ak sú tovary na sklade, alebo 15-20 dní, ak nie sú na sklade.

Q4: Aké sú vaše platobné podmienky?

T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Hotovosť.

Prijatá platobná mena: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Ako zasielate výrobky?

Morskou cestou, letecky, kurýrom, Fedex, UPS atď. Je to na vás.

Q6: Aké je minimálne objednávacie množstvo (MOQ)?

Rôzne produkty majú rôzne MOQ

Pre konkrétne podrobnosti, prosím, sa poraďte

1) Dopyt – Zdieľajte s nami svoje počiatočné požiadavky; nadviažeme komunikačný kanál a zistíme vaše potreby a pozadie.

2) Zlučovanie požiadaviek – Hlboko diskutujeme technické parametre, aplikačné scenáre a regulačné požiadavky, aby sme presne určili podrobnosti a štandardy dodávky.

3) Potvrdenie výrobku a ponúka – Poskytujeme zhodné možnosti výrobkov a podrobnú ponuku vrátane špecifikácií, cien a minimálneho objednávacieho množstva.

4) Spracovanie objednávky a plán platby – Potvrdzujú sa podmienky zmluvy a dohodnú sa flexibilné platobné usporiadania, aby každá transakcia bola bezpečná a v súlade s predpismi.

5) Plán prepravy – Vyberáme optimálnu prepravnú trasu a koordinujeme celnícke vybavenie a poisťovanie, aby sa vaše tovarné zásielky odoslali bezpečne a včas.

6) Inšpekcia a sledovanie – Poskytujeme správy o kontrolách kvality a úplné sledovanie logistiky, čím sa zabezpečuje kontrola kvality výrobkov a úplná transparentnosť prepravy.

7) Po predajnej službe – Technická podpora, rýchla reakcia na problémy a návrhy na neustále zlepšovanie pomáhajú budovať dlhodobé partnerstvo a zaručujú vašu spokojnosť.